規(guī)模養(yǎng)殖場育肥羊飼養(yǎng)管理方法研究

殷曉利

（梓潼縣黎雅鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 梓潼 621000）

羊肉味道鮮美，是人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖巢摹Ｔ谑袌鲂枨蟛粩嗵嵘谋尘跋?，我國肉羊養(yǎng)殖業(yè)進入了新的發(fā)展階段，且普遍開始采用規(guī)?；B(yǎng)殖的方法，對提升飼料轉(zhuǎn)化率和促進肉羊長勢具有重要意義。

1 舍飼育肥方法

在肉羊的規(guī)模化養(yǎng)殖模式下，采用舍飼育肥的方式十分普遍，養(yǎng)殖戶需要將肉羊安置在環(huán)境良好的圈舍中育肥。這種飼養(yǎng)模式下養(yǎng)殖密度較大，需要加強飼料喂養(yǎng)，以此滿足肉羊的營養(yǎng)需要。在科學的飼養(yǎng)管理模式下，可以減少季節(jié)因素的影響，實現(xiàn)肉羊在周期內(nèi)有良好的育肥效果。同時采用舍飼養(yǎng)殖的模式，需要通風管理，保證空氣流通和地面干燥，提供冬暖夏涼的養(yǎng)殖環(huán)境。管理人員需要在飼料存儲方面加以重視，避免飼料出現(xiàn)變質(zhì)的情況。在喂養(yǎng)環(huán)節(jié)需要采用精料喂養(yǎng)方法，配比為豆餅22%、玉米66%、麥麩8%、骨粉1%、鹽1.5%、尿素1%、貝殼粉0.5%以及一定的微量元素。粗飼料的配比以玉米秸稈為主，可以適當?shù)奶砑拥毓涎?、花生秧，主要是考慮不同育肥階段而進行調(diào)整的。肉羊育肥的首月喂養(yǎng)粗飼料和精飼料配比為40%和60%，后期按照1∶1 的配比喂養(yǎng)，當肉羊體重達到20～30 kg，每天喂養(yǎng)量0.8～0.9 kg；體重達到30～40 kg，每天喂養(yǎng)量為1.2～1.4 kg；體重達到40～50 kg，每天喂養(yǎng)量為1.6～1.8 kg。

2 放牧育肥方法

采用放牧育肥法可以有效減少飼料的成本投入。以草料的喂養(yǎng)為主，并且對草料的品質(zhì)要求很高，所以一般在規(guī)模化的養(yǎng)殖模式下采用放牧養(yǎng)殖需要保證牧草的供應(yīng)，養(yǎng)殖戶需要將羔羊和老殘羊混養(yǎng)，對營養(yǎng)需要較高的公羊和母羊依然需要配合舍飼育肥方法進行喂養(yǎng)[1]。

3 混合育肥方法

該方法就是將舍飼育肥方法與放牧育肥方法結(jié)合起來，在保證養(yǎng)殖過程中營養(yǎng)物質(zhì)吸收的同時，最大程度地降低喂養(yǎng)成本，以此保證在規(guī)?；B(yǎng)殖模式下的整體效益。采用混合養(yǎng)殖模式的過程中，需要分析飼料與草料的關(guān)系和用量，一般每天3～6 h 放牧，然后配合1～2 次飼料喂養(yǎng)。對于這種養(yǎng)殖模式來說，需要保證規(guī)?；B(yǎng)殖場附近具有一定面積的放牧區(qū)域。

4 如何加強規(guī)模養(yǎng)殖場育肥羊飼養(yǎng)管理

4.1 養(yǎng)殖管理

在育肥期間，養(yǎng)殖戶要對肉羊的精神狀態(tài)加強觀察，比如是否存在精神萎靡或者應(yīng)激表現(xiàn)，采集飲水是否正常，出現(xiàn)異常需要及時聯(lián)系技術(shù)人員或者獸醫(yī)診治。養(yǎng)殖場和圈舍的環(huán)境管理也十分關(guān)鍵，其中包括飼料管理、密度控制、定期消毒和開展免疫工作。在引進新羊后必須保證隔離觀察時間充足，一般在15～20 d，觀察進食與活動無異常之后可以轉(zhuǎn)群飼養(yǎng)。此外，養(yǎng)殖戶需要對驅(qū)蟲工作重視起來，可以采用伊維菌素或阿維菌素等西藥，也可以采用中藥的方法瀉火與驅(qū)蟲。

4.2 飼養(yǎng)技術(shù)

在飼養(yǎng)方面需要對日糧定額配比，結(jié)合圈舍羊只的體重、數(shù)量喂養(yǎng)，為了提升免疫力可以在飼料或者飲水中適當投放具有保健功能的藥物，喂食期間要避免搶食問題。對于斷奶羔羊的養(yǎng)殖管理需要高度重視，保證飼養(yǎng)與養(yǎng)分補充，實現(xiàn)其順利進入育肥期。在繁育環(huán)節(jié)，需要將精力旺盛、無繁殖障礙的公羊和母羊作為交配對象。

4.3 營造良好的羊舍環(huán)境

在育肥階段，羊的養(yǎng)殖可能受到多方面的影響，導(dǎo)致羊生長狀況不佳。這其中就包括羊舍環(huán)境。如若羊舍環(huán)境不佳，細菌滋生，那么羊養(yǎng)殖的過程中患病可能性增加，這勢必會阻礙羊的正常生長，甚至會出現(xiàn)羊因病死亡的情況。所以，為了盡可能的避免羊患病，使其健康生長，需要加強羊舍環(huán)境管理。即定期或不定期的打掃羊舍，清潔干凈；天氣良好時要勤通風，改善羊舍內(nèi)空氣質(zhì)量；定期或不定期的清理料槽、水槽。另外，為了避免周邊病菌傳入羊舍，造成羊患病，還要注意加強羊舍周邊環(huán)境的消毒處理。

4.4 強化購入羊管理

規(guī)?；B(yǎng)殖場育肥羊養(yǎng)殖，需要適當?shù)刭徣胄卵?，而新羊是否健康、是否患病均無從知曉。為了避免患病的新羊?qū)⒉【鷤魅窘o養(yǎng)殖場內(nèi)的羊，需要將新羊單獨設(shè)置在某一羊舍內(nèi)，隔離飼養(yǎng)管理，觀察新羊生長狀況，15～20 d 后如若沒有發(fā)現(xiàn)新羊患病的情況，可將新羊頭投放到統(tǒng)一的羊舍之中，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理。

4.5 加強防疫驅(qū)蟲管理

規(guī)模養(yǎng)殖場育肥羊需要特別注意防疫工作是否有效落實，如若防疫工作落實不到位，可能出現(xiàn)大規(guī)模羊感染疾病的情況，致使養(yǎng)殖場經(jīng)濟損失嚴重[2]。為了盡可能的避免此種情況的發(fā)生，應(yīng)加強防疫驅(qū)蟲管理。對羊養(yǎng)殖過程中可能患有的疾病予以分析，進而按照相關(guān)規(guī)定給羊接種疫苗。在日常養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意觀察羊的生長情況，如若羊表現(xiàn)出厭食、嘔吐等不良狀態(tài)，應(yīng)將羊及時隔離，實施針對性的治療，確定羊是否患病，進而采取針對性的防疫措施，避免出現(xiàn)范圍患病現(xiàn)象。另外，驅(qū)蟲工作的有效落實也是非常必要的，使用藥浴或體外涂藥等方式進行驅(qū)蟲，結(jié)合中草藥進行瀉火，才能全面保證羊群健康成長。

5 討論與小結(jié)

改革開放不斷深化的背景下，人們生產(chǎn)生活水平不斷提高，對食品質(zhì)量的需求不斷增加，更青睞于口感鮮美、營養(yǎng)價值高的肉類食品，這其中就包括羊肉。近些年隨著生活水平的逐漸提高，人們對食物的追求提升不少，羊肉因具有著很高的營養(yǎng)價值[3-4]，加上口感鮮嫩，變成不少人餐桌上的肉類食品，售賣量日漸趕上了牛肉，養(yǎng)羊戶的經(jīng)濟效益也明顯提高[5-6]。規(guī)模養(yǎng)殖模式的實施，既能夠滿足人們羊肉食用需求，又能夠創(chuàng)造較高的經(jīng)濟效益[7]。當然，規(guī)模養(yǎng)殖場育肥羊過程中容易出現(xiàn)一些問題，如飼養(yǎng)方式不合理、羊患病等，這均會影響羊正常生長。所以，加強規(guī)模養(yǎng)殖場育肥羊飼養(yǎng)管理是十分必要的[8-9]。分析認為在規(guī)模化養(yǎng)殖模式下，需要切實做好養(yǎng)殖管理工作。要為肉羊生長提供良好環(huán)境、選擇育肥方法、加強飼料管理、重視消毒與防疫工作。進而促進育肥羊的生長，保證養(yǎng)殖效益。