老家的味道

胡天宇

遠(yuǎn)處的夕陽(yáng)墜入云層，將最后一抹淺絳灑在一片片田地上。幾縷炊煙緩緩上升，廚房里傳來(lái)了陣陣風(fēng)箱聲……

我坐在廚房里，看著眼前的一口大鍋，它正微微地冒著熱氣，墻上掛著簡(jiǎn)陋的廚具，年久的墻漆早已破舊不堪，我這才發(fā)覺(jué)自己已身處老家。

爺爺正在鍋和案板之間來(lái)回忙碌著，灶臺(tái)里的火被點(diǎn)燃，像是使出了渾身勁兒似的頂著那口鍋，饅頭慢慢鼓脹起來(lái)，變成一個(gè)個(gè)“白胖子”。我回想著兒時(shí)的白饅頭——咬一口，饅頭便溢出了香甜的氣息，跟吃軟糖似的，柔軟彈口……

饅頭蒸好了，爺爺掀開(kāi)鍋蓋，熱氣轟轟然從鍋里竄了出來(lái)，露出了許多“白胖子”，我早已垂涎三尺，迫不及待地從鍋里拿出一個(gè)“大白胖子”，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，臉上溢出的全是幸福。

奶奶進(jìn)入廚房，看見(jiàn)我抱著饅頭啃，忙從櫥柜里拿出一個(gè)碗，放在我面前，“喏，腌的蒜薹，快嘗嘗，光吃饅頭會(huì)噎著的。”真沒(méi)想到，蒜薹還能腌成咸菜，“好，好?！蔽覞M口答應(yīng)著，挑了雙筷子便嘗了起來(lái)。

只見(jiàn)這蒜薹的顏色從本來(lái)的青綠色變成了白黃色，夾起一個(gè)放入嘴中，瞬間，醋的酸香充滿了整個(gè)口腔，再加上蒜薹原本的酥脆，使這碗珍饈別具一格。

我驚嘆于這小小的蒜薹竟能有如此大的作用，這完全是它的另一種面目，再搭配香甜可口的大白饅頭，簡(jiǎn)直太美味了。

這陣清香，消融了長(zhǎng)久積壓在我心頭的焦慮。古樸的灶臺(tái)，香甜的手工饅頭，再加上經(jīng)過(guò)酸味熏陶的蒜薹，這，就是老家的味道。

歸途中，我看見(jiàn)麥子黃了一大片，田地里滿是的，一眼望去遙遙無(wú)際。真沒(méi)想到，老家，其實(shí)一直在我心靈的深處，給予我力量。

（江蘇徐州市第三十二中學(xué)七·5班）

點(diǎn)評(píng)

“家”是人心中最柔軟的地帶?！袄霞摇笔请x別的回歸，是久別重逢的喜悅，是離開(kāi)時(shí)的依依不舍。

小作者以老家的人，老家的物，老家的“饅頭”“蒜薹”為載體，表達(dá)了回家后感受到的溫暖，從而化解了學(xué)業(yè)上帶來(lái)的壓力。習(xí)作文筆細(xì)膩，讀來(lái)讓人感動(dòng)。

（劉兆永）