淺析初中生物教材中理化知識(shí)的處理策略

摘 要：生物課程是初中教育系統(tǒng)中不可或缺的一部分，旨在讓學(xué)生了解世界萬物的生存、生長(zhǎng)規(guī)律，認(rèn)識(shí)人與自然和諧相處的重要性。但是該門課程與物理、化學(xué)知識(shí)關(guān)聯(lián)較多，許多知識(shí)點(diǎn)讓學(xué)生難以理解。對(duì)此，教師需要采用一些特殊手段來降低生物教材中理化知識(shí)的難度。

關(guān)鍵詞：初中生物;理化知識(shí);教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G427 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-624X（2020）44-0083-02

引 言

現(xiàn)階段，教育教學(xué)改革已經(jīng)取得了一定的成果，各個(gè)年級(jí)、各個(gè)學(xué)科間的銜接性、關(guān)聯(lián)度也越來越大。以初中生物課程為例，當(dāng)前蘇教版教材中涉及諸多物理、化學(xué)知識(shí)，如擴(kuò)散作用、水浴加熱等。在實(shí)際教學(xué)過程中，教師會(huì)發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對(duì)單純的生物知識(shí)掌握較好，一旦涉及物理、化學(xué)方面的內(nèi)容，學(xué)習(xí)效率明顯降低[1]。為了提升初中生物的教學(xué)效果，提升學(xué)生的生物素養(yǎng)，教師需要積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，規(guī)避傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題，精心設(shè)計(jì)教學(xué)情境，處理好蘇教版初中生物教材中的理化知識(shí)，讓學(xué)生在興趣的指引下不斷思考，讓課堂教學(xué)得以順利進(jìn)行。下面，筆者將圍繞蘇教版初中生物教材中理化知識(shí)的處理方式給出自己的一些教學(xué)建議。

一、重視理化知識(shí)的滲透

學(xué)科間的知識(shí)滲透已經(jīng)成為教育改革背景下的普遍現(xiàn)象，生物課程雖然以生物知識(shí)為主，但也會(huì)涉及不少與物理、化學(xué)相關(guān)的知識(shí)[2]。例如，七年級(jí)上冊(cè)教材中的“有機(jī)物從哪來”章節(jié)，主要講述了植物積累有機(jī)物的過程。然而在實(shí)際開展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，生物教師必須重視理化知識(shí)的滲透，尤其要通過課堂講解，讓學(xué)生了解常見的有機(jī)物、有機(jī)物的生物學(xué)特性與化學(xué)性質(zhì)等，決不能只講解生物知識(shí)。又如，七年級(jí)上冊(cè)教材還為學(xué)生介紹了“中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用器材”，這類也屬于化學(xué)學(xué)科的范圍，因此教師也要提起足夠重視，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材的使用范圍與注意事項(xiàng)，豐富學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)，以保障生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利開展。

二、正確認(rèn)識(shí)生物教材中的理化知識(shí)

生物、物理與化學(xué)均是闡述自然科學(xué)的科目，學(xué)科之間的交叉聯(lián)系是無法避免的。教師應(yīng)正確認(rèn)識(shí)生物教材中所涉及的各種理化知識(shí)，挖掘理化知識(shí)與其他生物知識(shí)之間的聯(lián)系，強(qiáng)化知識(shí)的綜合性與實(shí)用性，讓理化知識(shí)服務(wù)于生物課程，成為生物教學(xué)的重要內(nèi)容。

例如，在實(shí)驗(yàn)“探究陽光在植物生長(zhǎng)中的作用”中，學(xué)生結(jié)合自身生活實(shí)踐就能了解到陽光對(duì)植物的重要性，但照射陽光后植物體發(fā)生了哪些變化，學(xué)生不甚了解。因此，在教學(xué)中，首先，教師需要為學(xué)生講解光照條件下植物葉片會(huì)產(chǎn)生淀粉，淀粉的檢驗(yàn)過程與其化學(xué)性質(zhì)相關(guān);其次，教師需要為學(xué)生指明碘遇淀粉會(huì)變成藍(lán)色，如果在實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察到了顏色變化，就能證明植物處于光照環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生淀粉這一生物學(xué)規(guī)律。需要注意的是，教師應(yīng)將理化知識(shí)視為闡述生物學(xué)規(guī)律的渠道，但不能進(jìn)行深究，像上述案例就盡可能不要為學(xué)生解釋碘遇淀粉變藍(lán)的原因，因?yàn)橹R(shí)點(diǎn)涉及過多，學(xué)生會(huì)難以抓住重點(diǎn)，而且生物課程也可能會(huì)失去本身的特色。

三、注意知識(shí)之間的區(qū)別與聯(lián)系

生物教學(xué)中常會(huì)應(yīng)用到比較的教學(xué)方式，即由一種現(xiàn)象推斷另一種現(xiàn)象，或者由一類事物來認(rèn)識(shí)另一類事物。但需要注意的是，并非所有知識(shí)之間都可以相互串聯(lián)，教師應(yīng)注意事物之間的區(qū)別與聯(lián)系，讓學(xué)生在掌握一定基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)新的理化知識(shí)[3]。首先，以同類知識(shí)點(diǎn)為基礎(chǔ)，教師可為學(xué)生解釋不同物種的生命現(xiàn)象，如講解動(dòng)物的呼吸作用時(shí)，可以為學(xué)生滲透植物的呼吸作用、光合作用，以及微生物的厭氧呼吸等，以拓寬學(xué)生的知識(shí)面。其次，教師必須盡可能尋找與學(xué)生實(shí)際生活相近的材料闡述理化知識(shí)。

四、理化知識(shí)的簡(jiǎn)單化處理

蘇教版初中生物教材中的理化知識(shí)教學(xué)困難的重要原因是，知識(shí)多以專業(yè)術(shù)語描述，學(xué)生沒有接觸過，難以理解。針對(duì)這一問題，教師需要將晦澀難懂的理化知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單處理[4]。以教學(xué)七年級(jí)下冊(cè)的“鳥類”為例，鳥類飛行與氣囊密不可分，而氣囊的存在價(jià)值和物理學(xué)知識(shí)浮力之間又有著千絲萬縷的聯(lián)系，但浮力對(duì)學(xué)生而言是陌生的概念。對(duì)此，教師可將氣球類比為小鳥，沒有充氣的氣球無法長(zhǎng)時(shí)間飄浮在空中，也就是說，脫離氣囊，小鳥就不能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離飛行，而氣球充氣就相當(dāng)于氣囊充氣，氣球可以經(jīng)過充氣漂浮起來。借助這一簡(jiǎn)單描述，學(xué)生就容易理解氣囊對(duì)鳥類的重要作用。

五、合理選擇教學(xué)手段

教師在為學(xué)生解釋生物教材中的理化知識(shí)時(shí)需要把握好尺度，不能忽視理化知識(shí)的滲透，同時(shí)也不能過于強(qiáng)調(diào)對(duì)應(yīng)的理化知識(shí)[5]。在具體展開教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師可以采取下列幾種教學(xué)手段。

1.應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)

與物理、化學(xué)課程類似，為了增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，生物課程也專門開設(shè)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)[6]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是當(dāng)前生物教學(xué)中被廣泛應(yīng)用的教學(xué)方法。在課堂上，學(xué)生可以依據(jù)教師的演示實(shí)驗(yàn)直觀看到對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象，能通過自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)來探索生物學(xué)規(guī)律，理解日常生活中的生物行為。在組織實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)盡可能地選擇實(shí)驗(yàn)室內(nèi)已有的器械或者生活中容易取得的材料，以降低實(shí)驗(yàn)課程的組織難度。

例如，在講解八年級(jí)上冊(cè)“人體對(duì)信息的感知”這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，凸透鏡成像是這一節(jié)課教學(xué)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)內(nèi)容。如果教師沒有直接設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，而是為學(xué)生口頭描述凸透鏡的成像原理與成像規(guī)律，學(xué)生會(huì)難以理解，甚至可能沒有學(xué)習(xí)的信心。在應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以先為學(xué)生簡(jiǎn)單介紹人的眼球結(jié)構(gòu)，并將眼球內(nèi)與成像相關(guān)的結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)到物理中的光具座上，讓學(xué)生了解光具座的各個(gè)組件與眼球的聯(lián)系，然后調(diào)節(jié)焦距，使其直觀學(xué)習(xí)看近與看遠(yuǎn)時(shí)視網(wǎng)膜、晶狀體發(fā)生的變化，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。

2.應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段組織教學(xué)

信息技術(shù)的普及改變了人們的行為方式與生活狀態(tài)，現(xiàn)代化教學(xué)手段就是信息技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)融入教學(xué)環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，教師可以應(yīng)用信息技術(shù)、多媒體技術(shù)等為學(xué)生還原對(duì)應(yīng)的物理現(xiàn)象與化學(xué)反應(yīng)，增強(qiáng)學(xué)生的理解能力[7]。蘇教版初中生物教材內(nèi)多次提到微粒的運(yùn)動(dòng)，而除了粉塵之外，大多數(shù)微粒是以分子、原子的形式存在的。為了避免學(xué)生將生物課程、化學(xué)課程混淆，教師還不能提及分子這一概念，再加上這些微粒直徑小，學(xué)生無法通過肉眼觀察，教學(xué)難度較大。教師可以應(yīng)用多媒體設(shè)備為學(xué)生展示相關(guān)視頻與圖片，讓學(xué)生觀察氣體交換、水分吸收等現(xiàn)象，演示人的呼吸過程中氧氣如何進(jìn)入人體，二氧化碳又如何被排出體外，從而讓原本抽象的概念變得形象而生動(dòng)，降低抽象知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)難度，保障生物課程教學(xué)的質(zhì)量與效率。另外，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師也可以應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段。教學(xué)時(shí)間有限，實(shí)驗(yàn)原材料缺乏，學(xué)校不具備實(shí)踐操作較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)的條件等因素，導(dǎo)致學(xué)生只能理解基礎(chǔ)知識(shí)，不利于學(xué)生生物學(xué)習(xí)能力的發(fā)展[8]。教師在實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)法時(shí)，應(yīng)主動(dòng)應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段來充分展現(xiàn)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在原理，從而有效提高教學(xué)質(zhì)量。

3.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)

蘇教版初中生物教材中含有許多難以直接展示的理化知識(shí)，若教師不加以指導(dǎo)干預(yù)，學(xué)生可能會(huì)采用死記硬背的方式來應(yīng)付考試。對(duì)此，教師應(yīng)認(rèn)識(shí)到興趣是高效學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，學(xué)生之間的合作交流有利于他們共同探討生物教材中的理化知識(shí)，同時(shí)能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)知識(shí)的理解與學(xué)習(xí)。因此，對(duì)于某些理化知識(shí)，教師可以組織學(xué)生以小組的形式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。例如，在教學(xué)“血液與血型”這部分內(nèi)容時(shí)，教師應(yīng)先組織學(xué)生瀏覽教材，使其了解血紅蛋白的基本性質(zhì)，即氧氣濃度的高低決定了其與血紅蛋白的結(jié)合速率，濃度越高，氧氣與血紅蛋白越容易結(jié)合。其后，教師應(yīng)提出相關(guān)問題讓學(xué)生合作討論，并從旁進(jìn)行監(jiān)督與引導(dǎo)，讓學(xué)生發(fā)揮集體智慧得出相應(yīng)結(jié)論，從而提高課堂教學(xué)的有效性。

4.在生物學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)延伸

初中生還處于發(fā)展階段，他們學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，但理性思維能力仍然有待提升。對(duì)于部分抽象的理化知識(shí)，教師需要掌握學(xué)生的能力基礎(chǔ)，并適當(dāng)進(jìn)行拓展與延伸。例如，在教學(xué)骨頭的成分時(shí)，教師可以先為學(xué)生大致講解有機(jī)物與無機(jī)物這兩種大的類型，鑒于有機(jī)物、無機(jī)物難以理解，應(yīng)通過講解讓學(xué)生了解這兩種類型的區(qū)分方式，如無機(jī)物無法燃燒，有機(jī)物則具備可燃性;然后利用魚骨的燃燒實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握魚骨燃燒是由于其中含有有機(jī)物成分，而剩余的骨灰之所以不能完全燃燒，是因?yàn)楣腔矣蔁o機(jī)物組成。另外，教師還可以強(qiáng)調(diào)正確的坐姿與站姿，因?yàn)檫@一階段的學(xué)生骨骼內(nèi)含有大量有機(jī)物，相比于老年人更為柔軟，如果不注意坐姿與站姿，容易出現(xiàn)脊柱變形的情況，影響個(gè)人身體健康。

結(jié) 語

總而言之，生物是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)世界萬物的課程，教師需要精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，盡可能為學(xué)生直觀展示事物的生物學(xué)規(guī)律，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。針對(duì)教材中出現(xiàn)的理化知識(shí)，教師應(yīng)重視理化知識(shí)的滲透，正確認(rèn)識(shí)生物教材中涉及的理化知識(shí)，規(guī)避滲透不夠與過度滲透的問題，同時(shí)注意知識(shí)之間的區(qū)別與聯(lián)系，將復(fù)雜的理化概念簡(jiǎn)單描述出來，以提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力。另外，隨著新課程改革的不斷深入，教學(xué)方法多種多樣，教師應(yīng)依據(jù)教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的能力水平合理選擇教學(xué)手段，以保障生物教學(xué)的有效性。

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作者簡(jiǎn)介：徐麗君（1983.4—），女，寧夏銀川人，碩士學(xué)位，一級(jí)教師，研究方向：初中生物教學(xué)。