包裝類院校通識課程的開發(fā)與實踐

張春 羅丹丹

摘要：在復(fù)合型人才培養(yǎng)的時代語境里，理工科大學(xué)生人文素養(yǎng)的提升顯得重要而迫切，但目前的通識課程開發(fā)，普遍針對性不強(qiáng)，效果也差強(qiáng)人意。從人文素養(yǎng)與人才培養(yǎng)的關(guān)系以及包裝類院校學(xué)生的培養(yǎng)現(xiàn)狀出發(fā)，湖南工業(yè)大學(xué)主動優(yōu)化學(xué)科專業(yè)，在辦學(xué)思想指導(dǎo)下實施了一系列的課程開發(fā)與實踐，取得了較為明顯的效果，其中《欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影》是其中較為突出的一門。文章圍繞《欣賞與創(chuàng)作》的開發(fā)緣起、實施過程和改進(jìn)措施，做了相關(guān)探討。

關(guān)鍵詞：人文素養(yǎng)；通識課程；湖南工業(yè)大學(xué)；《欣賞與創(chuàng)作》

中圖分類號：TB48；G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1400 （2021） 12-0069-05

基金項目：湖南省社科評審委項目（湖南小小說作家作品研究XSP20YBC197）；湖南省教學(xué)改革研究項目（新文科背景下影視專業(yè)“學(xué)—練—賽—創(chuàng)”實踐教學(xué)體系研究HNJG-2020-0605）；湖南省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題（湖南應(yīng)用型影視傳媒人才的導(dǎo)師制培養(yǎng)模式研究XJK20BGD001）；湖南省教育廳科學(xué)研究項目（湖南小小說作家作品研究19C0559）的階段性成果。

The Development And Practice Of General Education Courses In Packaging Colleges——Taking Appreciation And Creation： Small Talk and Micro Film by Hunan University of Technology as An Example

ZHANG Chun， LUO Dan-dan（Hunan University of Technology， Zhuzhou 412007， China）

Abstract： In the context of the era of compound talent cultivation， the improvement of humanities quality of science and engineering college students is important and urgent， but the current development of general courses， generally not targeted， the effect is not satisfactory. The relationship between humanistic literacy and personnel training， as well as the wrapper classes according to the present conditions of the cultivation of college students， active optimization professional disciplines， Hunan university of technology in educational ideas under the guidance of a series of curriculum development and practice， the more obvious results have been achieved， including "appreciation and creation： affair and micro movie" is one of the more prominent. This paper discusses the development origin， implementation process and improvement measures of appreciation and creation.

Key words： humanistic quality； general education courses； Hunan university of technology； Appreciation and creation

習(xí)近平總書記在全國教育大會上強(qiáng)調(diào)，要“推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，積極投身實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，著重培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才”[1]。由此可見，創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才正日益成為互聯(lián)網(wǎng)新媒體時代用人單位的首選，這也成為新時代語境中高等院校的一種價值選擇。目前，全國開設(shè)包裝工程、包裝設(shè)計、包裝印刷、包裝材料等包裝類專業(yè)的高等院校有百余所。由于包裝歸屬工業(yè)范疇，包裝類專業(yè)又普遍緊跟市場，所以相關(guān)專業(yè)的就業(yè)形勢普遍較好。如作為中國包裝人才搖籃的湖南工業(yè)大學(xué)，2013年獲得“全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高校50強(qiáng)”；上海海洋大學(xué)“包裝工程研究生連續(xù)三年被社會‘瘋搶’”[2]。但這并不意味著包裝類院校學(xué)生的人文素養(yǎng)就很樂觀。

眾所周知，人文素養(yǎng)包括人文知識、人文精神和人文行為三個層面，其中，人文知識是基礎(chǔ)，人文精神是核心，人文行為是外顯[3]。由于“理工科院校在對學(xué)生人文素養(yǎng)教育上存在著誤區(qū)”[4]，所以理工科院校學(xué)生的人文素養(yǎng)提升就顯得更為迫切。習(xí)近平總書記在2018年全國教育大會上強(qiáng)調(diào)，要堅持中國特色社會主義教育發(fā)展道路，“培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”，“要全面加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校美育，堅持以美育人、以文化人，提高學(xué)生審美和人文素養(yǎng)[5]?！鼻嗄陮W(xué)生是國家和民族的未來和希望，身處新時代，面臨新挑戰(zhàn)，迎接新機(jī)遇，包裝類院校更應(yīng)主動作為，在專業(yè)優(yōu)化、課程優(yōu)化等方面全力培育和提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。在這里，我們以中國包裝教育主任單位的湖南工業(yè)大學(xué)，以及設(shè)置有近十年的通識課程《欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影》為例，就包裝類院校通識課程的開發(fā)、實施、效果等，做一交流與探討。

1 通識課程：辦學(xué)思想統(tǒng)領(lǐng)下的統(tǒng)籌安排

關(guān)于如何提升大學(xué)生的人文素養(yǎng)，學(xué)界可謂仁者見仁、智者見智。無論是恩斯特·卡西爾的《人文科學(xué)的邏輯》、紐曼的《大學(xué)的理想》，還是國內(nèi)人文精神大討論后的校園環(huán)境營造、活動開展等方式，都為人才培養(yǎng)打下了堅實基礎(chǔ)。之后，通識教育以及大類專業(yè)模式又漸次成為高校的選擇，但實施效果尚需時日檢驗。作為中國包裝教育的特色高校，湖南工業(yè)大學(xué)著力從辦學(xué)思想調(diào)整出發(fā)，對學(xué)科結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)方案、課程設(shè)置等做出優(yōu)化，形成了一整套提升學(xué)生人文素養(yǎng)的架構(gòu)、制度和方法。

“大學(xué)辦學(xué)指導(dǎo)思想是對開辦和管理一所大學(xué)或?qū)εe辦某種高等教育活動所持的看法、期待或指導(dǎo)原則[6]。”所以，辦學(xué)指導(dǎo)思想主要體現(xiàn)在辦學(xué)定位、培養(yǎng)模式、辦學(xué)體制、辦學(xué)方向等觀念和思想層面。2006年，湖南工業(yè)大學(xué)由株洲工學(xué)院升格后，迅速對辦學(xué)思想進(jìn)行了調(diào)整，明確了學(xué)校的辦學(xué)定位，形成了以本科教育為主體，碩士、博士、成人教育等多層次并存的人才培養(yǎng)格局。與此同時，學(xué)校始終把提高人才培養(yǎng)質(zhì)量擺在首位，根據(jù)不同時期對人才培養(yǎng)的學(xué)科專業(yè)需求和人才質(zhì)量要求，不斷完善人才培養(yǎng)的目標(biāo)體系和培養(yǎng)方案體系，切實保障培養(yǎng)高素質(zhì)的、具有較強(qiáng)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的、服務(wù)行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的合格人才。

目前，學(xué)校已經(jīng)構(gòu)建了包裝類、機(jī)械類等特色專業(yè)群，并就課程選擇做出規(guī)定，明確學(xué)生在主修本專業(yè)課程和學(xué)分基礎(chǔ)上，可根據(jù)自己的興趣愛好選修專業(yè)大類或跨專業(yè)課程、學(xué)分。在專業(yè)培養(yǎng)方面，學(xué)校實行通識基礎(chǔ)上的專業(yè)（或?qū)I(yè)方向）教育，努力使學(xué)生既具備寬厚的基礎(chǔ)，又在主修專業(yè)（專業(yè)方向）具有較為精深系統(tǒng)的專業(yè)知識素養(yǎng)。與此同時，學(xué)校大力推進(jìn)教學(xué)改革，完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案、教學(xué)評價機(jī)制、學(xué)生考核機(jī)制，加強(qiáng)校企合作育人，促進(jìn)本科教育特色發(fā)展。學(xué)校進(jìn)一步強(qiáng)化大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育力度，構(gòu)建“第一堂課”與“第二堂課”相結(jié)合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革和實踐訓(xùn)練體系，系統(tǒng)推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課堂教學(xué)與實踐訓(xùn)練、項目培育推廣等工作，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)的有機(jī)組成部分。近年來，學(xué)校還進(jìn)一步修訂了《創(chuàng)新活動模塊與第二課堂模塊學(xué)分管理辦法（試行）》《全校公共選修課管理辦法》。其中，《創(chuàng)新活動模塊與第二課堂模塊學(xué)分管理辦法（試行）》規(guī)定，“學(xué)生在校期間應(yīng)至少修滿通識教育選修課程10個學(xué)分（其中全校公共選修課程至少修滿6學(xué)分，另外4學(xué)分可用創(chuàng)新活動模塊和第二課堂模塊學(xué)分沖抵，創(chuàng)新活動模塊最多2學(xué)分，第二課堂模塊最多2學(xué)分）”。由于學(xué)校辦學(xué)指導(dǎo)思想的及時調(diào)整，學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化，很快就取得了較為明顯的效果。

2 《欣賞與創(chuàng)作》：課程設(shè)立與推進(jìn)情況

課程設(shè)置是辦學(xué)思想的直接落地，也是人文素養(yǎng)提升的基礎(chǔ)平臺?？傮w來說，包裝類院校的人文素養(yǎng)課程涉及面比較廣，但也不排除一些比較極端的情況：有的包裝類院校普遍輕視人文素養(yǎng)課程，公共課開得少，甚至有的選修課也開得少；有的學(xué)校選修課要求低，只要求學(xué)生在藝術(shù)導(dǎo)論、音樂鑒賞、美術(shù)鑒賞等為數(shù)不多的課程中選修1門；有的學(xué)校將本應(yīng)作為必修課的大學(xué)語文、應(yīng)用寫作一起納入限選課的范疇，由學(xué)生“二選一”；有的學(xué)校的人文素養(yǎng)課程理論知識講得多，學(xué)生實踐的少，泛泛而談的教學(xué)方式也難以引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如此種種，都很難滿足學(xué)生人文素養(yǎng)的提高需要。基于現(xiàn)實考慮，湖南工業(yè)大學(xué)近年來推出了一系列人文素養(yǎng)課程，其中2012年推出的通識課《欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影》，取得了可喜的效果，直接受益學(xué)生逾3000人。

通識課程《欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影》的開課申請是這樣寫的：作為工科院校的大學(xué)生，提升文學(xué)藝術(shù)素養(yǎng)尤其重要。如何能在較短時間內(nèi)使學(xué)生文藝素養(yǎng)得到較高提高，采用“欣賞”與“創(chuàng)作”相互結(jié)合的教學(xué)方式不失為一種舉措。本課程“欣賞與創(chuàng)作：小小說與微電影”將以文學(xué)類中的小小說和藝術(shù)類中的微電影作為切入點，將文學(xué)藝術(shù)中有關(guān)欣賞原則、美學(xué)價值和創(chuàng)作方法進(jìn)行講述，力圖讓學(xué)生在閱讀和觀賞興趣中，特別是在具體的創(chuàng)作實踐中提升文藝素養(yǎng)。對于有志于文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作的學(xué)生來說，這更是一次較好的學(xué)習(xí)機(jī)會。最后，陳述申請還特意強(qiáng)調(diào)，任課老師長期從事小小說和微電影的創(chuàng)作與研究，曾在湖南廣播電視臺鍛煉較長時間，有能力開好這門課程。課程申請通過后，2012年，全校有260人選報了該課程。2013年，任課教師以“理工科院校學(xué)生的文藝素養(yǎng)提升模式研究”為選題，申報了校級教改項目，獲得重點資助立項。

2013年和2014年，選報《欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影》的學(xué)生分別達(dá)到278人、282人。由于課堂生動，反響強(qiáng)烈，學(xué)生創(chuàng)作的數(shù)量和質(zhì)量得到大幅提升，任課教師又于2013年申請了湖南省社科基金并獲得立項，同時指導(dǎo)選修課學(xué)生參加大廣賽，多人獲得獎項。2014年，任課教師在前期研究和課程成果基礎(chǔ)上，以“理工科大學(xué)生文藝素養(yǎng)提升的課程開發(fā)與實踐——以校選課<欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影>為例”為選題，申報湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題并獲得立項。2014年底，課題成果“中國電影短片研究”由湖南大學(xué)出版社出版，之后作為該課程的教材。2015年至2017年，學(xué)生選報人數(shù)每年均保持在280人左右。2017年，本課程選修學(xué)生主持的“基于大數(shù)據(jù)分析的湖南高校微電影創(chuàng)作現(xiàn)狀與努力方向”獲得大學(xué)生研究項目立項；同年，任課教師以課程研究成果等申報的“中外短片比較研究”又獲得湖南省社科基金項目立項；2019年，任課教師與學(xué)生合作申報的“湖南省國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的影像記錄與傳播”相繼獲得省市立項，合作申報的“湖南小小說作家作品研究”相繼獲得省市科研項目立項。2020年1月，“理工科大學(xué)生文藝素養(yǎng)提升的課程開發(fā)與實踐”的湖南省教育科學(xué)規(guī)劃課題順利結(jié)題。3月，與課程緊密相關(guān)的“中國小小說發(fā)展史研究”，獲得教育部2020年度人文社科規(guī)劃基金項目立項。

3 通識課程：重點提升學(xué)生人文素養(yǎng)

如前所述，《欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影》的設(shè)立，是基于學(xué)生人文素養(yǎng)提升的大背景下申請開設(shè)的，目前選修人數(shù)已逾3000人。由于該課程比較注重學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)造，所以學(xué)生的反響普遍較好。與此同時，依托該課程申報的項目也相繼獲得了多項省部級項目立項，選修課學(xué)生在文學(xué)創(chuàng)作、電影創(chuàng)作和課題立項方面也取得了較好的成績。由此可見，學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合的實操模式，不失為理工科學(xué)生人文素養(yǎng)提升的一條路徑。為此，我們?nèi)匀灰浴缎蕾p與創(chuàng)作》為例進(jìn)行說明。

顯而易見，通識課程《欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影》，就意味著“欣賞”與“創(chuàng)作”是需要講授的內(nèi)容，也是學(xué)生需要掌握的知識。因此，以大學(xué)生樂于接受的“小小說”和“微電影”（含近年來火爆互聯(lián)網(wǎng)新媒體的短視頻）兩個文藝新形式為切入點，通過“欣賞”與“創(chuàng)作”、“理論”與“實踐”兩套組合拳，進(jìn)行必要的理論闡釋和創(chuàng)作實踐，切實滿足了大學(xué)生有效提升文藝素養(yǎng)的新形勢和新變化，具有以下四個方面的重要意義：提高大學(xué)生的愛國主義情操；努力做到大學(xué)生健全人格的培養(yǎng)；提高理工科大學(xué)生的審美素質(zhì)；進(jìn)一步完善理工科大學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)。

通過摸底發(fā)現(xiàn)，選修該課程的學(xué)生以低年級理工科學(xué)生為主。如2019年下學(xué)期班級點名冊顯示專業(yè)分布為：印刷工程、包裝工程、數(shù)字媒體技術(shù)、藝術(shù)設(shè)計學(xué)、環(huán)境工程、產(chǎn)品設(shè)計、數(shù)字媒體藝術(shù)、金屬材料工程、冶金工程、土木工程、給排水科學(xué)與工程、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、通信工程、網(wǎng)絡(luò)工程、物聯(lián)網(wǎng)工程、自動化、電氣工程及其自動化、測控技術(shù)與儀器、電子信息科學(xué)與技術(shù)、信息工程、交通設(shè)備與控制工程、生物技術(shù)、工業(yè)設(shè)計（理工）、機(jī)械大類、建筑學(xué)、信息與計算科學(xué)、應(yīng)用物理學(xué)、工商管理、信息管理與信息系統(tǒng)、會計學(xué)、財務(wù)管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、金融工程、廣告學(xué)、新聞學(xué)、戲劇影視文學(xué)、英語、日語和翻譯等39個專業(yè)。由此可見，理工科占比數(shù)量最多，整體占比在86.88%，其中包裝類專業(yè)的學(xué)生達(dá)37.25%。

該課程的考核方式是創(chuàng)作文藝作品（小小說或微電影）。如果選修學(xué)生在學(xué)習(xí)時間內(nèi)，在正規(guī)報刊發(fā)表了文學(xué)作品的，或者是創(chuàng)作的微電影、短視頻獲得校級及以上獎項的，可以免試。如果沒有作品發(fā)表（獲獎）的，則需分組創(chuàng)作劇本和拍攝微電影。分組原則上是5-10人為一組，按2分鐘每個人來計算該組所交微電影的時長。這個分組為自由組合，由學(xué)生在課堂上或者在QQ群里自行報名拼團(tuán)。每組有一個制片人，專門負(fù)責(zé)本組的工作（在創(chuàng)作過程中，制片人根據(jù)組員表現(xiàn)打分，并提交給老師，該分?jǐn)?shù)作為課程結(jié)束時的評價依據(jù)之一）。組員中根據(jù)每個人的特長自由申報編劇、導(dǎo)演、攝影、剪輯、演員等職務(wù)?？紤]到學(xué)生時間有限，需要拍攝的內(nèi)容較多，允許請外援，但不能超過本組人數(shù)的60%。創(chuàng)作題材不限，但法制、道德等紅線不能碰。不能抄襲，凡是發(fā)現(xiàn)抄襲的一律不及格（為了防止抄襲，每期會規(guī)定學(xué)?；蛘弑镜氐哪硞€地標(biāo)建筑作為其中的一個場景）。由于學(xué)生的拍攝設(shè)備有限，我們的要求是可以通過手機(jī)、DV、照相機(jī)拍攝。課程最后一次課是微電影大放映，所有上交作業(yè)現(xiàn)場放映和評判，評判標(biāo)準(zhǔn)為：觀眾分占比40%+制片人評分占比10%+專家分占比50%。

由于方式靈活，學(xué)生積極響應(yīng)，截至目前，已經(jīng)拍攝了200多部微電影（短視頻）。其中，《營救風(fēng)云》《遇見愛》《殺手傳》《成長》《第101個擁抱》《非凡夢》《工大的后裔》《熱血高?！贰秮聿患罢f的再見》等較為突出，有50多部在優(yōu)酷土豆網(wǎng)和愛奇藝等網(wǎng)站播出。與此同時，學(xué)生在老師指導(dǎo)下積極參加全國大學(xué)生廣告藝術(shù)大賽、申報大學(xué)生科研項目等，數(shù)十位同學(xué)參加大廣賽獲得獎項；多人獲得校級大學(xué)生研究項目立項，有的獲得校極優(yōu)秀論文等級；指導(dǎo)的多名學(xué)生論文、文藝作品發(fā)表于省級期刊，如《歌曲的影視改編：歷程、范式與思考》《大學(xué)生微電影：電影強(qiáng)國的“后備軍”——基于湖南20所高校微電影創(chuàng)作現(xiàn)狀的調(diào)查與思考》分別發(fā)表于《藝術(shù)傳播研究》《中國電影市場》等雜志。與此同時，本課程在運(yùn)行過程中，還對選修課程學(xué)生進(jìn)行了綜合測評及畢業(yè)后的動向跟蹤，結(jié)果顯示，學(xué)生對本選修課的滿意率高居相關(guān)課程榜首；選修本課程的學(xué)生的寫作能力也得到一定程度的提高，尤其是此前一些學(xué)生看到寫作就頭疼的情況已經(jīng)杜絕。在選修本課程的學(xué)生中，畢業(yè)設(shè)計中獲得優(yōu)秀的大概占比選修學(xué)生的31%，另外有28.32%的學(xué)生成功考上研究生，有的理工科學(xué)生還進(jìn)入新聞媒體工作。

綜上所述，《欣賞與創(chuàng)作：小小說和微電影》的特色體現(xiàn)在四個方面：一是參與面廣。本課程不但有文藝類專業(yè)的學(xué)生參與，更有其他學(xué)科類學(xué)生，如工科、理科等學(xué)生的參與，而且理工科學(xué)生占比更多。因此，該課程是一項綜合度較高的項目，課程成果比較全面且實用性強(qiáng)。同時能對其他理工科院校學(xué)生文藝素養(yǎng)提升實踐帶來一定啟發(fā)。二是系統(tǒng)性強(qiáng)。該課程設(shè)置及研究是放在綜合教育這個大系統(tǒng)下進(jìn)行的，對于大系統(tǒng)中影響小系統(tǒng)的方方面面因素也進(jìn)行了考慮，因此課程成果比較符合綜合教育的發(fā)展規(guī)律，而且可以為理工科院校人文素養(yǎng)課程建設(shè)提供依據(jù)。三是實踐性強(qiáng)。本課程的研究既有課程教學(xué)內(nèi)容的研究，教學(xué)方法的研究，也有教學(xué)模式的研究和評價體系的研究，能夠有效地在學(xué)校推廣實施。未來，我們還將基于現(xiàn)實境況，對“欣賞與創(chuàng)作”課程運(yùn)行做出優(yōu)化調(diào)整，目前正積極推動成為精品課程。基于上述探討，我們認(rèn)為理工科院校學(xué)生的文藝素養(yǎng)提升實踐模式，可以在如下幾個方面下功夫：一是改革課程設(shè)置，選好用好教材；二是改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，讓學(xué)生積極主動參與教學(xué)全過程；三是改革完善相關(guān)考試制度、考試內(nèi)容和評價方法；四是營造文藝素養(yǎng)提升環(huán)境，讓學(xué)生在實踐中提高綜合素養(yǎng)。

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