水產養(yǎng)殖存在的問題及解決對策探思

郭培備

摘 要： 我國的水產養(yǎng)殖技術已經在實踐經驗的積累和總結中不斷地進步著，水產養(yǎng)殖所帶來地經濟效益也在逐年增加。但是在這個過程中越來越多的問題也逐漸顯現(xiàn)出來，這些問題對于水產養(yǎng)殖來說不僅阻礙了經濟的發(fā)展，更阻礙了整個產業(yè)的進步。因此我們要通過對問題的有效解決來實現(xiàn)對水產養(yǎng)殖水平的有效改善和提升。本文對現(xiàn)階段水產養(yǎng)殖中存在和出現(xiàn)的問題盡心分析，并提出對應的解決措施，希望可以促進整體行業(yè)的進步。

關鍵詞： 水產養(yǎng)殖;問題;對策

【中圖分類號】S8-1 【文獻標識碼】A 【DOI】10.12215/j.issn.1674-3733.2020.36.251

引言：我們要在水產養(yǎng)殖過程中的各個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進行細致深入的分析，并積極探討過程中所出現(xiàn)的安全因素，找出能夠針對這些隱患進行最有效處理的措施。這不僅有助于使養(yǎng)殖工作順利完成，更能夠實現(xiàn)經濟效益的保障。

1 目前水產養(yǎng)殖中存在的問題

1.1 環(huán)境污染嚴重

現(xiàn)階段我國水產養(yǎng)殖過程中采用的養(yǎng)殖方法仍然較為傳統(tǒng)，主要是通過提高養(yǎng)殖密度的方式來實現(xiàn)經濟效益的提升。但是這種養(yǎng)殖方式會導致更加頻繁的換水和更大量餌料的投放。雖然在一定程度上提高了養(yǎng)殖產量和經濟效益，但是對環(huán)境的危害也是很大的。不僅會造成環(huán)境的破壞，更會導致養(yǎng)殖區(qū)域生態(tài)平衡受損。在進行養(yǎng)殖活動的過程中。這種失衡不僅體現(xiàn)在水體的富營養(yǎng)化上，更會有不當操作會造成水體的嚴重污染和土壤的流失，這對于養(yǎng)殖活動來說都是十分不利的。尤其是水中氮磷等物質的超標，會造成養(yǎng)殖產品的大面積死亡，嚴重影響到未來的經濟效益。

1.2 技術水平偏低

現(xiàn)在，我國對于養(yǎng)殖產業(yè)還沒有健全完善的管理機制，養(yǎng)殖戶的水產養(yǎng)殖技術也較為落后，沒有對已經高速發(fā)展的新興科學技術加以采用。我國的水產養(yǎng)殖技術和世界上其他國家相比仍然存在著很大的差距，我國養(yǎng)殖人員的平均技術水平也不高，很難對先進養(yǎng)殖技術進行較好地把握，不能將這些技術很好地應用到水產養(yǎng)殖過程中來，這直接導致了產量低、經濟效益低的養(yǎng)殖現(xiàn)狀。

1.3 養(yǎng)殖品種單一

很多養(yǎng)殖戶不能對現(xiàn)有水產養(yǎng)殖產品市場中消費者的真實需求做出全面地了解和分析，完全依靠過往經驗進行品種地選擇和培育，這就導致不能很好滿足市場需求，造成經濟上的潛在損失。養(yǎng)殖戶應該注意對多種品種的混合養(yǎng)殖，不能僅僅養(yǎng)殖某一個品種，這樣會造成市場競爭力底下，供應失衡。只有將消費者的需求充分考慮并付諸混合品種的養(yǎng)殖才能更好地滿足他們的需求，使他們對生活水平的高要求得到滿足。單一品種的養(yǎng)殖還會給養(yǎng)殖戶帶來收益獲取上的潛在風險。

1.4 成本投入大，風險高

水產養(yǎng)殖者需要在進行養(yǎng)殖活動之前投入大量資金到魚種的購買上，如果不能將市場需求進行很好地分析和研究，就將導致投入過多不必要的資金成本在價格高昂的魚苗身上。除此之外，在養(yǎng)殖過程中，餌料所需要的資金投入也很大。對于養(yǎng)殖者來說，在前期投入過多的成本是一種潛在的風險，如果他們不能再養(yǎng)殖活動結束后將水產品在市場上全部銷售，他們將損失掉這些魚苗和養(yǎng)殖飼料的經濟成本。但是他們在養(yǎng)殖過程中又不能為了節(jié)約眼前的經濟成本而選用質量低下的餌料和質量差的魚苗，這樣同樣也會造成養(yǎng)殖收益不高的情況。所以養(yǎng)殖者要針對不同品種的不同養(yǎng)殖階段為其針對性地選擇最合適的飼料，并針對市場需求進行魚苗的選擇和培育，避免各種可能帶來經濟損失的潛在風險。

2 水產養(yǎng)殖過程中問題的解決對策

2.1 提升水產養(yǎng)殖的管理水平

相關養(yǎng)殖部門應該將工作重心置于制度的完善和組織機構的健全上，這樣才能夠使管理人員的業(yè)務能力大大提升，同時提升他們的專業(yè)技術水平。只有做到高效管理，才能通過管理人員對技術的先行學習來使養(yǎng)殖者對先進的水產養(yǎng)殖技術進行更好的掌握。同時應該積極宣傳和科普國內外先進的養(yǎng)殖技術和已經取得的養(yǎng)殖成果，使養(yǎng)殖者更好地進行養(yǎng)殖活動。

2.2 控制成本投入

在進行養(yǎng)殖活動前，養(yǎng)殖者一定要對市場進行深入地調研和分析，將市場內需求地發(fā)展趨勢進行及時地分析，先對所要養(yǎng)殖的魚苗種類進行篩選和選擇，進而選擇最適合他們的飼料。通過對魚苗和飼料的有效控制來對成本進行合理管理。在養(yǎng)殖過程中，也一定要注意飼料的使用時間和使用量，不能過量使用。因為飼料的過量使用不僅會造成經濟上的浪費，更會造成對環(huán)境的破壞。只有對成本加以控制才能使經濟風險更小，使可獲得的收益得到保證。

2.3 杜絕單一養(yǎng)殖

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中一定要避免單一品種的養(yǎng)殖，只有做到多種品種混合養(yǎng)殖，才能更好地為市場提供全方面的需求滿足，這樣還能夠使自身地經濟效益得以有效提升。多種品種混合養(yǎng)殖還有利于保障生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性，為魚兒的生長提供一個更加穩(wěn)定的環(huán)境。

結語：只有積極面對和解決養(yǎng)殖過程中遇到的種種問題，才能更好地提升養(yǎng)殖效果，為養(yǎng)殖人員帶來更大的經濟效益，也只有這樣，才能夠使我國水產養(yǎng)殖的整體水平得以有效提升，這對于我國養(yǎng)殖行業(yè)來說具有十分重要的意義。

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