“三教改革”背景下活頁式校本教材開發(fā)與應(yīng)用研究

沈龍飛 張晶 文雅

摘 要：本文在全面分析傳統(tǒng)教材建設(shè)現(xiàn)狀，活頁式教材的特點及建設(shè)目的，活頁式教材開發(fā)建設(shè)面臨問題的基礎(chǔ)上，提出口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)《固定義齒修復(fù)工藝技術(shù)》課程活頁式校本教材開發(fā)與應(yīng)用的研究思路、方法及主要途徑，具體舉措即明確課程對接的主要崗位和工作任務(wù)以及崗位工作任務(wù)對應(yīng)的技能要求和相關(guān)知識要求;做好活頁式教材主體和配套信息化資源構(gòu)建以及教材修訂完善工作。

關(guān)鍵詞：“三教改革”;高職;新型活頁式教材;口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)

一、研究背景

為貫徹全國教育大會精神，進(jìn)一步辦好新時代職業(yè)教育，2019年1月國務(wù)院頒布了《國家職業(yè)教育改革實施方案》，提出“教師、教材、教法”的“三教改革”，進(jìn)一步強(qiáng)化職業(yè)教育的類型特征，樹立以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)理念，強(qiáng)化實習(xí)實訓(xùn)，倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源[1]。同年4月，教育部職教司印發(fā)《職業(yè)教育與繼續(xù)教育2019年工作要點》，強(qiáng)調(diào)教材是教學(xué)內(nèi)容的支撐和依據(jù)，是實施課程改革的重要載體，加快教材改革與創(chuàng)新，更新教學(xué)內(nèi)容，是推進(jìn)教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要措施。

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)是一門應(yīng)用型學(xué)科，對實踐能力要求很高。隨著社會發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，滿足患者個性化需求的定制式義齒越來越受到歡迎，社會對口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)人才也提出了更高的要求。2020年，國家衛(wèi)健委聯(lián)合人力資源社會保障部共同修訂的《口腔修復(fù)體制作工國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布并施行，對獲取職業(yè)資格提出了新的技能要求和相關(guān)知識要求，而現(xiàn)行的傳統(tǒng)教材已無法滿足國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)所要求的新知識和新技能。依托傳統(tǒng)教材進(jìn)行的職業(yè)技能培養(yǎng)，在學(xué)生到崗后往往需要很長時間的培訓(xùn)來適應(yīng)崗位，才能滿足用人需求。因此，結(jié)合崗位工作任務(wù)與職業(yè)技能需求開發(fā)建設(shè)活頁式教材成了必然趨勢，活頁式教材的開發(fā)和使用，可以根據(jù)行業(yè)發(fā)展，及時更新教學(xué)內(nèi)容，更好地滿足職業(yè)技能培養(yǎng)需求。

二、現(xiàn)狀和問題

2019年10月，教育部啟動“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材建設(shè)工作，著重倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊式教材，國內(nèi)工作手冊式、新型活頁型教材開發(fā)建設(shè)拉開序幕。據(jù)中國科教網(wǎng)統(tǒng)計，國內(nèi)開設(shè)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的高校117所（本科20所，高職97所），各高校在教材開發(fā)和選用上仍然局限于傳統(tǒng)教材，且存在傳統(tǒng)教材建設(shè)與企業(yè)生產(chǎn)實際脫節(jié)、內(nèi)容陳舊老化、更新不及時等問題[2]。目前，初步調(diào)研及文獻(xiàn)檢索尚未發(fā)現(xiàn)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)工作手冊式、活頁型教材建設(shè)的相關(guān)研究，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)類專業(yè)新型工作手冊式、活頁型教材開發(fā)建設(shè)仍處于初期探索階段。

（一）傳統(tǒng)教材建設(shè)現(xiàn)狀

傳統(tǒng)高職教材建設(shè)很多時候參考本科教材建設(shè)，注重學(xué)科內(nèi)容的系統(tǒng)化和完整性[3]。建設(shè)過程中試圖把全部的相關(guān)理論知識都塞到教材中去，形成較為全面的知識體系，而淡化了職業(yè)教育應(yīng)強(qiáng)化實習(xí)實訓(xùn)的類型特征。傳統(tǒng)教材編著多為高?！半p師型”教師，雖有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗，但缺乏企業(yè)真實的實踐鍛煉，這都導(dǎo)致了傳統(tǒng)教材很多時候?qū)I(yè)知識理論的表述系統(tǒng)全面，對專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)卻有局限性，教材內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展脫軌，尤其是產(chǎn)業(yè)升級帶來的新知識、新工藝、新設(shè)備，甚至新技能在教材中的缺失，都導(dǎo)致了學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的不健全，畢業(yè)不能適應(yīng)崗位，不滿足行業(yè)用人需求，需要長時間培訓(xùn)才能上崗的情況發(fā)生[4]。

（二）活頁式教材的特點及建設(shè)目的

活頁式教材是一種由高校教師和行業(yè)一線員工聯(lián)合編寫的，能夠自由組合使用，隨時隨地、靈活修訂的新型教材，教材內(nèi)容隨行業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級情況及時動態(tài)更新，以體現(xiàn)職業(yè)教育特色。院企“雙元”合作及時開發(fā)建設(shè)適應(yīng)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)新業(yè)態(tài)、新崗位要求的特色活頁式教材有以下研究目的：

第一，教師便于對教材自由組合，滿足學(xué)生不同難易程度的教學(xué)要求，實施個性化教學(xué);

第二，為企業(yè)員工培訓(xùn)、實習(xí)生教學(xué)等提供實用、有效的學(xué)習(xí)教材;

第三，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)，滿足行業(yè)用人需求，提高畢業(yè)生就業(yè)競爭力。

（三）活頁式教材開發(fā)建設(shè)面臨的問題

2019年，重慶三峽醫(yī)藥高等專科學(xué)校對國內(nèi)35所高職院校發(fā)放問卷調(diào)研。結(jié)果顯示，部分高校的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教師由口腔醫(yī)師兼任，個別學(xué)校由臨床醫(yī)師任教，教師缺乏系統(tǒng)的口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)認(rèn)知。

齒科行業(yè)高速發(fā)展，但該專業(yè)在國內(nèi)的開辦僅十多年歷史，市場供需嚴(yán)重失衡，行業(yè)員工 “師帶徒”現(xiàn)象長期存在，且一線員工普遍低學(xué)歷，甚至無學(xué)歷，難以參與教材編寫。

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)對實踐技能的培養(yǎng)要求很高，產(chǎn)業(yè)升級帶動的技術(shù)革新也很快，需要穩(wěn)定的人員對教材進(jìn)行長期跟蹤更新和修訂，但國內(nèi)齒科行業(yè)發(fā)展缺少規(guī)范，人員流動頻繁，教材的持續(xù)性更新難以保障。

三、思路、方法及途徑

思路：借鑒德國、日本等國家技工院校使用的“活頁式教材”形式，參考國內(nèi)“工作手冊式、活頁型”教材開發(fā)建設(shè)研究[5-7]，選定《固定義齒修復(fù)工藝技術(shù)》課程并制訂活頁式校本教材開發(fā)與應(yīng)用的研究思路、方法及途徑。

方法：院企合作，充分利用企業(yè)資源，以學(xué)生能力培養(yǎng)為先導(dǎo)，以崗位核心能力為主線實施活頁式教材開發(fā)實踐研究。通過查閱國內(nèi)外相關(guān)論文，了解活頁式教材開發(fā)和研究情況;針對院校專業(yè)教師、行業(yè)一線員工、企業(yè)管理者對教材應(yīng)用需求擬定問卷內(nèi)容，進(jìn)行問卷調(diào)查;通過專家訪談，聯(lián)合院校專業(yè)教師、行業(yè)一線員工、企業(yè)管理者確定《固定義齒修復(fù)工藝技術(shù)》活頁式教材建設(shè)內(nèi)容，技能任務(wù)項目等;結(jié)合教學(xué)和崗位對知識與技能的實際需求，校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)骨干“二元”制共同進(jìn)行教材建設(shè)，審訂及應(yīng)用，并評價效果。

整個研究途徑為：選擇西南地區(qū)3家規(guī)上齒科企業(yè)，聯(lián)合一線員工、技術(shù)主管等共同梳理崗位工作任務(wù)，優(yōu)化以職業(yè)能力為核心的專業(yè)課程體系;依據(jù)《口腔修復(fù)體制作工國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》及行業(yè)實際崗位技能要求，修訂核心課程《固定義齒修復(fù)工藝技術(shù)》的課程標(biāo)準(zhǔn);優(yōu)化整合課程內(nèi)容，將課堂教學(xué)進(jìn)行項目化、任務(wù)式分解，按照“以學(xué)生為中心、以學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向、促進(jìn)自主學(xué)習(xí)”的思路進(jìn)行活頁式教材開發(fā)設(shè)計，弱化“教學(xué)材料”的特征，強(qiáng)化“學(xué)習(xí)資料”的功能;在校生學(xué)習(xí)和企業(yè)員工培訓(xùn)中試應(yīng)用，根據(jù)學(xué)習(xí)效果反饋及時更新補(bǔ)充，修訂后再應(yīng)用，并完善教材建設(shè)。

四、主要舉措

（一）明確課程對接的主要崗位及工作任務(wù)

齒科行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展起步晚，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)尚在規(guī)范中，不同的企業(yè)對崗位命名、工作范圍和工作任務(wù)等區(qū)分五花八門，缺少統(tǒng)一。因此，首先要明確課程對接的主要崗位，并劃分合適的工作任務(wù)。圖1為聯(lián)合一線員工、技術(shù)主管共同梳理確定的主要崗位和工作任務(wù)。

（二）明確崗位工作任務(wù)對應(yīng)的技能要求和相關(guān)知識要求

教材內(nèi)容的選取來源于技能的培養(yǎng)和相關(guān)知識的獲取，在明確崗位工作任務(wù)對應(yīng)的技能要求和相關(guān)知識要求時，參照《口腔修復(fù)體制作工國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》中明確的工作要求組織教學(xué)內(nèi)容，梳理課程對接的崗位工作任務(wù)及技能要求和相關(guān)知識要求。以石膏部崗位的工作任務(wù)為例明確相應(yīng)的技能要求和相關(guān)知識要求，如表1所示。

（三）活頁式教材主體及配套信息化資源構(gòu)建

以任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向組織教材資源，模塊化構(gòu)建教材內(nèi)容，形成“項目—任務(wù)—內(nèi)容”三級知識點的主體框架。內(nèi)容以模塊化構(gòu)建，以“立體式”呈現(xiàn)：基礎(chǔ)知識模塊—基礎(chǔ)理論知識、核心知識點;專業(yè)技能模塊—工作流程、技能訓(xùn)練、技能考核、綜合實訓(xùn)，需設(shè)置不同難易程度內(nèi)容滿足不同層次教學(xué);資源拓展模塊—信息化資源、職業(yè)化資料等。具體構(gòu)建實施如下。

1.設(shè)計教材目錄及索引

區(qū)別于傳統(tǒng)教材中章、單元等一級目錄，直接使用“項目”作為一級目錄、“任務(wù)”作為二級目錄的結(jié)構(gòu)，同時以書簽的形式進(jìn)行索引，直觀、方便、快捷。

2.設(shè)計教材頁碼編排方式

傳統(tǒng)教材頁碼在內(nèi)容中很直白的插入，是不利于教材的實時更新的，需要設(shè)計新的編排方式。以“X—Y—1，2，3…”代表“項目—任務(wù)—內(nèi)容”進(jìn)行頁碼編排，其中X、Y分別以項目、內(nèi)容代碼表示，如頁碼2-2-3表示項目二中任務(wù)二的第3頁。

3.設(shè)計不同難易程度的教材內(nèi)容及目錄索引

活頁式教材的一個特點就是能滿足不同層次學(xué)生教學(xué)，差異化培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能。因此，教材內(nèi)容編寫上要有不同難易程度的體現(xiàn)。在教學(xué)或員工培訓(xùn)時，學(xué)習(xí)者可以根據(jù)自身情況選擇不同難易程度的技能來進(jìn)行相應(yīng)的訓(xùn)練、考核及實訓(xùn)。項目二模型制作技術(shù)任務(wù)四代型制作的教材內(nèi)容目錄索引，如表2所示。

4.完善教材內(nèi)容并構(gòu)建信息化資源

按主體框架完善教材基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能模塊內(nèi)容，專業(yè)技能模塊由易到難梯度式組織技能訓(xùn)練、技能考核、綜合實訓(xùn)的教材內(nèi)容。資源拓展模塊以二維碼的形式鏈接與任務(wù)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)課程、任務(wù)圖片、生產(chǎn)案例，甚至于文獻(xiàn)資料、課后測試、試題庫等，可通過手機(jī)掃描二維碼隨時隨地進(jìn)入拓展學(xué)習(xí)。

（四）教材應(yīng)用及修訂完善

院企合作開發(fā)《固定義齒修復(fù)工藝技術(shù)》活頁式校本教材主要用于校內(nèi)學(xué)生教學(xué)及企業(yè)員工的定期培訓(xùn)，學(xué)習(xí)者認(rèn)知掌握能力的差異對教材內(nèi)容的組織是有直接影響的，選取的教材內(nèi)容要能夠滿足不同層次學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求，這個工作量是很大的。因此，活頁式教材開發(fā)建設(shè)是一項長期持久的工作，需要伴隨著學(xué)生學(xué)習(xí)、員工培訓(xùn)的使用不斷反饋完善，及時進(jìn)行更新修訂，同時緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級完善教材內(nèi)容。

五、結(jié)語

“三教改革”是職業(yè)教育改革的核心，教材改革是“三教改革”的基礎(chǔ)，高職口腔技工人才的培養(yǎng)依賴于職業(yè)技能的獲得。院企“雙元”合作開發(fā)新型活頁式教材，推行“理實一體化”教學(xué)，以學(xué)習(xí)者為中心，強(qiáng)化實習(xí)實訓(xùn)，突出職業(yè)技能培養(yǎng)，對進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合校企合作模式，建設(shè)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)高水平特色專業(yè)，為重慶及周邊地區(qū)培養(yǎng)高素質(zhì)技能應(yīng)用型技術(shù)人才有積極的推進(jìn)作用。

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