畜牧養(yǎng)殖過程中的環(huán)境保護(hù)問題探析

劉 嶠

（甘肅省隴南市武都區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅隴南 746000）

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分，與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會進(jìn)步有著直接的、緊密的關(guān)系。在當(dāng)前的發(fā)展形勢下，人們對經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展從單一的追求量的滿足，逐步轉(zhuǎn)向了對質(zhì)的提高?；谶@樣的背景，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展正在面臨著新的、更嚴(yán)格的要求。就畜牧養(yǎng)殖行業(yè)來講，其在日常運營中不可避免的會產(chǎn)生一些動物糞便、廢水以及動物尸體等等，對環(huán)境產(chǎn)生了較大的影響，既不利于行業(yè)的發(fā)展，同時也對保持良好的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了一些不利的因素。面對這樣的情況，作為環(huán)境主管部門、畜牧養(yǎng)殖管理部門以及養(yǎng)殖戶都要統(tǒng)一的行動起來，進(jìn)一步建立健全畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護(hù)機制，降低環(huán)境污染的不利因素，在促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的同時，切實保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境產(chǎn)生的不良影響

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在提供豐富的產(chǎn)品的同時，也對環(huán)境產(chǎn)生了一些不利的影響，主要表現(xiàn)在：

（1）動物糞便對環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生了較大影響。動物糞便是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中對環(huán)境產(chǎn)生影響較大的因素之一。在以往的畜牧養(yǎng)殖過程中，由于環(huán)保意識較為淡薄，在牲畜糞便的處理上缺乏相應(yīng)的制度約束，很多時候都是養(yǎng)殖戶隨意的堆放，并且沒有采取有效地措施進(jìn)行處理，對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了較大危害。主要表現(xiàn)在：一是牲畜糞便的排放量較大，甚至超過了一定區(qū)域內(nèi)環(huán)境的自我凈化能力，在特定時間內(nèi)對環(huán)境造成了較大的壓力；二是缺乏有效的處理措施，在一些養(yǎng)殖場，特別是一些中小型的養(yǎng)殖場，受到資金、技術(shù)等各方面因素的影響，有效的糞便處理方式?jīng)]有得到很好地推廣，很多時候都是簡單的堆放在路邊、渠道當(dāng)中，既對保證水源地的安全產(chǎn)生了極為不利的影響，同時也嚴(yán)重的威脅到了人們的身體健康。

（2）大量的藥物殘留對環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生了不利的影響。在目前的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，為了保證牲畜的產(chǎn)量以及生產(chǎn)的安全，使用大量的抗生素以及激素類藥物。這些藥物的使用在保證生產(chǎn)安全和提高產(chǎn)量的同時，也產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的藥物殘留，威脅到了人們的身體健康。同時，養(yǎng)殖戶在日常管理時，為了保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境，也會定期、不定期的對圈舍進(jìn)行消毒消殺，經(jīng)過一段時間之后會消散一大部分，但是受到客觀條件的影響，在圈舍內(nèi)還會產(chǎn)生一些藥物的殘留得不到有效的治理，對周邊的環(huán)境產(chǎn)生了一些不利的影響。

（3）牲畜尸體的處理方式對環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生了不利影響。畜牧養(yǎng)殖受客觀條件影響較小，很多養(yǎng)殖戶因陋就簡，往往幾個人不需要進(jìn)行大量的投資就可以開展牲畜的養(yǎng)殖，這就造成了畜牧養(yǎng)殖戶規(guī)模不大、分散性較強的特點。正是在這樣的情況，一些養(yǎng)殖戶在對牲畜尸體的處理上，重視程度不夠，往往是進(jìn)行簡單的掩埋，而沒有按照相應(yīng)的程序進(jìn)行有效地處理，既造成了動物疫病大范圍擴(kuò)散的隱患，同時也嚴(yán)重影響了生態(tài)環(huán)境。

2 解決畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生的問題的對策

保護(hù)生態(tài)環(huán)境是當(dāng)前一項重要任務(wù)，畜牧養(yǎng)殖作為重要的行業(yè)，要妥善處理好行業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的關(guān)系，采取各種方法，切實保護(hù)好良好的生態(tài)環(huán)境。

（1）加強教育宣傳，提高從業(yè)人員的環(huán)保意識。要想改變當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境污染問題的現(xiàn)狀，一定要轉(zhuǎn)變行業(yè)發(fā)展的思路，堅持生態(tài)養(yǎng)殖理念，秉持科學(xué)發(fā)展觀，不斷提高養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識。要加強畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)的宣傳力度，從農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展以及人民健康的角度出發(fā)，深入基層，全面增強養(yǎng)殖戶的環(huán)境保護(hù)意識，使其主動且自發(fā)地投身到養(yǎng)殖污染防治工作中，從而降低養(yǎng)殖污染給居民身體健康以及生態(tài)環(huán)境帶來的危害。

（2）健全體制機制，為保護(hù)生態(tài)環(huán)境提供良好的制度保證。政府部門要加大對環(huán)境治理的投入力度，保證在畜牧養(yǎng)殖的過程中有專業(yè)的技術(shù)人員以及設(shè)施設(shè)備等。通過畜牧養(yǎng)殖的無害化構(gòu)建，對養(yǎng)殖過程中的相關(guān)污染物進(jìn)行回收，達(dá)到循環(huán)再利用的效果，做好污染物的處理工作，優(yōu)化對養(yǎng)殖過程中各項程序的管理，避免經(jīng)驗主義或者隨意性等問題的出現(xiàn)。

（3）強化技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖能力水平。加強基層養(yǎng)殖人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，向廣大養(yǎng)殖戶積極宣傳和普及科學(xué)生態(tài)的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖知識，引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)一步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖理念，改進(jìn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，逐漸由放牧養(yǎng)殖向著設(shè)施養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。此外，基層地區(qū)的農(nóng)業(yè)部門，政府部門還應(yīng)該進(jìn)一步重視對畜牧和獸醫(yī)技術(shù)的推廣，普及科學(xué)配制飼料的方法和技術(shù)，確保動物養(yǎng)殖過程中，盡量減少污染物排放，實現(xiàn)各種廢物的資源化利用。

3 結(jié)語

保護(hù)生態(tài)環(huán)境是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步的重要基礎(chǔ)。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過程中，要妥善處理好經(jīng)濟(jì)效益和保護(hù)環(huán)境的關(guān)系，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。