新工科背景下供應(yīng)鏈管理課程體系研究

胡鋼 戴萍 許麗鵬 張水旺

[摘 要] 供應(yīng)鏈管理課程是物流工程專業(yè)的核心課程，針對(duì)該課程教學(xué)過程中存在的課程特色和設(shè)置不明顯、與相關(guān)課程交叉性弱、理論教學(xué)方式方法單一、實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐性差等問題，提出基于物流工程專業(yè)知識(shí)，融合新工科多學(xué)科知識(shí)、拓展教學(xué)方式多樣化、鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生參加項(xiàng)目訓(xùn)練、強(qiáng)化實(shí)踐實(shí)訓(xùn)等建議。通過構(gòu)建供應(yīng)鏈通識(shí)教育基礎(chǔ)平臺(tái)、物流工程專業(yè)知識(shí)體系、供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)實(shí)踐三個(gè)教學(xué)模塊完善供應(yīng)鏈管理新工科課程體系，可培養(yǎng)出新型卓越工科人才。

[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈管理;新工科背景;課程體系優(yōu)化

[中圖分類號(hào)] G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 1009-6043（2020）10-0186-02

一、引言

隨著我國(guó)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展和“中國(guó)制造2025”、“一帶一路”等重大戰(zhàn)略實(shí)施，后工業(yè)化的到來對(duì)新工程人才提出了更高的要求[1]。新工科的作用日益凸顯，并由此掀起了其建設(shè)的高潮。

2017年1月，教育部、財(cái)政部、國(guó)家發(fā)改委印發(fā)《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)實(shí)施辦法（暫行）》，推動(dòng)高校內(nèi)涵式發(fā)展、提高質(zhì)量[2]。同年2月，復(fù)旦共識(shí)中強(qiáng)調(diào)新型工科人才對(duì)新型經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力支撐作用。同年6月，教育部發(fā)布《新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目指南》要求高校根據(jù)辦學(xué)定位和優(yōu)勢(shì)特色，推進(jìn)新工科建設(shè)改革工作[3]。

2020年3月，供應(yīng)鏈管理專業(yè)被正式列入《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄（2020年版）》。同年5月，人大代表李家俊在十三屆全國(guó)人大三次會(huì)議上提出要繼續(xù)推進(jìn)新工科建設(shè)，培養(yǎng)卓越人才。智慧供應(yīng)鏈?zhǔn)侵悄苤圃熘械年P(guān)鍵，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用是不可忽視的。

“供應(yīng)鏈管理”課程作為我校物流工程專業(yè)的核心課程，可以讓學(xué)生掌握企業(yè)實(shí)踐和理論研究的最新動(dòng)態(tài)。供應(yīng)鏈管理雖然不是新工科下改革的直接課程，但其發(fā)展趨勢(shì)與新工科直接課程息息相關(guān)。由此可見，新工科的建設(shè)和發(fā)展必將引發(fā)新一輪供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)的改革與實(shí)踐。本文以安徽工業(yè)大學(xué)物流工程專業(yè)為例，結(jié)合供應(yīng)鏈管理課程體系存在的問題，提出建議，對(duì)供應(yīng)鏈管理課程體系進(jìn)行構(gòu)建，探討適應(yīng)新工科人才培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)方法。

二、新工科背景下供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)存在的問題

我國(guó)工程教育在經(jīng)歷了“質(zhì)量工程”、“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)改革”等舉措[4]，在物流人才培養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面取得了一定發(fā)展。但對(duì)照新工科需求多學(xué)科交叉融合能力、卓越的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及工程應(yīng)用能力的物流人才目標(biāo)，目前的供應(yīng)鏈管理課程仍存在一些問題。

（一）供應(yīng)鏈管理課程特色和設(shè)置不明顯

各高校的物流工程或物流管理專業(yè)所設(shè)的供應(yīng)鏈管理課程體系很相似。主要以物流管理，采購(gòu)管理、運(yùn)輸管理、供應(yīng)鏈管理等與物流相關(guān)的課程為主，教學(xué)方式以理論傳授為主，對(duì)較復(fù)雜的供應(yīng)鏈數(shù)學(xué)建模方面知識(shí)的應(yīng)用較少，未突出本課程應(yīng)用方面的特點(diǎn)。

（二）供應(yīng)鏈管理課程交叉性弱

各高校的供應(yīng)鏈管理課程設(shè)置比較單一，未能與物聯(lián)網(wǎng)、智能信息技術(shù)有效結(jié)合。作為新工程背景下的工科院校，應(yīng)將現(xiàn)在熱門的大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等知識(shí)與供應(yīng)鏈教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來。此外，物流工程專業(yè)的師資隊(duì)伍以管理類、經(jīng)濟(jì)類為主，缺少理工科背景的老師，比如自動(dòng)化控制、計(jì)算機(jī)工程、機(jī)械設(shè)計(jì)專業(yè)背景等，不利于新工科背景下學(xué)生的全面發(fā)展。

（三）供應(yīng)鏈管理教學(xué)方式方法單一

當(dāng)前，供應(yīng)鏈管理課程包括兩方面，即供應(yīng)鏈管理理論課程和供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)課程。在理論課程中，老師以傳授課本理論知識(shí)為主，主要對(duì)供應(yīng)鏈管理的基本概念、供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制庫(kù)存管理、物流管理及采購(gòu)管理等理論進(jìn)行講授。學(xué)生對(duì)企業(yè)組織構(gòu)架、企業(yè)具體生產(chǎn)運(yùn)作等缺乏實(shí)踐體驗(yàn)，學(xué)生被動(dòng)接受供應(yīng)鏈管理理論知識(shí)，供應(yīng)鏈教學(xué)與現(xiàn)實(shí)企業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)踐相脫節(jié)。在實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)及模塊化教學(xué)中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的“啤酒游戲”、“牛鞭效應(yīng)”演示;應(yīng)用物流信息化平臺(tái)演示企業(yè)供應(yīng)鏈管理部門職能與崗位職責(zé)，平臺(tái)的輸入輸出比較直接與抽象，無法準(zhǔn)確反映核心部門之間的資金流、物流、價(jià)值流、信息流，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)中間模塊例如生產(chǎn)部、采購(gòu)部、物流部等相互間的跨部門流程完全缺乏認(rèn)知。

（四）供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)實(shí)踐課程實(shí)踐性差

物流工程實(shí)踐能力是新工科物流工程專業(yè)人才能力培養(yǎng)的重要內(nèi)容，供應(yīng)鏈實(shí)踐課程在物流工程專業(yè)新工科人才培養(yǎng)過程中的地位比較重要。目前，供應(yīng)鏈管理教學(xué)實(shí)踐模塊在新工科課程體系中缺失，亟待增加;供應(yīng)鏈校外實(shí)踐教學(xué)中，與實(shí)踐企業(yè)教產(chǎn)學(xué)研合作程度低，學(xué)生企業(yè)實(shí)踐效果差。物流工程實(shí)訓(xùn)課程多以模擬演示為主，不能突出實(shí)驗(yàn)課程的操作性和專業(yè)性。我校與馬鋼集團(tuán)、金鷹集團(tuán)、雨潤(rùn)集團(tuán)、馬鞍山天順集團(tuán)等進(jìn)行長(zhǎng)期合作，積累了大量供應(yīng)鏈管理實(shí)踐教學(xué)相關(guān)素材，但是未能充分挖掘、發(fā)揮該實(shí)踐課程的作用，學(xué)生實(shí)踐效果不明顯，需要精益化制定校企實(shí)踐具體內(nèi)容與要求，進(jìn)一步提高供應(yīng)鏈實(shí)踐課程效果。

三、新工科背景下供應(yīng)鏈管理課程體系的優(yōu)化思路與構(gòu)建

（一）供應(yīng)鏈管理課程體系優(yōu)化思路

1.立足物流工程專業(yè)知識(shí)，融合新工科多學(xué)科知識(shí)。供應(yīng)鏈管理課程的內(nèi)容較廣，包括協(xié)調(diào)管理、物流管理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、風(fēng)險(xiǎn)管理等內(nèi)容，其與組織行為學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等專業(yè)知識(shí)交叉，學(xué)院可開設(shè)自動(dòng)化控制、信息技術(shù)、金融等相關(guān)學(xué)科課程，使學(xué)生可將理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐應(yīng)用。

2.教學(xué)方式多樣化。為了增加學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，應(yīng)采用多種教學(xué)方式，可實(shí)現(xiàn)多階段、多角度的考核方式與激勵(lì)方式。在供應(yīng)鏈課程教學(xué)過程中，增添情景模擬教學(xué)法，讓學(xué)生在模擬的供應(yīng)鏈活動(dòng)中進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，加深對(duì)供應(yīng)鏈管理知識(shí)體系、整體框架和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的理解;穿插企業(yè)供應(yīng)鏈管理相關(guān)教學(xué)案例，比如成功學(xué)、營(yíng)銷學(xué)等，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的自信心，提高學(xué)生的注意力;進(jìn)行供應(yīng)鏈課程設(shè)計(jì)，讓學(xué)生分組研討供應(yīng)鏈流程控制、供應(yīng)鏈金融、供應(yīng)鏈報(bào)關(guān)等案例，加深對(duì)供應(yīng)鏈理論的了解與認(rèn)知，培養(yǎng)工科學(xué)生批判性思維、設(shè)計(jì)思維、數(shù)字化思維[5]。

3.鼓勵(lì)學(xué)生參加項(xiàng)目訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。鼓勵(lì)學(xué)生參加全國(guó)賽事，例如，全國(guó)供應(yīng)鏈大賽、中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等;積極引導(dǎo)學(xué)生參加長(zhǎng)三角高校供應(yīng)鏈校級(jí)聯(lián)賽、安徽省物流設(shè)計(jì)大賽以及校級(jí)、院級(jí)供應(yīng)鏈管理與工程應(yīng)用賽事，通過全面參與各級(jí)各類賽事，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力以及溝通與組織的綜合能力。

4.強(qiáng)化實(shí)踐實(shí)訓(xùn)，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。為培養(yǎng)創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力優(yōu)秀的新工科人才，學(xué)校應(yīng)根據(jù)供應(yīng)鏈管理的理論教學(xué)要求與課程設(shè)計(jì)，強(qiáng)化實(shí)踐實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生供應(yīng)鏈流程管理認(rèn)知水平;通過供應(yīng)鏈管理實(shí)踐課程，學(xué)生可以熟練掌握生產(chǎn)供應(yīng)鏈、采購(gòu)供應(yīng)鏈、銷售供應(yīng)鏈的基本職能，進(jìn)一步加深供應(yīng)鏈管理實(shí)踐實(shí)訓(xùn)中對(duì)價(jià)值流、資金流、信息流、物流的一體化理解。

（二）供應(yīng)鏈管理課程體系構(gòu)建

學(xué)?？筛鶕?jù)課程體系優(yōu)化思路，基于通識(shí)教育基礎(chǔ)平臺(tái)、物流工程專業(yè)知識(shí)特色與特點(diǎn)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)三個(gè)模塊建立新工科背景下供應(yīng)鏈管理課程體系。

1.在通識(shí)教育基礎(chǔ)平臺(tái)模塊中，主要提升工科人才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、人文素養(yǎng)。積極增設(shè)供應(yīng)鏈管理前沿課程、交叉學(xué)科研討課程、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)課程、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)與實(shí)踐課程等。

2.在物流工程專業(yè)知識(shí)特色與特點(diǎn)模塊中，為提高學(xué)生的專業(yè)能力，輔助供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)，可開設(shè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、運(yùn)籌學(xué)等經(jīng)濟(jì)管理類課程，開設(shè)物流管理、庫(kù)存管理、采購(gòu)管理、物流系統(tǒng)仿真等專業(yè)課程，增設(shè)區(qū)塊鏈、Python、大數(shù)據(jù)等熱門課程，在新工科背景下進(jìn)一步拓展學(xué)生專業(yè)必修課和專業(yè)選修課的選擇空間。

3.在實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊，校內(nèi)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理理論學(xué)習(xí)，突出供應(yīng)鏈流程管理、供應(yīng)鏈建模、供應(yīng)鏈模擬仿真;校外實(shí)踐實(shí)訓(xùn)突出企業(yè)流程精益化管理和企業(yè)流程優(yōu)化與再造的學(xué)習(xí)。

四、結(jié)語

在新工科背景下，供應(yīng)鏈管理課程體系構(gòu)建與優(yōu)化研究是一個(gè)不斷探索、不斷完善的教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐過程。各個(gè)地方院校應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟(jì)與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與潛導(dǎo)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展水平與發(fā)展趨勢(shì)，充分發(fā)揮各校供應(yīng)鏈課程體系相關(guān)的資源與平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合新工科人才培養(yǎng)要求，盡力為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的理論學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)實(shí)踐環(huán)境，加強(qiáng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。通過供應(yīng)鏈課程體系研究，可進(jìn)一步讓學(xué)生更加牢固的掌握專業(yè)知識(shí)和提高實(shí)踐能力，保障新工科人才培養(yǎng)。

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[2]本刊編輯.《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)實(shí)施辦法（暫行）》出臺(tái)“雙一流”建設(shè)有了“施工藍(lán)圖”[J].中國(guó)民族教育，2017（3）：6-7.

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[責(zé)任編輯：史樸]