基于“釘釘”的《生物分離工程》課程在線教學(xué)實(shí)踐

尚淑梅 韓彩蕓

（1.長(zhǎng)江師范學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生物工程學(xué)院，重慶 408100；2.昆明理工大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院，云南 昆明 650500）

引言：教高[2019]8 號(hào)文件教育部關(guān)于一流本科建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)中提出，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施一流本科課程雙萬(wàn)計(jì)劃。堅(jiān)持以學(xué)生為本，積極推動(dòng)線上教學(xué)工作有序開(kāi)展。這使得每一位教師，特別是高等教育教師，人人都有機(jī)會(huì)成為線上教育教學(xué)改革的參與者和實(shí)踐者?！渡锓蛛x工程》作為我校生物工程專業(yè)的專業(yè)核心課，是一門(mén)研究生物活性物質(zhì)中各種雜質(zhì)的去除、分離、純化和精制技術(shù)的一門(mén)學(xué)科，大三下學(xué)期開(kāi)設(shè)。就教學(xué)對(duì)象而言，大三學(xué)生已有較扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，適應(yīng)了大學(xué)的學(xué)習(xí)方式，具備了自學(xué)能力，這為線上教學(xué)的開(kāi)展奠定了一定基礎(chǔ)。本文重點(diǎn)闡述采用釘釘進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播授課時(shí)，如何發(fā)揮線上直播教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，有效實(shí)現(xiàn)線上管理、線上直播和線上考核。

一、提出線上管理+線上直播+線上考核的模式

當(dāng)前形勢(shì)下，可以通過(guò)線上課程平臺(tái)、錄播和直播實(shí)現(xiàn)課程的線上教學(xué)。其中線上課程平臺(tái)的精品在線課程是已有的教學(xué)資源。錄播課可以通過(guò)o Cam、Fast Stone Capture等工具按照自己的需要進(jìn)行建課[1]。但都存在“播音員式”授課，沒(méi)有了教學(xué)管理，沒(méi)有了平時(shí)課堂教學(xué)中的留空思考與及時(shí)反饋，缺少了互動(dòng)，造成學(xué)生被動(dòng)接受灌輸。所以，網(wǎng)絡(luò)直播就成了授課的最佳選擇。

為了實(shí)現(xiàn)《生物分離工程》“線下課堂”到“線上課堂”的融合和遷移，教學(xué)團(tuán)隊(duì)首先提出了線上教學(xué)中的預(yù)見(jiàn)性問(wèn)題：1.缺乏學(xué)校的規(guī)范性管理，學(xué)生能否進(jìn)入正常學(xué)習(xí)狀態(tài)進(jìn)行積極學(xué)習(xí)；2.偏向主播式娛樂(lè)化的教學(xué)方法，學(xué)生新鮮感大于求知欲，在教學(xué)過(guò)程中以點(diǎn)贊、刷禮物為樂(lè)，干擾正常教學(xué)秩序；3.能否實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)，枯燥的線上講解會(huì)讓學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)效率低下，主動(dòng)學(xué)習(xí)欲望下降；4.沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的考核體系，不少學(xué)生認(rèn)為看完教學(xué)內(nèi)容就算完成學(xué)習(xí)任務(wù)，教師也很難把握學(xué)生的掌握程度?；谏鲜鰡?wèn)題，提出了線上管理+線上直播+線上考核的教學(xué)模式。

二、阿里釘釘助力課程的線上管理+線上直播+線上考核

目前常見(jiàn)的含有網(wǎng)絡(luò)直播功能的軟件有騰訊會(huì)議、企業(yè)微信、QQ 和釘釘?shù)?，這些軟件的直播功能較為完善，為教學(xué)網(wǎng)絡(luò)直播提供了較好的技術(shù)支撐。相比較釘釘直播具有以下優(yōu)勢(shì)：

（一）釘釘能有效管理課堂

1.課前可以發(fā)起課程簽到。課程簽到中能設(shè)置簽到結(jié)束時(shí)間，簽到數(shù)據(jù)可以導(dǎo)出，這可以有效控制學(xué)生按時(shí)上課，也彌補(bǔ)了課堂教學(xué)中由于人數(shù)多而無(wú)法實(shí)現(xiàn)每節(jié)課都點(diǎn)名的缺陷。

2.能生成直播報(bào)告，有效記錄學(xué)生的課堂參與情況。教師端，釘釘通過(guò)直播報(bào)告記錄直播時(shí)長(zhǎng)、已看學(xué)生人數(shù)，每人觀看總時(shí)長(zhǎng)，未觀看人數(shù)，結(jié)合釘釘不支持后臺(tái)運(yùn)行，能有效控制學(xué)生放直播，而實(shí)際進(jìn)行玩游戲等其他活動(dòng)。學(xué)生端能記錄學(xué)生每天使用釘釘?shù)臅r(shí)長(zhǎng)，這樣，教師發(fā)現(xiàn)聽(tīng)課時(shí)間短的同學(xué)，可以積極聯(lián)系學(xué)生核對(duì)信息，避免因網(wǎng)絡(luò)卡頓等記錄不屬實(shí)的情況，同時(shí)針對(duì)性的提醒和鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到課堂當(dāng)中。直播報(bào)告也能一鍵導(dǎo)出。

3.適當(dāng)設(shè)計(jì)教學(xué)核心問(wèn)題外的簡(jiǎn)單問(wèn)題，有效控制學(xué)生線上聽(tīng)課。網(wǎng)絡(luò)直播教學(xué)存在滯后和卡頓等不確定因素，如果一節(jié)課45 分鐘，設(shè)計(jì)5 個(gè)問(wèn)題全是重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，互動(dòng)面板回復(fù)字?jǐn)?shù)太多，或者全部采取連麥的方式互動(dòng)，這樣課程完全無(wú)法按正常進(jìn)度計(jì)劃完成。所以，適當(dāng)設(shè)計(jì)2-3 個(gè)簡(jiǎn)單易回答的問(wèn)題，例如，等電點(diǎn)沉淀蛋白質(zhì)，pH 偏離等電點(diǎn)偏酸性時(shí)，蛋白質(zhì)帶正電荷還是負(fù)電荷，同學(xué)們?cè)诨?dòng)面板中回復(fù)+，如果是負(fù)電荷，回復(fù)-，互動(dòng)面板一頁(yè)大概能顯示20 個(gè)學(xué)生的回復(fù)，如我所教班級(jí)是46 個(gè)人，所以回復(fù)大概兩頁(yè)半，說(shuō)明學(xué)生都參與到課程中了。

4.方便線上發(fā)布教學(xué)活動(dòng)、布置學(xué)習(xí)任務(wù)等通知事宜。手機(jī)端進(jìn)入直播群后，在主界面下端文字輸入框可鍵入通知事宜，推送至群內(nèi)。文字輸入框的上方軟件提供了視頻會(huì)議、緊急通知、群公告和成員管理等群功能，可以發(fā)送通知，開(kāi)班級(jí)會(huì)議等?！叭涸O(shè)置”有群公告、文件的上傳和刪除可以上傳電子書(shū)、PPT等課程相關(guān)學(xué)習(xí)資料，可在PC端下載直播回放視頻，其中“群直播”關(guān)閉后僅群主和群管理員可發(fā)起直播功能，可避免群里任意成員發(fā)起直播，造成網(wǎng)絡(luò)直播教學(xué)工作的混亂；其中“群管理員”設(shè)置可設(shè)置群內(nèi)成員為管理員，目前可設(shè)置管理員12 名[2,3]，可以設(shè)備班委為管理員，協(xié)助教師共同管理。

（二）釘釘線上直播與課堂教學(xué)相差無(wú)幾

1.“屏幕分享”模式更受學(xué)生青睞。教師可以采用手機(jī)端和PC 端進(jìn)行直播，但PC 端功能更強(qiáng)大，是直播最佳選擇。在班級(jí)群輸入文字框的上方有“群直播”功能模塊，點(diǎn)擊即可進(jìn)入群直播[3,4]。設(shè)置簡(jiǎn)單的便于學(xué)生查看直播回放的直播主題，接著選擇直播模式，有攝像模式、屏幕分享模式和專業(yè)模式三種，其中“屏幕分享模式”時(shí)，教師可將自己的PC 屏幕分享給學(xué)生，這樣就由教師控制課件PPT播放，講解，教學(xué)視頻微課播放，文檔展示、MOOC 播放等教學(xué)活動(dòng)，使其課堂更規(guī)范。另外在“屏幕分享”模式下可開(kāi)啟或關(guān)閉“露臉”功能，開(kāi)啟該功能后，在屏幕右上角可出現(xiàn)教師的影像，教學(xué)中可以進(jìn)行部分肢體語(yǔ)言，這樣可增加教師的親切感，學(xué)生更能集中精力聽(tīng)課；開(kāi)啟“白板”功能，教師可在白板上進(jìn)行書(shū)寫(xiě)文字或繪圖等操作；另外開(kāi)啟“直播保存回放”，便于后續(xù)查看直播回放；開(kāi)啟“支持連麥”，便于線上互動(dòng)；開(kāi)啟“禁止點(diǎn)贊”，防止學(xué)生點(diǎn)贊取樂(lè)。點(diǎn)擊“創(chuàng)建直播”進(jìn)入直播模式界面；進(jìn)入直播界面后，如果需要幾個(gè)班級(jí)同時(shí)上課，可以進(jìn)一步“多群聯(lián)播”設(shè)置，“聲音設(shè)置”里除了可關(guān)閉或開(kāi)啟話筒以后，還可開(kāi)啟或關(guān)閉“立體聲混音”，該項(xiàng)開(kāi)啟后，在直播的過(guò)程中教師播放的視頻語(yǔ)音文件學(xué)生方可聽(tīng)到聲音，若關(guān)閉后學(xué)生只可以看到視頻，不能聽(tīng)到聲音，所以一般我們開(kāi)啟此項(xiàng)設(shè)置，設(shè)置完成后，點(diǎn)擊“開(kāi)始直播”；PPT 播放中，也可以點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵，選擇“指針選項(xiàng)”，選擇“圓珠筆”、“氈尖筆”或“熒光筆”進(jìn)行標(biāo)記和書(shū)寫(xiě)。

2.彈屏和連麥功能實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)。線上課程平臺(tái)的精品在線課程和錄播課都存在“播音員式”授課，沒(méi)有了平時(shí)課堂教學(xué)中的留空思考與及時(shí)反饋，缺少了互動(dòng)，造成學(xué)生被動(dòng)接受灌輸。而釘釘直播中，可以有3 種互動(dòng)方式進(jìn)行互動(dòng)：每節(jié)課教師可以設(shè)計(jì)3-5個(gè)問(wèn)題，其中，重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題1-2個(gè)，鼓勵(lì)學(xué)生“申請(qǐng)連麥”，可實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生之間的視頻語(yǔ)音互動(dòng)；學(xué)生也可以在“互動(dòng)面板”中推送文字進(jìn)行互動(dòng)；設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單問(wèn)題2-3 個(gè)，通過(guò)回復(fù)數(shù)字或“+”“-”等控制學(xué)生積極參與到線上課程。在線答疑：個(gè)別同學(xué)遇到的學(xué)習(xí)問(wèn)題也可以及時(shí)推送到互動(dòng)面板，老師和其他同學(xué)均可及時(shí)看到，及時(shí)討論解決問(wèn)題?！盎?dòng)面板”時(shí)效性高，可以彌補(bǔ)因網(wǎng)絡(luò)信號(hào)不好而引起的“申請(qǐng)連麥”滯后和失敗。

3.貼心周到的“直播回放”。釘釘直播保存于群內(nèi)的“直播回放”里，一方面，因網(wǎng)絡(luò)卡頓等未聽(tīng)到或未聽(tīng)懂的教學(xué)內(nèi)容，可反復(fù)觀看教學(xué)視頻，及時(shí)消化每節(jié)課教學(xué)內(nèi)容；另一方面，還可供因特殊原因未能參加直播授課的同學(xué)，這也是課堂教學(xué)無(wú)法比擬的。

4.布置學(xué)習(xí)任務(wù)和線上答疑。釘釘群的家校本中提供了多種作業(yè)模板供老師選擇，設(shè)置作業(yè)標(biāo)題、布置范圍、內(nèi)容等信息，點(diǎn)擊“發(fā)布”即可。學(xué)生將疑難問(wèn)題直接輸入主界面下端文字輸入框，推送在群內(nèi)，教師和學(xué)生可以遠(yuǎn)程進(jìn)行線上解答。綜上所述，釘釘線上直播能實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率，學(xué)生課堂融入感強(qiáng)，能禁止學(xué)生點(diǎn)贊、刷禮物，具有規(guī)范性，教學(xué)秩序正常，使其線上課堂更接近課堂教學(xué)。

（三）線上考核能更好實(shí)現(xiàn)課程的形成性評(píng)價(jià)

現(xiàn)有的課程考核方式包括70%期末考試成績(jī)+30%平時(shí)成績(jī)。其中平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)存在以下問(wèn)題：1.評(píng)價(jià)主體是代課老師，評(píng)價(jià)主體單一。2.評(píng)價(jià)結(jié)果失真的問(wèn)題。與傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)表現(xiàn)的統(tǒng)計(jì)相比，線上的簽到統(tǒng)計(jì)及其直播報(bào)告更方便快捷，數(shù)據(jù)量大即樣本量大，數(shù)據(jù)可信度高；學(xué)生不集中，抄襲現(xiàn)象減少；線上教學(xué)中可以設(shè)計(jì)探究式學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生參與評(píng)價(jià)，解決評(píng)價(jià)主體單一的問(wèn)題。

結(jié)論

提出了基于釘釘?shù)摹熬€上管理+線上直播+線上考核”教學(xué)模式。通過(guò)教師課前重組教學(xué)資源，布置預(yù)習(xí)任務(wù)；課中采用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)法講解教學(xué)重難點(diǎn)，彈屏和連麥進(jìn)行師生互動(dòng)，同時(shí)探究有效的線上課程管理體系和重整教學(xué)評(píng)價(jià)，使其課程線上教學(xué)穩(wěn)定、有序、高效開(kāi)展，為線上一流課程的建設(shè)奠定理論基礎(chǔ)。