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    陜西秦巴山區(qū)豬苓引種栽培試驗(yàn)效果

    2021-03-14 14:02:26黃瑞賢李世榮王海波黃淑敏夏培琦
    人參研究 2021年1期
    關(guān)鍵詞:長白山區(qū)環(huán)菌柞樹

    黃瑞賢,李世榮,王海波,黃淑敏,夏培琦,周 琦

    (靖宇縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心·吉林靖宇·135200)

    豬苓Polyporus umbellatus(Pers)Fr.別名豬茯苓、豬苓多孔菌,俗名野豬糞、野豬屎、豬屎苓、雞屎苓、地烏桃等,以其色黑而零落似豬屎而得名。屬擔(dān)子多孔菌科、多孔菌屬的一種多年生藥用真菌,以干燥菌核入藥,為利尿藥,行水、排濕、消腫,并能止瀉,治痃虐。上世紀(jì)70年代日本首先從豬苓中分離出豬苓多糖,后經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證明,豬苓多糖具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)癌細(xì)胞有抑制作用,對(duì)治療慢性病毒性肝炎有明顯療效。豬苓主要分布在中國的吉林、黑龍江、河北、河南山西、陜西、西藏、內(nèi)蒙古、甘肅、四川、湖北、云南、貴州、青海等省區(qū),朝鮮、蒙古、俄羅斯(遠(yuǎn)東地區(qū))和東北的長白山區(qū),野生豬苓菌核形狀各異,呈長條形或不規(guī)則塊狀,長白山區(qū)的豬苓以長條形、塊狀和片狀居多,形似姜塊狀,俗稱“雞屎苓”;而生長在山西、陜西等地的豬苓菌核分枝少,形如瘤狀俗稱“豬屎苓”。野生豬苓寄生于海拔500~1100m林內(nèi)、林緣、灌叢、采伐跡地等處櫟屬、柳屬及松科植物的根部。

    豬苓是一種真菌,與蜜環(huán)菌共生。近年來,隨著野生資源的不斷減少,豬苓人工栽培技術(shù)越來越受到人們的重視。陜西省留壩縣地處秦巴山區(qū),是野生豬苓的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,近年來,豬苓人工栽培取得成功,種植面積不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益顯著,成為農(nóng)民增收致富的一條重要門路。秦巴山區(qū)與長白山區(qū)自然狀況和氣候條件極為相似,因此,我們引進(jìn)當(dāng)?shù)氐呢i苓栽培種、蜜環(huán)菌及種植技術(shù)于靖宇縣進(jìn)行試種,取得成功。現(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)告如下。

    1 材料與方法

    1.1 供試材料

    豬苓種苓(豬屎苓)購于留壩縣,為黑苓;蜜環(huán)菌栽培種分別購于留壩縣(0.7kg/瓶,8瓶/㎡)和靖宇縣(天麻栽培用蜜環(huán)菌菌袋,1kg/袋,8袋/㎡);菌材(直徑8~15cm,長50cm)、菌枝(直徑2~4cm,長5~8cm);腐殖土、油沙土和柞樹葉自購。

    1.2 試驗(yàn)方法

    1.2.1 試驗(yàn)地基本情況

    試驗(yàn)設(shè)在靖宇縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心試驗(yàn)基地溫室中,溫室背風(fēng)向陽,常年不扣膜?;啬昶骄鶜鉁?.2℃,年平均活動(dòng)積溫2350℃,年平均降水量770mm,降水主要集中在6~8月,平均無霜期115天,土壤類型為白漿土。

    1.2.2 試驗(yàn)方法

    隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3個(gè)處理,2次重復(fù),每個(gè)處理6㎡(1m寬×6m長,長為南北方向),設(shè)A:覆蓋物選用腐殖土,蜜環(huán)菌種產(chǎn)自留壩,種苓下栽量6kg,菌材82根,菌枝35kg;B:覆蓋物選用油沙土,蜜環(huán)菌種產(chǎn)自留壩,種苓下栽量6kg,菌材82根,菌枝35kg;C:覆蓋物選用試驗(yàn)地表層黑土,蜜環(huán)菌種產(chǎn)自靖宇,種苓下栽量6kg,菌材82根,菌枝35kg。

    1.2.3 種植和收獲時(shí)間

    2016年4月23日栽植;2018年10月9日起收。

    1.2.4 栽種方法

    1.2.4.1 菌材和菌枝準(zhǔn)備

    長白山區(qū)最適宜蜜環(huán)菌寄生的樹種有栗樹、樺樹、榛柴等,多用柞樹、樺樹、花楸樹和榛柴的枝杈作為培菌材,最佳樹種是柞樹。菌材要選用粗8~15cm的柞樹樹干或枝椏,鋸成長50cm的木棒,在木棒的兩面或三面每隔3~5cm處砍一魚鱗口,深度達(dá)木質(zhì)部即可。菌枝要選用粗2~4cm的柞樹枝椏,鋸成長5~8cm的短棍即可。

    1.2.4.2 擺棒和撒放菌枝

    先挖松整平地面,然后在地面上鋪一層柞樹落葉,壓實(shí)后厚度1cm,做成寬1.1m,長6m的畦床,然后取來備好的樹棒(菌材)橫畦平壓在上面,菌材順畦平放二行于畦內(nèi),棒與棒間距2cm左右,二行菌棒的行距5~8cm,二棒間隙和二行空隙中要填入覆蓋物,厚度為棒直徑的1/2,然后再將菌枝放到二棒間隙和二行空隙中的覆蓋物上并壓實(shí),菌枝擺放不能重疊。

    1.2.4.3 播種

    將種苓均勻擺放靠緊在棒的兩頭(各1個(gè))和兩側(cè)后(各3個(gè)),再將蜜環(huán)菌菌種均勻放在豬苓種兩邊,然后撒蓋一層3~5cm厚的柞樹葉,用土封頂,厚15cm,蓋成平頂,頂部用落葉樹枝覆蓋,保溫、保濕。畦頭和畦幫先撒蓋一層柞樹葉,厚2~3cm,然后用覆蓋物包好畦頭和畦幫,厚度15cm。

    1.2.4.4 栽后管理

    豬苓栽后管理十分簡單,不除草,不施肥。主要抓好六點(diǎn):一是防旱;二是保溫、保濕;三是防蟲害、鼠害;四是防止人畜踐踏;五是注意觀察豬苓營養(yǎng)需求,加棒覆土;六是根據(jù)豬苓生長情況進(jìn)行割草遮陰。

    2 結(jié)果與分析

    不同處理測產(chǎn)結(jié)果見表1,表中數(shù)據(jù)顯示:不同覆蓋物產(chǎn)量存在差異,以腐殖土栽培豬苓產(chǎn)量最高,最高值達(dá)到4.04kg/㎡,增長4倍,二次重復(fù)平均產(chǎn)量為3.13kg/㎡,增長3.1倍;其次為油沙土,二次重復(fù)平均產(chǎn)量為2.17kg/㎡,增長2.1倍;再次為試驗(yàn)地表層黑土,二次重復(fù)平均產(chǎn)量為1.82kg/㎡,增長1.8倍,差異顯著性測驗(yàn)各處理間不存在差異。

    表1 不同處理豬苓產(chǎn)量測數(shù)結(jié)果單位:kg/㎡

    3 結(jié)論與討論

    3.1秦巴山區(qū)豬屎苓在長白山區(qū)能夠正常生長,菌核形狀與原產(chǎn)地一致,引種試栽取得成功。

    3.2栽種豬苓的覆蓋物用腐殖土最好,其次是油沙土。

    3.3豬苓栽種后一定要加強(qiáng)田間管理,才能提高繁殖系數(shù),達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。

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