楊士浩 高明慧 鄭愛玲

摘要：“文化為魂，旅游為體”。文化是旅游的靈魂，旅游是文化的重要載體。文旅融合是全域旅游業(yè)發(fā)展的指導思想，同時，全域旅游發(fā)展為文旅深度融合提供了途徑保障。在當前旅游業(yè)加速恢復的背景下，高等旅游院校應充分發(fā)揮其旅游業(yè)人才培養(yǎng)基地與智庫優(yōu)勢，加強與旅游企事業(yè)單位的合作，提升旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會服務水平，為加快文旅融合與全域旅游發(fā)展及旅游強國建設貢獻力量。

關(guān)鍵詞：全域旅游;文旅融合;旅游院校;社會服務能力提升

引言

核心價值觀，承載著一個民族、一個國家的精神追求，也是旅游業(yè)發(fā)展的圓心，讓核心價值觀理念內(nèi)化于心，外化于行，增強大學生認知感，在推動踐行上下功夫，從而構(gòu)建高校學生核心價值觀的理論框架是發(fā)展旅游業(yè)、培育旅游志愿服務專業(yè)人才的關(guān)鍵。旅游管理專業(yè)大學生是旅游志愿服務隊伍的主體，在核心價值觀的踐行上更應該加以重視和引導，從而提升旅游志愿服務的質(zhì)量，促進旅游業(yè)的正向發(fā)展。如何培育旅游管理專業(yè)大學生核心價值觀成為從事旅游教育者、在校旅游管理專業(yè)大學生深入思考的話題，對踐行旅游業(yè)“游客為本，服務至誠”的核心價值觀有著重要的研究意義。

1新時代旅游院校社會服務能力內(nèi)涵

社會服務是高校工作的一項重要組成部分與主要功能，是高校教學和科研功能的延伸。高校的社會服務是指高校從滿足社會現(xiàn)實需要出發(fā)，以人才培養(yǎng)為主線，以科學研究為依托，有目的、有計劃、有組織地開展的人才培養(yǎng)、科學研究和社會服務等一系列活動。文旅融合與全域旅游發(fā)展的新時代背景下，旅游院校社會服務的范疇包括旅游院校為各類文旅院校開展人才培養(yǎng)、社會培訓、管理咨詢、技術(shù)服務、文化引領(lǐng)、公益服務等各方面所開展的一系列活動與展示出來的社會服務能力。

2旅游院校社會服務現(xiàn)狀

1）學科專業(yè)設置不合理，高層次人才缺乏，社會服務綜合實力較弱。當前，大部分旅游院校的專業(yè)設置受限于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平、社會發(fā)展變化和學校的師資、實訓設備水平等因素，往往存在著專業(yè)細分不夠、專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、專業(yè)設置雷同等問題，這樣往往會產(chǎn)生人才培養(yǎng)質(zhì)量與行業(yè)需求契合度低、數(shù)量供大于求、專業(yè)人才重復低水平競爭激烈等問題。同時，大部分旅游院校師資力量不夠，教師忙于日常的教學、論文發(fā)表、職稱晉升和成果報獎等教科研任務，沒有更多的精力進行科研成果轉(zhuǎn)化等社會服務工作。2）旅游志愿人才缺乏，滯后于旅游需求質(zhì)的提高。由于人們生活水平的提高，也使得人們對旅游質(zhì)量的追求提升，但由于旅游管理專業(yè)大學生在畢業(yè)后從事旅游業(yè)相關(guān)工作的比例仍較低，所以旅游專業(yè)人才缺乏，導致旅游志愿服務隊伍的服務質(zhì)量跟不上人們所需要的質(zhì)的提高。

3旅游院校社會服務能力提升路經(jīng)

3.1構(gòu)建科學完善的社會服務能力評價體系，積極組織師生申報各類項目

文旅融合與全域旅游新發(fā)展背景下，全域旅游示范區(qū)、文化旅游名縣、特色旅游名鎮(zhèn)、特色旅游名村和休閑旅游示范點等旅游新業(yè)態(tài)層出不窮。旅游院校應圍繞“全區(qū)域”“全時空”“全產(chǎn)業(yè)”等全域旅游目的地體系建設，加強對旅游企事業(yè)單位旅游人才新需求分析研究，從人才培養(yǎng)能力、社會培訓能力、管理咨詢能力、技術(shù)服務能力、文化引領(lǐng)能力、公益服務能力六個方面，構(gòu)建科學完善的社會服務能力評價體系，積極組織師生申報各類社會服務項目，增強旅游院校服務區(qū)域經(jīng)濟與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力。

3.2找準產(chǎn)品定位與產(chǎn)品組合，精準確立定價目標

在以往產(chǎn)品營銷過程中，很多院校與營銷人員錯誤的理解“整體產(chǎn)品”這一營銷概念，將捆綁銷售應用到產(chǎn)品營銷環(huán)節(jié)，以求通過此種方式提升產(chǎn)品的整體銷量。雖然整體產(chǎn)品與捆綁營銷從某種程度而言有一定的相似之處，但是就二者的本質(zhì)而言，卻具有相當大的不同。整體產(chǎn)品這一優(yōu)質(zhì)理念是通過提升產(chǎn)品整體質(zhì)量，深度探索用戶的實際需求，將更為適合客戶的產(chǎn)品進行組合，為提升組合產(chǎn)品的銷量，組合產(chǎn)品之間一定會具有相當?shù)幕ネㄐ裕@種互通性可以提升客戶的購買欲望，并且在應用時得到更加良好的產(chǎn)品體驗。而為提升客戶的滿足感，營銷人員需要同時設定組合型產(chǎn)品與獨立產(chǎn)品，結(jié)合客戶的實際需要進行購買，而為提升組合產(chǎn)品的性價比，同時也為回饋客戶，組合產(chǎn)品的總體定價應該遠遠低于獨立產(chǎn)品的定價，這樣在提升組合產(chǎn)品銷量的同時，同時提升客戶的滿意度，為游客留下良好的印象。

3.3加強對鄉(xiāng)村旅游市場的監(jiān)控和引導

加強對鄉(xiāng)村旅游市場的監(jiān)控和引導以及對東道主的培訓和管理，為主客互動創(chuàng)造良好條件。服務互動對游客公民行為的激發(fā)作用不顯著，但如果在服務互動中游客利益受損或?qū)Ψ詹粷M意，則可能形成對旅游地的負面感知，從而“勸阻”游客實施公民行為。主客之間良好的社會互動也有助于游客公民行為的激發(fā)。鄉(xiāng)村旅游地應該加強對村民和旅游從業(yè)者傳統(tǒng)好客精神和商業(yè)性好客意識的培訓，提高主客互動質(zhì)量。推進鄉(xiāng)村旅游供給側(cè)改革和服務創(chuàng)新，讓游客獲得新奇的旅游體驗，從而提高其體驗價值，并實施公民行為。在產(chǎn)品和服務創(chuàng)新過程中，應根據(jù)游客特征和出游方式提供相應的旅游產(chǎn)品或服務。比如，針對家庭旅游市場，提供適合親子游的產(chǎn)品;針對康養(yǎng)旅游市場，應該配套適宜的康養(yǎng)旅游設施并提供相應的康養(yǎng)服務。強化鄉(xiāng)村旅游體驗營銷，通過設計和傳遞愉悅體驗，讓游客對鄉(xiāng)村旅游地形成深刻印象，提高其體驗價值，從而提高游客實施公民行為的可能性。鄉(xiāng)村旅游地應該識別和引導游客需求，設計體驗主題和產(chǎn)品，打造地域品牌。在體驗營銷過程中，應創(chuàng)造游客與村民接觸的機會，滿足游客參與、互動、情感方面的需求，提高游客旅游體驗價值，從而激發(fā)游客公民行為，促進鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。

3.4結(jié)合旅游管理專業(yè)特色對核心價值觀進行闡釋

創(chuàng)新各種各樣的旅游管理專業(yè)核心價值觀的培育途徑，開展“旅游+”教育的創(chuàng)新教育模式。教與學充分結(jié)合，利用旅游管理專業(yè)學生善于表達與溝通的外向型特點，結(jié)合新媒體技術(shù)開拓教育的方式、方法，提升旅游管理專業(yè)大學生的參與度和責任感。學校根據(jù)旅游管理專業(yè)學生的變化特點，創(chuàng)新核心價值觀的宣傳方式，推動傳統(tǒng)教育模式與新媒體教育模式大力融合，用貼近學生、易于接受和吸收的模式，指導旅游管理類學生在課程過程中發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢。將核心價值觀的培育融入旅游管理專業(yè)學生學習與社會生活各個環(huán)節(jié)中。結(jié)合“三有三實”的要求，旅游管理專業(yè)的各項教學任務肩負著引導學生形成正確的價值觀、實踐觀和使命觀的重要使命，充分引導學生產(chǎn)生正確的核心價值觀，形成對旅游志愿服務的責任態(tài)度。

結(jié)束語

中國旅游業(yè)發(fā)展走過了一個又一個里程碑。但多年以來，旅游業(yè)在迅速發(fā)展而旅游教育卻進步遲緩，通過旅游志愿服務在高等教育中的滯后可見一斑。作為旅游教育具有重大意義的一環(huán)，希望此后旅游志愿服務領(lǐng)域自身能不斷完善，不斷融入高等教育之中，能培育出更多源于高等教育、志愿扎根于志愿服務行列的旅游業(yè)人才。

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