奧地利“學(xué)徒制”提供別樣選擇

本報(bào)駐奧地利特約記者　王娟

近年來，全球經(jīng)濟(jì)面臨眾多危機(jī)與挑戰(zhàn)。在歐盟國家中，奧地利一直經(jīng)濟(jì)運(yùn)行平穩(wěn)、失業(yè)率較低，這與其歷史悠久、體系完備的職業(yè)教育以及在“雙元制”（“學(xué)徒制”）職業(yè)教育體系中培養(yǎng)出的大批技術(shù)人才密不可分。不過，疫情暴發(fā)以來，奧地利的雙元制教育也受到一些沖擊，該國政府也在通過不同方式來為學(xué)徒們提供更可靠的就業(yè)保障。

為就業(yè)保駕護(hù)航

在歐洲，不少國家都為學(xué)生提供了一條“學(xué)徒制”的未來道路，類似于中國的職業(yè)教育。以奧地利為例，該國實(shí)行九年義務(wù)教育，包括4年小學(xué)和5年基礎(chǔ)中等教育。初中畢業(yè)后，學(xué)生可以做出不同選擇：少部分學(xué)生繼續(xù)就讀高級中學(xué)，按部就班升入大學(xué)；更多學(xué)生則會進(jìn)入職業(yè)學(xué)校。根據(jù)經(jīng)合組織教育年度報(bào)告數(shù)據(jù)，2020年奧地利職業(yè)教育學(xué)生比例高達(dá)68%，遠(yuǎn)高于全球平均水平。

在奧地利，職業(yè)教育享有較高社會地位，國家專門設(shè)立了《學(xué)徒法》加以規(guī)范。在這種將在校學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)就業(yè)相結(jié)合的“雙元制”教育模式之下，學(xué)校和企業(yè)共同承擔(dān)培養(yǎng)技術(shù)人才的任務(wù)，圍繞企業(yè)對人才的要求組織教學(xué)和崗位培訓(xùn)。作為“學(xué)徒”的學(xué)生通常每周只到校上課一天，另外4天在相應(yīng)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，由經(jīng)過奧地利聯(lián)邦商會培訓(xùn)的師傅來指導(dǎo)工作。學(xué)徒時(shí)間大多為3年，這期間能夠領(lǐng)取工資，并享受政府提供的各項(xiàng)補(bǔ)貼和優(yōu)待。職業(yè)教育結(jié)束后，學(xué)生必須通過“學(xué)徒畢業(yè)考試”，從而成為理論扎實(shí)且擁有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才。職業(yè)教育培養(yǎng)出的學(xué)生在就業(yè)市場上具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢，工資待遇并不遜于大學(xué)畢業(yè)生。

奧地利的傳統(tǒng)職業(yè)教育創(chuàng)建于17世紀(jì)末期，經(jīng)過數(shù)百年發(fā)展已擁有非常完善的教育體系，涵蓋了工業(yè)、商業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、手工業(yè)、服務(wù)業(yè)等各種專業(yè)領(lǐng)域，提供超過200種職業(yè)選擇。值得注意的是，奧地利近年在職業(yè)教育中增加了高中學(xué)習(xí)計(jì)劃，讓職業(yè)學(xué)校的學(xué)生也有機(jī)會完成高中學(xué)業(yè)，未來仍然可以進(jìn)入大學(xué)深造。薩爾茨堡州推出的“高考學(xué)徒”政策效果最佳，選擇這種學(xué)制的學(xué)生除接受職業(yè)教育外，還要學(xué)習(xí)高中要求的德語、數(shù)學(xué)、英語及一門自選課程。在通過學(xué)徒畢業(yè)考試和上述4門課的考試后，可以取得高中畢業(yè)證書。薩爾茨堡州擁有高中文憑的學(xué)徒工的比例是全國平均水平的兩倍以上。

疫情帶來不小的沖擊

早在疫情暴發(fā)前，已有調(diào)研機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，到2030年奧地利將出現(xiàn)50萬技術(shù)人才缺口，疫情無疑又加劇學(xué)徒工短缺的局面。2020年，奧地利的學(xué)徒人數(shù)減少了0.6％，其中新學(xué)徒數(shù)量下降了5.6％。

為解決職業(yè)教育領(lǐng)域的問題，奧地利聯(lián)邦和各州都在政策方面積極想辦法。聯(lián)邦政府向全國各用人企業(yè)提供資金支持，為每位在2020年3月至10月間入職的新學(xué)徒發(fā)放2000歐元補(bǔ)貼，以挽救近萬個(gè)可能被取消的學(xué)徒崗位。維也納也專門推出了學(xué)徒援助方案，比如讓市屬企業(yè)雇用更多學(xué)徒工，市政府相關(guān)部門為還沒有找到學(xué)徒崗位的年輕人繼續(xù)提供了解工作和企業(yè)的機(jī)會，對設(shè)立新學(xué)徒崗位的私營企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)等。

各機(jī)構(gòu)通過技術(shù)手段促進(jìn)職業(yè)教育發(fā)展的措施也不少。在疫情期間，蒂羅爾州商會利用虛擬技術(shù)推介學(xué)徒崗位，學(xué)生可以模擬進(jìn)入辦公室、車間、大型廚房等環(huán)境，觀摩和體驗(yàn)養(yǎng)路工人、廚師或屋頂鋪設(shè)工人的日常工作，聽取各項(xiàng)介紹和事例。無獨(dú)有偶，奧地利聯(lián)邦鐵路集團(tuán)已經(jīng)將虛擬技術(shù)和3D打印技術(shù)應(yīng)用于學(xué)徒培訓(xùn)教學(xué)。學(xué)生可以佩戴VR眼鏡并使用游戲手柄，模擬工作場景進(jìn)行操作。在另外一間“未來實(shí)驗(yàn)室”中，數(shù)臺3D打印機(jī)同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，學(xué)生在練習(xí)使用機(jī)器“打印”火車零部件。

一些知名企業(yè)也爭相推出培訓(xùn)計(jì)劃，吸引更多有潛質(zhì)的學(xué)徒工。疫情封鎖期間，大名鼎鼎的薩赫酒店也不得不在很長一段時(shí)間內(nèi)關(guān)門歇業(yè)，酒店和維也納青年廚師協(xié)會共同邀請廚師學(xué)徒工參與設(shè)計(jì)居家創(chuàng)意菜單，供不能前往酒店用餐的顧客訂購并在家中自行烹飪。

中國留學(xué)生的另一選擇

同世界其他國家相比，奧地利社會和公眾對職業(yè)教育的認(rèn)可程度更高，學(xué)生對高等學(xué)歷并沒有特別看重，不認(rèn)為從事“藍(lán)領(lǐng)”工作不體面，大學(xué)不再是通向成功職業(yè)生涯的唯一途徑。

奧地利的中國留學(xué)生數(shù)量不多，且申請就讀職業(yè)學(xué)校并不比綜合性大學(xué)更容易。希望接受職業(yè)教育的外國學(xué)生至少在高中階段就要在奧地利讀書，公立中學(xué)通常只錄取成績特別優(yōu)異的學(xué)生，私立中學(xué)條件會相對放寬，但需要繳納不少的費(fèi)用，另外熟練掌握德語是必須的。如果家長從國內(nèi)被派往奧地利長期工作，孩子在基礎(chǔ)教育階段就隨任赴奧上學(xué)，那么職業(yè)教育就是一種不錯(cuò)的選擇。曾有一名在奧工作的中國員工告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，其他同事要求孩子必須考上當(dāng)?shù)卮髮W(xué)，有人甚至不惜連考幾年，他尊重孩子自己的興趣和選擇，同意其就讀一所私立旅游管理學(xué)院，該校畢業(yè)生在歐洲就業(yè)前景非常好。

近年來，中國國內(nèi)教育界也有越來越多的人發(fā)現(xiàn)了奧地利職業(yè)教育這塊寶地，開始致力于促成中奧在這一領(lǐng)域的交流，讓奧地利的職業(yè)教育培訓(xùn)項(xiàng)目落地中國。一些城市開展職業(yè)學(xué)校間的合作，實(shí)踐“雙元制”教育模式，引入專業(yè)課程等形式，讓更多中國孩子有機(jī)會了解歐洲成熟的職業(yè)教育理念，并在未來選擇和走出不一樣的職業(yè)道路。▲