旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)的理論支撐與典型案例分析

[摘 要] ?“課程思政”建設(shè)必須以強大的理論基石作為支撐，習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想是推進“課程思政”建設(shè)的基本指南，是旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)的核心理論。旅游專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域廣泛、時代性強，在推進“課程思政”建設(shè)方面具有許多素材來源。將習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想融會貫通到旅游專業(yè)的典型案例教學(xué)中加以分析，既可以增強課堂教學(xué)的時代感，又可以為開展“課程思政”建設(shè)提供更廣闊的大課堂。發(fā)揮好旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)的獨特優(yōu)勢，不僅對推進本專業(yè)落實立德樹人的根本任務(wù)起到積極作用，也可以對探索旅游相關(guān)專業(yè)的“課程思政”建設(shè)有所啟示。

[關(guān)鍵詞] ?習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想;旅游管理;課程思政;案例教學(xué)

[中圖分類號] ?G 642.0 ?[文獻標(biāo)志碼] A ?[文章編號] 1005-0310（2020）04-0039-05

Abstract： “Ideological and political education through all curricula” construction must be supported by a strong theoretical cornerstone. Xi Jinpings thought on socialism with Chinese characteristics in the New Era is the basic guide to the promotion of “ideological and political education through all curricula” construction and core theory of the “ideological and political education through all curricula” construction of tourism management. The tourism management major covers a wide range of disciplines and has strong timeliness， with many sources of materials in promoting the construction of “ideological and political education through all curricula”. Integrating Xi Jinpings thoughts on socialism with Chinese characteristics in the new era into the typical case teaching of tourism management can not only enhance the sense of the times in classroom teaching， but also provide a broader classroom for the development of “ideological and political education through all curricula” construction. Giving full play to the unique advantages of the “ideological and political education through all curricula” construction of the tourism management major will not only play an active role in promoting the implementation of the fundamental task of fostering virtue through education， but also in exploring the construction of “ideological and political education through all curricula” in tourism-related majors.

Keywords： Xi Jinpings thought on socialism with Chinese characteristics in the New Era; Tourism management; Ideological and political education through all curricula; Case teaching

高校開展思政教育的基本指南是習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想。按照高等學(xué)校開展“課程思政”建設(shè)的基本要求，本著“教育者先受教育”的教學(xué)思路，針對旅游專業(yè)與實踐聯(lián)系緊密的學(xué)科特點，通過選取典型案例，深入淺出、潤物無聲地把“課程思政”建設(shè)的各個環(huán)節(jié)有機貫穿到課堂教學(xué)和課外實踐中，既可以收到比較好的教學(xué)效果，也可以比較圓滿地實現(xiàn)“課程思政”建設(shè)的目標(biāo)。

1 習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想要求旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)必須堅持文化自信 1.1 習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想對旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)的啟迪馬克思主義文化觀認(rèn)為，經(jīng)濟基礎(chǔ)和社會環(huán)境決定文化的內(nèi)容和形式，先進的文化思想一旦被群眾所掌握，就會轉(zhuǎn)化為強大的物質(zhì)力量 [1]。隨著我國經(jīng)濟社會的全面發(fā)展，以當(dāng)代大學(xué)生為主體的青年一代的思想和品德成長日益引起社會的關(guān)注。因此，建設(shè)社會主義文化強國，就要堅持以馬克思主義為指導(dǎo)，貫徹落實習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，堅持社會主義先進文化前進方向，立足本國、面向世界，繁榮發(fā)展具有強大價值引導(dǎo)力、思想凝聚力和精神推動力的中國特色社會主義文化。

2016年7月，習(xí)近平總書記在慶祝中國共產(chǎn)黨成立95周年大會上明確提出，要堅持“四個自信”，即中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，他還強調(diào)指出：“文化自信，是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信。”[2]習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想對中國特色社會主義文化建構(gòu)的精辟論述，凸顯了中國特色社會主義的文化根基、文化本質(zhì)和文化理想，是開展文化理論研究、文化課程建設(shè)和“課程思政”建設(shè)的核心理論基石之一。

在旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)的過程中，必須明確，中國特色社會主義文化是我們黨和人民在繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、培育革命文化和建設(shè)社會主義先進文化的百年歷史進程中，堅韌不拔而又與時俱進地進行文化建設(shè)的歷史性成果，是中華文化的歷史連續(xù)性、空間廣延性在當(dāng)代中國充滿生機活力的現(xiàn)實展現(xiàn)與意義拓展。在課程建設(shè)中堅持文化自信，就是要求我們在當(dāng)今世界的文化激蕩中站穩(wěn)腳跟，自覺地、牢牢地把握住中國特色社會主義先進文化的方向，向?qū)W生反復(fù)闡釋對中國特色社會主義文化的文化自信的歷史必然、傳承本質(zhì)和發(fā)展方向。

1.2 貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想——旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)的核心領(lǐng)域

2018年9月，習(xí)近平總書記在全國教育大會上強調(diào)，要全面貫徹黨的教育方針，堅持馬克思主義指導(dǎo)地位，堅持中國特色社會主義教育發(fā)展道路，堅持社會主義辦學(xué)方向[3]。習(xí)近平總書記關(guān)于新時代教育發(fā)展的指示是開展“課程思政”建設(shè)的基本指南，要遵循中國特色社會主義文化思想，緊密結(jié)合教學(xué)一線的實際需要，學(xué)習(xí)“挖掘、融入、教育者先受教育”的方法論[4]。一個時期以來，旅游專業(yè)要在旅游資源課程建設(shè)中，重點就世界遺產(chǎn)地的文物保護、弘揚民族文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護和傳承等專題加以介紹。

案例教學(xué)：世界遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展

我國是世界遺產(chǎn)資源大國，為文旅融合發(fā)展提供了雄厚基礎(chǔ)，加強我國核心世界遺產(chǎn)地的文物保護和科學(xué)利用是促進我國文化可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力。截至2019年，我國世界遺產(chǎn)已達(dá)55項;國務(wù)院已公布七批全國重點文物保護單位，總數(shù)為4 296處。通過文旅融合，堅持嚴(yán)格保護，對這些資源可以通過發(fā)展旅游加以合理利用，滿足國內(nèi)外游客的旅游消費需求 [5]。

2019年8月，習(xí)近平總書記在甘肅省敦煌研究院主持召開座談會，就文物保護和研究發(fā)表重要講話，明確提出，要弘揚“莫高精神”，深入挖掘歷史遺存蘊含的哲學(xué)思想、人文精神、價值理念、道德規(guī)范和中華民族的文化精神、文化胸懷、文化自信[6]。為此，在旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)中，突出介紹我國的世界遺產(chǎn)資源優(yōu)勢，系統(tǒng)介紹絲綢之路、長城、大運河等具有國家文化旅游品牌的核心資源[7]，并進一步向?qū)W生闡釋“一帶一路”的悠久歷史和國家在新時期推進“一帶一路”戰(zhàn)略的重大意義，引發(fā)學(xué)生的民族自豪感，以科學(xué)的數(shù)據(jù)和歷史與現(xiàn)實資料，說明中華文化的博大精深和增強文化自信的深厚基礎(chǔ)，在課堂教學(xué)中收到良好效果。

案例教學(xué)：絢爛的民族文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游發(fā)展

作為一個多民族國家，絢爛的民族文化是我國最具特色的文化旅游資源之一。黨和國家一貫重視推進多民族團結(jié)、保護少數(shù)民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 2011年5月，習(xí)近平在考察貴州時指出，貴州擁有旖旎秀美的自然風(fēng)光，擁有底蘊豐厚的少數(shù)民族傳統(tǒng)文化，要充分發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢，大力發(fā)展紅色旅游、民族文化旅游等[8]。

2011年8月，習(xí)近平赴四川省考察汶川災(zāi)后重建情況，在吉娜羌寨同村民們座談時指出，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展思路很好，特別是旅游產(chǎn)業(yè)從無到有，發(fā)展勢頭很好[9]。按照以上要求，當(dāng)?shù)嘏Πl(fā)展民族文化旅游，不但努力完成災(zāi)后重建任務(wù)，而且在2013年成功創(chuàng)建國家5A級旅游景區(qū)，全村90%以上的農(nóng)戶開起了“羌家樂”、茶樓和家庭旅館，成為北川遠(yuǎn)近聞名的小康村[10]。2019年7月，習(xí)近平總書記在內(nèi)蒙古考察時觀看了古典民族史詩《格薩（斯）爾》，強調(diào)要重視少數(shù)民族文化保護和傳承，支持和扶持非物質(zhì)文化遺產(chǎn) [11]。

在旅游專業(yè)教學(xué)中，通過重點梳理我國民族地區(qū)蘊含的豐富非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等文化資源，引導(dǎo)學(xué)生思考，特別是邀請來自民族地區(qū)的學(xué)生現(xiàn)身說法，說明通過加強保護和科學(xué)利用這些文化資源，可以帶動民族文化傳承、促進邊疆和民族地區(qū)脫貧致富。

2 習(xí)近平關(guān)于促進旅游發(fā)展的重要論述及其對于旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)的重要啟迪 2.1 科學(xué)認(rèn)識和把握旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律

旅游業(yè)的發(fā)展實踐表明，旅游業(yè)是一個投入周期長、效益逐步發(fā)揮的產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟社會發(fā)展的很多因素相關(guān)，同時，旅游業(yè)的效益產(chǎn)出也是對社會的綜合性、多方面貢獻。對于旅游發(fā)展，習(xí)近平總書記在很早就展現(xiàn)出遠(yuǎn)見卓識。

案例教學(xué)：旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與綜合產(chǎn)出效益

1983年，中央電視臺拍攝連續(xù)劇《紅樓夢》，原計劃用49萬元在正定搭建“榮國府”臨時外景地。時任縣委書記習(xí)近平意識到，外景地建在正定，《紅樓夢》如果熱播，可帶動正定旅游業(yè)發(fā)展。習(xí)近平提議，不搭臨時建筑，把“榮國府”建成永久建筑。習(xí)近平等縣領(lǐng)導(dǎo)提出，要用發(fā)展的眼光看旅游、長遠(yuǎn)的眼光看發(fā)展。1986年，“榮國府”建成，隨著《紅樓夢》熱播，正定旅游業(yè)進入黃金時期，當(dāng)年門票收入達(dá)到1 000多萬元，旅游業(yè)逐漸成為正定的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[12]。

除了告誡大家以長遠(yuǎn)的眼光看待和推進旅游業(yè)發(fā)展，習(xí)近平總書記還特別洞察到旅游產(chǎn)業(yè)具有多方面的綜合性功能，這在旅游教學(xué)中是特別需要加強的方面。2013年3月22日，習(xí)近平總書記在俄羅斯中國旅游年開幕式上致辭時指出，旅游是傳播文明、交流文化、增進友誼的橋梁，是人民生活水平提高的一個重要指標(biāo)，出國旅游更為廣大民眾所向往。旅游是綜合性產(chǎn)業(yè)，是拉動經(jīng)濟發(fā)展的重要動力。旅游是修身養(yǎng)性之道，中華民族自古就把旅游和讀書結(jié)合在一起，崇尚“讀萬卷書，行萬里路”[13]。

關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)及其功能定位，一直是旅游學(xué)科研究和旅游專業(yè)教學(xué)中的一個難點。通過對以上案例的分析，可以啟發(fā)學(xué)生，旅游產(chǎn)業(yè)的科學(xué)定位是因地制宜、以符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展實際為標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)學(xué)生深入領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)綜合性功能的論述，使學(xué)生能夠樹立旅游產(chǎn)業(yè)在當(dāng)代發(fā)展的多角度、立體化思維，從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識[14]。

2.2 把國家促進紅色旅游發(fā)展的實踐作為旅游專業(yè)“課程思政”的核心內(nèi)容加以布局

近年來，我國各地利用自身的紅色旅游資源優(yōu)勢，在促進紅色旅游發(fā)展方面取得顯著成效。紅色旅游的發(fā)展也得到了黨和國家的高度重視，給予了多方面的大力支持，這為開展旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)提供了鮮活的素材。

案例教學(xué)：紅色旅游發(fā)展與革命傳統(tǒng)教育

2012年12月，習(xí)近平總書記考察河北阜平，從理論上系統(tǒng)闡述了紅色旅游發(fā)展必須把握好兩個概念：紅色根據(jù)地、愛國主義教育，這是一個概念;發(fā)展紅色旅游，是另一個概念，兩方面要統(tǒng)籌。按照“兩個統(tǒng)籌”的發(fā)展原則，習(xí)近平總書記就西柏坡、沂蒙、延安、井岡山等紅色旅游圣地的發(fā)展都有大量精辟的論述[15]。

首都北京和京津冀區(qū)域是開展旅游專業(yè)“課程思政”實踐教學(xué)的天然大課堂，在這方面，總書記也是身體力行。2019年9月，在慶祝新中國成立70周年前夕，習(xí)近平總書記專程前往中共中央北京香山革命紀(jì)念地，告誡大家，我們緬懷這段歷史，就是要繼承和發(fā)揚老一輩革命家“宜將剩勇追窮寇，不可沽名學(xué)霸王”的革命到底精神，不斷增強中國特色社會主義的道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，勇于進行具有許多新的歷史特點的偉大斗爭，堅決戰(zhàn)勝前進道路上的各種艱難險阻，使“中國號”這艘巨輪繼續(xù)破浪前進、揚帆遠(yuǎn)航[16]。

為此，學(xué)習(xí)總書記的思想和情懷，引導(dǎo)學(xué)生參加課外實踐，到北京的香山和河北的西柏坡等紅色旅游圣地參觀學(xué)習(xí)，同時也領(lǐng)略北京現(xiàn)代化建設(shè)的新風(fēng)貌，把紅色旅游的課堂拓展到課外，煥發(fā)學(xué)生更加接地氣、觸心靈的思考。

2.3 在生態(tài)建設(shè)中促進旅游資源保護和合理利用

加強環(huán)境保護、促進生態(tài)文明建設(shè)已經(jīng)列為國家戰(zhàn)略加以布局和實施。發(fā)展旅游的重要基礎(chǔ)是良好的生態(tài)環(huán)境和旅游資源，為此，在旅游專業(yè)“課程思政”中重點講述生態(tài)文明的理念具有特別意義。

案例教學(xué)：“兩山理論”與生態(tài)旅游發(fā)展

處理好旅游生態(tài)資源保護與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系，這是旅游學(xué)科研究和實踐中的核心命題之一，為此，在教學(xué)中通過貫徹學(xué)習(xí)“兩山理論”找到迎刃而解的思路。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視生態(tài)文明建設(shè)，提出“綠水青山就是金山銀山”?！皟缮嚼碚摗钡恼撌鍪巧鷳B(tài)文明建設(shè)的重要思想，要求既留住綠水青山又抱回金山銀山。2019年7月，習(xí)近平總書記在內(nèi)蒙古考察，要求當(dāng)?shù)馗叨汝P(guān)注生態(tài)保護，要把祖國北部邊疆這道風(fēng)景線打造得更加亮麗，保護好生態(tài)環(huán)境，筑牢我國北方重要生態(tài)安全屏障，要堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，世世代代干下去[17]。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記多次實地考察黃河流域生態(tài)保護和發(fā)展情況， 2019年9月，習(xí)近平總書記在黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展座談會上發(fā)表專題講話，就三江源、祁連山、秦嶺等重點區(qū)域生態(tài)保護建設(shè)提出要求[18]。

在教學(xué)中，通過對以上案例的分析，完美詮釋了“兩山理論”的實踐。綠水青山是發(fā)展旅游的先決條件，是旅游資源，更是營造良好旅游環(huán)境的重要基礎(chǔ)，綠水青山是旅游業(yè)的“聚寶盆”。

案例教學(xué)：“冰天雪地也是金山銀山”的精辟論述與冬奧機遇、冰雪旅游發(fā)展

隨著2022年北京冬奧會腳步的臨近，在“兩山理論”的基礎(chǔ)上，根據(jù)我國國情，習(xí)近平總書記進一步提出了“冰天雪地也是金山銀山”的精辟論述。2016年3月7日，習(xí)近平總書記在參加全國“兩會”黑龍江代表團審議時指出，要加強生態(tài)文明建設(shè)，劃定生態(tài)保護紅線，為可持續(xù)發(fā)展留足空間，為子孫后代留下天藍(lán)地綠水清的家園。綠水青山是金山銀山，黑龍江的冰天雪地也是金山銀山[19]。在旅游專業(yè)教學(xué)中貫徹總書記指示，引導(dǎo)學(xué)生高度關(guān)注北京冬奧機遇對于旅游發(fā)展的重大促進作用，冰雪旅游和休閑產(chǎn)業(yè)要抓住機遇，統(tǒng)籌規(guī)劃，努力促進我國冰雪體育與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，既為推廣和促進冰雪運動和冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻，也借此機會，豐富冰雪旅游產(chǎn)品，擴大旅游消費需求，擴大中國冰雪旅游的品牌影響力。

3 小結(jié)與思考

習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想是具有豐富內(nèi)涵的思想體系，旅游業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)，與政治建設(shè)、生態(tài)建設(shè)密切相關(guān)，為此，旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)，必須以正確的政治導(dǎo)向、科學(xué)的思想路徑作指導(dǎo)。習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想既是指導(dǎo)文化和旅游業(yè)自身發(fā)展的科學(xué)指南，也是開展旅游專業(yè)“課程思政”建設(shè)的指路明燈。面對信息時代年輕學(xué)生思維非?；钴S和信息獲取便捷的現(xiàn)狀，“課程思政”建設(shè)必須既始終堅持以強大的理論武裝頭腦，又要要求學(xué)生能夠通過案例加深理解、融會貫通。作為教師，既要引導(dǎo)學(xué)生原原本本讀原著，通過權(quán)威媒體學(xué)習(xí)總書記親臨指導(dǎo)旅游發(fā)展工作的足跡，又要善于通過案例設(shè)計，抓住重點，結(jié)合實際，進行多方位、多案例、多層次講解。

通過在旅游專業(yè)推進“課程思政”建設(shè)的實踐看，旅游專業(yè)“課程思政”的教學(xué)內(nèi)容不僅對旅游專業(yè)的學(xué)生具有很大幫助，引發(fā)了學(xué)生廣泛的討論和思考，同時，旅游專業(yè)的 “課程思政”案例，在很多方面也是其他專業(yè)的學(xué)生認(rèn)識國情、開展愛國主義教育的良好渠道。以后可以通過必要的通識選修課體系，在更大范圍內(nèi)開設(shè)相關(guān)課程，以在更加廣泛的領(lǐng)域引發(fā)不同專業(yè)大學(xué)生對國際國內(nèi)有關(guān)重大現(xiàn)實問題的深入思考，達(dá)到“課程思政”建設(shè)的基本目標(biāo)。

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（責(zé)任編輯 ?白麗媛）