《化工原理》在線異步SPOC為主的混合教學(xué)模式的探索與實踐

任秀娥，付 晶，孫金堂，謝 鵬

（吉林大學(xué)珠海學(xué)院化工與新能源材料學(xué)院，廣東珠海 519041）

2020年春季開學(xué)季，原本有序的教學(xué)被突如其來的新冠疫情打破了，校園里沒有鈴聲，沒有同學(xué)們的吵鬧嬉笑聲，沒有老師們的忙碌身影。為防止疫情擴散，確保師生生命安全和身體健康，根據(jù)國家關(guān)于疫情防控的相關(guān)部署，教育部發(fā)布了《關(guān)于在疫情防控期間做好普通高等學(xué)校在線教學(xué)組織與管理工作的指導(dǎo)意見》[1]，提出“停課不停學(xué)、停課不停教”。線上教學(xué)成為教師們的首選途徑[2-3]。為了保障線上教學(xué)能夠順利開展，相關(guān)部門提供了豐富多樣、覆蓋各地的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)上教學(xué)資源，全力保障教師們在網(wǎng)上教、同學(xué)們在網(wǎng)上學(xué)，即使師生不見面，但教學(xué)依舊不中斷。學(xué)校先后為老師們提供了多種在線教學(xué)平臺，如學(xué)校在線教育綜合平臺、中國大學(xué)MOOC 平臺、智慧樹等優(yōu)質(zhì)平臺資源，同時提倡大家輔助以多種小程序如愛慕課、雨課堂、課堂派、問卷星等小程序設(shè)計網(wǎng)絡(luò)課堂。擺脫傳統(tǒng)面授，依靠虛擬的網(wǎng)絡(luò)完成“教與學(xué)”的目標，這可謂是互聯(lián)網(wǎng)時代對師生的考驗，更為關(guān)鍵點還是老師如何“教”。

1 在線教學(xué)方案

面對突然而至的疫情，短時間內(nèi)建立優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)資源較難達到。為保證學(xué)生高效學(xué)習(xí)效果，首先要做的是從豐富的線上教學(xué)資源和平臺中選出最適合學(xué)生使用的在線課程，因材施教尤為重要，尤其是在線上教學(xué)的階段，課程過難或過簡單都不利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，提不起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)不起學(xué)生對知識的渴求欲。經(jīng)過一個多月的學(xué)習(xí)，對比了多個平臺的教學(xué)資源，最終采用的是與線下授課教材一致，且由著書作者團隊建立的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)課資源，即中國大學(xué)MOOC 平臺中天津大學(xué)賈邵義教授團隊的《化工原理》，并使用異步SPOC 方式開展教學(xué)工作。

雖然說在線課程學(xué)習(xí)是利用線上的優(yōu)秀資源，學(xué)生能夠反復(fù)學(xué)習(xí)，反復(fù)觀看，自己把握學(xué)習(xí)的節(jié)奏，可以增強學(xué)生的自主學(xué)習(xí)性。但線上資源更多的在于視頻講解，缺乏討論與互動，即使有，也沒有形成完整的反饋機制，學(xué)生在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題無法得到及時的解決，此時凸顯出教師在在線教學(xué)中的重要位置，需要逐步引導(dǎo)學(xué)生建立良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。同時化工原理課程又是一門系統(tǒng)性強，理論性強，專業(yè)性強的課程，每一章節(jié)之間的聯(lián)系較強，章節(jié)間的理論相互滲透，中間貫穿著工程語言，機械設(shè)備結(jié)構(gòu)以及單元操作過程現(xiàn)象等較難理解的內(nèi)容。這時更需要教師及時解決課上學(xué)生出現(xiàn)的疑難點，這樣才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中形成縱貫全局的學(xué)習(xí)思維。因此如何設(shè)計課堂，管理課堂，讓同學(xué)們主動去學(xué)習(xí)枯燥乏味的工程科目，建立良好的學(xué)習(xí)思維模式，是開課前的工作重心。

充分利用中國大學(xué)慕課平臺中異步SPOC 模塊的強大功能性，后臺教學(xué)內(nèi)容、課程數(shù)據(jù)統(tǒng)計等管理操作彈性大的特點，并輔助以多元化網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工具，緊密圍繞學(xué)生學(xué)習(xí)動力 “興趣+激勵+分數(shù)”，精心設(shè)計教學(xué)活動（圖1），環(huán)環(huán)相扣、層層遞進，教學(xué)思路清晰，目的明確，賦予該門課程有了一定的特色與創(chuàng)新。

圖1 多元化混合式教學(xué)設(shè)計

2 在線教學(xué)模式

本文以《化工原理》課程教學(xué)設(shè)計為例，詳細闡述在線異步SPOC 為主的混合教學(xué)模式?！痘ぴ怼氛n程是化工類、制藥類及相近專業(yè)的主干專業(yè)基礎(chǔ)課。它是綜合運用數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)知識，分析和解決化學(xué)加工類生產(chǎn)中各種物質(zhì)過程問題的工程學(xué)科。該課程具有工程性和應(yīng)用性，在基礎(chǔ)課和專業(yè)課之間起著承前啟后、由理及工的重要橋梁作用。該課程在我校面向四個專業(yè)開設(shè)，本學(xué)期主要授課對象是化學(xué)工程與工藝專業(yè)和藥物制劑專業(yè)（6個班級），共計182名學(xué)生。

2.1 課前——隔空發(fā)力，搭建師生橋梁

（1）課前發(fā)布課程公告：仔細瀏覽平臺視頻資源，選取重要的視頻作為學(xué)生必須要看的課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（2）梳理知識要點：結(jié)合視頻資源內(nèi)容，羅列出其中重要的難的問題和知識要點，學(xué)習(xí)方法及注意事項，讓同學(xué)做到心中有數(shù)，順利完成預(yù)習(xí)。

（3）發(fā)布有趣味的討論題目：通過網(wǎng)搜一些生活案例，結(jié)合專業(yè)知識提問，目的是激發(fā)同學(xué)們的興趣。例如：“探討能量守恒與苗條身材”“探討如何做好菜”“探討食品加工與單元操作”等討論題目，同學(xué)的參與度較高。

（4）創(chuàng)建同步習(xí)題：精選5～8道重要知識點的習(xí)題，通過慕課堂小程序發(fā)布，檢測、監(jiān)督同學(xué)們學(xué)習(xí)。

相比傳統(tǒng)的線下教學(xué)，線上教學(xué)的課前準備工作更加繁瑣與復(fù)雜，內(nèi)容也要比之前更多更豐富，但當有了全面的教學(xué)準備后，則更有利于抓住學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣點，更好地完成預(yù)習(xí)，為有效地開展線上“學(xué)”奠定了基礎(chǔ)。

2.2 課間——教學(xué)活動多元化，使其身臨其境于“真課堂”

為保證同學(xué)在規(guī)定的上課時間，有效地完成指定的學(xué)習(xí)任務(wù)。需要采用多元網(wǎng)絡(luò)工具，巧妙地設(shè)計課堂環(huán)節(jié)及教學(xué)活動。

（1）課程考核的制定：俗話說沒有規(guī)矩不成方圓，課堂伊始，自制小視頻發(fā)布在MOOC 平臺上，將課程考核方式，各項教學(xué)活動占分比例，學(xué)習(xí)方法告知同學(xué)。

（2）課前簽到：為了讓同學(xué)們“身臨其境”于課堂之中。課前采用慕課堂小程序簽到，提醒同學(xué)們上課了，增強儀式感。

（3）課堂互動：如何開展課上互動環(huán)節(jié)是采用異步SPOC模式的關(guān)鍵難點。為此課程中采用三個主要途徑：一是微信學(xué)習(xí)群學(xué)生實時問答；二是MOOC 平臺答疑區(qū)提問互動；三是應(yīng)用慕課堂微信小程序點名功能，隨機點中若干名同學(xué)，回答討論區(qū)問題。增強課上師生互動性。

（4）課堂測驗：鑒于部分學(xué)生學(xué)習(xí)自律性的不足，如何檢驗學(xué)生課堂內(nèi)容掌握程度是在線教學(xué)的一個難點問題。為了督促學(xué)生的學(xué)習(xí)并檢驗學(xué)生對視頻所講知識點的理解程度，每次課堂結(jié)束前，發(fā)布課前準備的同步習(xí)題，限時5min 完成提交。同時也是達到下課簽到功效手段，“一石二鳥”之計。

為了鼓勵和激勵同學(xué)們的學(xué)習(xí)勁頭，在班級群將小測后公布答題紅榜名單，鼓勵大家爭奪榜上有名。幾堂課下來，同學(xué)們答題速度、正確率大大提高。

（5）重難點的精講：本門課程工程實踐性強，課程中出現(xiàn)的工程語言，機械設(shè)備結(jié)構(gòu)以及單元操作過程現(xiàn)象較難理解，如何解決同學(xué)們不懂的知識點、習(xí)題是采用異步spoc 模式的不足。這時需要借助其他線上小程序，如問卷星，收集每章節(jié)的疑難問題。定期使用騰訊會議上課模式，為學(xué)生梳理知識點，深度講解習(xí)題中的難點，直播提問的互動了解同學(xué)們知識點消化吸收程度。

2.3 課后——個性化輔導(dǎo)

（1）課堂小結(jié)：將課堂中較難的習(xí)題，或答疑區(qū)問的較多的問題，集中總結(jié)發(fā)布在微信學(xué)習(xí)群里。

（2）課后作業(yè)：工程計算是本門課程綜合應(yīng)用知識的重難點。依托MOOC 平臺功能，每周發(fā)布課后作業(yè)，要求學(xué)生手寫計算過程，拍照上傳。作業(yè)中存在的個別問題，通過作業(yè)評價，給出問題所在。

（3）課程數(shù)據(jù)統(tǒng)計：統(tǒng)計同學(xué)們出勤、答題、課后作業(yè)等學(xué)習(xí)情況，針對個別同學(xué)上課問題，會通過學(xué)委協(xié)調(diào)解決，盡力做到不讓任何一個人掉隊。

（4）學(xué)生意見反饋：通過班級學(xué)委，收集同學(xué)們對上課中存在問題和意見，積極調(diào)整上課節(jié)奏。

3 結(jié)束語

總而言之，在當前特殊的“疫情”時期，依托中國大學(xué)MOOC 平臺資源，采用異步spoc 模式為主，輔助以慕課堂、騰訊會議、問卷星、微信群多元網(wǎng)絡(luò)手段，豐富教學(xué)活動，開展以學(xué)生為中心的在線學(xué)習(xí)，使《化工原理》課程得以順利進行，并達到了預(yù)期的教學(xué)效果。

另外，此次在線混合模式教學(xué)模式的實踐，盡管在線教學(xué)相比傳統(tǒng)面授教學(xué)更加忙碌，在看似虛擬的網(wǎng)絡(luò)世界里，通過巧妙應(yīng)用在線教學(xué)平臺和網(wǎng)絡(luò)工具來設(shè)計在線教學(xué)活動，既能真真切切地武裝我們的頭腦，也能讓同學(xué)們學(xué)習(xí)到理論知識，可謂是當今互聯(lián)網(wǎng)時代在線教學(xué)的魅力所在。同時，為后期課程向O2O 模式（線上和線下混合教學(xué)模式）發(fā)展奠定基礎(chǔ)。