羅漢果的“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷模式調(diào)研

廖顯盛 滿高鵬 韋炎希 黃詩玙 謝子洋

摘 要：桂林不僅在旅游業(yè)方面享譽(yù)全國(guó)，其特產(chǎn)羅漢果同樣深深受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛，但在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的沖擊下，永福羅漢果的市場(chǎng)并沒有完全打開。因此，我們準(zhǔn)備對(duì)羅漢果“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷模式進(jìn)行一次項(xiàng)目調(diào)研，分析互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn)及現(xiàn)狀，為永福羅漢果營(yíng)銷提出有針對(duì)性的見解建議。結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)銷售資源進(jìn)行合理配置、優(yōu)化升級(jí)，產(chǎn)品延伸推進(jìn)，目的是提高羅漢果的銷量，帶動(dòng)羅漢果產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，從而帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好地促進(jìn)共同富裕。

關(guān)鍵詞：營(yíng)銷模式;互聯(lián)網(wǎng)+;新媒體

一、緒論

1.研究目的

本項(xiàng)目研究通過對(duì)羅漢果“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷模式的調(diào)研——以桂林市永福縣為例，對(duì)永?？h羅漢果的產(chǎn)品質(zhì)量和種類延伸、推廣宣傳、銷售模式、營(yíng)銷戰(zhàn)略以及用戶體驗(yàn)進(jìn)行調(diào)研分析。對(duì)羅漢果的品質(zhì)進(jìn)行考察、種類進(jìn)行區(qū)別和延伸思考，為產(chǎn)品的推廣宣傳做好前期保證和準(zhǔn)備;分析現(xiàn)下的永福羅漢果推廣模式以及宣傳媒介等，了解此類推廣模式下永福羅漢果的銷量以及和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)與差距;了解永福羅漢果的主要銷售模式是什么，運(yùn)用線上銷售模式的銷量占總銷量的比例是多少以及對(duì)永?？h果農(nóng)對(duì)線上銷售了解的調(diào)查;對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，完善其在“互聯(lián)網(wǎng)+”新的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式。

2.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

（1）國(guó)外研究狀況

國(guó)外學(xué)者主要在“互聯(lián)網(wǎng)+”、“羅漢果”、“互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷”的研究狀況。

①Guibao Kong（2018）在文章《Innovative Research on E-commerce Marketing Model of Agricultural Products under Supply-side Reform》中針對(duì)結(jié)構(gòu)不平衡、生產(chǎn)成本過高、資源錯(cuò)配十分突出等問題，結(jié)合2016年國(guó)家提出要推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，用發(fā)展的理念解決“三農(nóng)”問題的要求，表明了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷是改革的關(guān)鍵方向。雖然經(jīng)過十幾年的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)入了一個(gè)新的階段，但也存在農(nóng)產(chǎn)品品牌低溢價(jià)、物流鏈建設(shè)不成熟、農(nóng)村實(shí)際條件制約、平臺(tái)建設(shè)不成熟等問題及發(fā)展的約束。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下，要不斷創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品電子營(yíng)銷模式，真正形成高效、可持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品供給體系。

②Zhenghua Yang，Huanxue Pan，F(xiàn)ukun Li，Haijun Tang（2018）在文章《Agricultural Products Network Marketing Innovation Model in E-commerce Era》中，表明了在今天的時(shí)代背景下，為了在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)企業(yè)必須改變傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。通過電子商務(wù)，開辟更大的市場(chǎng)，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（2）國(guó)內(nèi)研究狀況

①作者邱琳（2016）在文章《廣西農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略分析》中，解析了在政府有關(guān)部門的支持下，區(qū)內(nèi)很多電商企業(yè)在各大電商平臺(tái)建立了品牌旗艦店，引入了廣西特色的農(nóng)產(chǎn)品在平臺(tái)直銷，但其中存在不少問題。a.農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的基礎(chǔ)設(shè)施還很落后。b.配送體系還不夠完善。c.農(nóng)產(chǎn)品自身標(biāo)準(zhǔn)化，品牌化程度較低。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，作者也給出了相應(yīng)的解決建議。

②作者嚴(yán)敏撰寫的《“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略分析》的文章探討了隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷的沖擊，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該不斷地改進(jìn)銷售策略，發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的模式。文章還對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略探究，當(dāng)前我國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的困境分析，并提出了建設(shè)性的意見，這對(duì)于永福羅漢果的新營(yíng)銷有深刻的思考意義。

③作者朱瑞庭撰寫的《中國(guó)零售業(yè)“走出去”對(duì)接“一帶一路”的途徑分析——基于目標(biāo)市場(chǎng)選擇的視角》的文章中提到影響目標(biāo)市場(chǎng)選擇的因數(shù)很多，總體上分為外部因數(shù)和內(nèi)部因數(shù)兩大類，外部因數(shù)主要就是產(chǎn)品的潛力和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，內(nèi)部因數(shù)則是公司本身的經(jīng)營(yíng)理念以及生產(chǎn)流程。關(guān)于影響目標(biāo)市場(chǎng)，作者朱瑞庭闡述了目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)入和退出的優(yōu)缺點(diǎn)，從地理距離、市場(chǎng)潛力、競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度和營(yíng)銷環(huán)境中評(píng)估表明，東南亞國(guó)家仍是我們最大的市場(chǎng)選擇，對(duì)我們小組在撰寫羅漢果市場(chǎng)定位選擇中給予了很大的幫助，我們結(jié)合羅漢果的特性同樣也寫出了相應(yīng)的市場(chǎng)定位和建議。

綜上所述，無論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外對(duì)于羅漢果的研究主要還是針對(duì)其藥理或者食物工業(yè)等方面為主，很少有學(xué)者研究“互聯(lián)網(wǎng)+羅漢果”，但是通過我們對(duì)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)的研究發(fā)現(xiàn)，雖然“互聯(lián)網(wǎng)+羅漢果”的研究較少，但是國(guó)內(nèi)的學(xué)者針對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的研究正在不斷增加，基于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景和桂林永?？h羅漢果的特點(diǎn)、營(yíng)銷等方面的問題進(jìn)行研究，可以填補(bǔ)我國(guó)對(duì)羅漢果營(yíng)銷市場(chǎng)研究的空白，增加桂林永?？h羅漢果的知名度，打開羅漢果市場(chǎng)。

二、市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀

1.羅漢果簡(jiǎn)介

羅漢果是中國(guó)獨(dú)有的植物資源，85%的羅漢果產(chǎn)自桂林，是桂林名貴的土特產(chǎn)，也是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一。羅漢果是產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永福縣龍江鄉(xiāng)、龍勝和百壽鎮(zhèn)的，永?？h是種植歷史最悠久的，有300多年的歷史。

2.羅漢果營(yíng)銷模式分析

過去的羅漢果的營(yíng)銷主要局限于本區(qū)域內(nèi)，這就大大限制了羅漢果的銷售量。少數(shù)生意做得大的商人，能把羅漢果銷售到外省去，但過去的交通和運(yùn)輸沒有現(xiàn)在發(fā)達(dá)，其銷售量也不大。隨著科技經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)在羅漢果的流通已經(jīng)比過去好很多了，但是發(fā)展還是沒有較明顯的提升，羅漢果的銷售仍然以本地區(qū)為主，網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展也給他們帶去了機(jī)遇，但是很多果農(nóng)對(duì)網(wǎng)上銷售了解不多，效果也不明顯。

3.羅漢果營(yíng)銷存在的問題

現(xiàn)在我們羅漢果的營(yíng)銷模式也開始結(jié)合傳統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷模式，但是效果卻不明顯。歸根結(jié)底是因?yàn)閼?yīng)該怎么把羅漢果同互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來?；ヂ?lián)網(wǎng)的功能可能只是一個(gè)傳播的工具，而且在網(wǎng)上銷售的方式單一。

三、營(yíng)銷策略分析

1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析

羅漢果是廣西的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)資源，得到了各級(jí)政府的大力支持，近年來廣西的羅漢果產(chǎn)業(yè)得到了突飛猛進(jìn)地發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，產(chǎn)量逐年增加，產(chǎn)品開始銷往更多的國(guó)家和地區(qū)。廣西全區(qū)羅漢果的年生產(chǎn)能力可達(dá)10億個(gè)，占世界總產(chǎn)量的80%以上。

2.目標(biāo)市場(chǎng)分析

（1）桂林可謂是羅漢果之鄉(xiāng)，羅漢果的銷路十分廣泛，主要銷往美國(guó)、歐洲、加拿大、韓國(guó)、日本、泰國(guó)、柬埔寨以及中國(guó)本地等。

（2）目前永?？h羅漢果的發(fā)展趨勢(shì)趨向于良好，特別是南方市場(chǎng)，以前原糖大部分都來源于甘蔗和甜菜，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，制糖工藝的更加精進(jìn)，未來羅漢果也將成為原糖的第三大來源物，現(xiàn)如今，控糖是全球大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，而羅漢果的甜苷具有純天然、口感好等特點(diǎn)，因此羅漢果向制糖方面發(fā)展具有先天的優(yōu)勢(shì)。

（3）全球羅漢果看中國(guó)，而中國(guó)羅漢果看桂林，羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”，具有清熱解毒、止咳化痰等作用，無論是制成液體，還是提取物，皆可用于藥理，在藥用價(jià)值上也有著很大的發(fā)展空間。

（4）現(xiàn)在的工作者長(zhǎng)時(shí)間在辦公室辦公或者忙于各種應(yīng)酬，缺乏時(shí)間進(jìn)行鍛煉，身體向肥胖方面趨變，羅漢果具有抗衰老、抗癌、益膚美容及降血脂、減肥等作用。因此，羅漢果在食療方面也有一定的市場(chǎng)空間。

3.“互聯(lián)網(wǎng)+”市場(chǎng)分析

（1）永?？h羅漢果電商市場(chǎng)規(guī)模小，滲透率低

廣西永?？h羅漢果果農(nóng)、羅漢果加工企業(yè)或者經(jīng)銷商等在淘寶、天貓等網(wǎng)站開設(shè)的本土店鋪較少，根據(jù)淘寶搜索“永福羅漢果”店鋪綜合排序可以簡(jiǎn)單了解到永福縣羅漢果在淘寶市場(chǎng)的占有率，據(jù)淘寶店鋪搜索發(fā)現(xiàn)永福縣當(dāng)?shù)亓_漢果的網(wǎng)店中十個(gè)店鋪有八個(gè)基本沒有好評(píng)率和開店年限的標(biāo)志，獲得淘寶賣家皇冠的店鋪更是幾乎沒有。由此可知，永福羅漢果基本上是近一兩年才進(jìn)軍淘寶電商市場(chǎng)，而且電商市場(chǎng)規(guī)模非常小，滲透率低。

（2）永福羅漢果加工廠、合作社、果農(nóng)等賣家缺乏互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式在不斷革新，從傳統(tǒng)的線下營(yíng)銷到線上，轉(zhuǎn)而線上到線上線下結(jié)合。但是對(duì)于永福縣羅漢果的果農(nóng)、加工廠賣家來說，他們?nèi)匀幻恢盎ヂ?lián)網(wǎng)+”羅漢果的門路，買賣羅漢果仍然主要是依靠超市、藥店等線下銷路?？偟膩碚f，永福羅漢果加工廠、合作社、果農(nóng)等賣家相對(duì)缺乏互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。

4.消費(fèi)者分析

（1）購(gòu)買量

所調(diào)查消費(fèi)者中購(gòu)買“干羅漢果”的消費(fèi)者較多，大多數(shù)消費(fèi)者也是選擇在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買、去藥店購(gòu)買、在路邊攤市、超市四種地方進(jìn)行，65%的消費(fèi)者選擇在網(wǎng)上購(gòu)買，15%超市購(gòu)買，11%在路邊攤市，9%在藥店購(gòu)買。

（2）購(gòu)買動(dòng)機(jī)

羅漢果現(xiàn)有消費(fèi)者主要是以女性、長(zhǎng)期用嗓的中老年人和愛好養(yǎng)生的人。

①羅漢果越來越受女性消費(fèi)者的喜愛，羅漢果具有優(yōu)異的美容效果，其主要系列美容美白產(chǎn)品受到越來越多女性的喜愛。

②羅漢果可以清潔喉嚨，抵抗聲帶疲勞和細(xì)胞突變以及中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)。它促進(jìn)兒童在變聲過程中平穩(wěn)過渡，是教師、教練員、歌手等潤(rùn)嗓子的好產(chǎn)品。

（3）品牌忠誠(chéng)度

消費(fèi)者對(duì)羅漢果的認(rèn)知不到位且需求較低，消費(fèi)者基本只簡(jiǎn)單了解羅漢果的功效，羅漢果的其他用途和其他產(chǎn)品了解得仍然不夠，消費(fèi)者對(duì)羅漢果的認(rèn)識(shí)還不到位，對(duì)永?？h羅漢果的認(rèn)知也就更少了。除了認(rèn)知不到位，由于羅漢果自身特點(diǎn)的局限性、宣傳力度不夠以及營(yíng)銷渠道的不足等各方面原因，消費(fèi)者對(duì)羅漢果的需求也極低，品牌忠誠(chéng)度不高。

四、市場(chǎng)營(yíng)銷建議

1.產(chǎn)品定位建議

（1）品牌定位：樹立“永?？h羅漢果，正中清肺果”的品牌形象，將羅漢果的綠色健康形象傳達(dá)至消費(fèi)者心中。

（2）功能定位：主要趨向于藥理、食療方面，體現(xiàn)出羅漢果的“神奇之處”。

（3）渠道定位：羅漢果售出需要尋求長(zhǎng)期的戰(zhàn)略性解決措施，加大對(duì)渠道成員的管理力度，建立起與分銷商的長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，積極拉動(dòng)生產(chǎn)制造商與中間商的合作共贏。

（4）價(jià)格定位：羅漢果銷售分為整果銷售以及加工產(chǎn)品銷售，產(chǎn)品的價(jià)格按市場(chǎng)上的價(jià)格進(jìn)行靈活變動(dòng)，也可根據(jù)生產(chǎn)成本進(jìn)行上下調(diào)動(dòng)。

2.產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)建議

（1）共同聯(lián)合，著力品牌建設(shè)

永福羅漢果企業(yè)改變各自為戰(zhàn)的狀態(tài)，進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，互幫互補(bǔ)，主打永福羅漢果品牌，提升品牌知名度，同時(shí)降低生產(chǎn)成本以達(dá)到優(yōu)化資源配置，利用好政府的支持和幫助，提升永福羅漢果的知名度，擴(kuò)張永福羅漢果的市場(chǎng)份額。

（2）規(guī)劃市場(chǎng)化目標(biāo)

清楚主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，細(xì)分市場(chǎng)，利用產(chǎn)品布局突出自身的優(yōu)勢(shì)，以整個(gè)永福的羅漢果企業(yè)為依托，做好產(chǎn)品之間的互補(bǔ)，提升產(chǎn)品的價(jià)值和服務(wù)，規(guī)劃好市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)，前期、中期、后期的主要營(yíng)銷模式。

（3）降低成本，提升利潤(rùn)

永福縣羅漢果靠近原產(chǎn)地，這相比于其他企業(yè)減少了運(yùn)輸成本和中間環(huán)節(jié)，加上政府的政策幫助，永福羅漢果及羅漢果飲料的成本對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是有優(yōu)勢(shì)的，利用好成本優(yōu)勢(shì)更好發(fā)展。

（4）樹立品牌競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

通過上下游的合作，強(qiáng)化品牌意識(shí)，充分利用網(wǎng)絡(luò)，讓上下游了解現(xiàn)代銷售的模式，以市場(chǎng)作為導(dǎo)向，通過分析、制定、實(shí)施市場(chǎng)銷售策略，創(chuàng)新原有的銷售模式。

3.“互聯(lián)網(wǎng)+”策略建議

（1）讓政府牽頭，做引路人

政府作為組織和支持者要支持企業(yè)去拓展電商業(yè)務(wù)，豐富銷售渠道，擴(kuò)大銷售。政府部門可以通過整合資源、穿針引線、搭建平臺(tái)等方式推動(dòng)業(yè)界間的合作，促進(jìn)羅漢果與各界的合作發(fā)展。

（2）加大羅漢果的網(wǎng)絡(luò)宣傳力度

針對(duì)消費(fèi)者對(duì)羅漢果認(rèn)知不到位以及網(wǎng)絡(luò)銷售差等問題，整理羅漢果系列產(chǎn)品、羅漢果功效作用、羅漢果減肥等主題有針對(duì)性地投放互聯(lián)網(wǎng)廣告，打開互聯(lián)網(wǎng)的宣傳渠道，加大羅漢果的網(wǎng)絡(luò)宣傳力度，從而讓消費(fèi)者更多地了解羅漢果的好處和妙用，打破消費(fèi)者對(duì)羅漢果的固有印象。

（3）網(wǎng)絡(luò)直播賣貨

選擇熱門平臺(tái)進(jìn)行直播帶貨，例如抖音、拼多多等?，F(xiàn)在拼多多使用頻率越來越高，且在互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的方式首選一定會(huì)是拼多多。因?yàn)樵诖蠹艺J(rèn)知中，拼多多農(nóng)產(chǎn)品都是廠家直接發(fā)貨，產(chǎn)品新鮮且少了中間商環(huán)節(jié)，價(jià)格就會(huì)相對(duì)比較便宜，所以在拼多多上直播賣貨會(huì)是很好的選擇。

（4）學(xué)習(xí)短視頻營(yíng)銷

永?？h果農(nóng)、羅漢果加工商和其他羅漢果產(chǎn)品經(jīng)銷商對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的觀念比較淡薄，而且缺乏互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的觀念和經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)沒有掌握互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的果農(nóng)和商家，可以普及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的各種方式以及基本操作方法，讓越來越多的人學(xué)會(huì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷。

（5）渠道創(chuàng)新發(fā)展

傳統(tǒng)的羅漢果整果售賣已經(jīng)不能再滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需要，永?？h羅漢果可在發(fā)展現(xiàn)在業(yè)務(wù)的同時(shí)發(fā)展線上業(yè)務(wù)，建立良好的線上售賣機(jī)制，同時(shí)加大永福縣羅漢果的宣傳力度，普及關(guān)于羅漢果的相關(guān)知識(shí)，將羅漢果的功能作用傳遞到消費(fèi)者心中。

（6）搭建信息交流平臺(tái)

吸引人才，加大力度推廣以永福羅漢果小鎮(zhèn)和羅漢果博物館為依托的羅漢果文化，給客戶和企業(yè)搭建信息交流平臺(tái)，既可以提升知名度，又能通過社交平臺(tái)加強(qiáng)客戶服務(wù)。

五、展望及結(jié)論

從我們的實(shí)際調(diào)研發(fā)現(xiàn)，永福羅漢果確實(shí)有很大的發(fā)展前景，羅漢果是廣西的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)資源，得到了各級(jí)政府的大力支持，近年來廣西的羅漢果產(chǎn)業(yè)得到了突飛猛進(jìn)地發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，產(chǎn)品開始銷往更多的國(guó)家和地區(qū)。作為永?？h的羅漢果有著自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的時(shí)代，5G時(shí)代的到來，我們應(yīng)該更加重視互聯(lián)網(wǎng)的重要性，及時(shí)地抓住這個(gè)機(jī)遇。通過各種電商平臺(tái)，共同聯(lián)合發(fā)展。建立永?？h羅漢果的標(biāo)簽，不僅只是使用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行一個(gè)宣傳的作用，還要形成系統(tǒng)化的生產(chǎn)、制作、加工、銷售的網(wǎng)絡(luò)一體化。通過傳統(tǒng)電商（淘寶、天貓、京東）以及新媒體短視頻營(yíng)銷、網(wǎng)紅帶貨等多渠道營(yíng)銷，多方面吸收人才，讓更多有知識(shí)的大學(xué)生，帶動(dòng)低文化的果農(nóng)進(jìn)行學(xué)習(xí)，最終共同發(fā)展致富。讓羅漢果成為繼螺螄粉之后的又一廣西特色。

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作者簡(jiǎn)介：廖顯盛（1997.04- ），男，漢族，廣西桂林市人，本科，研究方向：市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)