鄉(xiāng)村振興視角下鄭州市鄉(xiāng)村旅游提升路徑研究

■吳杰

（鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，河南 鄭州 451100）

2021年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》指出“民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。鄉(xiāng)村要振興，經(jīng)濟必發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游可以作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個重要抓手，特別是隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，國民生活水平不斷提升，人們對旅游的需求也快速增加，逐步進入大眾旅游時代”。鄉(xiāng)村旅游作為旅游業(yè)的一個分支，憑借豐富的自然旅游資源、獨特的建筑風格、悠閑舒適的生活環(huán)境等，頗受城市居民的喜愛，具有極大的發(fā)展?jié)摿Γ谝欢ǔ潭壬贤苿恿寺糜螛I(yè)全面發(fā)展。在第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)趨近飽和的發(fā)展形勢下，近年來第三產(chǎn)業(yè)中的旅游業(yè)發(fā)展迅猛，成為我國經(jīng)濟中不可忽視的部分。鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合形成的一項新的產(chǎn)業(yè)，國家一直想解決“三農(nóng)”問題，而鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生，能夠使農(nóng)村擁有更多的就業(yè)崗位，推動農(nóng)村的發(fā)展，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力手段。黨的十九大報告也指出，鄉(xiāng)村旅游是推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的有利手段，是解決“三農(nóng)”問題的有效途徑。鄭州市人民政府也一直希望加快鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級，2019年全國320個鄉(xiāng)村旅游重點村中，鄭州僅有一個，是位于新鄭市龍湖鎮(zhèn)的泰山村。由此可見，鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還存在很多的問題，不能夠滿足不同游客的需求。因此，在鄉(xiāng)村振興視角下，對鄭州市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進行研究，分析鄭州市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，并提出有效解決策略，對實現(xiàn)鄭州市發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、脫貧致富、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村有重大的意義。

一、鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

鄭州市是首批中國優(yōu)秀旅游城市，旅游業(yè)已經(jīng)成為了鄭州市經(jīng)濟的重要支柱，隨著近幾年旅游業(yè)的發(fā)展，旅游業(yè)越來越受到重視。早在2015年，來鄭旅游人數(shù)高達8674.4萬人次，同比增長11.7%，旅游總收入首次突破千億元，獲得了突破性增長。在2015年之后的每一年旅游總收入都在不斷增加。2019年，鄭州市全年國內(nèi)旅游總?cè)舜?1304.0萬人次，過夜游客人數(shù)5585.1萬人，國內(nèi)旅游總收入1401.1億元，其中過夜游客總花費936.2億元，一日游游客總花費464.8億元。從鄭州市統(tǒng)計局統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，鄭州市的旅游總收入和旅游接待人數(shù)都在不斷的增長，但是其中有一項數(shù)據(jù)卻沒有很多的增長，那就是星級賓館的個數(shù)，2016年星級賓館個數(shù)為89，2017年星級賓館個數(shù)為84，2018年星級賓館個數(shù)降為80。此項數(shù)據(jù)來看，星級賓館的發(fā)展已趨近飽和，并且未來有下降的趨勢。由此可見，在鄭州市旅游發(fā)展如此迅猛的同時，人們在住宿上的選擇，不再僅僅是星級賓館。隨著鄉(xiāng)村旅游的推進，越來越多的民宿出現(xiàn)在人們的眼前，民宿相比于星級賓館來說，獨特濃厚的鄉(xiāng)土氣息，更吸引游客。

鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源豐富，鄉(xiāng)村旅游的主要類型有鄉(xiāng)村觀光休閑型、農(nóng)園農(nóng)場采摘游覽型、畜牧養(yǎng)殖型、森林觀光型、漁場垂釣型、高新科技農(nóng)園型、鄉(xiāng)村民俗文化型等?，F(xiàn)在，鄭州市擁有全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣2個，示范點2個，中國美麗休閑鄉(xiāng)村2個，全國十大精品線路1條，全國十佳農(nóng)莊1個，全國星級示范企業(yè)76家?！稗r(nóng)家樂”是鄭州市鄉(xiāng)村旅游的主要產(chǎn)品，對于從未接觸過農(nóng)村事務(wù)的城市游客，此類產(chǎn)品備受游客喜愛。不過隨著時代的進步，鄭州市鄉(xiāng)村旅游的形式也越來越多樣化，各個景點百花齊放，推出了療養(yǎng)式旅游、主題類小鎮(zhèn)等多項旅游產(chǎn)品。

近年來，鄭州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展異常迅猛。2020年國慶期間，親子游、民俗游帶動特色小鎮(zhèn)、特色旅游村以及鄉(xiāng)村民宿等成為了消費熱點。以鞏義竹林長壽山、二七區(qū)櫻桃溝和新鄭西泰山為例，國慶期間三個旅游點共接待游客近百萬人次，游客接待量接近單日景區(qū)最佳承載量。鄉(xiāng)村游無論是在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還是景點內(nèi)涵上都日漸完善，便利的旅游設(shè)施、豐富的休閑娛樂項目使得游客愿意走進鄉(xiāng)村。據(jù)不完全統(tǒng)計，全市星級農(nóng)家樂及精品名宿每日接待量突破4萬人次。伏羲山、大熊山、始祖山附近的貧困村受景區(qū)帶動，餐飲、土特產(chǎn)銷售收入明顯提升，充分享受到旅游扶貧帶來的紅利。

二、鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的問題

（一）旅游主題不突出

鄭州市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品形式多數(shù)雷同，沒能做到每個旅游區(qū)都有自己的獨特之處，“求新”才是一個景區(qū)的發(fā)展之道，才能在市場中長久生存。絕大多數(shù)的鄉(xiāng)村旅游還停留在簡單的鄉(xiāng)村觀光、田野采摘、垂釣等形式上，游客一般參與一次便不會再來了，回游率不高，簡單的形式也會令游客感覺單調(diào)無聊。鄉(xiāng)村旅游項目單一、同質(zhì)化嚴重。這表明鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展獨特性不夠，沒有發(fā)揮出其特質(zhì)，從而導(dǎo)致吸引力不夠。另外，鄭州市鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展的過程中，將目標放在吸引游客身上，而沒有將關(guān)注點放在景區(qū)建設(shè)上，沒有因地制宜地去發(fā)掘鄉(xiāng)村的特色來吸引游客，缺乏鄉(xiāng)村性。例如，新鄭市龍湖鎮(zhèn)的泰山村在景區(qū)內(nèi)設(shè)立了一處失戀博物館，原本失戀博物館確實很受游客的喜愛，但是筆者認為它出現(xiàn)的地點絕不應(yīng)該是在鄉(xiāng)村中。此做法完全沒有考慮鄉(xiāng)村本身的特點，而是在刻意迎合市場，失去了鄉(xiāng)村本身的味道，反而會讓游客產(chǎn)生反感。因此，在規(guī)劃和建設(shè)鄉(xiāng)村旅游的同時一定要做好調(diào)研，挖掘出本地的文化特色，不能一味模仿，更不能將屬于城市的特點強加在鄉(xiāng)村里面，而讓游客感受不到鄉(xiāng)村文化。只有擁有自己特色的景區(qū)，才能在市場中站穩(wěn)腳跟。鄭州市文化氣息濃厚，地理位置優(yōu)越，應(yīng)當好好利用其優(yōu)勢，大力開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，推動鄭州市發(fā)展，讓鄭州市成為一個旅游標志地。

（二）專業(yè)人才缺口大

鄉(xiāng)村旅游的管理模式，大多都是由當?shù)鼐用褡园l(fā)實施和管理，當?shù)鼐用袷芙逃接邢?，缺乏專業(yè)知識，在鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營和管理方面存在很多的問題，導(dǎo)致在旅游服務(wù)和質(zhì)量上一直得不到提升。經(jīng)營者對景區(qū)的發(fā)展也沒有長遠的計劃，眼光不夠長遠，無法讓景區(qū)得到合理規(guī)劃，并讓景區(qū)得到可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員大多素質(zhì)偏低，服務(wù)意識不強，尤其是在比較偏遠的鄉(xiāng)村，服務(wù)人員還帶著比較濃重的口音，連講一口流利的普通話都很難，更別說接待國外游客。服務(wù)水平與游客滿意度有著必然的聯(lián)系，只有高水準的服務(wù)質(zhì)量才能有效提高游客的回游率。缺乏高素質(zhì)、專業(yè)化的鄉(xiāng)村旅游人才隊伍對當?shù)鼐用襁M行培訓(xùn)和指導(dǎo)，才會導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展停滯不前。因此，必須加強對鄉(xiāng)村旅游人才的培養(yǎng)，鼓勵更多的專業(yè)人才投入鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)當中來，才能促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)的進一步發(fā)展。

（三）產(chǎn)業(yè)融合性不強

目前，鄭州市存在很多景區(qū)之間合作不當?shù)那闆r，景區(qū)與景區(qū)之間信息資源沒有得到共享，無法為游客做到一體化的服務(wù)。另外，監(jiān)管機制不全，使得游客的合法權(quán)益得不到保障。游客在旅游的過程中，經(jīng)常是門票買完，又得自己找酒店，為此增添了很多煩惱。由于很多景區(qū)是當?shù)鼐用褡灾鹘?jīng)營，他們?nèi)狈芾砗徒?jīng)營的知識，無法在游覽、食宿等方面給游客帶來最佳的體驗，做不到真正的一條龍服務(wù)，全產(chǎn)業(yè)融合，共享經(jīng)濟的目標。

鄭州市的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)大多數(shù)是以當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游資源為依托，靠什么吃什么的特點，使得鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展受季節(jié)性影響大。例如，鄭州市的櫻桃節(jié)在每年的5月舉行，新鄭市的棗園在7、8月份游覽最佳，雪花洞自然風景區(qū)、黃河游覽區(qū)等自然風景區(qū)就比較適合春游或者秋游。這種季節(jié)性的影響使得旅游出現(xiàn)了淡旺季，通常都是旺季時間短、淡季時間長。旺季會出現(xiàn)工作人員不足，游客人山人海的狀況，可是一到淡季，游客數(shù)量就呈斷崖式下降，所有的旅游項目都被閑置，這無疑是巨大的浪費，從業(yè)人員也損失慘重。

（四）基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施差

景區(qū)在建設(shè)的過程中急于求成而對基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)又所忽略，導(dǎo)致游客對景區(qū)的滿意度不高。在旺季的時候，景區(qū)常常出現(xiàn)停車場車滿為患的狀況，游客等待停車的時間越長，隨著耐心的逐漸消耗，對景區(qū)的印象會直線下降。鄭州市鄉(xiāng)村數(shù)量眾多，但是由于年輕人的出走，鄉(xiāng)村里留下了很多留守兒童和空巢老人，鄉(xiāng)村人口不足，無人問津，鄉(xiāng)村的交通、衛(wèi)生、網(wǎng)絡(luò)都是很大的問題。目前還存在一些開發(fā)不完全或者還未開發(fā)的農(nóng)村，普遍由于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不全以及資金不足等問題無法完成后續(xù)建設(shè)。對于基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，例如商店、廁所、網(wǎng)絡(luò)等方面，在建設(shè)的過程中，大多都以當?shù)鼗厩闆r來進行規(guī)劃，不能夠完全滿足游客的需求，還需要加強基礎(chǔ)建設(shè)力度。

（五）旅游地知名度低

人們對鄭州市鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的了解程度過低，而鄉(xiāng)村旅游景區(qū)只會敞開大門等客來。產(chǎn)生這種矛盾就是因為宣傳不到位，景區(qū)沒有將自己的信息傳達給游客，而且宣傳的方式方法都不夠新穎，手段和力度也不夠。現(xiàn)在的時代已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時候了，對于景區(qū)的發(fā)展來說，最重要的一點就是如何去營銷和宣傳，以吸引更多的游客。

三、鄉(xiāng)村振興視角下鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策

（一）造就旅游特色品牌

鄉(xiāng)村相比于城市來說，歷史悠久，很多文化的源頭都是來源于鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村是一個文化底蘊豐厚的地方，對于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來說，創(chuàng)意文化游是發(fā)展的趨勢。人們對于民俗風情傳統(tǒng)型的喜愛度高，傳統(tǒng)文化和旅游的結(jié)合是將會很受市場喜愛。一是通過廣納賢才，引進專業(yè)人士對鄉(xiāng)村進行實地考察，來挖掘出屬于本地獨一無二的鄉(xiāng)村文化，隨之將其打造成獨有的品牌；二是融合養(yǎng)生旅游、研學(xué)旅游和文化旅游等多種旅游項目，打造多姿多彩的鄉(xiāng)村旅游，滿足游客多種需求，給游客帶來更愉悅的體驗感；三是因地制宜，根據(jù)當?shù)氐莫氂形幕_創(chuàng)新的旅游項目，例如，江西的紅色文化、廣東的嶺南文化、東北的關(guān)東文化等，都極具代表性，具有很強的品牌效應(yīng)，能夠有效提高旅游市場競爭率；四是在原有的文化基礎(chǔ)上，結(jié)合時代背景，推出富有內(nèi)涵、獨特又具有時代特征的旅游產(chǎn)品，強化鄉(xiāng)村旅游品牌，讓鄉(xiāng)村文化得以傳遞，讓更多的人了解當?shù)匚幕瑫r對景區(qū)起到推廣作用。

（二）引進旅游專業(yè)人才

全域旅游就是將旅游業(yè)作為主體，融合其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，而鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員大多數(shù)為當?shù)鼐用?，無法滿足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的要求。因此，很需要大量的旅游專業(yè)人才對鄉(xiāng)村旅游進行管理和規(guī)劃。對于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來說，人才是發(fā)展的動力，如何引進專業(yè)人才也是一個首要問題。

人才引進可以分為兩個方面，一個是引進內(nèi)部人員，另一個是引進外部人員。鄭州市是高校聚集處，擁有很多所高校，鄭州市要想留住這些高校人才，也應(yīng)該多多引導(dǎo)和支持高校教師通過進修學(xué)習(xí)來提升自我的教學(xué)水平，鼓勵老師參與相關(guān)科研活動。政府和學(xué)校加強合作，培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才，以便向企業(yè)輸送人才。相關(guān)的企業(yè)也更應(yīng)優(yōu)待人才，為留下來的人才提供舒適的生活條件和優(yōu)良的辦公環(huán)境，要讓他們體會到發(fā)展的潛力和希望。對外引進方面要由政府出面，出臺相關(guān)政策，為外地人員提供便利，大力宣傳鄭州市，宣傳鄭州市就業(yè)優(yōu)勢，吸引人才。政府還應(yīng)該規(guī)劃人才去向，因人而異，讓每個人都能發(fā)揮出自己的長處，為鄭州市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展添磚加瓦。

（三）形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟機制

鄭州市鄉(xiāng)村旅游業(yè)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合度不高，很多產(chǎn)業(yè)還處于單打獨斗的局面。在全域旅游理念背景下，產(chǎn)業(yè)融合是必然，是一種雙贏的結(jié)果，也是打破現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展困境的方式。

強化產(chǎn)業(yè)融合，必須要實行產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，指的是以鄉(xiāng)村旅游企業(yè)為帶頭企業(yè)聯(lián)合其他相關(guān)企業(yè)形成一個組織聯(lián)盟，每個企業(yè)在聯(lián)盟當中各司其職，共同發(fā)展。一個企業(yè)可以在各個行業(yè)發(fā)展，各企業(yè)之間要實現(xiàn)資源共享，為游客提供一體化服務(wù)，實現(xiàn)品牌效應(yīng)。當然企業(yè)之間水平都不一樣，因此要建立一個統(tǒng)一的管理機制，對參與的每個企業(yè)做出標準化管理，避免出現(xiàn)旅游企業(yè)拖交通企業(yè)的后腿，交通企業(yè)拖住宿企業(yè)的后腿，最后形成一個死循環(huán)。那么統(tǒng)一管理機制的建立，可以對參與的企業(yè)起到監(jiān)管的作用，推動企業(yè)共同發(fā)展。

（四）完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

隨著時代的發(fā)展，人們越來越注重旅游的質(zhì)量，對旅游的基礎(chǔ)設(shè)施要求也越來越高。為了加快鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級，鄭州市更應(yīng)該加快完善鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)，為游客帶來更好的旅游體驗。要做到旅游景點、交通、住宿等都持證上崗，加強管理，不會讓游客產(chǎn)生“臟、亂、差”的印象。

對于旅游景區(qū)、旅游住宿、公路、廁所等的建設(shè)，都應(yīng)該按照國家發(fā)布的標準來實施，努力實現(xiàn)所有鄉(xiāng)村旅游點A級旅游廁所全覆蓋，推動城鄉(xiāng)公交網(wǎng)絡(luò)向旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游聚集區(qū)輻射。人們對公共交通的依賴性還比較強，因此，政府應(yīng)大力支持開通城市客流密集區(qū)通往主要鄉(xiāng)村旅游點的“旅游直通車”，完善通往景區(qū)公路兩側(cè)的旅游交通標識系統(tǒng)，實現(xiàn)景區(qū)網(wǎng)絡(luò)、電子講解全覆蓋。隨著旅游出行方式的變化，人們越來越傾向于自駕游，因此更要加大對停車場的建立，不僅僅是停車場，加油站、充電站也是景區(qū)需要加強建設(shè)的方面。另外，加大游客服務(wù)中心的建設(shè)，建立服務(wù)系統(tǒng)，設(shè)置志愿者服務(wù)站，鼓勵大學(xué)生當景區(qū)志愿者，完善景區(qū)服務(wù)系統(tǒng)，整體提高景區(qū)服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)中心的設(shè)置應(yīng)該更為人性化，比如設(shè)置母嬰室、放置輪椅、建造殘疾人專用通道和廁所等。網(wǎng)絡(luò)時代的來臨為人們的生活提供了更多的便利，因此，景區(qū)也更應(yīng)該強化網(wǎng)絡(luò)購票系統(tǒng)，最好可以實現(xiàn)門票、車票一體化服務(wù)，為游客提供更加便利的游覽。景區(qū)不僅僅有國內(nèi)游客，也會吸引國外游客，景區(qū)應(yīng)當為游客提供翻譯服務(wù)，打破溝通障礙，努力將鄭州市鄉(xiāng)村旅游打造成國際知名景點。

（五）加大景區(qū)宣傳力度

隨著網(wǎng)絡(luò)時代的來臨，出現(xiàn)了越來越多的網(wǎng)民，對于經(jīng)營者來說，這些網(wǎng)民的存在無疑是潛在的顧客群體，只要將景區(qū)宣傳到位，就能帶動景區(qū)的發(fā)展，這些群體在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布景區(qū)的相關(guān)圖片其實也是無形之中為景區(qū)做了宣傳，因此，網(wǎng)絡(luò)宣傳將會成為景區(qū)的主要宣傳手段。對于網(wǎng)絡(luò)宣傳方式有以下兩種建議:一是和綜藝節(jié)目合作?，F(xiàn)在出現(xiàn)了越來越多的慢生活類綜藝，比如向往的生活、哈哈農(nóng)夫等。隨著這些節(jié)目的播出，可以發(fā)現(xiàn)通過節(jié)目的帶動以及明星效應(yīng)的產(chǎn)生，越來越多的人了解到鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，并且主動去到節(jié)目拍攝地進行打卡。二是自我營銷。自媒體的出現(xiàn)，讓越來越多的素人可以展現(xiàn)自己的才華，擁有眾多的粉絲，抖音和快手等平臺的出現(xiàn)，無疑是一種非常好的自我營銷手段。將景區(qū)變成故事發(fā)生地，每天拍攝一些景區(qū)發(fā)生的小故事，甚至可以自主拍攝小短劇，以連載的方式去吸引觀眾，培養(yǎng)自己的忠實粉絲，將景區(qū)打造成網(wǎng)紅景區(qū)。

鄉(xiāng)村旅游一直是近年比較熱門的旅游形式，特別是后疫情時期呈現(xiàn)爆發(fā)式增長趨勢。鄉(xiāng)村旅游的火爆給鄉(xiāng)村地區(qū)來了發(fā)展旅游業(yè)的希望。越來越多的鄭州市鄉(xiāng)村開始發(fā)展旅游經(jīng)濟。在如今鄉(xiāng)村振興的大背景下，鄭州市應(yīng)抓住這樣的政策機遇，協(xié)同城鄉(xiāng)發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)差距，推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。