天涼了 專家與您談?wù)劧撅嬍?/h1>
2020-11-23 02:02:05申洪波等
保健與生活 2020年22期
申洪波等
中醫(yī)認為“肺為嬌臟”“溫邪上受，首先犯肺”，是說肺是最容易受到外邪侵犯的臟器。冬季氣溫低，天氣干燥，最容易傷肺，從而導(dǎo)致感冒、咳嗽、哮喘等疾病發(fā)作，因此冬季應(yīng)注意對肺臟的保養(yǎng)。
中醫(yī)素有“藥食同源”的理論，利用食物性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地調(diào)整人體陰陽，使之趨于平衡，達到保健強身、防治疾病的目的。在冬季通過飲食來養(yǎng)肺是一個很好的途徑。
日常飲食
冬季飲食應(yīng)以健脾開胃為主，清淡、溫軟為宜。
多喝白開水，多吃易消化的食物，比如稀粥、菜湯、牛奶、水果汁、豆?jié){等。保持飲食營養(yǎng)均衡，多吃新鮮水果、蔬菜。辛辣、過咸、煎炸食物易誘發(fā)或加重哮喘的發(fā)作，應(yīng)避免過量食用。
嗜酒能生濕積痰，刺激呼吸道，使病情加重。
平衡陰陽
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“陰平陽秘，精神乃治?！敝嗅t(yī)非常重視陰陽的平衡，冬季預(yù)防肺系疾病重在調(diào)和陰陽。
補陽
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰，故天運當以日光明，是故陽因而上，衛(wèi)外者也?！比梭w陽氣有抵御外邪的重要作用。冬季氣溫較低，易傷人體陽氣。冬至?xí)r陰氣已達到極盛，陽氣開始萌芽。順應(yīng)這一趨勢，冬季應(yīng)適當補養(yǎng)陽氣。
陽虛體質(zhì)者可以適當吃一些羊肉、蔥、姜、韭菜、枸杞子、大棗、桂圓等溫f生食物。少吃冷飲、海鮮等寒涼食物。
養(yǎng)陰
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說。冬季，萬物斂藏，人們應(yīng)順其自然收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤養(yǎng)五臟，抗病延年。北方冬季氣候一般比較干燥，常有大風(fēng)天氣，容易耗傷人體陰液，因此滋養(yǎng)陰精也是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容。
陰虛體質(zhì)者平時應(yīng)多喝水，多食用清肺潤肺、滋陰潤燥的食物，如梨、百合、白蘿卜、白菜、銀耳、蓮子、荸薺等。少吃辛辣厚味、燒烤油炸食物。
預(yù)防感冒食療方
適用于經(jīng)常受涼者：
二白湯 蔥白15克，白蘿卜30克，香菜3克。加水適量，煮沸熱飲。
姜棗蘇葉飲 蘇葉3克，生姜3克，大棗3個。生姜切絲，大棗去核，與蘇葉共同裝入茶杯內(nèi)，沖入沸水200～300毫升，加蓋浸泡2～10分鐘，趁熱飲用。
適用于經(jīng)常上火者：
桑葉菊花水 桑葉3克，菊花3克，蘆根10克。沸水浸泡代茶頻頻飲服。
薄荷梨粥 薄荷3克，帶皮鴨梨1個（削皮），大棗6枚（切開去核），加水適量，煎湯過濾。用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨湯，再煮沸即可食用。
最后還要提醒大家，食療重在預(yù)防調(diào)理，病情嚴重者還應(yīng)盡快去醫(yī)院就醫(yī)，以免延誤。希望大家在冬季能夠通過飲食保養(yǎng)出健康的肺！
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申洪波等
中醫(yī)認為“肺為嬌臟”“溫邪上受，首先犯肺”，是說肺是最容易受到外邪侵犯的臟器。冬季氣溫低，天氣干燥，最容易傷肺，從而導(dǎo)致感冒、咳嗽、哮喘等疾病發(fā)作，因此冬季應(yīng)注意對肺臟的保養(yǎng)。
中醫(yī)素有“藥食同源”的理論，利用食物性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地調(diào)整人體陰陽，使之趨于平衡，達到保健強身、防治疾病的目的。在冬季通過飲食來養(yǎng)肺是一個很好的途徑。
日常飲食
冬季飲食應(yīng)以健脾開胃為主，清淡、溫軟為宜。
多喝白開水，多吃易消化的食物，比如稀粥、菜湯、牛奶、水果汁、豆?jié){等。保持飲食營養(yǎng)均衡，多吃新鮮水果、蔬菜。辛辣、過咸、煎炸食物易誘發(fā)或加重哮喘的發(fā)作，應(yīng)避免過量食用。
嗜酒能生濕積痰，刺激呼吸道，使病情加重。
平衡陰陽
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“陰平陽秘，精神乃治?！敝嗅t(yī)非常重視陰陽的平衡，冬季預(yù)防肺系疾病重在調(diào)和陰陽。
補陽
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰，故天運當以日光明，是故陽因而上，衛(wèi)外者也?！比梭w陽氣有抵御外邪的重要作用。冬季氣溫較低，易傷人體陽氣。冬至?xí)r陰氣已達到極盛，陽氣開始萌芽。順應(yīng)這一趨勢，冬季應(yīng)適當補養(yǎng)陽氣。
陽虛體質(zhì)者可以適當吃一些羊肉、蔥、姜、韭菜、枸杞子、大棗、桂圓等溫f生食物。少吃冷飲、海鮮等寒涼食物。
養(yǎng)陰
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說。冬季，萬物斂藏，人們應(yīng)順其自然收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤養(yǎng)五臟，抗病延年。北方冬季氣候一般比較干燥，常有大風(fēng)天氣，容易耗傷人體陰液，因此滋養(yǎng)陰精也是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容。
陰虛體質(zhì)者平時應(yīng)多喝水，多食用清肺潤肺、滋陰潤燥的食物，如梨、百合、白蘿卜、白菜、銀耳、蓮子、荸薺等。少吃辛辣厚味、燒烤油炸食物。
預(yù)防感冒食療方
適用于經(jīng)常受涼者：
二白湯 蔥白15克，白蘿卜30克，香菜3克。加水適量，煮沸熱飲。
姜棗蘇葉飲 蘇葉3克，生姜3克，大棗3個。生姜切絲，大棗去核，與蘇葉共同裝入茶杯內(nèi)，沖入沸水200～300毫升，加蓋浸泡2～10分鐘，趁熱飲用。
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桑葉菊花水 桑葉3克，菊花3克，蘆根10克。沸水浸泡代茶頻頻飲服。
薄荷梨粥 薄荷3克，帶皮鴨梨1個（削皮），大棗6枚（切開去核），加水適量，煎湯過濾。用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨湯，再煮沸即可食用。
最后還要提醒大家，食療重在預(yù)防調(diào)理，病情嚴重者還應(yīng)盡快去醫(yī)院就醫(yī)，以免延誤。希望大家在冬季能夠通過飲食保養(yǎng)出健康的肺！
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