淺談松桃縣發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)工作的舉措及其成效

劉 華，田如勛

（貴州省松桃苗族自治縣山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心，貴州 松桃 554100）

近年來(lái)，松桃苗族自治縣以脫貧攻堅(jiān)統(tǒng)攬經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局，將生豬產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，采取多項(xiàng)舉措，取得了明顯成效，截止2020年11月底，全縣能繁母豬存欄實(shí)現(xiàn)4.8萬(wàn)頭，生豬存欄60.2萬(wàn)頭，產(chǎn)值14.25億元，帶動(dòng)農(nóng)戶6.92萬(wàn)人增收，人均增收2 400元以上。

1 工作舉措

1.1 因地制宜定產(chǎn)業(yè) 松桃苗族自治縣位于云貴高原向湘西丘陵斜坡過(guò)渡的中低緯度丘陵地帶，處在中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，優(yōu)越的地理?xiàng)l件、豐富的資源優(yōu)勢(shì)和扎實(shí)的農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)為生豬產(chǎn)業(yè)提供了良好的生產(chǎn)條件。將生豬產(chǎn)業(yè)作為畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來(lái)源，把生態(tài)畜牧業(yè)作為民生工程和一縣一業(yè)來(lái)抓。

1.2 加強(qiáng)保障求實(shí)效 成立了由黨政主要負(fù)責(zé)同志任雙組長(zhǎng)、分管同志任副組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組建生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展專班和生豬產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目建設(shè)辦公室，確保了各項(xiàng)工作得到有力有效統(tǒng)籌推進(jìn)。從全局和戰(zhàn)略的高度研究和制定了一系列推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的政策措施。

1.3 科學(xué)規(guī)劃強(qiáng)布局 以建設(shè)國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)和國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為契機(jī)，精心編制生豬產(chǎn)業(yè)“十三五”規(guī)劃和認(rèn)真謀劃“十四五”規(guī)劃，以生豬產(chǎn)業(yè)100億產(chǎn)值體系建設(shè)為目標(biāo)，到2022年實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖年出欄生豬130萬(wàn)頭，通過(guò)“一轉(zhuǎn)二帶三”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，年產(chǎn)值達(dá)到110億元以上，實(shí)現(xiàn)由全國(guó)生豬調(diào)出大縣向全國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣和示范縣蛻變。

1.4 聚合要素抓推進(jìn) 在優(yōu)先保障生豬產(chǎn)業(yè)建設(shè)用地的基礎(chǔ)上，積極整合涉農(nóng)項(xiàng)目資金，共投入資金67 180萬(wàn)元發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。大力推進(jìn)合作社實(shí)體化運(yùn)行和生豬代養(yǎng)場(chǎng)“村社合一”工作，由縣級(jí)信用聯(lián)社對(duì)合作社進(jìn)行授信和貸款。截至目前，實(shí)現(xiàn)20個(gè)村級(jí)專業(yè)合作社融資5 210萬(wàn)元，有效解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展后期資金瓶頸。

1.5 做大產(chǎn)品精深加工 全力完善良種繁育和代養(yǎng)體系，大力推動(dòng)150萬(wàn)頭生豬屠宰深加工項(xiàng)目和高端食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，全力打造成全國(guó)最衛(wèi)生的食品原料基地。引進(jìn)貴州希望星廚食品有限公司，投資2億元建設(shè)中央廚房“總部”，按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品加工。堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，建立穩(wěn)定銷售渠道，采取農(nóng)校、農(nóng)超、農(nóng)企、“衛(wèi)星廚房”等對(duì)接模式，建立直營(yíng)店、專銷區(qū)、交易市場(chǎng)，在滿足縣域內(nèi)供給的基礎(chǔ)上，直銷對(duì)口幫扶城市、沿海地區(qū)和海外市場(chǎng)。同步推進(jìn)冷鏈物流、配送體系等配套建設(shè)，建成冷鏈物流基地5個(gè)。

1.6 做好防疫體系 組建動(dòng)物防疫專業(yè)合作社聯(lián)合社，成立動(dòng)物防疫專業(yè)服務(wù)公司11家、專業(yè)合作社17家。通過(guò)第三方服務(wù)，畜禽免疫抗體合格率達(dá)93 %、綜合免疫密度達(dá)98 %、免疫掛標(biāo)率達(dá)100 %，松桃縣動(dòng)物防疫模式改革被中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒收錄。當(dāng)?shù)刂两裎窗l(fā)生非洲豬瘟疫情，為加快生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2 主要成效

2.1 實(shí)現(xiàn)發(fā)展與生態(tài)雙贏效果 按照“成片種、規(guī)模養(yǎng)、以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)、種養(yǎng)循環(huán)”發(fā)展思路，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為抓手，國(guó)有公司流轉(zhuǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊土地14 933 hm2，配套發(fā)展中藥材、蔬菜、精品水果等產(chǎn)業(yè)，將種植與養(yǎng)殖有效連接，消化畜禽養(yǎng)殖糞便，變養(yǎng)殖糞污為寶貴資源，全力打造“豬+草+?！?“豬+果蔬” “豬+油茶和茶葉” “豬+中藥材”等“生豬+N”的高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

2.2 有效推進(jìn)糞污資源化利用 按照“源頭減量化、過(guò)程無(wú)害化、末端資源化”治污思路，引進(jìn)湖南海尚等公司，采取第三方參與治污模式，推行水肥一體化、異位發(fā)酵床、干濕分離+六級(jí)沉淀等工藝治污，將養(yǎng)殖糞便進(jìn)行干濕分離并加工轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。目前，全縣畜禽養(yǎng)殖糞污綜合利用率達(dá)75 % 以上，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理設(shè)施裝備配套率達(dá)98 % 以上。

2.3 有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展 依托龍頭企業(yè)核心技術(shù)及專家團(tuán)隊(duì)，與貴州大學(xué)、貴州省農(nóng)科院、銅仁學(xué)院等高校院所建立長(zhǎng)久合作關(guān)系，將在縣職業(yè)學(xué)校開(kāi)辦畜牧養(yǎng)殖專業(yè)，實(shí)現(xiàn)政校企深度融合。同時(shí)，組建農(nóng)業(yè)專家技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、開(kāi)班授課等方式，幫助合作社或種養(yǎng)大戶解決難題，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

2.4 強(qiáng)力推進(jìn)促增收 松桃縣生豬代養(yǎng)場(chǎng)“村社合一”改革，村干部既是合作社負(fù)責(zé)人，又是生豬代養(yǎng)場(chǎng)管理人，切實(shí)解決誰(shuí)來(lái)管、誰(shuí)來(lái)帶、誰(shuí)來(lái)養(yǎng)的問(wèn)題。代養(yǎng)場(chǎng)收益一部分用于村干部薪酬，提高村干部干事創(chuàng)業(yè)激情，推動(dòng)村干部向職業(yè)經(jīng)理人轉(zhuǎn)變；一部分用于開(kāi)發(fā)公益性崗位、壯大村集體經(jīng)濟(jì)、鞏固了脫貧攻堅(jiān)成果。截止目前，全縣從事畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社達(dá)540家、吸納468名村干部和貧困戶1.2萬(wàn)戶4.9萬(wàn)人入社增收。