由一株?duì)颗；ㄒl(fā)的系列種植活動(dòng)

陳敏

教師開(kāi)展自然科學(xué)教育活動(dòng)，有助于培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究能力和觀(guān)察思考能力。與抽象的物理現(xiàn)象和數(shù)學(xué)知識(shí)不同，日月星辰、動(dòng)物植物等涉及自然科學(xué)知識(shí)的事物更貼近幼兒的生活，有助于發(fā)展幼兒抽象思維能力，激發(fā)幼兒的探究興趣。教師要認(rèn)識(shí)到幼兒思維模式與成人的不同，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、利用教育契機(jī)。

在一次晨間戶(hù)外活動(dòng)中，兮兮突然驚叫：“老師，快看，冬青樹(shù)開(kāi)花了！”筆者曾經(jīng)在散步時(shí)帶幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)冬青樹(shù)，可冬青樹(shù)不是這個(gè)季節(jié)開(kāi)花的，筆者帶著疑惑走到兮兮旁邊，原來(lái)是一株依附在冬青樹(shù)上生長(zhǎng)的牽?；?，幾朵紅色的喇叭狀花朵在晨光中盛開(kāi)，上面還有幾滴晶瑩的露珠，它從冬青樹(shù)腳下的土壤里鉆出，蜿蜒著爬上整齊的冬青樹(shù)叢，在微風(fēng)中輕輕搖曳。

幼兒都圍了過(guò)來(lái)，一起發(fā)出贊嘆：“多美的花兒啊！”筆者向他們解釋?zhuān)@是一株?duì)颗；?，并不是冬青?shù)的花。幼兒聽(tīng)了筆者的話(huà)覺(jué)得很驚奇。聰明的宸宸和紫昕發(fā)現(xiàn)了牽?；ǖ娜~子與冬青樹(shù)的葉子不同，他們沿著牽牛花的花枝向下找，找到了牽?；ǖ母?，向大家證實(shí)了牽?；ㄅc冬青樹(shù)不同，筆者表?yè)P(yáng)了宸宸和紫昕。在他倆的帶動(dòng)下，其他幼兒也開(kāi)始認(rèn)真觀(guān)察這個(gè)花壇里的“新朋友”。不一會(huì)兒，有幼兒發(fā)現(xiàn)牽?；ㄊ桥乐L(zhǎng)的，與其他花兒的生長(zhǎng)方式不一樣。

夏天中午的太陽(yáng)很大，吃完午飯后，筆者帶著幼兒再次來(lái)到冬青樹(shù)附近的陰涼地散步。兮兮一到這里，便去找早上的那株?duì)颗；?。筆者則開(kāi)始觀(guān)察其他幼兒的活動(dòng)。沒(méi)想到幾分鐘后，兮兮沮喪地跑了回來(lái)，她說(shuō)：“老師，牽?；ㄒ仕懒?。您去拿水壺給它喝水吧！”由于正午時(shí)分不適合給植物澆水，筆者制止了兮兮的行為，跟著兮兮來(lái)到了牽?；ㄇ埃灰?jiàn)早晨盛開(kāi)的花朵已經(jīng)蔫了，縮成皺巴巴的一團(tuán)。兮兮指著萎靡的牽牛花，眼淚都快涌出來(lái)了，其他幼兒也圍了過(guò)來(lái)，有的蹲下來(lái)摸摸牽?；ǎ械囊贿呌^(guān)察一邊討論牽?；ㄔ趺瓷×恕?/p>

筆者想起牽?；ㄟ€有個(gè)名字叫朝顏，這種花上午盛開(kāi)，中午有“避光”的習(xí)慣，會(huì)闔起花朵。于是，筆者梳理了一下思路，構(gòu)思了一下語(yǔ)言，開(kāi)始給幼兒編述《牽?；ㄏ勺印返墓适?。聽(tīng)完筆者的講解，幼兒知道了牽?；ㄏ勺雍芘聲?，會(huì)在太陽(yáng)最大的時(shí)候把自己的裙子收起來(lái)。等到第二天清晨，她就會(huì)再次穿上自己美麗的裙子跳舞。聽(tīng)完故事，幼兒恍然大悟，開(kāi)始熱烈地討論了起來(lái)，還商量明天早上再來(lái)看牽?；ǎ赓庖财铺闉樾?。這時(shí)，又有幼兒發(fā)現(xiàn)，牽?；ㄏ勺尤棺拥念伾缟喜灰粯恿?。

看到幼兒對(duì)“牽牛花仙子”充滿(mǎn)了好奇心，筆者認(rèn)為這是一個(gè)開(kāi)展自然科學(xué)教育活動(dòng)的良好契機(jī)。筆者和班上其他教師進(jìn)行商議，共同策劃了相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)，有效提升了幼兒的學(xué)習(xí)興趣，使他們獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展。

（一）建立植物角，開(kāi)展植物種植活動(dòng)

“遇見(jiàn)”牽?；ǖ牡诙欤P者帶著幼兒再次觀(guān)察牽?；?，跟他們提出了種植“牽?；ㄏ勺印钡南敕?，幼兒都具有濃厚的興趣。筆者與其他教師一起查閱了相關(guān)資料，準(zhǔn)備了牽?；ǚN子，在園內(nèi)開(kāi)辟了一個(gè)小小的植物角，插上籬笆，和幼兒一起種上了牽牛花。為了便于幼兒觀(guān)察牽牛花“朝開(kāi)午闔”的特性，筆者又專(zhuān)門(mén)移植了一株葫蘆花，引導(dǎo)幼兒觀(guān)察葫蘆花“夕開(kāi)朝闔”的特點(diǎn)，并與牽?；ㄐ纬杀容^。筆者將照顧植物的任務(wù)分配給幼兒，讓他們給這些“花仙子”起名并負(fù)責(zé)照料。為了保證種植活動(dòng)的順利開(kāi)展，筆者不僅準(zhǔn)備了肥料、水壺等材料，還特意準(zhǔn)備了一份種植須知，讓幼兒了解相關(guān)操作，所有幼兒都很認(rèn)真負(fù)責(zé)地澆水、施肥、除蟲(chóng)。一個(gè)多月后，牽牛花已經(jīng)開(kāi)放，葫蘆花也開(kāi)始長(zhǎng)出花苞。幼兒通過(guò)參與系列種植活動(dòng)，學(xué)會(huì)了很多自然科學(xué)知識(shí)，提升了責(zé)任心和交流合作能力。

（二）準(zhǔn)備記錄本，開(kāi)展觀(guān)察對(duì)比活動(dòng)

在種植牽牛花和葫蘆花的同時(shí)，筆者也組織幼兒觀(guān)察這兩種植物的生長(zhǎng)過(guò)程，讓每組幼兒定期觀(guān)察“花仙子”在生長(zhǎng)中的變化，并將其以圖繪的方式記錄在觀(guān)察記錄本上。筆者準(zhǔn)備了彩筆、蠟筆、顏料等多種工具，讓幼兒自主選擇工具進(jìn)行繪畫(huà)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的記錄，幼兒整理出了幾冊(cè)“花仙子”成長(zhǎng)冊(cè)，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了牽?；ê秃J花的開(kāi)花時(shí)間是完全相反的。

（三）科普自然科學(xué)知識(shí)，開(kāi)展系列教學(xué)活動(dòng)

通過(guò)記錄牽?；ê秃J花的開(kāi)花時(shí)間，幼兒了解了這兩種植物的生長(zhǎng)過(guò)程。緊接著，筆者組織了幾節(jié)自然科學(xué)活動(dòng)課。課堂上，筆者讓幼兒以圖繪記錄冊(cè)為基礎(chǔ)，同時(shí)結(jié)合圖片和視頻等資料，比較牽?；ê秃J花開(kāi)花時(shí)間的不同。在此基礎(chǔ)上，筆者為幼兒介紹了具有避光生長(zhǎng)特性的植物，并借助圖片讓他們了解了暴曬對(duì)于這些植物的危害。此外，筆者結(jié)合向日葵的生長(zhǎng)視頻，為幼兒介紹了具有向陽(yáng)生長(zhǎng)特性的植物，使他們理解了陽(yáng)光對(duì)于植物生長(zhǎng)的作用。

為了幫助幼兒進(jìn)一步掌握植物的生長(zhǎng)需求，筆者利用種植植物的機(jī)會(huì)，開(kāi)展了一系列“植物的生長(zhǎng)需求”實(shí)踐活動(dòng)。筆者準(zhǔn)備了兩盆綠蘿，把其中一盆放在室外光照充足的地方，另外一盆放在室內(nèi)陰暗的墻角，幾天后讓幼兒觀(guān)察它們的生長(zhǎng)情況，幫助幼兒分析植物對(duì)于光照的需求。在種植牽?；ê秃J花的過(guò)程中，筆者嘗試了一次短期不澆水實(shí)驗(yàn)，讓幼兒觀(guān)察植物的變化。筆者還利用兩盆綠蘿進(jìn)行了一次空氣隔離實(shí)驗(yàn)，把一盆綠蘿放在密封的透明塑料罩內(nèi)，把另一盆綠蘿放在戶(hù)外自然環(huán)境中。通過(guò)大量的實(shí)踐觀(guān)察，幼兒對(duì)于植物的生長(zhǎng)需求有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。

筆者通過(guò)設(shè)計(jì)、開(kāi)展上述教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒在許多方面獲得了成長(zhǎng)和進(jìn)步，同時(shí)自身也獲得了成長(zhǎng)。一方面，借助本次教學(xué)活動(dòng)，筆者對(duì)于系列性教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和開(kāi)展有了新的認(rèn)識(shí)，積累了不少教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和心得，提高了探究能力。另一方面，通過(guò)一系列的植物種植和觀(guān)察活動(dòng)，筆者開(kāi)辟了新的教學(xué)思路，對(duì)于自然科學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織策劃，有了許多新的認(rèn)識(shí)。此外，筆者還總結(jié)出了一套科學(xué)合理的培養(yǎng)幼兒科學(xué)探究能力的方法。

（一）及時(shí)干預(yù)幼兒

在筆者設(shè)計(jì)、組織的各項(xiàng)自然科學(xué)活動(dòng)中，幼兒不僅明白了牽?；ㄖ形珀H閉的原因，還享受了自主種植、觀(guān)察植物的樂(lè)趣，提高了語(yǔ)言交流能力、社會(huì)交往能力，增強(qiáng)了責(zé)任意識(shí)。此外，在長(zhǎng)期的觀(guān)察記錄活動(dòng)中，幼兒了解了植物的生長(zhǎng)規(guī)律和生長(zhǎng)需求，提升了科學(xué)探究能力。當(dāng)然，活動(dòng)中也出現(xiàn)了部分幼兒觀(guān)察圖繪時(shí)不認(rèn)真，照顧植物時(shí)不負(fù)責(zé)任，如私自摘花的現(xiàn)象。在活動(dòng)中，教師應(yīng)及時(shí)干預(yù)幼兒的行為，幫助幼兒認(rèn)識(shí)并及時(shí)改正自己的錯(cuò)誤。

（二）為幼兒提供充足的支持

通過(guò)開(kāi)展植物角活動(dòng)，幼兒對(duì)于探究植物產(chǎn)生了濃厚的興趣。在系列活動(dòng)結(jié)束后，幼兒跟教師一起收集了這些植物的種子，希望后期能繼續(xù)參與種植活動(dòng)。經(jīng)過(guò)和其他教師的商議，筆者決定在園內(nèi)開(kāi)辟自然角，允許幼兒自主種植不同種類(lèi)的植物，并開(kāi)展長(zhǎng)期的觀(guān)察探究活動(dòng)。此外，由于本次活動(dòng)主要探究植物的生長(zhǎng)和開(kāi)花過(guò)程，對(duì)于果實(shí)的研究較少，筆者決定擴(kuò)大種植范圍，讓幼兒體驗(yàn)收獲的快樂(lè)。在種植活動(dòng)中，幼兒對(duì)螞蟻、蜜蜂、蝴蝶、青蟲(chóng)等小動(dòng)物也產(chǎn)生了很大的興趣，對(duì)此，筆者在班級(jí)科學(xué)區(qū)投放了放大鏡、記錄本等材料供幼兒使用。

綜上所述，幼兒的視角是獨(dú)特的，他們總能發(fā)現(xiàn)許多大人注意不到的東西。教師要允許幼兒通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)、實(shí)際操作等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，獲得全面發(fā)展。

（作者單位：南京市仙林實(shí)驗(yàn)幼兒園）