淺談茶文化與文化社會(huì)學(xué)視角下的農(nóng)村互助養(yǎng)老模式

劉 東

（山西大同大學(xué)馬克思主義學(xué)院，山西大同 037000）

在我國城鎮(zhèn)化發(fā)展過程中，農(nóng)村地區(qū)老年群體存在的養(yǎng)老問題，影響農(nóng)村地區(qū)社會(huì)和諧發(fā)展的程度。為此，借助茶文化和文化社會(huì)學(xué)理念，針對(duì)老年人的生活需要，構(gòu)建全新的農(nóng)村老年互助養(yǎng)老模式，由老年人與家庭外的同齡人形成互幫互助的關(guān)系，在自愿的情況下形成相互照顧的良好關(guān)系。這種養(yǎng)老模式不但解決部分老年人生活上的困難，還能夠利用豐富的文化活動(dòng)，豐富農(nóng)村老年人精神生活，增強(qiáng)老年人的生活質(zhì)量，結(jié)合老年人的養(yǎng)老問題。

1 農(nóng)村互助養(yǎng)老模式的茶文化與文化社會(huì)基礎(chǔ)

1.1 農(nóng)村互助養(yǎng)老有著久遠(yuǎn)的歷史文化傳統(tǒng)

在我國傳統(tǒng)農(nóng)村生活模式中，以家庭為單位，在村落中形成鄉(xiāng)村社會(huì)的基本結(jié)構(gòu)，家庭內(nèi)部成員，以及外部血緣關(guān)系連結(jié)起的外族成員，他們都承擔(dān)著較為重要的社會(huì)義務(wù)，其中就包含養(yǎng)老、尊老、崇老等。中國作為古文明國家，自發(fā)展之初就在社會(huì)中形成贍養(yǎng)老人的社會(huì)風(fēng)氣。在《禮記》中孔子就強(qiáng)調(diào)：“人不獨(dú)親其親，不獨(dú)子其子?！币约懊献铀岢龅模骸俺鋈胂嘤?，守望相助，疾病相扶持?！边@些思想和觀念的提出，側(cè)方位驗(yàn)證我國自古至今養(yǎng)老互助思想的重要地位。在當(dāng)前復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中，對(duì)于農(nóng)村地區(qū)無子女贍養(yǎng)的老年群體，國家和政府應(yīng)提倡互助養(yǎng)老模式，并展開扶持和引導(dǎo)，解決農(nóng)村地區(qū)老年群體的后顧之憂。在古代，國家定制公約規(guī)定鄰里間要相互理解和扶持，幫助獨(dú)居老年人的生活，對(duì)當(dāng)今互助養(yǎng)老模式的構(gòu)建參考價(jià)值較大。在當(dāng)前推崇孝道的社會(huì)中，以這種模式開展養(yǎng)老活動(dòng)，還存在一定力度不足的問題。需要相關(guān)政府部門立足茶文化中提倡的道德素養(yǎng)，以及文化社會(huì)學(xué)中家庭供養(yǎng)的理論，建立完善的養(yǎng)老互助制度和模式，幫助更多老年群體解決晚年生活問題，帶給老年群體生活便利和幸福。

1.2 農(nóng)村互助養(yǎng)老社會(huì)資本深厚

我國農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)老互助存在明顯的地域性特征，在一定范圍內(nèi)社會(huì)關(guān)系穩(wěn)定，并在相互交往中形成互助圈，為養(yǎng)老互助模式的實(shí)施提供幫助。農(nóng)村養(yǎng)老互助是鄉(xiāng)村社會(huì)中存在的普遍現(xiàn)象，在社會(huì)保障方面發(fā)揮著比保障體系更為重要的作用，是我國農(nóng)村社會(huì)保障體系之外的一種補(bǔ)充方式。我國農(nóng)村地區(qū)受地理環(huán)境的影響，在居住方面有著群居的習(xí)慣，農(nóng)村各門戶都有著熟人關(guān)系，構(gòu)成鄉(xiāng)村社會(huì)中的情感聯(lián)系。更為重要的是，農(nóng)村居民個(gè)性淳樸，鄰居間的交往較為密切，關(guān)系也更為融洽，促使農(nóng)村地區(qū)的家族成為社會(huì)的重要組織，是農(nóng)民所擁有的社會(huì)資源和社會(huì)資本。在我國社會(huì)現(xiàn)代化發(fā)展的進(jìn)程中去，由于家庭養(yǎng)老的功能和能力不斷降低，社會(huì)養(yǎng)老體系不夠完善的情況下，大力實(shí)施農(nóng)村互助養(yǎng)老，利用農(nóng)村地區(qū)群居生活的優(yōu)勢(shì)，對(duì)這種全新的養(yǎng)老模式進(jìn)行嘗試。將農(nóng)村鄰里家族和親戚的這種關(guān)系進(jìn)行放大，將養(yǎng)老責(zé)任從小家擴(kuò)大至大家，使更多具有能力的群體，主動(dòng)加入到養(yǎng)老互助中，為農(nóng)村老年群體提供生活幫助。

1.3 茶文化利于老年群體的社交和修養(yǎng)

在農(nóng)村老年群體中推廣茶文化，將其融入到老年互助養(yǎng)老模式中，對(duì)茶文化的推廣、社會(huì)資本的合理分配、提升老年群體修養(yǎng)起著重要的促進(jìn)作用。首先，茶文化活動(dòng)形式豐富多彩，包含茶藝、茶品鑒、茶化、茶戲等，老年人可聚集在一起進(jìn)行討論和學(xué)習(xí)。相關(guān)調(diào)查資料顯示，農(nóng)村地區(qū)老年群體普遍存在著孤獨(dú)感，他們受身體健康程度的限制，無法走出農(nóng)村參與更多社會(huì)活動(dòng)，大部分時(shí)間只能在小范圍進(jìn)行重復(fù)性活動(dòng)，內(nèi)心的孤獨(dú)感逐步加深。針對(duì)這類問題，將茶文化引入到養(yǎng)老中，可利用茶文化淡雅閑適的優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)老年群體以茶為中心，進(jìn)行相互交流和互動(dòng)，在農(nóng)村地區(qū)形成良好社交關(guān)系，消除老年人心中的寂寞感，并激勵(lì)老年人參與社會(huì)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。其次，茶文化在養(yǎng)老互助模式中的應(yīng)用，可全面提升農(nóng)村地區(qū)老年群體的文化修養(yǎng)。農(nóng)村地區(qū)受環(huán)境影響，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)力較弱，農(nóng)村地區(qū)居民的文化水平較低，為在社會(huì)變革的背景下全面提升我國居民的文化素養(yǎng)，可開展茶文化活動(dòng)為老年人提供娛樂和修養(yǎng)身心的平臺(tái)。茶特有的清新味道，可在品茶中帶給人高雅的氣質(zhì)，老年人借助閑暇時(shí)光通過品茶了解茶文化，可調(diào)整其形態(tài)，培養(yǎng)良好的情操和品格，提升綜合性的素養(yǎng)。最后，茶文化的融入可構(gòu)建良好的社會(huì)關(guān)系。農(nóng)村地區(qū)老年群體生活習(xí)慣和思想境界存在較大的差異，在農(nóng)村固定的活動(dòng)范圍內(nèi)，他們更容易因?yàn)樘幨吕砟畈煌a(chǎn)生摩擦，影響農(nóng)村社會(huì)環(huán)境的和諧發(fā)展。而在養(yǎng)老互助中引入茶文化，可通過對(duì)茶文化的宣傳，使老年群體了解茶禮儀、茶德、茶藝等相關(guān)知識(shí)，并在相互討論建立深厚友誼，使得農(nóng)村地區(qū)社會(huì)環(huán)境更加穩(wěn)定和諧。

2 茶文化與文化社會(huì)學(xué)視角下農(nóng)村互助養(yǎng)老模式的構(gòu)建對(duì)策

2.1 開發(fā)與茶文化相關(guān)社會(huì)活動(dòng)，豐富老年人生活

在茶文化和文化社會(huì)的視角下構(gòu)建農(nóng)村養(yǎng)老互助模式，需要對(duì)茶文化和社會(huì)文化活動(dòng)進(jìn)行深度開發(fā)，了解農(nóng)村地區(qū)老年群體的需求，開展形式多樣的文化活動(dòng)，以點(diǎn)帶面擴(kuò)大開放范圍，在農(nóng)村社會(huì)中形成共識(shí)，使更多老年群體“老有所依，老有所樂?！币环矫?，老年群體重視自身身體健康情況，在茶文化和文化社會(huì)下的養(yǎng)老活動(dòng)，需要圍繞這一問題進(jìn)行討論，挖掘茶文化和茶葉在保健上的作用，開展社會(huì)文化和茶文化講解課堂，為農(nóng)村老年群體講解更多知識(shí)和技能。例如茶葉中蘊(yùn)含的氨基酸和生物酶等物質(zhì)，可通過人體減少體內(nèi)各器官的脂肪含量，減少心腦血管疾病的發(fā)生幾率。同時(shí)，茶葉還可維系以內(nèi)菌群量的均衡，提升身體抵抗力，增強(qiáng)老年群體的記憶力，對(duì)預(yù)防內(nèi)分泌紊亂有著一定的功效。針對(duì)茶葉在保健上的作用，農(nóng)村地區(qū)政府部門可邀請(qǐng)茶學(xué)專家，為老年人講解茶文化和茶葉保健相關(guān)知識(shí)，講述飲茶的益處，以及飲茶所需注意的事項(xiàng)。為老年人解答相關(guān)問題，并為其提供相關(guān)的建議，消除老年人飲茶和學(xué)習(xí)茶文化存在的疑惑。另一方面，農(nóng)村可定期開展茶文化活動(dòng)，如品茶、茶席戲、學(xué)習(xí)茶藝等，豐富農(nóng)村老年人業(yè)余生活，激發(fā)老年人生活的活力，使老年人感受到晚年生活的精彩。

2.2 促進(jìn)社會(huì)文化資源整合，建立完善的互助養(yǎng)老機(jī)制

社會(huì)文化養(yǎng)老作為我國文化社會(huì)功能的擴(kuò)充，需要充分整合社會(huì)文化資源，融合學(xué)習(xí)和文娛等，建立完善的社會(huì)文化互助養(yǎng)老機(jī)制。在農(nóng)村地區(qū)建立養(yǎng)老服務(wù)體系，將社會(huì)文化館貫穿其中，為農(nóng)村老年人提供豐富的文化差異，為互助養(yǎng)老提供幫助。為此，農(nóng)村地區(qū)政府、村委會(huì)、企事業(yè)應(yīng)加強(qiáng)合作，利用一定的資源吸引更多文化組織進(jìn)入到農(nóng)村社區(qū)，為老年人養(yǎng)老提供多樣文化活動(dòng)。首先，相關(guān)政府部門應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的資金庫，利用政策補(bǔ)助、文化互助、改正不足等形式，為老年活動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)上的保障?？蓪⒒I集資金作為專項(xiàng)資金，助力茶文化在養(yǎng)老互助中的應(yīng)用，開展更多文化養(yǎng)老活動(dòng)，豐富農(nóng)村老年人的生活。其次，農(nóng)村地區(qū)教育機(jī)構(gòu)應(yīng)發(fā)揮其社會(huì)價(jià)值，可組織學(xué)生定期進(jìn)入到農(nóng)村社區(qū)開展文化活動(dòng)，還可為獨(dú)具老年人送溫暖和幫助。農(nóng)村老年社區(qū)和老年活動(dòng)中心，可定期開展茶藝和茶道等教育課程，對(duì)老年人開展二次教育，并利用豐富的課程內(nèi)容吸引老年人的參與。通過對(duì)文化資源和教育資源在養(yǎng)老互助模式中的合理配置，建立完善的養(yǎng)老機(jī)制哦，為老年生活提供幫助和保障。

2.3 鼓勵(lì)老年人表達(dá)需求，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老模式的評(píng)估和監(jiān)督

老年人互助養(yǎng)老模式的構(gòu)建，需要堅(jiān)持以人為本的理念，建立農(nóng)村老年群體表達(dá)自我需求的監(jiān)督體制，使茶文化和社會(huì)文化真正進(jìn)入到老年活動(dòng)中，滿足老年人精神上的需求，增強(qiáng)老年生活的滿意程度，促進(jìn)互助養(yǎng)老模式的健全。在農(nóng)村地區(qū)從事養(yǎng)老服務(wù)工作的人員，大多為年輕人，對(duì)老年人的需求了解較少，他們?yōu)槔夏耆颂峁┑姆?wù)不能獲得老年人的認(rèn)可。因此，需要建立互助養(yǎng)老反饋評(píng)級(jí)機(jī)制，利用調(diào)研的方式定期收集老年人對(duì)養(yǎng)老模式的看法和建議，更加全面的了解互助養(yǎng)老模式實(shí)施的實(shí)際情況。例如，開展茶文化課堂講解茶文化內(nèi)容，可在課后發(fā)放調(diào)查問卷，了解老年人對(duì)課程內(nèi)容的興趣，掌握老年人內(nèi)心需要。一旦這種活動(dòng)不符合老年人的喜好，需要轉(zhuǎn)變活動(dòng)開展方式，舉辦茶話會(huì)和藝術(shù)活動(dòng)，使老年人邊品茶邊欣賞文藝演出，增加老年人養(yǎng)老活動(dòng)的參與度、使他們與活動(dòng)之間有著加強(qiáng)的互動(dòng)，解決互助養(yǎng)老模式實(shí)施中的問題，提升農(nóng)村養(yǎng)老的質(zhì)量。

結(jié)語

總而言之，農(nóng)村互助養(yǎng)老模式有著深厚的社會(huì)文化資本，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程中的應(yīng)用，利于解決農(nóng)村養(yǎng)老實(shí)際問題，保持著加強(qiáng)的適應(yīng)性和文化適應(yīng)性。借助茶文化和文化社會(huì)，在農(nóng)村地區(qū)大范圍的推行互助養(yǎng)老模式，構(gòu)建全新的養(yǎng)老文化體系，以各類文化活動(dòng)豐富老年人的生活，提升老年人文化素養(yǎng)，促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)的文明和進(jìn)步，并使更多老年群體實(shí)現(xiàn)“老有所養(yǎng)和老有所依”。