“三教”改革背景下中職英語教學(xué)改革的路徑探索

韋翠霞 陳柳花

【摘 要】本文基于“三教”改革背景，以中職英語課堂教學(xué)為例，提出中職英語課堂教學(xué)改革的路徑：更新教師教育理念、思政觀念、提升教師自我賦能意識;教材內(nèi)容更新要跟上時(shí)代變化，結(jié)合本土特色整合課程內(nèi)容，讓教學(xué)資源儲備寬泛化;通過教學(xué)活動(dòng)情境化來提升學(xué)生的語言運(yùn)用能力，利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段將教學(xué)時(shí)間與空間有機(jī)結(jié)合起來，充分發(fā)掘教學(xué)內(nèi)容中所蘊(yùn)含的思政元素，采用多樣化的教學(xué)評價(jià)手段來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

【關(guān)鍵詞】三教改革 中職英語 課堂教學(xué)

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）46-0030-03

開展課堂教學(xué)改革，掀起課堂革命，是當(dāng)前職業(yè)院校追求內(nèi)涵發(fā)展，加快教育由量的增長向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)變的重要途徑。在“三教”改革中，教師是根本，教材是基礎(chǔ)，教法是途徑，它們形成了一個(gè)閉環(huán)的整體，解決教學(xué)系統(tǒng)中“誰來教、教什么、如何教”的問題，其落腳點(diǎn)是培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)、企業(yè)需求的復(fù)合型技術(shù)技能人才，目的是提升學(xué)生的職業(yè)綜合能力。課堂教學(xué)是中職學(xué)校文化基礎(chǔ)課教學(xué)改革最重要、關(guān)鍵的實(shí)踐環(huán)節(jié)。在“三教”改革的基礎(chǔ)上，本文將以中職英語“銷售”主題教學(xué)為例，從“更新化、隨時(shí)化、本土化、情景化、現(xiàn)代化、寬泛化、多樣化”等維度推進(jìn)課改路徑探索，最終通過教師賦能自我、教學(xué)內(nèi)容整合升級二次開發(fā)、采用多樣化的教學(xué)方法與手段等實(shí)現(xiàn)英語課程教學(xué)改革。

一、更新教師理念，提升新時(shí)代教師自我賦能

（一）更新教師職業(yè)教育理念

教師作為課堂教學(xué)的引導(dǎo)者，要從以“教師為主體”的傳統(tǒng)理念向以“學(xué)生為主體”的理念轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)學(xué)生嘗試探究合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和探究能力。在教學(xué)中，教師要由關(guān)注“教”的效果向“學(xué)”的效果轉(zhuǎn)變，積極探索教學(xué)方式方法改革，善于創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，組織學(xué)生參與課堂教學(xué)活動(dòng)，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)、參與效果和學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極融入、釋放潛能、全面發(fā)展。

（二）更新教師課程思政觀念

“立德樹人”是學(xué)校辦學(xué)的根本宗旨，教師的使命在于教書育人。當(dāng)前不少教師還是認(rèn)為思想政治教育只能由思政課教師負(fù)責(zé)，思政教育只能出現(xiàn)在思想政治課堂上，這是一種錯(cuò)誤的想法。筆者認(rèn)為，教師要改變課堂“重技能、輕育人”的現(xiàn)象，提升課程思政建設(shè)的意識，遵循思想政治工作、教書育人和學(xué)生成長的規(guī)律，使各類課程與思想政治理論課同向同行，努力實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能和職業(yè)精神培養(yǎng)的高度融合，實(shí)現(xiàn)“三教”改革“立德樹人”的初心。

（三）提升教師自我賦能意識

現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展離不開教師的專業(yè)發(fā)展。新時(shí)代、新形式、新要求賦予職業(yè)學(xué)校新使命，也對教師專業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。只有提高教師的專業(yè)水平，才能實(shí)現(xiàn)課堂的高效。因此，新時(shí)代教師需要自身規(guī)劃和自主研修實(shí)踐反思，借助教師學(xué)習(xí)共同體、與他人的合作和交流，不斷創(chuàng)新，促進(jìn)自我能力的提升，以滿足新時(shí)代的需求。

二、教材處理升級，緊跟新時(shí)代新技術(shù)新標(biāo)準(zhǔn)

信息化時(shí)代需要教師根據(jù)教學(xué)對象，即學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)處理教材。知識要凝練精簡，夠用即可，同時(shí)要盡量做到深入淺出，與學(xué)生的吸收能力相適應(yīng)。內(nèi)容要注意與行業(yè)要求、新職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范相對接，不斷升級教材內(nèi)容。

如《中職英語（職業(yè)模塊·服務(wù)類）》（外研社出版）的Unit 7-Unit 9三個(gè)單元的主題都與銷售有關(guān)。基于國家課程標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及市場營銷專業(yè)的特點(diǎn)、課程標(biāo)準(zhǔn)以及人才培養(yǎng)的需要，教學(xué)團(tuán)隊(duì)對教材內(nèi)容進(jìn)行了整合，將教材中的知識點(diǎn)有效融入課程實(shí)踐中。

（一）教材內(nèi)容更新要緊跟時(shí)代，凸顯職業(yè)教育特點(diǎn)

根據(jù)人才培養(yǎng)方案中對市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)要求，我們首先對內(nèi)容進(jìn)行順序調(diào)整、提煉。本單元主題是關(guān)于如何更好地做好客戶服務(wù)的，是對前面Unit 7和Unit 8兩個(gè)單元內(nèi)容的進(jìn)一步強(qiáng)化，起著綜合歸納、鞏固強(qiáng)化的作用。根據(jù)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性，結(jié)合實(shí)際情況，我們將本次課內(nèi)容順序進(jìn)行調(diào)整，將銷售人員要具備的熟悉銷售技巧和客戶服務(wù)等職業(yè)素養(yǎng)及能力作為lesson 1和lesson 2的聽說內(nèi)容一起強(qiáng)化學(xué)習(xí)，將解決客戶問題作為綜合活動(dòng)內(nèi)容繼續(xù)操練鞏固。Unit 7-Unit 9三個(gè)單元整合后的模塊內(nèi)容主線就是：產(chǎn)品介紹——練習(xí)產(chǎn)品銷售對話——做好客服溝通——講好產(chǎn)品文化——提升業(yè)務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)，凸顯職業(yè)教育的特點(diǎn)。

（二）課程內(nèi)容整合要結(jié)合本土資源，凸顯服務(wù)地方特色

通過結(jié)合專業(yè)和本土特色，我們以銷售地方特色美食產(chǎn)品為主題，有意識地加強(qiáng)課程內(nèi)容與專業(yè)教育、職業(yè)生活的聯(lián)系，圍繞著“一個(gè)本土產(chǎn)品——以螺螄粉為銷售中心;培養(yǎng)語言能力和思維能力兩個(gè)基本點(diǎn)技能——螺螄粉產(chǎn)品的英文介紹、導(dǎo)購以及促銷海報(bào)的英文制作等聽說讀寫;創(chuàng)設(shè)三大職業(yè)模塊場景——螺螄粉的銷售和海報(bào)制作、線上銷售和服務(wù)、售前售后服務(wù)與技巧”，重視學(xué)生語言實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，更好地為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。

（三）教學(xué)資源儲備要寬泛，彰顯“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺功能

教學(xué)離不開教學(xué)資源。隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來，教學(xué)資源選取途徑愈加寬泛，以課本、課件、教案等現(xiàn)有教學(xué)資源為主導(dǎo)，以網(wǎng)絡(luò)、視頻等媒體信息搜集為輔助的資源整合，既能為教學(xué)資源整合儲備提供廣闊空間、豐富教學(xué)資源，又有助于夯實(shí)學(xué)生的文化理論基礎(chǔ)，為職業(yè)教育做好鋪墊。

為實(shí)現(xiàn)一個(gè)中心——地方特色美食螺螄粉銷售;突破重點(diǎn)——螺螄粉銷售導(dǎo)購以及海報(bào)促銷的英文制作;解決難點(diǎn)——售后服務(wù)及問題處理并實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，圍繞“以學(xué)生為主體、以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、以能力為目標(biāo)”的主線，教師針對學(xué)生心理并結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，有針對性地選取螺螄粉銷售作為教學(xué)切入點(diǎn)，收集與螺螄粉有關(guān)的圖片、制作促銷海報(bào)、視頻，甚至師生親自拍照、拍攝錄像等教學(xué)資源，設(shè)計(jì)教學(xué)流程，制作課件和微課，通過“學(xué)習(xí)通”“quiz教學(xué)”App“易企秀”等平臺功能資源支持，促進(jìn)課堂教學(xué)活動(dòng)有效開展。

三、采用多樣化的教學(xué)方法，做到教學(xué)合一、知行合一

根據(jù)不同的知識點(diǎn)、技能點(diǎn)及育人點(diǎn)，我們通過各種行之有效的方法，設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)，采用多樣化的課堂教學(xué)形式，如任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、小組合作探究法和情景模擬這三種教學(xué)方法來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)什么、怎么學(xué)，傳授學(xué)生學(xué)習(xí)方法，鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)會創(chuàng)造性地思考和實(shí)踐，允許學(xué)生在創(chuàng)新時(shí)犯錯(cuò)，體現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中做，做中教”，促使課堂教學(xué)合一、知行合一。

（一）教學(xué)活動(dòng)情境化，提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力

結(jié)合專業(yè)技能要求，通過設(shè)置對螺螄粉推銷導(dǎo)購、線上服務(wù)以及售前售后服務(wù)與問題處理場景，設(shè)計(jì)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色扮演和情景模擬等情境化活動(dòng)形式。在教學(xué)過程中，教師在語境中呈現(xiàn)新的知識點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生觀察其與所學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)之處，創(chuàng)設(shè)輕松、直觀、務(wù)實(shí)的任務(wù)情境，設(shè)計(jì)與主題相關(guān)的“任務(wù)型”活動(dòng)，將“課前”“課中”“課后”三部分融為一體，借助教學(xué)平臺實(shí)戰(zhàn)演練。學(xué)生通過實(shí)時(shí)在線競技游戲、易企秀軟件制作促銷海報(bào)積極參與，將聽、說、讀、寫、練融合在一起，在課堂上實(shí)現(xiàn)了“師生互動(dòng)”“生生互動(dòng)”。這充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，使得人人有事做、事事有人做，構(gòu)建了“做中學(xué)，學(xué)中做”的課堂模式，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和語言綜合運(yùn)用能力?；顒?dòng)還培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作互助的精神，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情。在實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生運(yùn)用思維導(dǎo)圖的方法解決所遇到的問題，完成情景模擬和實(shí)操演練任務(wù)，這樣能鞏固所學(xué)知識，提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力和職業(yè)道德素養(yǎng)。

（二）教學(xué)手段要現(xiàn)代化，將教學(xué)時(shí)間與空間有機(jī)結(jié)合

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代信息技術(shù)的快速發(fā)展促使傳統(tǒng)課堂向數(shù)字化、智能化、泛在化方向發(fā)展。如使用云班課、云課堂進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，通過數(shù)據(jù)分析掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的情況，通過微信、QQ等進(jìn)行溝通交流，將師生活動(dòng)延伸到課外;借助樂播投屏軟件、“圖片合成”APP有效支撐課堂活動(dòng)，這突出了中職英語教學(xué)的職業(yè)化特色?，F(xiàn)代化信息手段的使用，不僅提高了課堂教學(xué)效率，提升了教師的信息化教學(xué)能力，而且還能將線上線下學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間與空間有機(jī)結(jié)合，由點(diǎn)及面促進(jìn)“三教”改革現(xiàn)代化。

（三）挖掘課程中的思政元素，滲透課堂思政育人

教師要善于從一個(gè)個(gè)知識點(diǎn)中發(fā)掘思政元素，由一個(gè)“知識——思政”點(diǎn)，發(fā)展到多個(gè)“知識——思政”點(diǎn)，再由多個(gè)“知識——思政”點(diǎn)形成一條“思政線”，最后由多條“思政線”形成一個(gè)“思政面”，充分發(fā)掘教學(xué)內(nèi)容中所蘊(yùn)含的哲學(xué)思想與思政元素。

例如中職英語“銷售”主題，教師結(jié)合專業(yè)和本土特色，研究課程與思政融合之處，從柳州螺螄粉原材料經(jīng)過農(nóng)民上山挖竹筍、在水里撈螺螄，然后辛辛苦苦輸送到螺螄粉產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)整個(gè)過程，再結(jié)合“小米粉，大產(chǎn)業(yè)”本土經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鼓勵(lì)中職生也要有信仰，堅(jiān)信只要肯付出勞動(dòng)，人人都可以滿載而歸，讓中職生樹立辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造幸福生活的勞動(dòng)信念。通過“銷售”情景模擬角色扮演，結(jié)合營銷專業(yè)，注重培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、貼心暖心的服務(wù)態(tài)度和不畏困難、迎難而上的職業(yè)品質(zhì)。最后結(jié)合地方特色，滲透本土美食文化，憑借專業(yè)銷售技巧，活用“英語”載體，賣好中國產(chǎn)品，講好中國故事，傳播中國文化。這種在教學(xué)過程中“潤物細(xì)無聲”地融入思政育人元素的做法，效果相當(dāng)顯著。

（四）教學(xué)評價(jià)多樣化，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性

教學(xué)評價(jià)既是對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的總結(jié)，也是對教師教學(xué)成果的一種檢驗(yàn)。要充分發(fā)揮教學(xué)評價(jià)的積極作用，使其成為師生教與學(xué)的助推器。教學(xué)評價(jià)多樣化主要體現(xiàn)在以下三個(gè)維度上。

1.評價(jià)主體的多樣化。整個(gè)教學(xué)過程除了教師評價(jià)、學(xué)生互評，還鼓勵(lì)學(xué)生將自己的作業(yè)、作品等學(xué)習(xí)成果放到網(wǎng)上，讓其他班級的學(xué)生和企業(yè)教師進(jìn)行投票評價(jià)，甚至可以讓學(xué)生將作業(yè)、作品發(fā)到朋友圈，吸引朋友們的點(diǎn)贊。這種以學(xué)習(xí)成果展評的方式會讓學(xué)生更積極地完成教師布置的任務(wù)，更加重視任務(wù)質(zhì)量，從而提高學(xué)習(xí)的積極性。

2.評價(jià)手段的多樣化。除課堂上常用的口頭評價(jià)外，還可以采用多種信息化手段進(jìn)行評價(jià)，如學(xué)習(xí)通教學(xué)平臺、問卷星等。這些評價(jià)方式既方便學(xué)生操作，又能快捷地獲得評價(jià)結(jié)果，而且比起傳統(tǒng)的評價(jià)方式來，學(xué)生參與度更高，對評價(jià)結(jié)果重視程度也更高。

3.延長評價(jià)的時(shí)效，將評價(jià)貫穿整個(gè)課前、課中、課后。評價(jià)不僅僅停留在課堂上，學(xué)生隨時(shí)隨地都可以使用教學(xué)平臺、QQ、微信等網(wǎng)絡(luò)信息手段與教師進(jìn)行溝通和反饋來完成課前、課后的學(xué)習(xí)。而教師對學(xué)生提交作業(yè)進(jìn)行展評，課后作業(yè)經(jīng)過學(xué)生、教師共同評價(jià)反饋信息后，進(jìn)行修改與完善，并再次提交。課中的評價(jià)結(jié)果也一直保留在平臺上，并由專人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總反饋，讓學(xué)生看到自己整個(gè)學(xué)習(xí)過程的進(jìn)步足跡，督促其今后更加努力學(xué)習(xí)。

總之，“三教”改革在不同的時(shí)段有不同的內(nèi)容和目標(biāo)，這是時(shí)代賦予它的使命。希望本文闡述的“更新化、隨時(shí)化、本土化、情景化、現(xiàn)代化、寬泛化、多樣化”等維度的探索，能給職業(yè)學(xué)校文化基礎(chǔ)課教改提供一定的參考，也希望有更多的職教教師加入“課堂革命”，開展“三教”改革理論與方法的探索，提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力，提升教師的教學(xué)綜合能力和專業(yè)素養(yǎng)。

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注：本文系2020年度柳州市職業(yè)教育研究課題“中職英語教學(xué)中如何滲透學(xué)科核心素養(yǎng)的探究”（編號：LZZJS2020C072）的研究成果之一。