個(gè)性化飲食護(hù)理在慢性胃潰瘍患者護(hù)理中的價(jià)值

劉世麗

摘 要：目的：研究分析個(gè)性化飲食護(hù)理對(duì)慢性胃潰瘍患者的護(hù)理效果。方法：選取我院2019年7月～2020年7月收治的70例慢性胃潰瘍患者，根據(jù)計(jì)算機(jī)軟件隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，每組35例，對(duì)照組患者采用基礎(chǔ)護(hù)理的方式進(jìn)行護(hù)理，實(shí)驗(yàn)組患者在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上采用在個(gè)性化飲食護(hù)理的方式進(jìn)行護(hù)理，對(duì)比兩組患者的護(hù)理有效率以及總滿意度。結(jié)果：通過(guò)數(shù)據(jù)分析得出實(shí)驗(yàn)組采用的個(gè)性化飲食護(hù)理方法高于對(duì)照組的基礎(chǔ)護(hù)理的護(hù)理有效率，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，（P<0.05），實(shí)驗(yàn)組的護(hù)理總滿意度高于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）。結(jié)論：采用個(gè)性化飲食護(hù)理的護(hù)理方法來(lái)護(hù)理慢性胃潰瘍患者的臨床效果顯著，能夠有效提高護(hù)理有效率及患者的護(hù)理滿意度。

關(guān)鍵詞：個(gè)性化飲食護(hù)理;慢性胃潰瘍;患者護(hù)理

分類號(hào)：R473.5

胃潰瘍是指發(fā)生在胃角、胃竇、賁門和裂孔疝等部位的潰瘍，是消化性潰瘍的一種[1]。之所以被稱為消化性潰瘍，是因?yàn)榧韧Y料表示胃潰瘍是由于胃酸和胃蛋白酶對(duì)黏膜自身消化所形成的，但其實(shí)這也只是一部分原因[2]。慢性胃潰瘍是胃黏膜的急性炎癥，臨床表現(xiàn)主要為惡性、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。本文主要研究分析在個(gè)性化飲食護(hù)理的干預(yù)下對(duì)慢性胃潰瘍患者的護(hù)理效果，具體報(bào)道如下：

一、資料與方法

1.一般資料

選取我院2019年7月～2020年7月收治的70例急性重癥胰腺炎患者，根據(jù)計(jì)算機(jī)軟件隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，其中實(shí)驗(yàn)組35例，男性21例，女性14例，年齡為25～70歲，平均年齡為（46.20±0.62）歲。對(duì)照組35例，男性18例，女性17例，年齡為29～68歲，平均年齡為（46.14±0.81）歲。兩組患者基本資料對(duì)比（P>0.05）有可比性。

選取標(biāo)準(zhǔn)（1）通過(guò)各項(xiàng)檢查確診為慢性胃潰瘍炎患者。（2）患者及家屬了解并商議后同意實(shí)驗(yàn)，簽署相關(guān)同意書。（3）通過(guò)醫(yī)院倫理委員會(huì)審核、批準(zhǔn)。

排除標(biāo)準(zhǔn)（1）其他臟器患有重大疾病患者。（2）精神異常，無(wú)法配合實(shí)驗(yàn)者。（3）病史模糊不詳者。

（1）對(duì)照組護(hù)理方法

對(duì)照組患者接受基礎(chǔ)護(hù)理：患者辦理好入院各手續(xù)后，首先對(duì)患者進(jìn)行各項(xiàng)身體評(píng)估，了解該患者病史以及既往史。遵醫(yī)囑給藥，指導(dǎo)患者藥用劑量及方法。做好入院宣教和健康宣教，加強(qiáng)患者對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)程度以及產(chǎn)生因素的知識(shí)了解，預(yù)防疾病癥狀的加重。

（2）實(shí)驗(yàn)組護(hù)理方法

實(shí)驗(yàn)組患者接受在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上應(yīng)用個(gè)性化飲食護(hù)理：

護(hù)理人員開(kāi)展關(guān)于慢性胃潰瘍疾病的飲食指導(dǎo)的講座，詳細(xì)介紹疾病以及發(fā)病機(jī)制，講解在平時(shí)飲食中需要學(xué)習(xí)的禁忌，樹立患者健康飲食習(xí)慣的意識(shí)。更要為患者列舉具體實(shí)施方法，比如：早晨要吃好，保證整天營(yíng)養(yǎng)攝入有一個(gè)良好的開(kāi)始，可以吃高蛋白，高維生素的食物;中午的盡量食入一些易消化、吸收的食物，忌辛辣生冷、油膩的食物。晚餐要吃少，可以吃稀飯等流食，利于消化。

每頓飯保持在7分飽左右，可以在餓的時(shí)候吃一點(diǎn)易消化的零食。切記暴飲暴食，增加病情嚴(yán)重程度。

根據(jù)病情不同提供針對(duì)性的飲食指導(dǎo)，輕度患者可保持良好的飲食習(xí)慣即可;中度胃潰瘍患者避免刺激性食物;重度胃潰瘍患者重點(diǎn)關(guān)注，少食堿性、淀粉類食物，忌煙酒、辛辣，以清淡流食為主。

護(hù)理人員對(duì)患者心理狀況進(jìn)行評(píng)估，對(duì)以存在心理問(wèn)題的患者進(jìn)行心理輔導(dǎo)，了解溝通食欲不振的原因，制定相關(guān)解決方法。未出現(xiàn)心理問(wèn)題的患者做好預(yù)防措施，關(guān)心、鼓勵(lì)患者積極面對(duì)疾病。

2.療效標(biāo)準(zhǔn)

（1）護(hù)理有效率：臨床效果，臨床治療效果指標(biāo)：1）顯著：臨床癥狀減輕效果顯著。2）有效：臨床癥狀有減輕。3）無(wú)效：與治療前相比臨床癥狀甚至加重?？傮w護(hù)理有效率=[（顯著+有效）/總數(shù)]100%

（2）患者滿意度：護(hù)理人員制訂相關(guān)滿意度調(diào)查表，百分制，非常滿意：90-100分;滿意：60-90分;不滿意：0-60分?？倽M意度=[（非常滿意+滿意）/總?cè)藬?shù)]100%。

3.統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

將數(shù)據(jù)納入SPSS17.0軟件中分析，計(jì)數(shù)資料以率（%）表示，采用χ2檢驗(yàn)，（P<0.05）為差異顯著，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

二、結(jié)果

1.護(hù)理有效率對(duì)比

實(shí)驗(yàn)組的患者總體護(hù)理有效率高于對(duì)照組患者，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，（P<0.05）。詳細(xì)見(jiàn)表1：

2.護(hù)理滿意度對(duì)比

實(shí)驗(yàn)組患者在采用個(gè)性化飲食護(hù)理后的滿意度高于對(duì)照組患者，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，（P<0.05）。詳細(xì)見(jiàn)表2：

三、討論

人體賁門與幽門發(fā)生的慢性潰瘍稱為胃潰瘍，是消化性潰瘍的一種，作為一種常見(jiàn)病，比較嚴(yán)重的情況的時(shí)候，說(shuō)明胃的損傷以及到了胃的黏膜肌肉層[3-4]。慢性胃潰瘍大多數(shù)因病程拖延而致，若是早期進(jìn)行飲食干預(yù)，能減緩病情發(fā)展程度。臨床上治療慢性胃潰瘍的同時(shí)配合護(hù)理干預(yù)輔助治療。

個(gè)性化飲食護(hù)理是注重的是個(gè)性化，即針對(duì)病情不同程度患者制定相關(guān)的飲食護(hù)理計(jì)劃，科學(xué)、合理的應(yīng)用于臨床[5]。通過(guò)本文各項(xiàng)數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，在采用個(gè)性化飲食護(hù)理干預(yù)的患者臨床癥狀都有不同程度的減輕，護(hù)理總體有效率優(yōu)于基礎(chǔ)護(hù)理的患者，并且患者的護(hù)理滿意度也明顯高于只接受基礎(chǔ)護(hù)理的患者。

綜上所述，個(gè)性化飲食護(hù)理對(duì)慢性胃潰瘍患者能夠有效提高護(hù)理有效率及護(hù)理滿意度。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋其蘭.個(gè)性化飲食護(hù)理在慢性胃潰瘍患者護(hù)理中的效果觀察[J].醫(yī)學(xué)食療與健康，2020，18（22）：33-53.

[2]吳麗卿，熊菲，萬(wàn)艷.探討個(gè)性化飲食護(hù)理在慢性胃潰瘍患者護(hù)理中的效果[J].實(shí)用臨床護(hù)理學(xué)電子雜志，2020，5（25）：102-115.

[3]金青姬.分析個(gè)性化飲食護(hù)理在慢性胃潰瘍護(hù)理中的應(yīng)用效果和價(jià)值[J].醫(yī)學(xué)食療與健康，2019（16）：21-23.

[4]丁夢(mèng)夢(mèng).個(gè)性化飲食護(hù)理在慢性胃潰瘍護(hù)理中的應(yīng)用效果[J].黑龍江中醫(yī)藥，2019，48（4）：202-203.

[5]謝陳香.個(gè)性化飲食護(hù)理在慢性胃潰瘍患者護(hù)理中的價(jià)值評(píng)價(jià)[J].中西醫(yī)結(jié)合心血管病電子雜志，2018，6（31）：115.

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