廣州市生態(tài)旅游現(xiàn)狀與未來趨勢研究

[摘 要]文章主要介紹生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)之間的關(guān)系， 借助官方數(shù)據(jù)和對廣東省廣州市海珠國家濕地公園的實(shí)地考察，從環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會等方面分析了在廣州促進(jìn)可持續(xù)生態(tài)旅游的可行性。結(jié)果表明，廣州豐富的自然資源、發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢和教育設(shè)施在可持續(xù)生態(tài)旅游的發(fā)展中具有很高的實(shí)力和潛力。

[關(guān)鍵詞]生態(tài)旅游;廣州市;可持續(xù)發(fā)展

1 前言

1.1 研究背景

Graburn和Jafari（1991）將 “可持續(xù)旅游” 定性為不受意識形態(tài)約束的科學(xué)方法，并以 “基于知識的平臺” 為核心。出于對當(dāng)?shù)厍闆r、相關(guān)背景研究和任何相關(guān)目的地的規(guī)劃管理考慮，將大眾以及替代性旅游視為旅游業(yè)發(fā)展的合法和有益的模式。

作為旅游業(yè)的一個分支，早在1965年，學(xué)者和冒險家Hetzer就在加利福尼亞州的伯克利國際論壇上提出了“生態(tài)旅游”的概念，并于20世紀(jì)70年代初在尤加坦進(jìn)行了首次生態(tài)旅游（Weaver，2001）。

在隨后的幾十年中，許多學(xué)者試圖提出“生態(tài)旅游”的定義和解釋，“生態(tài)旅游”的定義被“混亂”所包圍（Cater，1994）。例如，Blangy 和 Wood（1993）認(rèn)為“生態(tài)旅游”為 “在負(fù)責(zé)保護(hù)自然環(huán)境并維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣窀ｌ淼淖匀坏貐^(qū)旅行”。無論如何，在生態(tài)旅游的定義中，它始終與自然保護(hù)和人類福祉密不可分。

20世紀(jì)80年代后期以來，生態(tài)旅游的定義已廣為人知。大多數(shù)研究者認(rèn)為，生態(tài)旅游的繁榮和增長期超過了整個旅游業(yè)。這種現(xiàn)象反映出一些現(xiàn)象，例如發(fā)達(dá)國家的航空旅行相對便宜，可支配收入和休閑時間增加，對發(fā)展中國家原始自然環(huán)境經(jīng)驗(yàn)的需求以及政府意識的增強(qiáng)。此外，發(fā)展中國家有潛力利用這種需求（Clifton和Benson，2006）。

1992年中國引入“生態(tài)旅游”以來，國家旅游局已將1999年的主題定為“生態(tài)環(huán)境年”，并且在2000—2006年，相關(guān)文獻(xiàn)的數(shù)量正在激增。盡管如此，云南和四川的旅游地還是學(xué)術(shù)界最為關(guān)注的問題。從廣東的角度來看，它還集中在韶關(guān)的丹霞山和河源的萬綠湖等著名景點(diǎn)（Zhong，Ma和Zeng，2016）。

但是，廣州在可持續(xù)生態(tài)旅游方面的研究論文鮮少，盡管這也體現(xiàn)了本土領(lǐng)域研究的新穎性。因此，本文將分析廣州生態(tài)旅游的現(xiàn)狀，以證明廣州在生態(tài)旅游方面具有可持續(xù)發(fā)展的潛力。

1.2 研究意義

根據(jù)對廣州自然景點(diǎn)旅游現(xiàn)狀的分析和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）的指標(biāo)，可以更好地解決當(dāng)前廣州生態(tài)旅游存在的問題，促進(jìn)自然景點(diǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

一方面，自然資源是國家的重要資產(chǎn)，而廣州擁有豐富的自然生態(tài)資源。隨著越來越多的游客來廣州，將帶來環(huán)境污染、生態(tài)壓力和景觀破壞等各種問題，必須平衡游客人數(shù)和需求與保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境。

另一方面，生態(tài)旅游離不開教育對可持續(xù)性的支持。例如，在環(huán)境方面，通過生態(tài)旅游期間的環(huán)境教育，游客可以提高環(huán)境意識和地方意識，改善消費(fèi)態(tài)度，樹立提高環(huán)境資源的觀念，并承擔(dān)促進(jìn)本地可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任。

2 廣州的生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展

2.1 生態(tài)旅游和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)

可持續(xù)旅游被定義為“充分考慮其當(dāng)前和未來的經(jīng)濟(jì)，社會和環(huán)境影響，并滿足游客、產(chǎn)業(yè)、環(huán)境和東道國小區(qū)需求的旅游業(yè)”。根據(jù)其定義，旅游業(yè)已實(shí)現(xiàn)了17個可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中的三個：SDG8（體面工作與經(jīng)濟(jì)增長）、SDG12（負(fù)責(zé)任消費(fèi)和生產(chǎn)）和SDG17（促進(jìn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的伙伴關(guān)系）。作為與其他產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，旅游業(yè)對可持續(xù)發(fā)展的各個方面都會產(chǎn)生深遠(yuǎn)而廣泛的影響。也就是說，旅游業(yè)可以直接或間接實(shí)現(xiàn)所有17個可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

人們越來越意識到生態(tài)旅游促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的潛力。生態(tài)旅游作為旅游業(yè)的一個分支，近年來發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。它需要自然風(fēng)景名勝區(qū)的工作人員以及游客在旅途中對目的地自然保護(hù)區(qū)負(fù)責(zé)，保護(hù)自然環(huán)境，照顧并維護(hù)當(dāng)?shù)厝说母＠€應(yīng)包括教育（2015年）。

2.2 廣州市自然旅游現(xiàn)狀，可持續(xù)生態(tài)旅游發(fā)展的基礎(chǔ)及相關(guān)保障

廣州市是廣東省省會城市，國家歷史文化名城，中國重要的中心城市，國際商務(wù)中心和綜合交通樞紐，總面積為7344.40平方千米（2016年）。根據(jù)《 2016年中國可持續(xù)城市報告》的數(shù)據(jù)：在衡量生態(tài)投入和人類發(fā)展方面，廣州的人類發(fā)展指數(shù)在中國35個主要城市中排名第一。地理環(huán)境優(yōu)越，生態(tài)資源豐富，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對穩(wěn)定，是廣州旅游發(fā)展的基礎(chǔ)。

相關(guān)數(shù)據(jù)（2018年）表明，廣州在可持續(xù)生態(tài)旅游的研究和開發(fā)中具有重要的價值。 2018年新增生態(tài)景觀林帶80千米，建成2個森林公園，1個濕地公園，100千米綠色道路，創(chuàng)建3個森林小鎮(zhèn)。有濕地公園19個，森林公園90個，城市公園247個，人均公園綠地面積達(dá)到17.3%。

與2016年相比，林業(yè)資源差異不大，但略有下降。

以南沙濕地公園為例，各種候鳥表現(xiàn)出豐富的生物多樣性。

政府的工作在生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中發(fā)揮了重要作用（2019）。 2019年《廣州市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目計劃》將包括61個生態(tài)，環(huán)保基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，并享受綠色通道等優(yōu)惠政策。推進(jìn)污水處理廠、污泥干化、固廢處置等166個生態(tài)環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)。截至2019年6月5日，已完成101個生態(tài)，環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目。

此外，政府還大力發(fā)展綠色金融，建設(shè)了國家綠色金融改革創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)。 2018年，有92個項(xiàng)目被授予國家綠色制造示范項(xiàng)目。

廣州一直是一個受歡迎的旅游城市。 2017年，廣州的旅游收入在全國排名第三，僅次于北京和上海。在2017年接待游客的十大景點(diǎn)中，三個自然和生態(tài)景點(diǎn)被列入名單。其中，蓮花山風(fēng)景區(qū)和寶墨花園位居前列。

根據(jù)以上數(shù)據(jù)，廣州在建設(shè)生態(tài)文明方面具有相對穩(wěn)定的實(shí)力。自然條件得天獨(dú)厚，旅游經(jīng)濟(jì)位居全國前列，政府工作相對到位。因此，探索符合廣州特色的可持續(xù)生態(tài)旅游模式，有利于廣州的長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展，增強(qiáng)了國家中心城市的功能。

2.3 廣州發(fā)展可持續(xù)生態(tài)旅游的挑戰(zhàn)

如前所述，作為旅游業(yè)的一個分支，基于自然且受保護(hù)的生態(tài)旅游也或多或少地與17個目標(biāo)相關(guān)聯(lián)。但是，根據(jù)廣州市政府近幾年發(fā)布的數(shù)據(jù)，廣州生態(tài)旅游發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)主要與可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)SDG8（體面工作與經(jīng)濟(jì)增長）、SDG11（可持續(xù)城市與社區(qū)）、SDG12（負(fù)責(zé)任消費(fèi)和生產(chǎn)）、SDG14（水下生物）、SDG15（陸地生物）和SDG16（和平、正義與強(qiáng)大機(jī)構(gòu)）有關(guān)。這六個目標(biāo)與可持續(xù)發(fā)展的三個主要要素相對應(yīng)——環(huán)境（Environment）、經(jīng)濟(jì)（Economy）和社會（Society）。詳見圖1。

2.3.1 環(huán)境挑戰(zhàn)

生態(tài)旅游與各種自然因素（如動植物、水資源、森林資源和空氣質(zhì)量）之間存在相互關(guān)系。在生態(tài)旅游過程中，無論多么謹(jǐn)慎，都會對自然帶來或多或少的負(fù)面影響，例如動植物棲息地的破壞、土壤侵蝕、生物多樣性減少、游客攜帶的隱藏異物、垃圾、交通造成的空氣污染和噪聲污染。管東生（2000）的研究數(shù)據(jù)還表明，人為干擾會影響廣州的森林群落結(jié)構(gòu)，公園植被中的重金屬含量從污染源遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了現(xiàn)在的植物。

此外，環(huán)境的破壞和擁擠的景點(diǎn)也將影響游客對旅行體驗(yàn)的滿意度，并使游客產(chǎn)生消極心理。

旅游目的地的能源使用涉及交通、住宿水電、餐飲加工和人工服務(wù)等項(xiàng)目。圖2中的數(shù)據(jù)描述了2017年廣州各種旅游項(xiàng)目的收入。高收入也表明能源消耗高。生態(tài)旅游的能源利用應(yīng)成為低污染、低消耗的可持續(xù)發(fā)展模式。但是，如果追求污染少、消耗少，將在一定程度上影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

旅游業(yè)的發(fā)展也將帶來負(fù)面影響。例如，隨著基礎(chǔ)設(shè)施的改善和成熟，更多的游客將涌入自然保護(hù)區(qū)或生態(tài)景點(diǎn)。在旅游旺季，這種交通擁堵現(xiàn)象更加明顯。在發(fā)展方面，許多建設(shè)項(xiàng)目將對旅游資源和環(huán)境造成破壞，例如混亂的土地規(guī)劃、過多的人工設(shè)施建設(shè)、污水處理不當(dāng)以及對當(dāng)?shù)貏又参锏钠茐?。它還可能會影響居民的生活以及周圍居民的可持續(xù)發(fā)展。

除開發(fā)建設(shè)外，旅游活動也將對環(huán)境產(chǎn)生不可忽視的影響。例如，在海上活動中，通常會設(shè)計觀看大海的環(huán)節(jié)。船體排放的廢氣和廢物可能導(dǎo)致富營養(yǎng)化或重金屬超標(biāo)。沿海垃圾，垃圾桶和腐敗的水都會影響當(dāng)?shù)匾吧鷦游锏慕】怠?/p>

2.3.2 經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)

大多數(shù)生態(tài)旅游區(qū)都位于偏遠(yuǎn)地區(qū)，例如西藏一些原始的生態(tài)景點(diǎn)?；A(chǔ)設(shè)施的缺乏和游客數(shù)量的減少導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)回報率低，也沒有提供良好的就業(yè)崗位。這種模式也反映在廣州的生態(tài)旅游中。對于高度發(fā)達(dá)的廣州市，生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)利益可忽略不計。廣州市中心的生態(tài)旅游區(qū)更多地是在保護(hù)資源。

但是對于廣州較弱的農(nóng)村地區(qū)和偏遠(yuǎn)郊區(qū)，生態(tài)旅游的好處至關(guān)重要。這種經(jīng)濟(jì)影響包括增加就業(yè)機(jī)會以及相關(guān)組織和企業(yè)的發(fā)展。市場的發(fā)展吸引了更多的游客，提升了經(jīng)濟(jì)效益，并實(shí)現(xiàn)了對生態(tài)旅游資源的可持續(xù)保護(hù)或恢復(fù)。促進(jìn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式（農(nóng)業(yè)，漁業(yè)）的轉(zhuǎn)變以及政府的環(huán)境治理。當(dāng)然，這是積極的一面。如果管理不當(dāng)，將很快對資源和環(huán)境的使用產(chǎn)生負(fù)面的經(jīng)濟(jì)影響。

2.3.3 社會挑戰(zhàn)

在生態(tài)旅游過程中，游客的行為可能會影響居民的態(tài)度和行為以及當(dāng)?shù)厣鐣奈幕?/p>

由于生態(tài)旅游的發(fā)展以及更多現(xiàn)代思想和生活方式的滲透，原始區(qū)域社會的傳統(tǒng)人際關(guān)系和社會地位將發(fā)生相應(yīng)的變化，當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化將逐漸被忽略。當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化很容易陷入庸俗化、商業(yè)化和功利主義。他們的運(yùn)作模式逐漸與其他旅游區(qū)相同。到那時，原始的特殊性將丟失。

商業(yè)化已經(jīng)定價了一些本可以免費(fèi)提供的服務(wù)。例如，越來越多的有償洗手間和有償攝影區(qū)，原始的小區(qū)關(guān)系已成為金錢的衡量標(biāo)準(zhǔn)。值得注意的是，當(dāng)?shù)啬贻p人并沒有受到傳統(tǒng)文化的深刻浸禮。在現(xiàn)代化模式的影響下，傳統(tǒng)文化對年輕人的重要性不如老一代。在生態(tài)旅游的發(fā)展中，當(dāng)?shù)氐纳鐣臀幕赡軙媾R衰落的結(jié)局。

2.4 生態(tài)旅游案例討論——廣州市海珠區(qū)國家濕地公園

濕地生態(tài)旅游以觀賞性濕地為旅游目的地，以了解和觀察濕地景觀、當(dāng)?shù)厣镂锓N、生態(tài)環(huán)境和歷史文化。它在休閑娛樂、氣候和環(huán)境教育、保護(hù)生物多樣性和維持生態(tài)平衡方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

海珠濕地的總面積約為1100公頃，是紐約中央公園的三倍。它主要由海珠湖和39條河涌組成，屬于典型的紅心洲與河流、涌溝果林鑲嵌而成的復(fù)合濕地生態(tài)類型。

在《2018年國慶旅游數(shù)據(jù)報告》中，海珠國家濕地公園在熱門景點(diǎn)和市政公園的客流量方面均排名前十。

海珠濕地公園最獨(dú)特的特點(diǎn)是它于2015年開放的自然學(xué)校。這所學(xué)校是由政府領(lǐng)導(dǎo)并涉及整個社會的開放式校外教育平臺。目的是在人與自然之間架起一座橋梁。公眾通過生態(tài)教育，可以樹立一種責(zé)任感和一種地方感（環(huán)境意識）。

綠色學(xué)校通過整合社會資源，創(chuàng)建了一個環(huán)境治理網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合政府和非政府組織的優(yōu)勢，實(shí)施進(jìn)入校園、企業(yè)和小區(qū)的三項(xiàng)策略。

濕地公園擁有豐富的教育資源。除了自然教育中心外，還有適合各年齡段公眾的特色農(nóng)業(yè)基地、觀鳥平臺和科普長廊。綠色學(xué)校還為各個年齡段的參加者設(shè)計了課程計劃，以更好地傳播知識，幫助公眾樹立環(huán)保意識并鼓勵他們環(huán)保。

通過現(xiàn)場觀察，大多數(shù)游客在濕地生態(tài)保護(hù)區(qū)旅行時都有特定的環(huán)境意識，并且對環(huán)境相對友好。但是，針對混合人群（所有年齡段）的教學(xué)方法仍然比較傳統(tǒng)，并且主要基于觀察和聽覺，例如在觀看平臺使用望遠(yuǎn)鏡對鳥類進(jìn)行觀鳥。簡單的科普解釋不會引起游客太大的興趣，并且在授課過程中有更多的人選擇拍照。

在教育方面，筆者建議結(jié)合動手實(shí)踐的教學(xué)模式，而不是傳統(tǒng)的普及知識。這種基于問題探究的學(xué)習(xí)模式（Problem-based learning）需要多學(xué)科的知識儲備和技能。以問題為導(dǎo)入，項(xiàng)目的自由化探索相對更能激發(fā)學(xué)習(xí)者的主動性。例如為鳥類設(shè)計適合棲息的環(huán)境，嘗試?yán)煤唵螜C(jī)械進(jìn)行環(huán)境清潔，為中小學(xué)生設(shè)計教學(xué)項(xiàng)目，嘗試改進(jìn)或開發(fā)鳥類學(xué)習(xí)網(wǎng)站等。

通常這樣一個項(xiàng)目常用于提高小組協(xié)作能力，也相對適用于20人的參觀團(tuán)。在設(shè)計過程中，教育者主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)和啟發(fā)，他們會根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度適時地提出問題，團(tuán)隊(duì)成員再根據(jù)教育者提出的問題對項(xiàng)目進(jìn)行改善。對于學(xué)習(xí)者來說，學(xué)習(xí)的過程比結(jié)果更重要。在項(xiàng)目設(shè)計的過程中，他們都會因?yàn)槭』蛘叱晒Φ慕?jīng)驗(yàn)，對濕地教育有更進(jìn)一步的認(rèn)知。

3 結(jié)論

3.1 局限性

本文僅涉及廣州的生態(tài)旅游情況，并不一定適用其他地區(qū)。選擇的案例也是城市中心的濕地公園。沒有對關(guān)于廣州偏遠(yuǎn)地區(qū)和欠發(fā)達(dá)地區(qū)的進(jìn)一步討論。

在對海珠國家濕地公園進(jìn)行現(xiàn)場檢查時，不再進(jìn)行深入的問卷調(diào)查和定量分析，游客的喜好、環(huán)境知識、意識和環(huán)保行為只能由觀察代替。

3.2 建議

在實(shí)施生態(tài)旅游時，廣州需要注意一些問題。首先是地理位置對環(huán)境的影響。使用交通工具，尤其是游客，在周末選擇私家車進(jìn)行自動駕駛游覽，將會對環(huán)境造成一定的損害。但是，市中心的生態(tài)旅游景點(diǎn)，例如前面提到的海珠國家濕地公園，可以利用便捷的公共交通和基礎(chǔ)設(shè)施來減少交通帶來的損害。

其次是教育的功能。目前，沒有什么景點(diǎn)值得像海珠濕地公園這樣的環(huán)境教育。大多數(shù)生態(tài)景點(diǎn)仍然只提供休閑服務(wù)，游客并沒有提高他們的環(huán)境意識。因此，城市生態(tài)旅游區(qū)應(yīng)重視游客的休閑娛樂，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)沫h(huán)境教育。

節(jié)假日期間，加強(qiáng)訪客管理和服務(wù)至關(guān)重要。白云山和海珠濕地公園等廣州生態(tài)旅游受到氣候的影響相對較小，這有助于管理人員充分利用資源和設(shè)備來增加經(jīng)濟(jì)收入并保護(hù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，而且還為環(huán)境保護(hù)提供了足夠的資金。

中國相關(guān)領(lǐng)域的研究人員一直對相關(guān)旅游業(yè)進(jìn)行了許多分析和研究。但是，對于中國城市地區(qū)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的全面了解仍然有限。該市的生態(tài)旅游區(qū)是進(jìn)行非正式教育的好地方。生態(tài)旅游以環(huán)境教育和自然知識的普及為核心內(nèi)容，這是一項(xiàng)積極的學(xué)習(xí)和參與活動。

廣州豐富的地理環(huán)境資源、優(yōu)越的教育設(shè)施以及政府對管理的重視，都表明廣州具有可持續(xù)生態(tài)旅游發(fā)展的實(shí)力和潛力。本研究報告的發(fā)現(xiàn)和思考將啟發(fā)相關(guān)專業(yè)人員進(jìn)一步考慮廣州生態(tài)旅游研究的進(jìn)展和可持續(xù)發(fā)展。

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[作者簡介]張懿（1997—），女，漢族，廣東廣州人，香港教育大學(xué)博文與社會科學(xué)學(xué)院可持續(xù)發(fā)展教育專業(yè)研究生，研究方向：文化遺產(chǎn)保育、教育與社會可持續(xù)發(fā)展。