文化多元語(yǔ)境下的高職英語(yǔ)文化教學(xué)探析

■張 姚/滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部

一、前言

在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)水平的不斷發(fā)展中，國(guó)家與國(guó)家之間的距離被無(wú)限縮短，文化的多元性也出現(xiàn)在人們的身邊。這也為高職英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)很大的契機(jī)與挑戰(zhàn)，一方面高職院校要加強(qiáng)英語(yǔ)文化教學(xué)，融入文化多元語(yǔ)境，但是另一方面也受到教學(xué)改革的壓力，使得英語(yǔ)文化教學(xué)在改革的阻力較大，無(wú)法滿足當(dāng)下的社會(huì)發(fā)展及學(xué)生的實(shí)際需求。因此對(duì)文化多元語(yǔ)境下的高職英語(yǔ)文化教學(xué)進(jìn)行探析具有重要意義。

二、文化多元概述

文化多元在21世紀(jì)表現(xiàn)的尤為突出，尤其是全球一體化的深入發(fā)展下，國(guó)與國(guó)之間的文化交流十分密切，呈現(xiàn)出多元文化的特征。多元文化背景下，不僅要有文化自信，還有對(duì)其他文化進(jìn)行學(xué)習(xí)，在交流中取長(zhǎng)補(bǔ)短，實(shí)現(xiàn)多民族文化繁榮景象。在英語(yǔ)文化教學(xué)中，文化多元主要是指跨文化交際，在跨文化交際的背景下，實(shí)現(xiàn)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與國(guó)外文化的交融，促進(jìn)我國(guó)對(duì)外文化的輸出。

高職英語(yǔ)文化教學(xué)中跨文化交際的開(kāi)展，符合當(dāng)下時(shí)代發(fā)展的背景，也是人們對(duì)高職英語(yǔ)文化教學(xué)的實(shí)際需求。跨文化交際有很多必要條件，具體表現(xiàn)為：人才基礎(chǔ)、文化基礎(chǔ)等，這就要求高職必須培養(yǎng)出符合跨文化交際的人才，滿足社會(huì)的發(fā)展需求［1］。英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)，不僅要對(duì)自身的文化進(jìn)行了解，還要將中華文化與英語(yǔ)文化進(jìn)行有效的融合，同時(shí)也要求同存異，實(shí)現(xiàn)文化的多元與繁榮。在英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)中基礎(chǔ)是基本的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，而繼續(xù)深入則是風(fēng)土人情等，最后一個(gè)階段則是對(duì)中華民族文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。

三、高職英語(yǔ)文化教學(xué)中存在的不足

（一）環(huán)境問(wèn)題

由于高職英語(yǔ)文化教學(xué)過(guò)程中，缺乏母語(yǔ)環(huán)境，導(dǎo)致英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)效果并不理想，且無(wú)論是英語(yǔ)的教學(xué)者與學(xué)習(xí)者都帶有一定的功利性，使得英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)并不順利。雖然我國(guó)經(jīng)歷了產(chǎn)期的教育改革，但是傳統(tǒng)的思想一時(shí)難以改變，教師只是為給學(xué)生傳授理論知識(shí)，而忽視英語(yǔ)的交流性及文化性，不僅無(wú)法讓學(xué)生學(xué)以致用，還會(huì)造成學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的理解與學(xué)習(xí)效果并不離線。環(huán)境問(wèn)題是多元文化背景下較為突出的問(wèn)題，學(xué)生由于從小受到漢語(yǔ)教育，缺乏英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的環(huán)境，使得高職英語(yǔ)文化教學(xué)效果不高。

（二）教材問(wèn)題

高職英語(yǔ)教材雖然也在不斷革新，但是依然難以滿足當(dāng)下社會(huì)的發(fā)展速度以及學(xué)生的實(shí)際需求。在多元文化背景下，跨文化交際的增加，對(duì)高職英語(yǔ)教材提出更高的要求。但是由于高職英語(yǔ)教材在編纂過(guò)程中，過(guò)分注重學(xué)生能力的提升，對(duì)跨文化背景知識(shí)的介紹及滲透較少，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，無(wú)法對(duì)跨文化知識(shí)進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)，也難以對(duì)多元文化知識(shí)進(jìn)行有效的應(yīng)用［2］。

（三）教師及學(xué)生的問(wèn)題

教師在教學(xué)實(shí)踐中，由于教學(xué)理念未能更新，思想受到限制，且對(duì)多元文化的學(xué)習(xí)與了解較少，導(dǎo)致教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，對(duì)跨文化知識(shí)的滲透較少，從而嚴(yán)重阻礙學(xué)生的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。而學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，由于英語(yǔ)基礎(chǔ)較低，學(xué)習(xí)能力較低，對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有一定的抵觸情緒，導(dǎo)致英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的效果較低。

四、文化多元語(yǔ)境下的高職英語(yǔ)文化教學(xué)策略

文化多元語(yǔ)境下的高職英語(yǔ)文化教學(xué)對(duì)學(xué)生的全面發(fā)展具有重要意義，因此教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，堅(jiān)持“以人為本”的教學(xué)理念，這樣才能更哈的展開(kāi)英語(yǔ)文化教學(xué)。英語(yǔ)文化教學(xué)的核心是跨文化知識(shí)，所以教師要注重跨文化知識(shí)的滲透，幫助學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)文化，提升對(duì)英語(yǔ)文化的應(yīng)用能力。

（一）強(qiáng)化教師的引導(dǎo)作用

第一，教師要確立“人本”教學(xué)理念，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)方法，確立學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位；第二，提升教師的英語(yǔ)文化內(nèi)涵。在多元文化背景下，高職英語(yǔ)文化教學(xué)需要教師具備英語(yǔ)文化內(nèi)涵，所以教師要加強(qiáng)國(guó)外經(jīng)典典籍的閱讀，多在日常生活中觀察總結(jié)，并且積極與同事進(jìn)行交流，這樣才能逐漸提升教師的英語(yǔ)文化內(nèi)涵；第三，提升教師的教學(xué)水平及個(gè)人魅力，教師的教學(xué)水平是基礎(chǔ)，而個(gè)人魅力則是提升教學(xué)效果，吸引學(xué)生參與教學(xué)實(shí)踐的有效途徑［3］。

通過(guò)上述的準(zhǔn)備，教師已經(jīng)具備了英語(yǔ)文化教學(xué)的基本素養(yǎng)，最后一定要具備正確的文化觀念，用理想的思維去認(rèn)識(shí)與看待英語(yǔ)文化。在英語(yǔ)文化教學(xué)實(shí)踐中，可以通過(guò)下面的方式進(jìn)行引導(dǎo)。比如在英語(yǔ)文化教學(xué)中，教師為引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)跨文化知識(shí)，可以利用多媒體進(jìn)行教學(xué)，首先在多媒體上播放著名小說(shuō)《飄》改編的電影《亂世佳人》的片段。在播放前，教師要對(duì)《亂世佳人》發(fā)生的背景進(jìn)行介紹，然后讓學(xué)生在觀看影片片段過(guò)程中，注意這幾個(gè)語(yǔ)句：（1）“Sir, you’re no gentleman.”“And you Miss are no lady.”；（2）“I wish I could be more like you.”；（3）“Whatever comes, I’ll love you, just as I do now，until I die.”。

當(dāng)觀看完之后，教師要提問(wèn)，在第一句中的miss有三個(gè)意思，大家知道是哪三個(gè)意思嗎？I wish后面接過(guò)去式，表示對(duì)現(xiàn)在的虛擬。那么天后碧昂絲的演唱的If I were a boy也是這樣的嗎？在第三句中，just as與just like之間的共同點(diǎn)與區(qū)別是什么呢？

通過(guò)這樣的教學(xué)方式，不僅可以讓學(xué)生了解到跨文化背景知識(shí)美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)，還能對(duì)英語(yǔ)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并且能有效吸引學(xué)生的注意力，因?yàn)橛泻芏鄬W(xué)生是費(fèi)雯麗的影迷，可以在觀看影片過(guò)程中，提升對(duì)英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)的興趣。

（二）營(yíng)造良好的英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)氛圍

良好的英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)氛圍，能讓學(xué)生沉浸在良好的學(xué)習(xí)氛圍中，提升英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)質(zhì)量與效率。良好的英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)氛圍主要是指具有趣味性的課堂教學(xué)、輕松愉悅的課堂教學(xué)氛圍等。因此教師要善于運(yùn)用教學(xué)工具及資源等營(yíng)造良好的英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)氛圍［4］。

比如在高職英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)過(guò)程中，為讓教師更好的學(xué)習(xí)跨文化知識(shí)，首先要對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)進(jìn)行了解，在此基礎(chǔ)上幫助學(xué)生選擇一段英文舞臺(tái)劇，讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)。教師可以選取《羅密歐與朱麗葉》的片段，利用一節(jié)課的時(shí)間讓學(xué)生對(duì)節(jié)目進(jìn)行表演。在學(xué)生的準(zhǔn)備及表演過(guò)程中，不僅可以感受羅密歐與朱麗葉的愛(ài)情故事，還能對(duì)故事的發(fā)生背景進(jìn)行了解。在表演過(guò)程中，學(xué)生的綜合素養(yǎng)得到有效提升，對(duì)英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)與認(rèn)識(shí)進(jìn)一步得到提升。

（三）在日常教學(xué)中融入多元文化內(nèi)容

在多元文化背景下，高職英語(yǔ)文化教學(xué)實(shí)踐，教師要注重在日常教學(xué)實(shí)踐中的跨文化知識(shí)的融入。比如在課間小憩時(shí)教師可以播放學(xué)生喜愛(ài)的英文民謠歌曲，在播放前可以給學(xué)生大概的講一下歌曲的創(chuàng)作背景。再比如在學(xué)習(xí)過(guò)程中，可以加入學(xué)生喜愛(ài)的各種文化，如籃球文化、好萊塢文化等，這樣不僅可以讓學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化進(jìn)行接觸，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

五、結(jié)語(yǔ)

高職是培養(yǎng)多元人才的主要陣地，也是我國(guó)素質(zhì)教育不斷推進(jìn)的主要場(chǎng)所，在“一帶一路”的不斷深入下，我國(guó)對(duì)外交流逐漸加大，對(duì)英語(yǔ)人才的需求也在增加。所以高職英語(yǔ)要積極進(jìn)行英語(yǔ)文化教學(xué)，并且要以多元文化為背景，確保學(xué)生能在日常學(xué)習(xí)過(guò)程中，對(duì)英語(yǔ)文化進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)，感受英語(yǔ)帶來(lái)的樂(lè)趣，并且能夠?qū)W以致用，實(shí)現(xiàn)中華文化的繁榮，促進(jìn)中國(guó)夢(mèng)的實(shí)現(xiàn)。