安康富硒茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的SWOT分析及對(duì)策

陳緒敖，薛換霞，姚曉瑋，張 蘭

（1.安康學(xué)院/陜南生態(tài)經(jīng)濟(jì)研究中心，陜西 安康 725000；2.西北農(nóng)林科技大學(xué)經(jīng)管學(xué)院，陜西 楊凌 712100）

依托區(qū)域資源稟賦培育和發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是貧困山區(qū)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)脫貧和鄉(xiāng)村振興的重要舉措。茶產(chǎn)業(yè)是中國(guó)貧困山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)，與農(nóng)民增收減貧密切相關(guān)。當(dāng)前，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正處于提質(zhì)增效的轉(zhuǎn)型期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著生產(chǎn)剛性成本持續(xù)上升、供求結(jié)構(gòu)性矛盾突出、國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展不平衡、產(chǎn)銷失衡矛盾凸顯、資源利用率低、產(chǎn)業(yè)組織化程度低、研發(fā)與生產(chǎn)結(jié)合度不高等諸多問(wèn)題。為此，許多學(xué)者從不同視角對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)行了深入研究，茹玉等［1］從全球價(jià)值鏈視角研究了湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)創(chuàng)新路徑；鄧涵穎等［2］從SCP范式視角研究了湖南茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化問(wèn)題；王刻銘等［3］從全產(chǎn)業(yè)鏈視角研究了中國(guó)茶葉發(fā)展路徑；劉仲華［4］研究了中國(guó)茶葉深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程與趨勢(shì)；鄭瓊娥等［5］從三產(chǎn)融合視角研究茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)驅(qū)動(dòng)力及路徑；陳緒敖［6］從品牌整合視角研究安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題及對(duì)策。這些研究為指導(dǎo)當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了理論支撐，但針對(duì)特定區(qū)域的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展依然需要宏觀戰(zhàn)略指導(dǎo)。為此，借助企業(yè)戰(zhàn)略管理分析工具SWOT方法對(duì)區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)進(jìn)行分析，為區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、制定產(chǎn)業(yè)政策提供科學(xué)建議，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

1 SWOT分析方法簡(jiǎn)述

按照波特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論，企業(yè)、產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得有利的、持久的競(jìng)爭(zhēng)地位，而形成產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略的實(shí)質(zhì)就是將特定產(chǎn)業(yè)與其環(huán)境建立聯(lián)系［7］。SWOT分析方法正是基于特定研究對(duì)象密切相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行的系統(tǒng)調(diào)查，并按照一定的結(jié)構(gòu)羅列出優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅4種主要影響因素，根據(jù)系統(tǒng)的相互聯(lián)系性進(jìn)行相互匹配，從中探究相應(yīng)的戰(zhàn)略策略，達(dá)到尋找適合發(fā)展路徑的目的。該方法成為企業(yè)戰(zhàn)略管理和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研究的主要工具和經(jīng)典范式，有利于為政策制定者提供較為科學(xué)合理的政策建議和決策咨詢。

2 安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

陜西省安康市轄區(qū)9縣1區(qū)，地處國(guó)家級(jí)集中連片特困區(qū)秦巴山區(qū)，北緯31°42′—33°49′，東經(jīng) 108°01′—110°12′，國(guó)土總面積23 529 km2，山地、丘陵面積分別占全市總面積的92.5%和5.7%。這里屬于亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，又處于中國(guó)南北氣候過(guò)渡帶，四季分明，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)。獨(dú)特的自然地理環(huán)境孕育了豐富的生物資源，其中茶產(chǎn)業(yè)是安康市傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶增收減貧的支柱產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)（圖1），已初步形成中小企業(yè)聚集發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群。

3 安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析

3.1 優(yōu)勢(shì)分析（S）

1）獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件和富硒資源稟賦優(yōu)勢(shì)。自然地理?xiàng)l件和資源稟賦是區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，也是特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的動(dòng)力之源。安康既是秦巴山區(qū)生物多樣性生態(tài)功能區(qū)，又是南水北調(diào)中線工程重要水源涵養(yǎng)區(qū)，為綠色生態(tài)茶園開發(fā)提供了環(huán)境保障；典型的北亞熱帶氣候特點(diǎn)，雨量充沛、水熱同季、云霧幾率大、晝夜溫差大、漫射光豐富、土壤呈酸性等，滿足優(yōu)質(zhì)茶生長(zhǎng)的地域、氣候、土壤等自然條件；特別是安康茶區(qū)54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平，其富硒資源具有形成時(shí)間早、面積大、地層厚、硒濃度適中、宜開發(fā)利用的特征，成為硒資源開發(fā)利用的優(yōu)勢(shì)區(qū)。生態(tài)和富硒成為安康富硒茶最具典型的資源稟賦優(yōu)勢(shì)。

2）種茶歷史悠久，具有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)相關(guān)史料研究，安康紫陽(yáng)貢茶久負(fù)盛名，早在西周時(shí)期就有人工栽培茶葉和出產(chǎn)貢茶歷史文獻(xiàn)記載［8，9］。茶產(chǎn)業(yè)是安康最具區(qū)域優(yōu)勢(shì)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，截至2019年，全市茶葉種植面積達(dá)6.72萬(wàn)hm2，產(chǎn)茶4.01萬(wàn)t，綜合產(chǎn)值近200億元；現(xiàn)已建成市、縣級(jí)茶樹良種繁育示范園30多個(gè)，茶葉園區(qū)125個(gè)，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)22家，市級(jí)規(guī)模統(tǒng)計(jì)企業(yè)61家，SC認(rèn)證企業(yè)110家，各級(jí)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體16家，茶葉加工企業(yè)856家，經(jīng)營(yíng)企業(yè)672家；初步形成以中小企業(yè)為主體的產(chǎn)業(yè)聚集化發(fā)展。

3）茶樹品種優(yōu)良，茶葉品質(zhì)高。安康茶區(qū)是中國(guó)最北部茶區(qū)之一，由于秦嶺的阻隔，茶樹越冬條件明顯優(yōu)于同緯度的東部地區(qū)，加之幾千年的自然演化和人工培育，成為中國(guó)北方茶區(qū)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)茶樹品種資源基因庫(kù)，為生產(chǎn)名優(yōu)茶提供了資源基礎(chǔ)。品種優(yōu)良、土壤含硒量豐富且氣候適宜，成就了安康茶葉先天具備茗茶品質(zhì)。1990年安康紫陽(yáng)茶經(jīng)過(guò)全國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)沈治平教授為首的13位茶學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)專家委員會(huì)鑒定，認(rèn)定安康紫陽(yáng)茶富含硒元素，是全世界首個(gè)認(rèn)定的天然富硒茶，是“健康佳品”“保健佳茗”。茶學(xué)家、茶學(xué)教育家與茶樹栽培專家王鎮(zhèn)恒贊譽(yù)：“資源豐富、生態(tài)優(yōu)越、名茶迭出、品質(zhì)超凡”。近年來(lái)，以紫陽(yáng)富硒茶為首的安康茶先后創(chuàng)建名牌產(chǎn)品57個(gè)，省級(jí)著名商標(biāo)29個(gè)，知名商標(biāo)15個(gè)，中國(guó)馳名商標(biāo)2個(gè)；榮獲“國(guó)飲杯”等國(guó)家名茶大獎(jiǎng)67項(xiàng)等。國(guó)內(nèi)外專家一致認(rèn)為安康茶具有資源稟賦好、天然富含硒、地理生態(tài)環(huán)境優(yōu)越等名優(yōu)茶的獨(dú)特品質(zhì)。

3.2 劣勢(shì)分析（W）

1）土地資源稀缺，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化程度低。安康市土地資源以山地為主，大于25°的陡坡地占耕地總面積的60%以上，好地只占到耕地總面積的12%左右。由于山高溝深，土地資源支離破碎，分布零散，大多數(shù)茶園分布在土壤貧瘠的陡坡地上，不利于規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)，茶園土壤改良、土地規(guī)?；秸?、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等需要投入的成本相對(duì)較高，難以形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化經(jīng)營(yíng)，致使安康市茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期以農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)和小企業(yè)為主，缺乏引領(lǐng)市場(chǎng)的龍頭企業(yè)，產(chǎn)業(yè)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)改造、品牌營(yíng)銷等能力相對(duì)較弱。

2）產(chǎn)業(yè)科技力量薄弱，經(jīng)營(yíng)管理人才欠缺，資源利用率低，產(chǎn)品形式單一。科技支撐強(qiáng)弱決定著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，科技資金投入和政策導(dǎo)向決定著科技人員的研究方向和科研成果轉(zhuǎn)化。當(dāng)前安康市茶產(chǎn)業(yè)科研力量整體相對(duì)薄弱，經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足，科研成果轉(zhuǎn)化率低，面向企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理人才欠缺，進(jìn)而形成茶資源綜合利用率低，茶葉深加工和多元化產(chǎn)品的研發(fā)等短板日益凸顯，與發(fā)達(dá)地區(qū)及全球茶業(yè)科技含量越來(lái)越高的發(fā)展趨勢(shì)形成反差。

3）品牌營(yíng)銷管理力度不夠，多、雜、亂現(xiàn)象突出。安康市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體以中小企業(yè)為主，品牌依然存在“行內(nèi)人講不清楚、行外人聽不明白”的“散小亂差”現(xiàn)象，茶葉產(chǎn)業(yè)品牌的市場(chǎng)廣度、深度都沒有達(dá)到與產(chǎn)品品質(zhì)相匹配的市場(chǎng)認(rèn)知度，具有一定市場(chǎng)認(rèn)知度的紫陽(yáng)富硒茶由于受行政區(qū)劃影響，其規(guī)模及品牌價(jià)值在全國(guó)排名中呈逐年下降趨勢(shì)。

3.3 機(jī)會(huì)分析（O）

1）政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持力度加大。茶產(chǎn)業(yè)是安康市扶貧產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為做強(qiáng)做優(yōu)安康市茶產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)在政府的主導(dǎo)下，先后制定出臺(tái)了《安康富硒茶產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)工作方案》《安康富硒茶品牌整合方案》《安康富硒茶品牌建設(shè)五年行動(dòng)計(jì)劃方案》《“安康富硒茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理實(shí)施細(xì)則》等政策文件，積極打造“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌，已有95家企業(yè)申請(qǐng)使用“安康富硒茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，該商標(biāo)成為陜西省惟一入選2019年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄的茶葉公用品牌。同時(shí)，政府還積極組織茶企業(yè)通過(guò)參加茶展會(huì)展、茶博會(huì)等加大對(duì)安康富硒茶的宣傳推廣，夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，對(duì)接“一帶一路”倡議，擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易，提升安康富硒茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2）產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)前景廣闊。安康富硒茶既是天然的健康飲料，又是一種富集硒能力很強(qiáng)的作物，具有抑菌、提神，防治高血壓、高血脂、高血糖，增強(qiáng)免疫力、阻斷亞硝胺合成、抗癌、抗突變、抗腫瘤、抗氧化、清除自由基、延緩衰老、修復(fù)輻射損傷等多種保健功能。伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，居民生活質(zhì)量逐漸從溫飽型過(guò)渡到健康型，具有天然保健功能的富硒茶飲品市場(chǎng)潛力巨大。

3.4 威脅分析（T）

1）茶產(chǎn)業(yè)供求結(jié)構(gòu)性矛盾突出。根據(jù)中國(guó)茶葉消費(fèi)的相關(guān)研究［10，11］，近年來(lái)中國(guó)茶葉生產(chǎn)規(guī)模在發(fā)展慣性作用下持續(xù)擴(kuò)張，生產(chǎn)潛能繼續(xù)釋放，茶葉種植面積和產(chǎn)量齊增的同時(shí)，茶葉生產(chǎn)能力總和大于消費(fèi)能力總和，消費(fèi)客群卻增長(zhǎng)乏力，庫(kù)存量逐年增多，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩。在中國(guó)整體經(jīng)濟(jì)下行的壓力下，整個(gè)茶葉行業(yè)普遍面臨著經(jīng)營(yíng)成本持續(xù)上升的情況，產(chǎn)值增幅減緩，企業(yè)利潤(rùn)受到嚴(yán)重影響。同時(shí)，茶葉產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象日益凸顯，行業(yè)中低效產(chǎn)能、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足等現(xiàn)象普遍存在，難以滿足消費(fèi)升級(jí)的多元化、個(gè)性化消費(fèi)訴求。

2）高質(zhì)量發(fā)展及茶葉出口面臨技術(shù)貿(mào)易壁壘，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出更高的要求。隨著居民健康消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)，人們更加關(guān)注食品、飲品的農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、食品添加劑、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等，國(guó)家進(jìn)一步加大對(duì)各類茶葉及相關(guān)制品的市場(chǎng)監(jiān)管力度，出臺(tái)更加嚴(yán)苛的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)茶行業(yè)提出更為嚴(yán)格的要求。另外，以小企業(yè)為主的安康富硒茶要實(shí)現(xiàn)走出國(guó)門，還面臨著國(guó)際綠色貿(mào)易技術(shù)壁壘、國(guó)際化的品牌建設(shè)及銷售渠道營(yíng)銷等難題。

4 安康富硒茶產(chǎn)業(yè)的SWOT分析矩陣

在安康富硒茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的SWOT分析矩陣（表1）。由表1可見，安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著有利的自然地理?xiàng)l件和資源稟賦優(yōu)勢(shì)，面臨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的歷史性發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)面臨國(guó)內(nèi)外諸多威脅和挑戰(zhàn)。以SWOT分析形成安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，其中SO為增長(zhǎng)型戰(zhàn)略，WO為扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，ST為多種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，WT為防御型戰(zhàn)略，根據(jù)資源與戰(zhàn)略的匹配為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策建議。

5 安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策及建議

根據(jù)產(chǎn)業(yè)升級(jí)演變的基本規(guī)律，產(chǎn)業(yè)升級(jí)處于特定的區(qū)位環(huán)境之中［12］。欠發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要在政府的主導(dǎo)下，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)創(chuàng)造、變更、優(yōu)化區(qū)位環(huán)境，具體包括成本、資源、市場(chǎng)、資金、集聚、科技、人才、政策、制度、文化等產(chǎn)業(yè)要素的系統(tǒng)整合，特別是成本、市場(chǎng)、集聚、人才等要素具有起步性、基礎(chǔ)性作用。安康富硒茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)需要在政府主導(dǎo)下，通過(guò)有效的政策、制度供給，不斷創(chuàng)造和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)升級(jí)的資金、技術(shù)、人才等關(guān)鍵性要素，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)集聚，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)效益。

1）壯大龍頭企業(yè)，促進(jìn)茶企的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)。安康市茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵在于破解小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的有機(jī)對(duì)接，通過(guò)組織創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、適度規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，而“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)模式，龍頭企業(yè)帶動(dòng)的農(nóng)戶占全國(guó)農(nóng)戶的1/4以上［13］。龍頭企業(yè)在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中扮演著資源整合、要素聚集、市場(chǎng)開拓及產(chǎn)業(yè)鏈延伸的組織者、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)綜合集成者，也是產(chǎn)品品牌、標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)等戰(zhàn)略性資源的控制者，很大程度上決定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力、農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)性和農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的高度［14］。安康富硒茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)最關(guān)鍵的措施不在于擴(kuò)大茶園面積，而應(yīng)集中資源把重點(diǎn)放在扶持龍頭茶企，培育出大的龍頭企業(yè)，促進(jìn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)，推進(jìn)茶葉深加工，通過(guò)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2）加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，培養(yǎng)職業(yè)化、專業(yè)化的茶產(chǎn)業(yè)人才。技術(shù)、人才支撐是產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級(jí)的內(nèi)在動(dòng)力，安康富硒茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)既離不開科技支撐，也離不開企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力提升。通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作，不斷強(qiáng)化安康富硒茶綠色防控技術(shù)、深加工技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制技術(shù)以及商業(yè)模式創(chuàng)新，需要產(chǎn)學(xué)研的深度合作，從而轉(zhuǎn)變市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)理念，培養(yǎng)職業(yè)化、專業(yè)化的茶產(chǎn)業(yè)人才，提升茶企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)管理能力，從整體上、長(zhǎng)遠(yuǎn)上促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

3）組建安康富硒茶品牌聯(lián)盟，加快茶葉品牌整合。品牌整合是特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群高端化發(fā)展的內(nèi)在要求和必然趨勢(shì)。安康富硒茶產(chǎn)業(yè)以中小企業(yè)為主，組建品牌聯(lián)盟是實(shí)現(xiàn)品牌整合的有效途徑。而通過(guò)品牌整合推動(dòng)安康市茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、高端化發(fā)展，提升茶產(chǎn)品品質(zhì)，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，賦予茶產(chǎn)業(yè)更高的市場(chǎng)價(jià)值和更深層次的文化內(nèi)涵，進(jìn)而獲得更好的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和效益，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)集群由低級(jí)階段向更高階段演進(jìn)。

4）推進(jìn)三產(chǎn)融合，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈。茶不僅是一種飲品，更是一種生產(chǎn)生活方式、一種文化體驗(yàn)。安康富硒茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)必須充分挖掘茶文化資源、生態(tài)旅游資源，實(shí)現(xiàn)茶旅融合、茶文融合、茶養(yǎng)融合等，實(shí)現(xiàn)茶的多功能價(jià)值，開發(fā)茶業(yè)新的業(yè)態(tài)。

表1 安康富硒茶產(chǎn)業(yè)的SWOT分析矩陣

5）對(duì)接“一帶一路”倡議，開拓茶葉市場(chǎng)。提升安康富硒茶市場(chǎng)價(jià)值，必須實(shí)施走出去戰(zhàn)略。要抓住“一帶一路”倡議的發(fā)展機(jī)遇，積極參與貿(mào)易合作、展會(huì)、貿(mào)洽會(huì)、茶博會(huì)等活動(dòng)，促進(jìn)安康富硒茶市場(chǎng)認(rèn)知度和美譽(yù)度，使安康富硒茶突破區(qū)域內(nèi)循環(huán)現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)融入全球價(jià)值鏈。