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浙江省麗水市蓮都區(qū)黃村鄉(xiāng)上鄭村位于麗水市區(qū)東北部,這里山多地少,海拔高度達600米以上,森林覆蓋率高,水資源豐富,優(yōu)越的自然環(huán)境為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的條件。在老一代村干部鄭林山的帶動下,上鄭村形成了獨具自然特色的高山茶葉種植產(chǎn)業(yè)群。
2018年,上鄭村現(xiàn)任村黨支部書記鄭和軍牽頭成立了浙江省麗水市齊協(xié)茶葉專業(yè)合作社。全村茶農(nóng)互助合作,以帶動茶農(nóng)富裕為目標,以村子自然資源為依托,以傳統(tǒng)特色茶產(chǎn)業(yè)為支撐,開發(fā)新產(chǎn)品線,升級產(chǎn)業(yè)鏈,帶動品牌發(fā)展,探索適合本村實際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,激活農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展新動力。
黃村鄉(xiāng)上鄭村茶業(yè)產(chǎn)業(yè)已有15年的穩(wěn)步發(fā)展歷史。當年黃村鄉(xiāng)多個村在政府引領和政策支持下開墾茶園,發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。其中上鄭村在原村黨支部書記鄭林山的帶領下,發(fā)揮黨建核心作用,吸收一批勤勞敢闖的茶農(nóng)抱團發(fā)展,帶頭引進茶葉機械加工,以規(guī)劃共謀、資源共享、產(chǎn)業(yè)共建、矛盾共調(diào)為原則,推動全村茶產(chǎn)業(yè)和諧協(xié)同發(fā)展。
經(jīng)過幾年的穩(wěn)健發(fā)展后,“上鄭白茶”已成為區(qū)域內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領頭者。上鄭村黨支部在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上做到了傳承并發(fā)揚光大?,F(xiàn)任村黨支部書記鄭和軍仍把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為村發(fā)展的首要目標,且并未坐享前人成果,帶領茶農(nóng)成立齊協(xié)茶葉專業(yè)合作社,以更加先進的經(jīng)營理念,適應不斷變化的市場環(huán)境。目前,上鄭村茶園畝產(chǎn)收益已達1萬元,成為大山里難得的“黃金產(chǎn)業(yè)”。
合作社成立后,把茶園品質(zhì)管控以及提高茶園畝產(chǎn)值作為首要目標。2020年新冠肺炎疫情期間,不少產(chǎn)業(yè)受到了極大影響,而合作社發(fā)展的腳步并未因疫情而停止,在大山內(nèi)開墾荒山建成新茶園共計20余畝,把山多地少的上鄭村開荒到極致,并已經(jīng)計劃進行下一輪土地流轉(zhuǎn),連片的荒山將變成茶園,實現(xiàn)了荒地變寶地、資源變資產(chǎn),曾經(jīng)“死氣”的山村也充滿了“仙氣”與活力。
早在2019年秋天,合作社就把“引種增產(chǎn)”納入發(fā)展規(guī)劃中。在經(jīng)過了2個多月的學習考察對比后,合作社最終引進茶“黃金葉”“新白2號”等新品種,用于配套種植新開墾的茶園,以更新整村茶品種,增加產(chǎn)品線,提高畝產(chǎn)效益。
15年的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史,上鄭村茶青一直處于不缺賣的市場地位。得天獨厚的高山環(huán)境,使得每年茶青出售交易價格都在100元/斤以上,超過兄弟村同類產(chǎn)品,更是把同區(qū)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)、外縣市遠遠甩在身后。
然而15年的發(fā)展,也使得茶業(yè)發(fā)展模式相對固化。想要創(chuàng)造更多的經(jīng)濟價值,茶葉深加工成為必須的發(fā)展趨勢,合作社成立不久就開設了加工廠。茶葉加工廠看似簡陋,但它的成立來之不易,從初期的選址難,到后期的用電難,從茶青的收儲難,到后來的工藝難,歷經(jīng)層層困難,合作社成員抓住問題的關健環(huán)節(jié),靈活變通,使遇到的問題迎刃而解。
目前,茶葉加工點在上鄭村已發(fā)展到了4個,茶農(nóng)們開啟了從農(nóng)產(chǎn)品純種植到深加工的發(fā)展思路轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)鏈式的發(fā)展模式在本地悄然運行開來。
上鄭村在鄉(xiāng)黨委政府的支持下,連續(xù)召開了3屆“上鄭白茶”節(jié)。借著“白茶節(jié)”的東風,合作社注冊了“上鄭”和“三杉”2個茶葉品牌,一個用于綠茶產(chǎn)品,一個用于紅茶產(chǎn)品,成為本地經(jīng)營主體中少有的擁有品牌商標意識的先行者。
商標的注冊,加上獨立的包裝,使本地茶產(chǎn)品名聲開始從無到有。在產(chǎn)地發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工相比其他專業(yè)化工廠,有著成本上的獨特優(yōu)勢,而良好的品牌形象又為高品質(zhì)茶葉提升了議價的空間。
在品牌建設的過程中,合作社也克服了諸多困難,如克服落后、單一的包裝思維,克服營銷手段方面的欠缺等。2019年是合作社的外出考察年,合作社成員不斷爭取茶葉專業(yè)學習機會,甚至從零開始學習茶葉營銷與加工理念,謙虛問道,以茶交友,共同探討進步。
在與茶友的探討當中,發(fā)展茶花套種、建設景觀茶園、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值的想法深深印入合作社人心里。2020年初,合作社進入新茶園開發(fā)整理期,新增流轉(zhuǎn)山田50余畝,開發(fā)整理茶園20畝。同時,購入木槿花苗2萬株,茶花套種模式正式實施,新建茶園與老茶園連成片。合作社還規(guī)劃了太極圖茶園、紅旗圖茶園,預留了帳篷搭建地塊,正式開始了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)旅結合發(fā)展的大轉(zhuǎn)彎。
農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展風險高、周期長,只有加大創(chuàng)新,轉(zhuǎn)變思路,不斷地與時俱進,才能在發(fā)展瓶頸中找到突破,這是合作社人幾年探索的經(jīng)驗所在。說在嘴上的道理簡單,做在手上的事情困難,但他們不但會想、敢想,同時也會做、敢沖,他們深耕茶園、發(fā)展三產(chǎn),也織就著美麗的致富夢想。