日本衛(wèi)生勞動(dòng)和福利部擬修訂食品衛(wèi)生法案項(xiàng)下食品及食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,其中與水產(chǎn)有關(guān)的內(nèi)容為,擬將殺蟲(chóng)劑二嗪磷在魚(yú)中最大殘留限量由不得檢出修改為0.03 ppm。經(jīng)研究提出如下意見(jiàn)和建議。
對(duì)該通報(bào)中涉及水產(chǎn)的內(nèi)容暫不對(duì)外提出評(píng)議意見(jiàn)。理由如下:
通報(bào)擬定二嗪磷在魚(yú)中最大殘留限量由不得檢出修改為0.03 ppm,與日本原法案比有所放寬,但是否科學(xué)合理,因目前我國(guó)相關(guān)的基礎(chǔ)研究不足,無(wú)從判斷,因此,暫不對(duì)外提出評(píng)議意見(jiàn)。
二嗪磷(Diazinon)是一種有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。主要用于防治蘋(píng)果蠹蟲(chóng),或注射牛體,殺滅牛瘤蠅的幼蟲(chóng)。我國(guó)沒(méi)有批準(zhǔn)Diazinon用于水產(chǎn)的養(yǎng)殖生產(chǎn)中,但有可能通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖周邊環(huán)境進(jìn)入養(yǎng)殖水體。我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)沒(méi)有規(guī)定二嗪磷在魚(yú)體內(nèi)最大殘留限量,國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)也沒(méi)有對(duì)此作出規(guī)定。為應(yīng)對(duì)國(guó)外相關(guān)技術(shù)性貿(mào)易措施壁壘,保護(hù)我國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易,建議加強(qiáng)二嗪磷在魚(yú)體內(nèi)的富集和殘留消除規(guī)律研究,對(duì)水產(chǎn)品中的二嗪磷限量進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)相關(guān)出口企業(yè)的預(yù)警,提醒相關(guān)企業(yè)提前做好應(yīng)對(duì)措施。
中國(guó)漁業(yè)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)2020年3期