海南的椰子樹

鄭名富

凡是來到海南的外地人，當一踏上這塊膏腴的土地時，第一個印象那就是，這里的熱帶風光好美好美，美得簡直就像那詩那畫一樣。為什么要這樣說呢？你看吧，這里四季常綠，天藍地青，椰樹婆娑，微風颮颮，鶯歌燕舞，姹紫嫣紅，彩云飄飄，請問，如此的景象，難道不像詩不像畫嗎？毫無疑問的，肯定像！而且是像極了。

海南的美，是由多種方面所構成的，簡單地講，也就是多個元素的“雜交”;在這多個元素里，有一個元素，那是萬萬不可缺少的一一如果缺少了它，那海南的“美”，就會大打折扣了。我這樣一講，也許有的人就會發(fā)問了：“請問你說的是哪一個元素，能不能告訴我一下？”行！可以！沒問題！既然你想知道，那現(xiàn)在就讓我來告訴你吧，我講的這個元素嘛，它就是“椰子樹”！

在海南，椰子樹為什么如此的“位重”呢？其實，這是有很多原因的，你想弄明白它，我勸你最好的方法，那就是親自到這里來看一看才行一一你一看，我相信你就會明白了。如今，有很多外地人到海南來旅游，他們其中就有不少的是為著這個“椰子樹”而來的，由此可見這個椰子樹的魅力之大，確實是非同一般。

椰子樹，是海南特有的樹種，它只生長在南方，北方則沒有一一因為它有一大習性，那就是要有陽光、要溫暖才行，太陰晦、太寒冷是無法存活的，所以只有南方才適合它;但，講到南方，中國南方有十幾個省、市、區(qū)的，并不是所有的南方都有，據(jù)有關部門考察，在南方，除了廣東臺山市的大小川島、廣西欽州市的北部灣和云南的西雙版納有少量外，其他的地方都沒有，就是想栽，他們那些地方也栽不活;要講“有”，而且是大面積的“有”，那就只能算是這個海南了，所以就說它是“海南特有的樹”一一我這樣講，是沒有什么錯的，望你能明白。

在海南，要瞧椰子樹非常容易，一點兒也不難;椰子樹是這個“島省”存在已久且大量栽植的樹，就像北方的白楊樹一樣，可謂是遍地皆是。茅盾曾寫過《白楊禮贊》這篇文章，他寫的是北方原野上那些傲然屹立的一排排的白楊樹，大家讀了都很感動，都深深地愛那北方的白楊樹。海南的椰子樹跟北方的白楊樹一樣，同樣撼人心魂的，假若茅盾如今還健在的話，我相信他一定也會寫一寫海南椰子樹的。但，對我們很多人來說，不可能有那個“筆力”去寫它，而所能做到的只是欣賞它了。如果你來海南省游玩，要看椰子樹，我可以給你指點幾個地方，這幾個地方都是很有名的，它們是：?？谑小⑷齺喪?、文昌市、瓊海市、萬寧市和鄰水縣、澄邁縣等。完全可以這樣說，在海南這個省，凡是靠海、臨水的地方，幾乎都可以看到椰子樹，而且是大片大片的椰子樹，并不是那種“零零散散叢叢脞脞”的。有人說，走進海南，就像走進了椰子樹的“大興安嶺”，這是很恰當?shù)谋扔?，一點兒也不夸張，而是確確實實真真切切的。

椰子樹，對于一些還沒有看見它的人來說，心中自然是“漆黑一團”，不知道它是啥模樣的，以為它跟檳榔樹、橄欖樹、香櫞樹、咖啡樹、可可樹是差不多的，其實呢，你錯了！椰子樹就是椰子樹，它是很“獨具一格”的，跟任何其他別的樹都是不相同的一一這一點，請你要搞清楚，別含糊了！為了讓你對椰子樹有一個基本的了解和認識，這里我簡單地介紹一下。

椰子樹是棕櫚科椰屬的唯一一種大型植物，為熱帶喜光植物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發(fā)育最好，它要求年平均溫度在24～25℃以上，溫差要小，全年不能有霜，那樣椰樹才能正常地開花結果;它最適宜生長的溫度為26～27℃。椰子樹，樹干挺直，高15～30m，單項樹冠，整齊，光滑;葉羽狀全裂，長4～6m，裂片多數(shù)，革質，線狀披針形，長65～100cm，寬3～4cm，前端尖，葉柄粗壯，長度超過1m。椰子樹所結的果實，名叫“椰子”，是一種堅果，呈倒卵形，外殼厚，富含纖維內果皮硬，里面充滿胚乳（由椰肉和椰汁組成），但胚乳很小。

椰子樹栽植后，通常7～8年后就能開始結果，15～18年為盛產期，單株結果100多個，多者達200多個，其壽命超過120-130年。椰樹每年產生的葉片數(shù)，隨樹齡不同而異，盛產期前，有隨樹齡增加而增加的趨勢，盛產期后略有降低，但仍可保持恒定。大致幼苗期年抽葉約3片，未結果幼樹10～13片，幼齡結果樹14～15片，成齡樹12～13片。隨著植株的衰老，年產生的葉片數(shù)便相應減少。一年內，由于季節(jié)的變化，每月的抽葉數(shù)也有一定的變化。幼齡結果樹每年抽出的花苞數(shù)較成年樹少，前者平均為10.6個，后者為12個。一年中，抽苞數(shù)以5～6月為最多，11～12月最少?；ò槌龊蠼?.5個月露出花序，稱為開花，開花最多的為7～9月，并且所開放的花苞中雌蕊最多，11月至次年3月最少。椰子自受精到果實發(fā)育成熟需要12個月的時間，也就是一年。

每當人們提起海南，他們就會很自然而然地想到椰子樹;椰子樹已成了海南的一個“代名詞”，已成了海南的一個“標志”。海南省素以椰子樹聞名于世，在全國各地幾乎人人都知道，省會?？谑斜环Q為“椰城”，全市的馬路、街道、公園、小區(qū)共植有椰子樹16萬余株。別說“市”，就是一些小鎮(zhèn)，也大力地栽植這個椰子樹，文昌市的東郊鎮(zhèn)，就是其中的一例。這個鎮(zhèn)三面環(huán)海，很適合蓺植椰子樹，全鎮(zhèn)有88平方公里的土地，有32平方公里的海岸線，他們就栽有椰子樹27萬多株，面積達33平方公里，是全國有名的“椰鄉(xiāng)”。這里的農民靠椰子發(fā)家致富了，人均純收入達到兩萬六、七千元，家家戶戶過得幸福美滿，不會比城里人差，甚至有些方面還要好。海南不僅生產椰子，而且還創(chuàng)造了一種獨特的“椰文化”，且這種文化正在一天天地發(fā)揚光大，顯示出燦爛絢麗的色彩，已引起了中國文化部門的高度關注。

海南栽植椰子樹，據(jù)有關史料記載，它始于漢代，準確地講，也就是劉恒的統(tǒng)治時期;從那時算起，到如今，己足足地有了兩千多年;但要講大規(guī)模的種植，則是在現(xiàn)代一一因為現(xiàn)代，市場上對椰子很“熱捧”，生產椰子有“錢途”，所以人們就對它“下工夫”了。我在寫這篇文章時，查看了海南省當?shù)氐挠嘘P資料，資料上說，目前全島的椰子樹種植面積共達34萬畝，每年可產椰果一億三千多萬個，創(chuàng)造經濟價值達16億元左右。海南省是偎依在南海邊的，屬于熱帶和亞熱帶的季風氣候（海南是一個省，其面積很大，它有些地方是熱帶的，如三亞、三沙就是;還有些地方，則是亞熱帶的），所以它主要的優(yōu)勢也就在“捕撈”和“種植”;海南根據(jù)本地的實際情況，因地制宜，現(xiàn)己把“椰子”當成了農業(yè)經濟的一個組成部分，每一縣、市都高度地重視，制定規(guī)劃大力地發(fā)展。隨著這里的發(fā)展，海南的椰子樹爾后將會更多，到時該地就恐怕真的是“走路都會碰到椰子樹了”。

“南國生嘉木，葳蕤自成林。天然一風景，誰見都傾心?！边@是一首謳歌椰子樹的詩，在海南的大地上到處地流傳著。試問，椰子樹為什么會得到人們如此的頌揚呢？這是有原因的！這原因，只有你到了海南才能明白。你看吧，在海南境內，只要是濱海的地方，幾乎都可以見到一片片連綿不斷的椰子樹，它們組成浩浩瀚瀚的海洋，鋪向遙遠遙遠的地方，讓人怎么也瞅不到邊際。椰子樹，一株株，高聳挺拔，長矛似的闊葉向四周伸展著，仿佛一把把巨大的綠傘，一簇簇的椰子懸垂在樹干上，就像那小籃球。白日，陽光耀金，椰子樹迎風搖曳，就像醉漢一樣，它們不時地婆娑起舞，發(fā)出嘩嘩啦啦的聲響，就宛若海浪澎湃;夜晚，星輝閃烺，椰子樹靜靜頒頒地衙立著，每一張葉片都挖挲開，發(fā)出喁喁的細語，就如同琴弦飚顫，讓人產生奇妙無窮的遐想。椰子樹已成了海南海濱獨特的風光，這風光迷醉人的心魂，叫誰見了都哿贊連連。

據(jù)說，海南椰子樹的故鄉(xiāng)在東南亞。意大利專家貝卡力經過調查，發(fā)現(xiàn)南太平洋有個小島名叫“巴羅米拉”，這個島上生長了許多粗大的野生椰林;這些椰林結了果實，待成熟了，但卻無人采摘，便掉到了地上;時間一長，椰果爛了，椰籽就露了出來，被雨水沖到了海里，在波瀾的推動下，這些椰籽即四處地漂浮，它們有的漂到南亞，有的漂到非洲，有的漂到了加勒比海沿海一帶，有的則漂到了海南的海岸邊;漂到海南這里的椰籽，被浪卷上沙灘，之后就生根長出了幼樹。剛開始的時候，海南椰子樹很少，并不多，但隨著“野生”和“人工的栽培”，一年年，就像蔓草那樣“串”，到處都有了。椰子樹在生長的過程中，并不是那么簡單的，而是很艱難，海南緊靠南海，這里的狂飆、這里的驟雨、這里的烈日是很多的;但，不管有多少的狂飆、驟雨、烈日，這個椰子樹都能抗住、都能頂住，而沒有屈服，更沒有倒伏下去;一載載里，它們將那沉甸甸的果實無私地貢奉給人們，讓人們品嘗生活的甜蜜。嗨，這是多么了不起的樹呀！正因為椰子樹“了不起”，所以2015年1月15日，海南省人大常委會便批準它為該省的“省樹”。

椰子樹全身都是寶，把椰子殼剖開，里面是晶瑩的“甜水”，清涼解渴。椰肉大約有50%可加工成椰茸，還可榨取椰油，制取椰奶。椰油是一種食用油料，又是一種化工原料，可用來制蠟燭、肥皂、香料、化妝品和人造奶油。椰奶是一種營養(yǎng)價值很高的滋補品。海南?？诠揞^廠首創(chuàng)的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰殼可制成獨特的工藝品“椰雕”和工業(yè)原料活性炭。老椰樹樹干質地堅硬，紋理美觀，可制作精美的家具。椰根還能作藥，能治痢疾。據(jù)不完全統(tǒng)計，椰子的用途有360多種，因而它便被大家譽為“寶樹”。

在中國，人人都說海南的風景美，這是世所公認的，誰也沒有反對的意見;其實，這“美”，從很大的程度上講，都是由這個椰子樹所造成的。椰子樹，如果一株兩株三株，是無法顯示這個“美”的;要美，必須得由一片片一片片椰子樹所匯成的“?！辈判?。如今，海南省在開展“美麗海島”的建設活動，這就需要900多萬人民都得要像那椰子樹一樣，只有你變成椰子樹、他（她）變成椰子樹、我變成椰子樹，那“美麗海島”就能實現(xiàn)。

??！海南的椰子樹，你每時都在翻動著南國新的畫圖。生活在海南，真好！這里的新景象、新錦繡紛呈，叫人看不完，覽不盡。朋友！讓我們都一起愛上這塊熱土，一起為海南放歌，為祖國放歌。

（作者供職于《桃花河》文藝社）