基于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的靈芝盆景及其栽培制作方法

劉萍萍

（陜西服裝工程學(xué)院，陜西 咸陽(yáng) 712046）

靈芝是多孔菌科（Polyporaceae） 真菌，也是一種珍貴的中草藥，曾被古人賦予“仙草”的美譽(yù)。目前關(guān)于靈芝的用途多集中在其藥用價(jià)值的研究上。但隨著近年來(lái)靈芝的大量人工栽培，加上靈芝老熟的木質(zhì)化特征、艷麗的色彩和造型，使人們?cè)絹?lái)越多地關(guān)注其觀賞的價(jià)值，盆景就是擴(kuò)大靈芝用途的重要渠道[1]。靈芝盆景的栽培制作和盆景造型以其古樸清新，獨(dú)具藝術(shù)的造型，成為了室內(nèi)景觀和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的首選，成為了一種新型的盆景藝術(shù)品。

1 靈芝盆景的栽培

靈芝在我國(guó)有一百多個(gè)品種，一般盆景栽培應(yīng)采用顏色鮮艷的紫靈芝或赤靈芝，菌蓋呈半圓或整圓型，表面為紅褐色或紫黑色，有一定光澤，是制作盆景的理想材料。靈芝的培養(yǎng)基可以使用木屑或花生殼、棉籽殼為主要基料、配料為麩皮，基料與配料比例約為8∶2，再加1%左右的白糖、石膏粉等加水配制成含水量60%左右的栽基料，根據(jù)氣候條件和菌種，也可以添加玉米粉、黃豆粉，磷肥等添加劑[6]。

培養(yǎng)料攪拌均勻后進(jìn)行裝袋、高溫滅菌等常規(guī)程序，待冷卻后進(jìn)行接種，放入培養(yǎng)室培養(yǎng)，一般靈芝子實(shí)體要在18℃以上才能正常發(fā)育，因此發(fā)菌階段應(yīng)保持在23℃～28℃，濕度保持在60%左右，發(fā)菌期間每天要定時(shí)進(jìn)行通風(fēng)、每周定時(shí)翻袋以防雜菌感染。菌袋內(nèi)的菌絲表面有少量菌材，覆蓋到菌袋7成左右時(shí)可移栽到培養(yǎng)棚中，松開(kāi)菌袋口讓菌絲繼續(xù)發(fā)育。當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿菌袋后移入溫室，溫室要有散光照射、保持定時(shí)的通風(fēng)窗口，相對(duì)濕度要提高到90%以上。去除菌袋后擺放在細(xì)沙土上，并在上面撒白石灰形成栽植基底，噴水保濕，必要時(shí)可用覆蓋塑料棚保溫保濕。

這個(gè)時(shí)期是靈芝盆景藝術(shù)造型成形的關(guān)鍵時(shí)期，與普通栽培靈芝不同的是，盆景靈芝由于造型的需要，在生長(zhǎng)期的靈芝需要在養(yǎng)護(hù)上有多個(gè)注意事項(xiàng)，首先，噴水保溫時(shí)應(yīng)選擇小孔噴霧，保持足夠的水壓以確保不形成水滴，水滴會(huì)滴到靈芝上會(huì)造成靈芝菌蓋的斑點(diǎn)斑塊；其次，要注意保溫，晝夜溫差應(yīng)控制在25℃～28℃，防止靈芝生長(zhǎng)畸形；同時(shí)，也需要注意控制通風(fēng)和光照，通風(fēng)應(yīng)四周均勻送風(fēng)，光照則要控制角度避免直射，散光平射為最好，目的是促進(jìn)靈芝橫向生長(zhǎng)擴(kuò)大菌蓋面積；再輔助以疏蕾的方法控制靈芝生長(zhǎng)空間和營(yíng)養(yǎng)，創(chuàng)造適宜靈芝正常生長(zhǎng)發(fā)育的條件，這是培育適宜盆景造型靈芝的關(guān)鍵所在[1]。

2 靈芝盆景造型

對(duì)靈芝盆景的造型可以采用生長(zhǎng)期控制和后期造型控制2種方法。

2.1 生長(zhǎng)期控制

可以通過(guò)加定型模具的方式，在靈芝子實(shí)體長(zhǎng)成期就控制靈芝的生長(zhǎng)方向和大小，并對(duì)其外形尺寸進(jìn)行限制和造型，從而定向培養(yǎng)各種形態(tài)靈芝盆景，模具一般采用透明硬質(zhì)塑料，將兩個(gè)各一半的模具通過(guò)緊固件并攏固定，從而形成完整的兩端開(kāi)放的透光空腔體。靈芝的菇蕾在空腔體內(nèi)生長(zhǎng)，長(zhǎng)成后就形成設(shè)計(jì)模具的形態(tài)靈芝。

2.2 后期造型控制

在靈芝菌蓋已經(jīng)半硬化后采摘，采用一般盆景使用的物理方式來(lái)對(duì)靈芝進(jìn)行造型，是盆景造型中常用的方法。通過(guò)彎曲、分割、固定等方法，改變靈芝的生長(zhǎng)方向，使其在后期的硬化過(guò)程中形成造型形態(tài)[2]；也可以利通過(guò)嫁接、插接、靠接等方式將讓靈芝二次生長(zhǎng)，形成新的生長(zhǎng)方向和角度，從而形成新的組合形態(tài)；再就是通過(guò)化學(xué)方式的處理，改變靈芝的顏色和生長(zhǎng)形態(tài)，如在靈芝的菇蕾頭部涂抹酒精，加粗靈芝菌柄或使靈芝產(chǎn)生結(jié)節(jié)，培育異型靈芝，但這種方式有時(shí)會(huì)影響靈芝特有光澤感。

3 靈芝盆景的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)

靈芝盆景除了自身的造型設(shè)計(jì)外，還需要和周?chē)沫h(huán)境相得益彰，使盆景藝術(shù)融入到周?chē)慕ㄖ?、家具、裝飾物、植物等特定的室內(nèi)外空間環(huán)境中，呈現(xiàn)出一個(gè)和諧相處的整體藝術(shù)氛圍，形成自己的藝術(shù)風(fēng)格，從而形成視覺(jué)和審美上的完整藝術(shù)形象[3]。

針對(duì)靈芝盆景在公共空間環(huán)境下的藝術(shù)設(shè)計(jì)進(jìn)行討論，由于公共空間是指有一定面積的較大空間，其涉及的環(huán)境元素主要有地形、地面輔裝設(shè)施、聲音景觀和植物景觀4個(gè)要素。

3.1 地形對(duì)盆景擺放的影響

靈芝盆景放置的位置與所處的地形局部小氣候環(huán)境有關(guān)，如向陽(yáng)的坡向因接受的太陽(yáng)光比背陽(yáng)的地方接受的多，所以氣溫略高而且干燥，比較合適靈芝盆景的擺放，靈芝不易吸潮發(fā)霉，但由于陽(yáng)光的作用靈芝容易變色，影響觀賞性；同時(shí)，在非封閉的環(huán)境由于風(fēng)雨等自然因素影響，盆景的生長(zhǎng)和造型保持不易，需要采取一定的防水、防風(fēng)、防光等措施。

3.2 地面鋪裝與盆景的關(guān)系

由于公共環(huán)境主要是為了人們的休閑娛樂(lè)，所以道路主要以園林小路、人行道、廣場(chǎng)等非承載或承載負(fù)荷較小的路面為主，其地面鋪裝是為了適應(yīng)地面高頻度的使用，避免因雨雪造成的泥濘、濕滑。

地面鋪裝通過(guò)材料的形、色、質(zhì)的變化體現(xiàn)空間界線，在人的視覺(jué)和心理上產(chǎn)生不同的視覺(jué)和心理約束，達(dá)到空間分隔的作用，從而達(dá)到功能上的劃分[4]。因此，不同的顏色要與不同的盆景搭配，一是在色彩上突出主要道路，二是劃分不同的功能區(qū)域。以保證行走、休閑等各種活動(dòng)相互不受影響，保證安全。

3.3 靈芝盆景的聲音景觀設(shè)計(jì)

人類(lèi)所獲到信息主要通過(guò)視覺(jué)，其次就是聽(tīng)覺(jué)。聲音對(duì)靈芝盆景設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)是錦上添花的應(yīng)用，可以有效增加盆景的觀賞性和靈動(dòng)感。對(duì)于靈芝盆景來(lái)說(shuō)，在安靜的環(huán)境下可以設(shè)計(jì)小型的循環(huán)系統(tǒng)產(chǎn)生細(xì)微的水聲，激發(fā)觀賞者的感情和靈感；也可以通過(guò)流水水道的坑洼來(lái)制造溪流聲，微弱的溪水聲能給人帶來(lái)寧?kù)o、深邃和清新的感覺(jué)；通過(guò)盆景中設(shè)計(jì)小型瀑布來(lái)制造跌水、瀑布聲，帶給人動(dòng)態(tài)的意境和運(yùn)動(dòng)、歡快的感覺(jué)；通過(guò)盆景內(nèi)水簾洞、水琴窟等設(shè)計(jì)來(lái)制造滴水聲，給人以神秘、奇幻的感覺(jué)，同時(shí)水滴聲也能營(yíng)造靜謐的景觀環(huán)境氛圍；盆景中其它聲音的設(shè)計(jì)也可以添加不同的意境，如念經(jīng)聲、木魚(yú)聲等會(huì)給觀賞者帶來(lái)不一樣的人文文化氣息和氛圍。

3.4 靈芝盆景中的植物景觀設(shè)計(jì)

在靈芝盆景中添加一些其它植物，可以增加盆景色彩、質(zhì)感、形態(tài)的變化。在一定程度上賦予靈芝盆景更多的靈性和生命力，植物與其它盆景設(shè)計(jì)元素最大的區(qū)別在于它的生命力，而且隨著季節(jié)變化四季輪回，展現(xiàn)生命的靈動(dòng)和頑強(qiáng)[5]。

在靈芝盆景的空間造型上，使用一些其它植物，將一些形態(tài)挺拔、尺寸高挑的靈芝擺放在盆中不同位置，形成所謂的占據(jù)和空間劃分，將一個(gè)開(kāi)放的盆景空間劃分成不同的景觀中心；也可以使用一些小型、造型相對(duì)一致的靈芝合圍擺放，形成一個(gè)隔斷的小空間，來(lái)展示和塑造私密空間，突出盆景的重點(diǎn)觀賞區(qū)域。

各種植物的搭配，也可以為靈芝盆景添加不同的色彩和形態(tài)，在盆景的色彩應(yīng)用上更加靈活多變，給整個(gè)盆景的設(shè)計(jì)增添活力和興奮點(diǎn)；同時(shí)，各種植物的樹(shù)枝、樹(shù)干、樹(shù)冠以及生長(zhǎng)方向賦予了植物的千姿百態(tài)的形狀，這比靈芝的本身的造型要更加豐富，取多種植物的形態(tài)之美、將相似與變化統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

4 結(jié)論

通過(guò)詳細(xì)討論靈芝的栽培技術(shù)和各個(gè)時(shí)期的注意事項(xiàng)，并給出靈芝盆景的造型設(shè)計(jì)的具體方法，在此基礎(chǔ)上，基于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)理念，以公共空間環(huán)境為例，對(duì)靈芝盆景如何融入周?chē)臻g環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行了探討，目的是為了讓靈芝盆景與環(huán)境的和諧相處，突出靈芝盆景的藝術(shù)性和環(huán)境的整體藝術(shù)氛圍，更好地突出靈芝盆景的視覺(jué)觀賞性和藝術(shù)形象。

靈芝盆景的制作，不僅與造型和藝術(shù)環(huán)境設(shè)計(jì)有關(guān)，還與其它多種因素有著密切的關(guān)系，如盆器的選擇、盆景的命名、后期的保養(yǎng)和維護(hù)措施等，這些因素也會(huì)對(duì)靈芝盆景的藝術(shù)性產(chǎn)生一定的影響。后期需要繼續(xù)挖掘靈芝盆景的獨(dú)特藝術(shù)內(nèi)涵，為靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展添加新動(dòng)力。