對《美國有關擬定嘧苯胺磺隆等5種農藥在多種商品上限量標準的通報》的評議

美國環(huán)保署擬定若干殺蟲劑在多種商品上限量標準，涉及水產品的是擬定魚體內及體外表面(In or on fish)、甲殼類(Fish-shellfish, crustacean)和貝類(Fish-shellfish, mollusc)中乙基多殺菌素(Spinetoram)最大殘留限量均為4 ppm。經研究，提出如下意見和建議。

一、對外評議意見

我方暫不接受該通報中與水產品有關的修訂內容，理由是目前國際食品法典委員會(CAC)、歐盟、中國等均未制定水產品中乙基多殺菌素的最大殘留限量(MRL)，且通報沒有提供修訂的科學依據，因而建議美國暫緩執(zhí)行，如美國堅持執(zhí)行，請?zhí)峁┫嚓P科學依據。

二、對內措施建議

乙基多殺菌素作為農作物的殺蟲劑用于防治農作物的病害，我國沒有批準乙基多殺菌素在水產養(yǎng)殖業(yè)中使用，但其可能因作物環(huán)境的雨水等通過水體進入水產動物體內而產生殘留。我國最新發(fā)布實施的國家標準 GB 2763-2019 《食品中農藥最大殘留限量》中沒有規(guī)定乙基多殺菌素在水產品中最大殘留限量值。歐盟也沒規(guī)定乙基多殺菌素在水產品中的MRL，但規(guī)定了乙基多殺菌素在豬、牛、羊、馬肉及食用內臟中MRL為0.01 mg/kg，脂肪組織中為0.02 mg/kg。

為應對美國新措施的實施，我們應及早對相關出口企業(yè)提出預警，及時采取應對措施，減少損失。另外在基礎研究方面，建議開展乙基多殺菌素在魚、甲殼類和貝類體內代謝研究，及其富集和殘留消除規(guī)律研究，明確乙基多殺菌素在魚體內代謝產物及其代謝途徑，對我國水產品進行抽樣檢測，掌握乙基多殺菌素在魚、甲殼類和貝類中的殘留狀況并進行風險評估。