澳新擬批準(zhǔn)一種麥芽糖α-淀粉酶作為加工助劑
2021-01-17 01:38:07
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2021年8期
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2021年6月18日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布160-21號(hào)通知，其中A1210號(hào)申請(qǐng)，申請(qǐng)將來自轉(zhuǎn)基因釀酒酵母的麥芽糖α-淀粉酶（maltogenic alpha amylase）作為加工助劑。
［信息來源］食品伙伴網(wǎng).澳新擬批準(zhǔn)一種麥芽糖α-淀粉酶作為加工助劑[EB/OL].(2021-6-21).http://news.foodmate.net/2021/06/597219.html
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