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    商務(wù)部:2021年1、2月,餐飲消費(fèi)穩(wěn)步恢復(fù)

    2021-04-23 03:55:09
    餐飲世界 2021年3期
    關(guān)鍵詞:消費(fèi)市場(chǎng)餐飲企業(yè)菜品

    今年以來(lái),各級(jí)商務(wù)主管部門(mén)堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署,堅(jiān)定實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)促消費(fèi)政策措施,創(chuàng)新開(kāi)展各類促消費(fèi)活動(dòng),扎實(shí)做好就地過(guò)年群眾生活保障,多措并舉促消費(fèi),服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局。消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)良好開(kāi)局。1-2月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額6.97萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)33.8%,比2019年同期增長(zhǎng)6.4%。

    廣大餐飲企業(yè)在做好疫情防控基礎(chǔ)上,豐富提升菜品,創(chuàng)新線上線下經(jīng)營(yíng)模式,努力為消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)、多樣的餐飲服務(wù)。1-2月份,餐飲收入同比增長(zhǎng)68.9%,恢復(fù)至2019年同期約96%。年夜飯?zhí)撞汀氤善纺暌癸堜N售火爆,春節(jié)黃金周外賣(mài)平臺(tái)年夜飯銷售額同比增長(zhǎng)近80%。

    今年前兩個(gè)月消費(fèi)市場(chǎng)延續(xù)去年四季度以來(lái)的回升勢(shì)頭,由于去年基數(shù)較低,社零總額呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。但受疫情影響,特別是中小微企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難依然較多,居民消費(fèi)仍受制約,促消費(fèi)工作還需加力。

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