高職中藥炮制技術課程思政探索與實踐

朱星宇

（江蘇護理職業(yè)學院，江蘇 淮安 223005）

全國高校思想政治工作會議提出立德樹人是高校的根本任務，只有將思政教育融入教學全過程，將專業(yè)課與思政課有機融合，才能更好地完成這一任務[1]。課程思政理念的提出，為立德樹人根本任務的完成提供了新的思路。習近平總書記指出“要使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應”[2]，這對高校專業(yè)課教師提出了新要求。如何才能將專業(yè)課與思政課有機結合，發(fā)揮專業(yè)課程的育人功能，是高校專業(yè)課教師必須思考的問題[3]。

中藥炮制是根據中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥需要和藥物自身性質以及調劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術。中藥炮制技術是中醫(yī)藥極具特色的技藝之一，也是一門傳統(tǒng)與現(xiàn)代技藝高度結合的應用型課程。中藥只有經過適當的加工炮制才可入藥，因此中藥炮制方法的規(guī)范化與標準化關乎臨床用藥的安全性與有效性[4]。中藥炮制技術是高職中藥類專業(yè)的主干課程之一，主要對接實際生產過程中飲片的加工炮制這一關鍵崗位。該崗位不僅要求操作者具有專業(yè)操作技能，更具有嚴謹求實的職業(yè)精神，因此融入思政教育也是中藥炮制技術課程建設的內在要求[5]。中藥學類課程本身蘊含著豐富的思政教育資源，如繼承創(chuàng)新、嚴謹求實、責任擔當等[6]，但是以往的教學中更關注基本知識傳授與技能培養(yǎng)，忽視了思政教育。在學校課程思政全覆蓋的要求下，教研室從課程內容與特點出發(fā)，深入挖掘中藥炮制技術課程的德育元素，并融入日常教學中，主要從以下幾方面進行探索與實踐。

1 將思政教育理念融入課程教學目標

中藥炮制技術是中藥學專業(yè)的專業(yè)核心課，主要介紹中藥炮制理論、工藝及質量規(guī)格的歷史沿革和發(fā)展方向。通過本課程學習，學生要具備高級技術型專門人才所必需的中藥炮制基本理論、基本知識，熟練掌握中藥炮制基本操作技能。開展課程思政，在知識與技能教學目標的基礎上，增加情感態(tài)度與價值觀目標，培養(yǎng)學生對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的熱愛之情，對中醫(yī)藥傳承與創(chuàng)新的使命感以及嚴謹求實的工作態(tài)度和責任意識。

例如，在緒論中講到中藥炮制的起源與發(fā)展時，除讓學生掌握基本知識外，還強調中藥炮制技術是我國首批國家非物質文化遺產項目，是中醫(yī)藥極具特色的技藝之一，培養(yǎng)學生的民族自豪感以及職業(yè)榮譽感。在講到中藥炮制的發(fā)展時，介紹中藥炮制現(xiàn)狀，讓學生明白目前行業(yè)整體處于生產方式比較落后、智能化程度較低的困境，培養(yǎng)學生對中藥行業(yè)現(xiàn)代化建設的使命感以及繼承與創(chuàng)新的信念。通過這樣的學習后，有學生反映：“中藥炮制是一門既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的課程，我們?yōu)槟軐W習國家非遺技術感到自豪，作為中藥學專業(yè)學生，一定要學好中藥炮制技術這門課，為中醫(yī)藥的現(xiàn)代化而奮斗?！睂⑺颊逃谌雽I(yè)教學中，可以彌補思政課程職業(yè)性不足的缺點，更好地發(fā)揮課程育人功能。

2 將思政元素融入教學內容

中藥炮制技術是一門理論與實踐相結合的課程，教學內容主要是中藥炮制理論及方法，包括生熟異治、相反為制、相資為制、酒制升提、鹽制入腎、減毒增效等，蘊含了辯證思維、天人合一、整體觀念、團結協(xié)助等德育元素。教研室在認真研究授課內容、深入挖掘思政元素的基礎上，初步形成了課程思政典型案例庫，并將其融入課程教學中。典型課程教學內容和思政元素見表1。

在以往的實訓教學中，教師多關注學生技能的訓練而忽視了思政教育的重要性，實驗考核評價也更關注實驗操作與炮制成品的質量。在平時訓練中先完成操作的學生便可離場，開展課程思政后讓先完成的學生去幫助未完成的學生，培養(yǎng)其互幫互助、團結協(xié)作的精神，同時也增進了學生間的友誼，增強了集體凝聚力。實訓過程中有些學生將炮制不當的飲片偷偷倒掉，換成炮制適當的飲片，甚至有學生根本不操作直接拿別人的成品交上來考核。因此，實驗考核中實行誠信考核一票否決制，如果發(fā)現(xiàn)學生弄虛作假，考核成績直接定為不合格，培養(yǎng)學生誠實守信的品格及嚴謹求實的職業(yè)精神。

表1 中藥炮制技術課程教學內容和思政元素

3 探索適合課程思政的教學模式

課程思政絕不是專業(yè)課與思政課的簡單疊加，而是有機融合，達到1+1＞2 的效果，在傳授專業(yè)知識的同時進行思政教育，在思政教育的同時又促進學生對專業(yè)知識的掌握。要想達到潤物細無聲的教學效果，決不能將思政課生硬地搬到專業(yè)課堂上，必須對教學模式進行探索與改革。此外，開展思政教育必定會擠占有限的課堂教學時間，因此，如何既保證學生專業(yè)知識與技能的掌握，又充分發(fā)揮思想教育的作用，是課程思政工作中繞不開的話題。本教研室探索實行中藥炮制技術線上線下混合教學模式，以打破傳統(tǒng)課堂時間與地點的限制，具體如下。

線上：課前教師在學習通平臺發(fā)布學習任務書，學生接到任務書后以小組為單位完成任務。例如，收集歷代中醫(yī)藥學家的事跡，感受古代大家的高尚品格及高超技藝，培養(yǎng)對中醫(yī)藥文化的熱愛之情以及學習中醫(yī)藥知識的興趣；調查家鄉(xiāng)特色炮制工藝，加深對家鄉(xiāng)的了解與熱愛；到居民區(qū)宣傳中藥的毒性與正確使用方法，培養(yǎng)服務社會、學以致用的意識；收集由于炮制處理不當引發(fā)的中毒事件，培養(yǎng)嚴謹求實的工作精神以及責任意識。同時，教師上傳相關視頻、微課、書籍、圖片等學習資料，供學生學習交流。學生以小組為單位上傳學習成果，教師點評，學生互評，并將結果納入過程性評價。整個過程中教師與學生積極互動交流，以保證順利完成任務。

線下：課上教師針對學生線上學習效果進行針對性教學，讓學生以小組為單位匯報學習過程中遇到的困難，教師再進行點評與引導。小組學習法可以培養(yǎng)學生的團結協(xié)作精神，有助于更加有效地掌握知識與技能。

以信石（砒霜）的炮制為例，課前學生在線自主學習砒霜的基本原理、組成、炮制方法以及功效，然后以小組為單位匯報學習成果，并回答砒霜炮制后毒性增加為什么還要炮制、為什么有毒的砒霜還要使用等問題。教師解釋砒霜炮制后雖然毒性增加，但是純度高便于控制劑量反而保證了用藥的安全性。引入張亭棟教授應用砒霜治療白血病的事例，讓學生感受到傳統(tǒng)中醫(yī)藥的生命力所在，明白學習中藥炮制技術一定要有繼承與創(chuàng)新精神。

課后學生在完成相應的作業(yè)、實驗報告的同時，觀看《本草中國》《我們的中醫(yī)藥》等紀錄片，在學習熟地黃、六神曲、制附子等的炮制工藝的基礎上，感受中醫(yī)藥文化的博大精深與生生不息的生命力。舉辦《本草中國》觀后感寫作比賽，學生參與度很高，有很多學生反映既學到了知識，又提高了學習中藥炮制技術的興趣，加深了對中醫(yī)藥文化的了解與熱愛。

4 將思政教學效果融入教學評價

傳統(tǒng)教學評價往往只注重學生知識與技能的掌握，由考試成績、作業(yè)、實驗報告、技能考核等組成。將思政教學效果融入教學評價，是擺在專業(yè)課教師面前的一道難題，因為難以通過量化指標對學生的思想變化進行考核。本課程采用過程性評價和終結性評價相結合的方式。過程性評價主要包括學生線上線下教學的參與度、作業(yè)完成度、技能考核、匯報表現(xiàn)、《本草中國》觀后感得分等；終結性評價在期末考試的基礎上，增加了學習心得寫作，從而考查學生對思政內容的理解與掌握程度。具體評價內容及比例見表2。

表2 中藥炮制技術課程教學評價內容及比例

5 結語

我院中藥炮制技術課程思政實踐已歷時一年多，總體來說提高了學生對專業(yè)的認同感，激發(fā)了對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的熱愛之情，堅定了從事中醫(yī)藥事業(yè)以及為中醫(yī)藥現(xiàn)代化而努力的決心，同時在課程思政開展過程中教師的教學能力與綜合素養(yǎng)也得到了提升。但是在實踐過程中我們發(fā)現(xiàn)，存在思政元素融入較為生硬、思政教學評價難以量化等問題。作為專業(yè)課教師，我們要以立德樹人為根本任務，結合課程特點，不斷尋找課程思政的切入點，改革教學模式，真正發(fā)揮課堂的育人主渠道作用，將思政教育與專業(yè)課教學有機結合，為社會培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚刭|技能型中醫(yī)藥人才。