基于粵北鄉(xiāng)村客家喪俗的香燭文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)

摘要：喪俗是粵北鄉(xiāng)村客家人重要的人生禮儀，通過對客家喪葬器物的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，可以推動客家非遺文化的傳承。本文調(diào)研粵北客家喪俗概況，梳理喪葬儀式及器具，尋找典型用具，確定香燭的精神定位;運(yùn)用客家文化元素和符號，進(jìn)行香燭制品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，促進(jìn)客家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承，為客家文化產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)提供參考。

關(guān)鍵詞：粵北客家;喪俗;香燭;文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)

中圖分類號：TB472 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）02-00-02

粵北鄉(xiāng)村的客家喪俗文化具有鮮明的地域特征，包含祖先崇拜意識、宗教信仰和鬼神觀念等，是廣東省珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。關(guān)于客家文化的研究很多，但是針對喪俗文創(chuàng)產(chǎn)品還沒有系統(tǒng)的梳理和研究，通過本文的嘗試，希望能引起相關(guān)專家學(xué)者的關(guān)注。本文通過文獻(xiàn)研究和田野考察等形式研究喪俗具體的程序和儀式，對每一道儀式中涉及的喪葬器具進(jìn)行分類，將香燭產(chǎn)品作為機(jī)會缺口，解析香燭在人們心中的精神定位，從材料、使用方式、環(huán)保、造型等角度對現(xiàn)有的香燭進(jìn)行調(diào)研，進(jìn)行突破性的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

1 粵北客家鄉(xiāng)村喪葬習(xí)俗

客家并非一個(gè)民族的概念，客家人亦非居住在某一特定地區(qū)的氏族，而是宋朝之后用來說明由外地遷徙作客他鄉(xiāng)的移民[1]。粵北客家先民因?yàn)閼?zhàn)亂饑荒等，從中原遷徙至南方，在歷史的長河中，與本地的少數(shù)民族逐漸融合成一個(gè)新的族群，自詡為“中原貴胄，衣冠南渡”，一直堅(jiān)持著“說祖宗話、著祖宗衣”，聚族而居，同時(shí)在禮俗方面也延續(xù)舊俗，具備嚴(yán)格的秩序性?；洷钡貐^(qū)的客家人主要分為江汀民系和循衍民系兩大類，其中南雄、仁化、始興代表客家民系中的江汀民系，而客家民系中的循衍民系則包括翁源、新豐等。

經(jīng)過千百年來無數(shù)次傳承和更新，現(xiàn)今依然存在于民間的各種民俗和儀式，往往都帶有時(shí)代的歷史印記?；洷编l(xiāng)村客家的喪葬文化是在特定的歷史條件下形成的，在一定程度上沿襲了中原的傳統(tǒng)喪葬觀念。他們認(rèn)為人死后靈魂不滅，喪俗相對于其他習(xí)俗，顯得更為莊嚴(yán)肅穆，慎終追遠(yuǎn)?；洷编l(xiāng)村客家重視風(fēng)水，喪葬習(xí)俗有一整套禮節(jié)程序，大致分為臨終報(bào)喪、買水理容、入殮、超度游材、唱媒人歌、還山送葬、二次葬等。

1.1 臨終報(bào)喪

逝者直系親屬披麻戴孝，放鞭炮，打銅鑼，通知親屬好友信息。

1.2 買水理容

清人溫仲和在光緒《嘉應(yīng)州志》中引舊志云：“始死，子往河滸，焚紙錢，取水浴尸，謂之買水?！盵2]長子去河邊或小溪向神明買水，取水前須放下一把銅錢，端回家與井水混合燒熱，為死者抹身，接著整理容貌，穿戴冥裝，男穿單件，女穿雙件，腳穿白襪黑鞋，手提黑袋，用來裝紙錢。

1.3 入殮

人死后把長生木放入廳堂，由出嫁女兒在棺內(nèi)置放白布，男要墊雙層（二、四、六層），女要墊單層（一、三、五層），稱為“眠席”，眠席放入即從房內(nèi)移出（不能碰到房門框），放進(jìn)棺木，蓋上彩色錦被。在桌上放置“神主牌”，兩側(cè)各點(diǎn)一支蠟燭，中間插三支香，用蘿卜或芋頭做插座，前面擺放三碗祭品（豬肝、米飯、豆腐）。

1.4 超度游材

有的人家會請道士超度，接著游材。在棺材兩側(cè)各放三個(gè)碗，上下兩端各放一個(gè)碗，共八個(gè)，碗口朝下，碗底朝上，放置清油、燈芯，邊上再放置紙錢，死者直系親屬繞著棺材跪爬數(shù)圈，由指定的人牽起來。

1.5 唱媒人歌

吹鼓手伴奏，歌者擊鼓互和，由一個(gè)人開頭唱，其他人一個(gè)接一個(gè)延伸唱下去的歌，一般不涉及哀歌，讓賓客在喪事中的精神得到放松，有時(shí)會一直唱到深夜。

1.6 還山送葬

擇吉日安葬，送葬人飲還山酒，居喪守孝的人最后一次瞻仰親人的遺容，由“通用人”抬起棺木。客家出殯時(shí)有摔破碗的說法，據(jù)說是死者的餐具。還山行走的順序是孝子孝孫走在最前面，后面依次是丟引路紙錢者（遇到溝渠橋梁處要插上三支香與三張紙錢）、扛挽聯(lián)者、扛靈柩者、燃放鞭炮者、鑼鼓隊(duì)、其他送葬的來賓。死者兒女們拿“楓樹枝條”（意為有風(fēng)水）掃墓坑，謂之“掃坑”。隨后把靈柩放入坑中，封土封坑口。送葬后，死者長子將神主牌放置神龕中間，用毛筆把死者名字寫在神道名冊上。

1.7 二次葬

初葬3年后，子孫和“通用人”合作挖墳開棺，收鹼遺骨，進(jìn)行復(fù)葬，稱“收撿黃金”，再擇良辰吉日選風(fēng)水寶地安葬?？图颐裣凳殖绨葑嫦龋J(rèn)為對祖先的祭祀是飲水思源，是做人的本分，所以客家人將“敬祖宗”列為族規(guī)條例的首要內(nèi)容[3]?？图胰苏J(rèn)為二次葬可以告慰先靈，彰顯宗族尊敬祖先的傳統(tǒng)美德，他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈裱卸芜w葬的流程，家族中的親朋好友相聚在一起，將遺骨挖坑埋葬，再舉行祭祀禮拜的儀式。

客家人認(rèn)為人去世后靈魂不滅，需要用隆重的儀式和禮儀隊(duì)對“靈”進(jìn)行送別。通過喪葬儀式的舉辦表達(dá)對亡者的思念和尊重，葬禮蘊(yùn)含了豐富的教育內(nèi)涵，從促進(jìn)孝道文化和社會網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的建構(gòu)兩方面，強(qiáng)化了親朋、家族的凝聚力。

2 喪葬情境及用具研究

運(yùn)用田野調(diào)查法和敘事研究法，從客家傳統(tǒng)喪俗出發(fā)，借助文獻(xiàn)歷史材料的研究，梳理客家傳統(tǒng)喪俗的流程及用品。在喪禮過程中使用到的喪葬用具，大致可以分為入殮用具、禮儀用具和祭祀用具[4]這三大類。入殮用具包括壽衣、神主牌、錦被、香、燭等;禮儀用具包括香、燭、掛燈、喪幡、喪葬傘、愁籠帽等;祭祀用具包括油燈、香、燭、靈位、紙人、花圈、挽聯(lián)、紙錢等。通過研究粵北客家的喪葬儀式，買水需要使用香燭、銅錢、碗、油燈等用具;報(bào)喪需要傘、報(bào)單等用具，傘倒放于堂前，告知來意;更衣需要香燭、壽衣、掛單等用具;入殮需要香燭、棉被、神主牌等用具;守靈需要香燭、孝衣、愁籠帽、哀杖、銘旌、頭箍等用具，其中，愁籠帽對先祖表示尊敬，哀杖既表達(dá)對故人的哀思，也警醒子孫;游材需要香燭、碗、燈芯等用具;吊唁需要花圈、挽聯(lián)、香燭等用具;出殯需要神主牌、楓樹枝、神道名冊等用具。分析在送終、報(bào)喪、更衣、舉哀、守靈、吊唁、出殯等特定情境下使用的喪葬用具，確定香與燭是使用得最為頻繁的物品。

3 香燭的精神定位

香在中國民間信仰上，有通神、去鬼、避邪、祛魅、逐疫、返魂、凈穢、保健等多方面作用，尤以通神與避邪為最，則由香煙與香氣之二要素而演成者;蓋香煙裊裊直上升天，可以通達(dá)神明，香氣蕩漾，自可辟御邪惡，乃是人類所易于聯(lián)想到之作用[5]。

香燭是粵北客家葬禮中最為常見的物品，除了表達(dá)對亡者去世的悲痛，還有其他的文化內(nèi)涵，人們使用這些物品是一種“約定俗成、合乎禮儀”的規(guī)范，認(rèn)為點(diǎn)蠟、燃燈、敬香等儀式，不僅可以減少亡者死后的痛苦，還可以表達(dá)對神明的崇拜和敬畏。

香料自漢代傳入中國后，人們開始正式舉行燒香儀式。香料后來經(jīng)過火的燃燒，才具有了“被象征化”過程。香經(jīng)過火化之后，可以提升出物質(zhì)最精華的“精”與“氣”。有形的物質(zhì)經(jīng)過燃燒轉(zhuǎn)化成無形而且更珍貴的存在形式[6]?？图胰苏J(rèn)為在特定的情境下，將香、燭作為載體和媒介，可以與亡靈進(jìn)行互通交流。通過燃燒香料，舉行儀式，讓族群親朋和亡靈的關(guān)系得以鞏固，為家族帶來福祉。

4 香燭產(chǎn)品的痛點(diǎn)分析

通過對客家喪俗流程及器具的研究，確定以香燭作為喪俗文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。文創(chuàng)產(chǎn)品是以文化為依托創(chuàng)造的產(chǎn)品，憑借創(chuàng)意人的智慧、才能、文化積淀和天賦，對文化資源、文化產(chǎn)品進(jìn)行更新創(chuàng)造與提升，通過知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)和運(yùn)用，借助現(xiàn)代科技手段，而產(chǎn)出的高附加值產(chǎn)品[7]。一般而言，在文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)之前，需要對現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行痛點(diǎn)分析。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)通過對粵北始興、翁源等地的客家聚集地村民的用戶訪談，調(diào)研喪俗中香燭產(chǎn)品的使用情況，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存市場中的香燭產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重，并且在使用過程中存在不少隱患，例如使用酥油材料，焚燒時(shí)煙霧較大，易產(chǎn)生苯、甲醛、丙烯醛等有害物質(zhì)，易損害皮膚，對兒童的危害較大。電子香燭的隱患問題包括：大多呈現(xiàn)紅色的燈泡造型，細(xì)節(jié)過于簡陋，無法體現(xiàn)客家傳統(tǒng)文化內(nèi)涵;可能存在漏電和短路的情況;電線款香燭的使用范圍受限于電線的長度;電池款的香燭經(jīng)常需要更換電池，不夠環(huán)保;燭芯長度不能調(diào)節(jié)等。

5 香燭文創(chuàng)產(chǎn)品原型設(shè)計(jì)

原型，即原始方式、原始模型。產(chǎn)品設(shè)計(jì)相關(guān)的原型研究涉及其配色、紋飾、形狀、構(gòu)造、功能、使用方式等[8]。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，以“煙霧”為設(shè)計(jì)突破點(diǎn)，運(yùn)用頭腦風(fēng)暴法，對傳統(tǒng)的香燭產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，綜合考慮技術(shù)和工藝的可行性，從環(huán)保材質(zhì)、文化屬性、易用性等需求入手，確定深化的原型設(shè)計(jì)，如下圖所示。

5.1 結(jié)構(gòu)

設(shè)計(jì)師對客家文化進(jìn)行深入研究，利用傳統(tǒng)的圍屋元素作為設(shè)計(jì)思路，以此為核心展開設(shè)計(jì)。圍屋是特定時(shí)期客家先民為了抵御外敵入侵聚集而居的產(chǎn)物，一般南北朝向，背山面水，在平面布局上是方圓結(jié)合的包圍式結(jié)構(gòu)，以廳井空間為核心構(gòu)成的圍合性建筑。這款香燭產(chǎn)品采用全包圍式的結(jié)構(gòu)，擬合了客家圍屋的造型特征。

5.2 色彩

傳統(tǒng)喪事活動中的香燭普遍選用白色，本產(chǎn)品選用灰白色調(diào)，符合喪葬儀式的莊重性。

5.3 易用性

使用的時(shí)候，人們只需要握住燈筒，兩手往反方向旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)至ON則開，OFF則關(guān)，增強(qiáng)易用性和交互性。這款產(chǎn)品使用可充電式電池，在使用過程中不會受到現(xiàn)場環(huán)境影響，例如電位開關(guān)等限制，可任意擺放于合適的位置。

5.4 材質(zhì)

白色磨砂燈罩采用聚丙烯材質(zhì)，聚丙烯是一種熱塑性塑料，具有較好的性能。燈罩有半球狀和塔狀兩種造型方案可供選擇和替換，更為耐用環(huán)保。

6 結(jié)語

客家喪葬禮俗是客家族群文化意識的重要外在表現(xiàn)，顯示了客家具有強(qiáng)大凝聚力的文化內(nèi)核。喪俗是傳播客家文化的載體，能夠體現(xiàn)客家文化的社會關(guān)聯(lián)機(jī)制，葬禮儀式中體現(xiàn)的孝、禮和家族觀折射出廣東客家的社會意識概況。粵北鄉(xiāng)村客家喪俗莊嚴(yán)肅穆，在喪葬器具的選用上既要發(fā)揮自己的傳統(tǒng)優(yōu)勢，也要尊重客家文化的基因。本文以喪禮儀式中最為典型的香燭用品作為設(shè)計(jì)的突破點(diǎn)，分析現(xiàn)有產(chǎn)品功能和痛點(diǎn)，以客家圍屋作為設(shè)計(jì)元素，從造型、功能上針對性地開發(fā)粵北鄉(xiāng)村客家文化喪俗產(chǎn)品，將客家喪俗文化的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為文創(chuàng)產(chǎn)品的策略設(shè)計(jì)，有利于傳播廣東客家孝、禮等社會意識形態(tài)，增強(qiáng)客家文化的軟實(shí)力，促進(jìn)粵北客家文化的生態(tài)文明發(fā)展和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活化傳承。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡介：魏曉（1983—），女，江西九江人，碩士，副教授，研究方向：工業(yè)設(shè)計(jì)及其理論。