胡偉,左曜瑋,肖佳樂,李偉麗,陳曉鋒
(1.廣西中醫(yī)藥大學(xué)研究生學(xué)院,廣西 南寧;2.梧州市中醫(yī)醫(yī)院腦病科,廣西 梧州;3.廣西中醫(yī)藥大學(xué)附屬瑞康醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科康復(fù)病區(qū),廣西 南寧)
中醫(yī)自古以來在治病養(yǎng)生保健方面就積累了完備的理論和確實可行的實踐經(jīng)驗。2019年12月,湖北省武漢市出現(xiàn)了新型冠狀病毒引發(fā)的肺炎病例,該病毒傳染性強,傳播力廣,迅速在湖北省乃至全國范圍內(nèi)爆發(fā),引起了國內(nèi)外的高度關(guān)注[1]。
新型冠狀病毒肺炎(NCP)疫情爆發(fā)后,黨中央和國務(wù)院高度重視中醫(yī)藥在抗擊疫情中的獨特作用,習(xí)近平總書記在疫情防控會議上多次指出,要充分發(fā)揮中醫(yī)藥在此次疫情中的獨特作用。大量的新冠肺炎患者,特別是危重癥患者,出院后身體的徹底康復(fù)還需要一段時間,對于新型冠狀病毒肺炎(NCP)患者恢復(fù)期的康復(fù),中醫(yī)大有可為。
本次新型冠狀病毒肺炎(NCP)屬于中醫(yī)疫病的寒濕疫范疇。中國歷史上記載有許多次瘟疫,東漢末年,醫(yī)圣張仲景家族亦遭遇了瘟疫,仲景在其所著《傷寒雜病論》序言中寫到:“余宗族素多,向余二百。建安紀(jì)年以來,猶未十稔,其死亡者,三分有二,傷寒十居其七[2]。”令仲景家族橫夭莫救,“死亡三分有二,傷寒十居其七”的不是普通傷寒,而正是寒濕疫病。此次疫情中,國家中醫(yī)藥管理局組織專家制定的清肺排毒湯就是采用仲景《傷寒雜病論》中的麻杏石甘湯,射干麻黃湯,小柴胡湯,五苓散化裁而來,臨床總有效率達百分之九十以上。大匠示人以規(guī)矩,仲景不僅對于疫病之治療有論述,對于病后恢復(fù)期的調(diào)攝事宜,“瘥后防復(fù)”亦有明文闡述。除開醫(yī)院的治療外,患者自己也要懂得日常養(yǎng)生的調(diào)護,才能實現(xiàn)形與神俱,徹底康復(fù)。著名中醫(yī)學(xué)者劉力紅教授倡導(dǎo)健康一定要靠自主自覺,積極發(fā)揮主觀能動性,才能圓滿。結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》,《傷寒雜病論》等中醫(yī)經(jīng)典著作,茲論述在中醫(yī)經(jīng)典理論指導(dǎo)下淺談新型冠狀病毒感染肺炎患者自主養(yǎng)生康復(fù)。
脾胃為后天之本,氣血生化之源。胃主受納,脾主運化。脾胃攝納水谷之真氣充養(yǎng)形體,濡養(yǎng)四肢百骸?!端貑枴の迮K別論》曰:“胃者水谷之海,六腑之大源也。五味入口,藏于胃以養(yǎng)五臟氣[3]。”大病新瘥,脾胃氣弱,不能消谷,若不注意飲食禁忌,多食,強食,急于進補,不僅對身體徹底復(fù)原無益,還有可能引發(fā)新病,或者使舊病復(fù)發(fā)?!端貑枴嵴摗吩唬骸暗墼唬簾岵】捎?,時有所遺者,何也?岐伯曰:諸遺者,熱甚而強食之,故有所遺也。若此者,皆病已衰而熱有所藏,因其谷氣相薄,兩熱相合,故有所遺也[3]?!毙滦凸跔畈《痉窝祝∟CP)患者恢復(fù)期,若暴飲暴食,進補肥甘厚味,則傷其脾胃,出現(xiàn)宿食不消,導(dǎo)致身體抵抗力下降而有可能舊病復(fù)發(fā),也容易重新感受外邪出現(xiàn)發(fā)熱等種種變證。故《傷寒論》第398 條,也是全書最后一個條文,“病人脈已解,而日暮為煩,已病新差,人強與谷,脾胃氣尚弱不能消谷,故令為煩。損谷則愈[2]?!睋p谷就是減少進食量,因為NCP 患者剛剛進入恢復(fù)期,尚達不到未生病之前的消化能力,必須減少進食量,可以少食多餐,待脾胃漸強,逐漸加量。另外一方面,對于食物的選擇也非常重要。《素問·熱論》曰:“帝曰:病熱當(dāng)何禁之?岐伯曰:病熱少愈,食肉則復(fù),多食則遺,此其禁也[3]?!秉S帝問岐伯說,傷寒之類的疾病初愈,飲食上有什么禁忌的嗎?岐伯說,吃肉就容易復(fù)發(fā),吃多了就容易許久不愈。當(dāng)下社會物質(zhì)豐盛,食物品種多種多樣,肉類相對五谷來說,不太好消化,所以NCP 患者剛剛進入恢復(fù)期,肉類比平時要少吃才有利于消化吸收。對于食物該怎么選擇呢?《素問·藏氣法時論》中指出:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合則服之,以補精益氣[3]?!敝腥A民族五千年繁衍生息,我們的飲食文化,飲食傳統(tǒng)蘊藏了五千年的智慧,代代相傳,有別于西方。內(nèi)經(jīng)臟氣法時論中的飲食原則對于國人日常和NCP 患者剛剛進入恢復(fù)期的飲食都有指導(dǎo)意義。以大米、小米、小麥、玉米等谷物,搭配應(yīng)季的蔬菜為主食,用各種肉類適量補益,同時輔以少量水果。應(yīng)季的蔬菜得四時天地之正氣,反季節(jié)蔬菜逆四時之氣,應(yīng)季的蔬菜氣味純正,食用后對于補益人體之精氣更有益處。
中醫(yī)自古就有藥食同源,NCP 患者恢復(fù)期脾胃特別虛弱者,可以進行食療。筆者常推薦砂仁豬肚湯。砂仁芳香醒脾開胃,豬肚以形補形,合以少量紹興黃酒去腥活血,蔥姜溫胃開胃,對于此次寒濕疫之脾胃虛弱者,一個星期可以食用1-2 次。
材料:砂仁5克、豬肚1 只、黃酒10 克、鹽10 克、姜10 克、蔥10 克。①砂仁烘干打成粉;豬肚洗凈,姜、蒜切片,蔥切段。②砂仁粉,放入豬肚內(nèi),然后放燉鍋內(nèi);加入姜、蔥、鹽,黃酒,注入清水1500 毫升。③把燉鍋置武火燒沸,再用文火燉煮1小時即成。
《素問·上古天真輪》曰:“上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去[3]。”經(jīng)典中醫(yī)認為,人生于地,懸命于天。人身小宇宙和天地大宇宙,同聲相應(yīng),同氣相求,人身必須順應(yīng)天地自然的運行規(guī)律,按時作息,才能保持健康。2017年的諾貝爾生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎授予:Jeffrey C.Hall,Michael Rosbash 以及Michael W.Young 三位美國科學(xué)家,以表彰他們在“控制晝夜節(jié)律的分子機制方面的發(fā)現(xiàn)”。生命包括人類的體內(nèi)都存在一種生物鐘,能夠幫助我們感知并適應(yīng)晝夜的節(jié)奏變化。正如《素問·生氣通天論》曰:“故陽氣者,一日而主外。平旦人氣生,日中而陽氣隆,日西而陽氣已虛,氣門乃閉。是故暮而收拒,無擾筋骨,無見霧露,反此三時,形乃困薄[3]?!薄鹅`樞.順氣一日分為四時》曰:“春生,夏長,秋收,冬藏,是氣之常也,人亦應(yīng)之,以一日分為四時,朝則為春,日中為夏,日入為秋,夜半為冬[4]?!贝荷拈L秋收冬藏,NCP 患者恢復(fù)期也應(yīng)該按照這個自然規(guī)律去生活起居。晚上去健身房鍛煉就是陽氣鼓動在外暮而不收拒不收藏的表現(xiàn),這就違背了四時陰陽的生物節(jié)律。晚上幾點鐘睡覺對身體恢復(fù)最有益處呢?《傷寒論》275 條:“太陰病欲解時,從亥至丑上[2]。”亥至丑即晚上九點至凌晨三點。睡眠是陽入于陰潛藏的過程,在六經(jīng)中,太陰主開陰門,太陰開則陽氣順利潛降入陰分。陽氣收藏在里亦可溫煦太陰脾土。NCP 患者恢復(fù)期肺氣虛弱,晚上九點左右開始入睡不僅可以溫養(yǎng)脾土,強壯后天之本,同時可培土生金,促進肺臟的修復(fù)。此為合乎經(jīng)典的入睡時間,那么晨起當(dāng)以何時為佳?是否一覺睡到日上三竿?非也,經(jīng)典亦有論述,《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少[3]?!别B(yǎng)生不僅要順晝夜,亦要順?biāo)臅r。春天萬物復(fù)蘇,陽氣生發(fā),人亦應(yīng)之。于早上六七點起床,在溫和的春天的氣息里,于庭院中緩緩而行,打上一段太極拳,八段錦,如是氣血以流,腠理以密,必然對于徹底康復(fù)大有裨益。關(guān)于夏天、秋天、冬天的起居內(nèi)經(jīng)亦有詳細的闡述。
對于睡眠欠安的NCP 恢復(fù)期患者,可以食用蓮子百合冰糖粥,此食療方清潤平和,不溫不寒不燥,為清心健脾安神的平補之劑。大病痊愈患者身體虛弱常喝此粥有效。
原料:大米100 克, 百合干15 克, 蓮子30 克, 調(diào)料:冰糖30 克,做法:①百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。②鍋放水先放入大米、百合燒開,再放入蓮子改用文火繼續(xù)熬煮至熟放入冰糖即可。
孔子在《禮記》里講“飲食男女,人之大欲存焉。”成年以后有了房事,然房勞過度,房事不節(jié)亦有害身心?!端貑枴ど瞎盘煺嬲摗吩唬骸熬?,身之本也。故藏于精者,春不病溫[3]?!蹦I主藏精,也包括生殖之精。腎精虧虛,則免疫力低下,容易為外邪所中,患病之體難以康復(fù)。國家“973”計劃項目“腎藏精臟象理論的基礎(chǔ)研究”成果之一是中醫(yī)學(xué)“生長壯老取決于腎”的理論基礎(chǔ)是“生”以腎中精氣為本、“長”以腎中精氣為養(yǎng)、“壯”以腎中精氣為盛、“老”以腎中精氣為衰?!吧L壯老”的病變主要是由于腎中精氣虛損,產(chǎn)生相關(guān)疾病,若腎中精氣充盈,則身強體壯[5,6]。精能生血,亦能化氣,氣血濡養(yǎng)四肢百骸。NCP 患者在與病毒的斗爭中消耗了大量的腎精和氣血,在恢復(fù)期呈現(xiàn)出血弱氣盡,精氣虧虛的狀態(tài),這個時候當(dāng)節(jié)欲保精,以待痊愈。夫妻之間可以分房睡。要使真邪分流易,莫使陰精暗耗難。當(dāng)避免觀看閱讀容易引起性欲望的文學(xué)或者影視作品,保持平靜祥和之心,不暗耗陰精。如是則精滿神足,必將早日完全康復(fù)。
國醫(yī)大師朱良春先生食用的一款長壽粥,具有益氣填精之功,對于NCP 患者恢復(fù)期精氣虧虛者大有裨益:中央電視4臺《中華醫(yī)藥》2010.3.17 日晚10 點播出朱良春長壽粥[7]:綠豆50g,薏仁50g,蓮子50g,扁豆50g,大棗30g,枸杞10g。
煮粥湯水的制作:黃芪250g 適量水泡20 分鐘,煮15 分鐘,瀝出湯水。然后再將黃芪加2 碗水煮20 分鐘,再加一碗水煮15 分鐘,兩部分湯水合并用來煮粥(以上配料)。前五味洗凈入鍋,加黃芪水,急火煮沸后慢火燉30 分鐘再加入枸杞,一起再煮十分鐘。以上粥量五天服用。材料是五天的量,黃芪每天的量是50 克。
《素問·陰陽應(yīng)象大論》:“天有四時五行,以生長收藏,以生寒暑燥濕風(fēng)。人有五臟化五氣,以生喜怒悲憂恐。故喜怒傷氣,寒暑傷形;暴怒傷陰,暴喜傷陽[3]?!鼻橹臼敲總€人天然擁有的與生俱來的稟性,情志不可過激,過則為災(zāi)。不幸感染了新型冠狀病毒之后,特別是危重患者經(jīng)歷了生死搶救終于康復(fù)出院,在出院后的恢復(fù)期常出現(xiàn)創(chuàng)傷后心理危機,表現(xiàn)為焦慮,抑郁,恐懼,不安,痛苦,麻木,悲傷欲哭等等情緒障礙,嚴(yán)重者夜不能寐,寢食俱廢。《素問·舉痛論》曰:“余知百病生于氣也,怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下,寒則氣收,炅則氣泄,驚則氣亂,勞則氣耗,思則氣結(jié)[3]。”情志過激會傷五臟之氣,從而導(dǎo)致疾病發(fā)生,身體抵抗力下降。中醫(yī)經(jīng)典有治療情志病的方法?!端貑枴り庩枒?yīng)象大論》里講:肝“在志為怒。怒傷肝,悲勝怒”;心“在志為喜。喜傷心,恐勝喜”;脾“在志為思。思傷脾,怒勝思”;肺“在志為憂。憂傷肺,喜勝憂”;腎“在志為恐??謧I,思勝恐”[3]。情志相勝療法,以情勝情,易于操作,醫(yī)患容易共情。比如:恐懼不安不解,可以用思勝恐之法,引導(dǎo)患者思考,進行深入分析,使患者積極暢想,憧憬美好的未來,這樣慢慢減輕恐懼之感,減輕軀體化障礙,逐漸康復(fù)。還可以通過讀圣賢之書啟迪智慧,思考人生,養(yǎng)成積極樂觀豁達之心,保持情志安和,使疾病早日徹底康復(fù)。
茲介紹一款食療飲品,使情緒平和。西晉·嵇康《養(yǎng)生論》講到“合歡蠲忿,萱草忘憂”?!恫┪镏尽飞险f:“萱草,食之令人好歡樂,忘憂思,故曰忘憂草?!陛娌菪晕陡蕸?,有利濕熱、寬胸、消食之功效。萱草即黃花菜,自古為藥食兩用之佳品。每天可以用黃花菜30 克,紅棗6 枚,小麥30 克煮水當(dāng)茶飲,小麥為肝之谷,其氣饒有春天生發(fā)之象,與紅棗相合,有經(jīng)方甘麥大棗湯意,全方共奏補脾益氣,疏肝理氣,安養(yǎng)神志。
習(xí)近平總書記指出,中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶。中醫(yī)經(jīng)典是中醫(yī)生生不息之源,經(jīng)典中醫(yī)護佑了源遠流長的五千年華夏文明?;貧w經(jīng)典,運用中醫(yī)經(jīng)典指導(dǎo)新型冠狀病毒肺炎患者恢復(fù)期的自主養(yǎng)生康復(fù),非常有必要,更能樹立民族文化自信。不僅是醫(yī)院給予的治療,NCP 患者更需要飲食有節(jié),起居有常,節(jié)欲保精,情志安和,積極主動自主養(yǎng)生,才能圓滿健康。正如內(nèi)經(jīng)《素問.五常政大論》所言:“帝曰:其久病者,有氣從不康,病去而瘠奈何?岐伯曰:昭乎哉!圣人之問也,化不可代,時不可違。夫經(jīng)絡(luò)以通,血氣以從,復(fù)其不足,與眾齊同,養(yǎng)之和之,靜以待時,謹守其氣,無使傾移,其形乃彰,生氣以長,命曰圣王。故大要曰無代化,無違時,必養(yǎng)必和,待其來復(fù),此之謂也[3]?!?/p>