探索茶文化的歷史溯源與人際傳播

（重慶秀山土家族苗族自治縣職業(yè)教育中心，重慶 409900）

人們以喝茶為形式的人際交往，實(shí)際上也是在傳遞著對(duì)彼此的友好態(tài)度。因此說(shuō)，茶文化 傳播的不僅僅是物質(zhì)文明，更是在傳播一種精神文明。它融入了我國(guó)禮儀之邦的高貴品質(zhì)。茶與“茶文化”是建立于人類(lèi)行為及心理等方面的現(xiàn)象，它具有社會(huì)性、民族性和廣泛性的特點(diǎn)。

一、茶文化的歷史及溯源

茶文化的歷史從古到今有五千年多的歷史。在歷史的長(zhǎng)河中，茶與中國(guó)三大宗教派系關(guān)系密切，并且有些源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史。與道家的關(guān)系最為悠久，使的茶在道家思想的影響下，有著獨(dú)特的韻味，也是最有深刻意義的。茶文化也成為了道家的情寄所托、情寄自然、隱逸的追求。

作為百姓們的一種自然隨和的生活來(lái)說(shuō)，茶文化伴隨人們淌過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨，使得喝茶的理念成為了一種喝茶保健、延年益壽的一種理想追求。道家理念與茶文化的親近自然貼切實(shí)際貼切自然的本性相符合。從茶文化的核心思想來(lái)說(shuō)只有傳承了儒家的中庸和諧簡(jiǎn)樸的思想和以茶治亞的思想。讓我們體會(huì)到這其中的深妙的含義。

二、茶文化與人的關(guān)系

茶文化是一種重要的禮儀表現(xiàn)。它既能表現(xiàn)我們是禮儀之邦又能體現(xiàn)我們高雅的品質(zhì)讓我們?cè)谒嗣媲安皇?。并能體現(xiàn)人的體態(tài)與心態(tài)的平衡。儒家認(rèn)為茶文化是一種自我反省自我認(rèn)知的一種文化表現(xiàn)。這樣也才能讓你知道自己的錯(cuò)誤之處和改正。也才能使自己更正確地對(duì)待他人。所以以茶為敬意。[1]

茶文化也是讓人提升自我品味和品質(zhì)的一種方式。儒家在“茶文化”中也展示了茶文化的博大精深，并且蘊(yùn)含著高深的思想，其中最具有代表的就是“修身齊家平天下”，從自己開(kāi)始，以成仁為終極目的，讓自己的高尚品質(zhì)提升到極致。

茶文化在佛家也講究修行。茶的品質(zhì)也意味著像高僧的品質(zhì)一樣。茶文化與佛教禪宗的關(guān)系在于茶葉的種植美學(xué)境界的推廣以提高，并且向世人們揭露茶的品質(zhì)。從古至今大多生人都飲具名山之中，而他們這些明星都是盛產(chǎn)于茗茶的地方，這使得很多名山名地產(chǎn)出了眾多德高望重的高僧，也因此出了不少名茶。因此，佛道以及茶宴茶道的相繼出現(xiàn)，使得茶文化更能宣傳于外界。也提升了茶的審美情趣，推動(dòng)了茶文化在世界上的傳播。

三、茶文化傳播的形式

（一）茶葉莊園

茶葉的出產(chǎn)地相當(dāng)能決定一個(gè)地方是否是山光秀麗和山河的清秀。茶葉莊園是茶葉的產(chǎn)地，這是每個(gè)美麗的地方的宣傳，從古至今，每個(gè)地方的茶葉是一張美麗的風(fēng)景名片，它不僅能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，并且能是茶文化廣泛傳播，使茶文化的韻味更佳淳厚。

（二）茶葉的流通

茶馬古道的傳播，使得茶文化更能得到傳播于世界。茶馬古道，走出了中國(guó)的名牌，它不僅是販賣(mài)茶葉，更能體現(xiàn)茶文化的品質(zhì)與做人的道理。它體現(xiàn)著中國(guó)人民的品格與做人做事的方式。它也養(yǎng)活了人們的現(xiàn)實(shí)也豐富了人們的思想。使中國(guó)茶文化廣為傳道。茶文化連接著兩端的貿(mào)易，也架起了文化交流的橋梁，是中國(guó)西南地區(qū)具有獨(dú)特歷史文化價(jià)值的重要線性文化遺產(chǎn)。

（三）人與人的交流

中國(guó)的“茶文化”講究的是“清、靜、和、美”，喝茶能夠陶冶情操、靜心養(yǎng)神，是“藝術(shù)美”和“和諧美”的雙重體驗(yàn)，在以“茶”為載體的人際傳播中，喝茶作為一種人際交往模式，，“茶文化”精神內(nèi)涵的體現(xiàn)，可以用“和、敬、理、禮”四個(gè)字來(lái)概括，在座談中，品味人生，談笑風(fēng)生。喝茶的人都會(huì)遵循和諧共處的韻味，放緩自己的節(jié)奏、規(guī)范自己的言行，以體現(xiàn)在人際交往中的涵養(yǎng)，以搞好人際關(guān)系，從而營(yíng)造良好的談話氛圍。

四、茶文化的傳播現(xiàn)狀

中國(guó)自古以來(lái)就有“以茶代酒敬人”的文化傳統(tǒng)，體現(xiàn)了中國(guó)人重情好客、相互尊敬的民族精神。我國(guó)茶品眾多、“茶文化”內(nèi)涵既有物質(zhì)方面的，又有精神形態(tài)方面的，“茶文化”研究成果層出不窮，但利用開(kāi)發(fā)無(wú)序，因此，構(gòu)建新時(shí)期“茶文化”需要從大局出發(fā)，整合各種形態(tài)的“茶文化”，形成體系完整、全面的“茶文化”。廣泛宣傳“茶文化”，促進(jìn)“茶文化”的大眾化。不管是哪個(gè)階層的人都有喝茶的習(xí)慣，但普通百姓喝茶更多的是為了生津解渴，并不能深刻體會(huì)“茶文化”精髓，因此，構(gòu)建新時(shí)期“茶文化”要以提高人民生活質(zhì)量和品味為目的，廣泛宣傳“茶文化”的各種精神內(nèi)涵，讓人們深刻體會(huì)茶品、思想品格之間的關(guān)聯(lián)性。[2]

以前人們就有到茶館調(diào)解講理、談和解之事，因?yàn)樵诓桊^這種特殊的傳播情境下，大家都比較容易心平氣和下來(lái)，就事論事、解決問(wèn)題?，F(xiàn)代生意場(chǎng)上，也有在茶樓談生意、商量重要事情的做法，這都是受到“茶文化”精神內(nèi)涵的影響，遵循理智、講理、以理服人的原則，冷靜理智思考問(wèn)題，做出正確的決定。

中國(guó)是禮儀之邦，在人際交往中處處都要注意禮節(jié)、禮儀，注意禮貌用語(yǔ)。在以“茶”為載體的人際傳播中，勸茶、敬茶、為對(duì)方倒茶、遞茶等都體現(xiàn)出禮儀的得體，以及自己的誠(chéng)意，有助于增進(jìn)共飲茶者的情感和關(guān)系。[3]

結(jié)束語(yǔ)

“茶文化”已經(jīng)成為世界傳統(tǒng)優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分。在以“茶”為載體的人際傳播中，“茶文化”的精神內(nèi)涵為影響著人們規(guī)范自己的言行舉止、遵循和諧共處的交往方式，而這樣的交往方式和言行舉止又反過(guò)來(lái)有助于人際傳播，使人際交往變得更加順利。因此，在現(xiàn)代社會(huì)，既要傳承傳統(tǒng)“茶文化”，又要構(gòu)建具有新時(shí)期特點(diǎn)的“茶文化”，從而弘揚(yáng)“茶文化”的精神內(nèi)涵。