中國水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力分析及對策

何一鳴　周鳳美

摘 要：中國是世界上重要的水產(chǎn)品生產(chǎn)和出口大國，水產(chǎn)品貿(mào)易在我國對外貿(mào)易中占據(jù)至關(guān)重要的地位，在堅持海陸統(tǒng)籌，大力建設(shè)海洋強國的時代，分析并提高我國水產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的競爭力至關(guān)重要。本文運用貿(mào)易競爭力指數(shù)、國際市場占有率指數(shù)以及顯性競爭優(yōu)勢指數(shù)來研究2010-2018年全球十大水產(chǎn)品出口國的水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力，研究結(jié)果顯示中國水產(chǎn)品雖然進出口額居于世界前列，但是國際競爭力在全球居于中間位置，并且近年來有所下降，據(jù)此，提出相應(yīng)對策提高中國水產(chǎn)品國際貿(mào)易競爭力。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品貿(mào)易;顯性競爭優(yōu)勢指數(shù);國際競爭力

中圖分類號：F74 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.02.018

1 中國水產(chǎn)品貿(mào)易狀況概述

1.1 中國水產(chǎn)品進出口規(guī)模居全球地位

中國是世界上最大的水產(chǎn)品生產(chǎn)國和出口國，中國在2010-2018年出口額遙遙領(lǐng)先，并且出口額呈現(xiàn)較大數(shù)額的增加，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界排名第二的挪威。同時，中國也是世界上主要水產(chǎn)品進口國之一，在全球十大水產(chǎn)品大國中僅次于美國，位居第二，且進口金額逐年上升。據(jù)此可見，中國是名副其實的水產(chǎn)品貿(mào)易大國。

1.2 中國水產(chǎn)品主要進出口市場

根據(jù)《中國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，近幾年中國主要水產(chǎn)品出口市場為日本、美國、東盟、歐盟、中國香港、中國臺灣以及韓國。主要進口市場主要為美國、俄羅斯、東盟、日本以及加拿大，其中俄羅斯、日本和美國是中國較為穩(wěn)定的進口市場。

1.3 中國主要水產(chǎn)品貿(mào)易種類

2010-2018近十年的時間，中國主要水產(chǎn)品貿(mào)易種類有所改變。從出口來看，2013年以前中國主要出口鮮、冷凍魚片，冷凍魚、甲殼動物以及水產(chǎn)品制品，2013年之后軟體動物出口額大大增加。從進口來看，中國主要進口冷凍魚片，近十年以來進口額一直增加，其次是甲殼動物，2017年進口額增加去年的74%，軟體動物進口額也有所增加。

2 中國水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力測算

中國水產(chǎn)品貿(mào)易在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占據(jù)相當(dāng)重要的位置，其進出口規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他農(nóng)產(chǎn)品。并且，從全球貿(mào)易額來看，中國的水產(chǎn)品無論是進口還是出口都是占據(jù)較大份額的，中國是名副其實的水產(chǎn)品大國。本文將運用貿(mào)易競爭力指數(shù)、國際市場占有率指數(shù)以及顯性競爭優(yōu)勢指數(shù)來分析2010-2018年全球十大水產(chǎn)品出口國的水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力。

2.1 指標(biāo)的選取

水產(chǎn)品國際競爭力主要從產(chǎn)品價格、質(zhì)量和信譽三方面來體現(xiàn)。具體到水產(chǎn)品國際競爭力的衡量方法上，常用的有：衡量水產(chǎn)品在國際貿(mào)易中比較優(yōu)勢的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、貿(mào)易競爭優(yōu)勢指數(shù)以及出口市場占有率等，但是這些衡量指標(biāo)忽視了進口造成的影響，因此，本文采用顯性競爭優(yōu)勢指數(shù)來剔除進口影響。

2.1.1 貿(mào)易競爭力指數(shù)

貿(mào)易競爭力指數(shù)也就是TC指數(shù)，是指一國進出口貿(mào)易的差額占其進出口貿(mào)易總額的比重，用來衡量某一產(chǎn)品的國際競爭力。

其中Xij和Mij分別表示i國j產(chǎn)品的出口額和進口額，TC指數(shù)的取值范圍為[-1，1]，如果TC指數(shù)為正，表明該類商品具有較強的國際競爭力，越接近于1，表明競爭力越強;TC指數(shù)為負(fù)，則表明該類商品不具國際競爭力;指數(shù)為零，表明此類商品為產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易，競爭力與國際水平相當(dāng)。

2.1.2 國際市場占有率指數(shù)

國際市場占有率也叫出口市場占有率，是指一國出口總額占世界出口總額的比例。一種產(chǎn)品在國際市場的占有率，反映該產(chǎn)品所處產(chǎn)業(yè)的國際競爭力大小。計算公式為：

其中，MSij表示i國j產(chǎn)品的國際市場占有率，MSij數(shù)值越大，表示該國該產(chǎn)品的國際競爭力越強，反之，越弱。

2.1.3 顯性競爭優(yōu)勢指數(shù)

顯性競爭優(yōu)勢指數(shù)也叫作CA指數(shù)，該指數(shù)是在顯性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）的基礎(chǔ)上加以修正，更能反映某一國家某一產(chǎn)品競爭力的指標(biāo)。該指數(shù)由表示某國某產(chǎn)業(yè)的顯示性出口比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）和表示該產(chǎn)業(yè)的顯示性進口比較優(yōu)勢指數(shù)構(gòu)成，將該兩個指數(shù)之差稱為相對貿(mào)易優(yōu)勢指數(shù)，來表示該國該產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易比較優(yōu)勢。其計算公式為：

其中，CAij表示i國j產(chǎn)品的顯性競爭優(yōu)勢指數(shù)，Xi和Mi分別表示i國產(chǎn)品總出口額和總進口額，Xwj和Mwj分別表示世界j產(chǎn)品的總出口額和總進口額，Xw和Mw分別表示世界產(chǎn)品總出口額和總進口額。若CAij>0，表明i國在j類產(chǎn)品出口上具有比較優(yōu)勢;若CAij<0，表明該國在該產(chǎn)品上具有比較劣勢;若CAij=0，則表明該國的該產(chǎn)品在貿(mào)易上自我平衡。

2.2 數(shù)據(jù)來源

各國水產(chǎn)品的進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)主要來源于聯(lián)合國貿(mào)易數(shù)據(jù)庫、《中國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易統(tǒng)計年鑒》《國際統(tǒng)計年鑒》以及世界貿(mào)易組織數(shù)據(jù)庫。其中，聯(lián)合國貿(mào)易數(shù)據(jù)庫中水產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)據(jù)分類方法有三種，分別是SITC、HS和BEC，本文采用的是HS代碼對水產(chǎn)品進行分類，分別是初級水產(chǎn)品HS03（魚類和甲殼綱動物、軟體動物和其他無脊椎動物）和水產(chǎn)品制品HS1604（制備或保存魚）、HS1605（制備或保存甲殼綱動物、軟體動物和其他無脊椎動物）。

2.3 研究結(jié)果

2.3.1 水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力（TC指數(shù)）

從水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力指數(shù)來看，全球十大水產(chǎn)品出口國中有8個國家水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力指數(shù)為正值，表明這些國家的水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力較強，其中中國在全球十大水產(chǎn)品出口國中居于第六位，在近十年中國貿(mào)易競爭力變動不大，2014年之后逐年下降，出口額相較于進口額增加緩慢。印度、智利以及挪威三個國家的TC指數(shù)都接近于1，表現(xiàn)出強勁的貿(mào)易競爭力。而美國和瑞典TC指數(shù)為負(fù)值，表明該國進口明顯大于出口，在貿(mào)易競爭力上處于劣勢。

2.3.2 水產(chǎn)品國際市場占有率（MS指數(shù)）

從表2可以清楚計算出，世界十大水產(chǎn)品出口國的出口水產(chǎn)品在全球水產(chǎn)品出口市場的占有率達(dá)到50%到60%左右，中國一國就占到了世界14%-16%的份額，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于世界其他國家。在2010-2018近十年時間里，中國、越南、印度、智利、挪威和瑞典六個國家的水產(chǎn)品國際市場占有率大致上是逐年增加的，丹麥和加拿大兩國水產(chǎn)品國際市場占有率保持平穩(wěn)，而美國和泰國，尤其是泰國國際市場占有率是逐年下降的。

2.3.3 水產(chǎn)品顯性競爭優(yōu)勢（CA指數(shù)）

世界十大水產(chǎn)品出口國顯性競爭優(yōu)勢指數(shù)如表3所示，根據(jù)CA>0，表示該國產(chǎn)品具有比較優(yōu)勢;CA<0，該國產(chǎn)品具有比較劣勢;CA=0，表示該國產(chǎn)品實現(xiàn)自我平衡來看，十國中，美國和瑞典CA指數(shù)為負(fù)值，這兩個國家的水產(chǎn)品貿(mào)易在國際市場上并不具有比較優(yōu)勢，而挪威、越南和智利CA指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于2.5，表示這些國家的水產(chǎn)品在國際市場上具有較強的競爭優(yōu)勢，其中，挪威的水產(chǎn)品競爭力最強。像中國和加拿大兩國CA指數(shù)雖為正值，但是相較于挪威等國來看，競爭優(yōu)勢并不明顯，而且，中國、越南和泰國三國水產(chǎn)品顯性競爭優(yōu)勢指數(shù)逐年下降，競爭力逐漸減弱。

3 中國水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力不足原因分析

通過以上對中國水產(chǎn)品競爭力指數(shù)的測算以及與全球水產(chǎn)品大國的比較，我們可以了解到中國水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力不強，在水產(chǎn)品強國行列居于中間位置。

影響水產(chǎn)品國際貿(mào)易競爭力與比較優(yōu)勢的因素有自然資源稟賦、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場規(guī)模、養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力、人力資本以及成本等經(jīng)濟社會因素。針對這些影響因素，來分析中國水產(chǎn)品在全球貿(mào)易競爭中擁有的優(yōu)勢及不足，并制定切實可行的應(yīng)對之策。

3.1 運輸阻力

水產(chǎn)品貿(mào)易對運輸條件有很高的要求，為了保持產(chǎn)品的新鮮口感，在運輸途中要求能有適宜的溫度等儲存條件，并且運輸時間要盡可能的短。同時，還要面臨關(guān)稅等貿(mào)易壁壘，這都給水產(chǎn)品貿(mào)易增加了阻力。

3.2 深加工技術(shù)落后

我國主要出口水產(chǎn)品為初級水產(chǎn)制品，技術(shù)含量低，可替代性強。加工技術(shù)落后，這使得我國水產(chǎn)品出口種類單一，不能將水產(chǎn)品本身富含的營養(yǎng)物質(zhì)提取出來，缺乏競爭優(yōu)勢。

3.3 市場固定且單一

近十年以來，我國水產(chǎn)品主要出口市場為日本、美國、歐盟等發(fā)達(dá)國家或者地區(qū)，出口市場較固定，但是，這些國家或者地區(qū)的水產(chǎn)品貿(mào)易也非常發(fā)達(dá)，水產(chǎn)市場臨近飽和狀態(tài)，因此，我國要想擴大出口規(guī)模，增加自身水產(chǎn)品國際競爭力，需要開拓新市場。

4 中國水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力提高對策

水產(chǎn)品貿(mào)易是我國海洋經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量，身為水產(chǎn)品貿(mào)易大國，為了加快建設(shè)海洋強國，我們應(yīng)該更加重視水產(chǎn)漁業(yè)的發(fā)展，提高水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力。

4.1 提供政策支持，減少跨國運輸阻力

鑒于中國是全球最大的養(yǎng)殖漁業(yè)國，因此，中國擁有豐富的水產(chǎn)資源。提高水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力要提高產(chǎn)品跨國運輸效率以及降低出口運輸成本。據(jù)此，國家之間應(yīng)該加強貿(mào)易磋商，提供政策支持，在不違反貿(mào)易協(xié)定的基礎(chǔ)上減少稅收，消除貿(mào)易壁壘，從而減少跨國運輸阻力，疏通貿(mào)易渠道。

4.2 提高水產(chǎn)品質(zhì)量，增加貿(mào)易實力

我國主要出口初級水產(chǎn)品以及初級水產(chǎn)品制品，技術(shù)含量低，產(chǎn)品可替代性強，無法在水產(chǎn)品出口市場上占據(jù)有利地位，因此，要提高水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力，需要增加科技投入、增加人力資本投入，對漁業(yè)從業(yè)人員進行專業(yè)知識的培訓(xùn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，研發(fā)水產(chǎn)品衍生品，比如可以提取魚類營養(yǎng)物質(zhì)，制作營養(yǎng)品，增加產(chǎn)品的附加值，增加貿(mào)易實力。

4.3 拓展出口市場，創(chuàng)造貿(mào)易需求

通過對中國水產(chǎn)品主要出口市場的調(diào)查來看，當(dāng)前中國水產(chǎn)品主要銷往日本、美國、東盟、歐盟、中國香港、中國臺灣以及韓國，目標(biāo)市場固定且主要是較發(fā)達(dá)地區(qū)，但這些國家和地區(qū)對中國水產(chǎn)品的進口已經(jīng)趨于飽和。因此，為擴大出口規(guī)模，我國應(yīng)該主動創(chuàng)造貿(mào)易需求，積極拓展水產(chǎn)品需求量大的內(nèi)陸國家市場，從而保證中國水產(chǎn)品出口可持續(xù)發(fā)展。

4.4 迎合消費需求，擴大出口規(guī)模

面對眾多國際市場，針對不同消費者需求，我國需要有計劃的出口不同種類的水產(chǎn)品迎合消費者喜好。因此，要提高我國水產(chǎn)品貿(mào)易競爭力，需要對消費者進行調(diào)查，明確當(dāng)?shù)叵M者的喜好，及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，有針對性的出口水產(chǎn)品。

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作者簡介：何一鳴（1966-），男，吉林農(nóng)安人，博士，中國海洋大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院教授，研究方向為世界經(jīng)濟;周鳳美，女，中國海洋大學(xué)碩士研究生。