淺談竹元素在主題客棧庭院文化氛圍營(yíng)造中的應(yīng)用

摘? 要：竹，高而飄逸，纖細(xì)綿柔，秀逸有神，色綠而潔。竹子是中國古典風(fēng)格院落造景中重要的元素。在主題客棧文化氛圍營(yíng)造中，如何應(yīng)用竹元素，使庭院景觀更加具有文化色彩，是大家一直討論的話題。以邛崍市平樂古鎮(zhèn)云廬客棧竹文化氛圍營(yíng)造設(shè)計(jì)為例，從客棧入口景觀打造和庭院設(shè)計(jì)方面，闡述竹文化意境的主要營(yíng)造手法，為竹元素在主題客棧庭院文化氛圍營(yíng)造中的應(yīng)用提供借鑒。

關(guān)鍵詞：竹元素;主題客棧;庭院文化氛圍營(yíng)造

時(shí)代的發(fā)展促進(jìn)了旅游業(yè)的繁榮，人們以外出旅行的方式舒緩身心，放松身體。人們?cè)隗w驗(yàn)美景帶來愉悅的同時(shí)，越來越向往能在旅游居住的環(huán)境體驗(yàn)特定的文化特色。因此，體驗(yàn)式的、具有一定風(fēng)格和文化的主題客棧如雨后春筍般，出現(xiàn)在各地旅游景區(qū)。國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)邛崍市平樂古鎮(zhèn)云廬客棧竹文化主題客棧，就是在這種背景下產(chǎn)生的一種酒店業(yè)態(tài)。它具有獨(dú)特的主題文化，以竹文化為基礎(chǔ)，在客棧庭院設(shè)計(jì)方面充分運(yùn)用中國傳統(tǒng)竹文化的理念，使竹元素以具象的形式為客人提供物質(zhì)和精神享受。

一、竹在中國庭院設(shè)計(jì)中的應(yīng)用淵源

（一）竹的文化品格

竹，中空有節(jié)，堅(jiān)韌不拔，代表著中華民族的品格和風(fēng)貌。竹文化是千百年來漢民族人民精神風(fēng)貌的象征。在中國傳統(tǒng)文化中，竹子具有頑強(qiáng)的生命力，四季常青、秀逸有神、柔美纖細(xì)，象征瀟灑俊逸、幸福長(zhǎng)壽和青春永駐。

從古至今，竹干以堅(jiān)韌挺拔、傲雪不凋等自然屬性深受國人喜愛。我國勞動(dòng)人民將竹子所體現(xiàn)出來的堅(jiān)韌不拔、虛心有節(jié)的精神風(fēng)貌，作為道德美、人格美的內(nèi)容和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。歷史上，中國文學(xué)、繪畫、園林、宗教、民俗的發(fā)展也受到了竹文化的影響。中國歷代文人墨客對(duì)竹子的文化特征有著獨(dú)特的喜好，因此竹子成了一種雅文化的象征，并在庭院設(shè)計(jì)中廣泛應(yīng)用。

（二）竹在居住環(huán)境中的應(yīng)用淵源

自古以來，中國人就十分重視打造舒適的居住環(huán)境，而竹子的文化品格與精神風(fēng)貌又非常契合中國人民對(duì)居住環(huán)境文化氛圍營(yíng)造的需求。“雖由人作，宛自天開”是中國古典文人園林設(shè)計(jì)建造的最高宗旨。竹子的外在形象和精神內(nèi)涵所體現(xiàn)出的特殊意境，成為中國園林造景中最具特色、不可缺少的造景元素之一。殷商時(shí)期，周文王修筑的“園囿”是中國歷史上最早的皇家園林，供帝王貴族狩獵、游樂?！皷|南之美會(huì)稽之竹箭”“始皇起虛明臺(tái)，窮四方之珍，得云岡素竹”，我們從古代典籍中可以找到古人欣賞竹林的秀麗風(fēng)光，并將竹引種宮苑、營(yíng)造園林景色的最早記載。

“靜念園林好，山水有清音”。魏晉南北朝時(shí)期，中國園林進(jìn)入了發(fā)展與轉(zhuǎn)折時(shí)期。當(dāng)時(shí)的文人士大夫崇拜清虛超脫的人生理想，“素志與白云同悠，高情與青松共爽”，他們多沉溺于園林庭院的營(yíng)造?！耙淮鐑纱缰~，三竿兩竿之竹子”（庾信《小園賦》），這時(shí)候的中國古典園林開始注重寫意，山水自然園林陸續(xù)出現(xiàn)。在園林植物元素的運(yùn)用過程中，竹子作為獨(dú)特的元素，是園林造景和寫意意境打造的重要組成部分，進(jìn)而促進(jìn)了山水自然園林中竹子造景的發(fā)展。

南宋都城臨安（今杭州），環(huán)境優(yōu)美、雨水充沛、土地肥沃、修竹茂盛。眾多官僚、貴族、富商在此聚居，皇家宮苑、私家園林沿西湖而布之。竹子在古臨安園林建設(shè)中運(yùn)用較為廣泛，為后來江南園林從發(fā)展到全盛起到推動(dòng)作用。北宋時(shí)期文學(xué)家李格非著《洛陽名園記》，對(duì)當(dāng)時(shí)都城洛陽范圍內(nèi)的19座私園的植物造景、山水布局、建筑裝飾、園林景觀等方面進(jìn)行了描寫。其中特別評(píng)述了唐時(shí)宰相牛僧孺的故園歸仁園、董氏西園和富鄭公園。歸仁園：“中有竹百畝”;董氏西園：“逾小橋有高臺(tái)一。又西一堂，竹環(huán)之中”;宋仁宗、神宗兩朝宰相富鄭公園：“歷四洞之北，有亭五，錯(cuò)列竹中”。竹子造園進(jìn)入了一個(gè)全盛時(shí)期。

近現(xiàn)代時(shí)期，竹子也廣泛應(yīng)用于建筑的營(yíng)造中。在“蜀國之蜀”的崇州道明鎮(zhèn)，竹子成為特色建筑“竹里”的最重要的構(gòu)筑元素，并造就了全部用竹子建造的“竹藝”博物館建筑，使得四川的竹編文化藝術(shù)得到更高的升華。憑借其獨(dú)特的竹文化特性，“竹里”榮登威尼斯建筑雙年展和北美芝加哥建筑雙年展，問鼎國際建筑群！

（三）竹子在人類生活中的應(yīng)用淵源

中國古人在很早以前就用竹子制作日常工具，并引入到日常生產(chǎn)生活中。隨著中國傳統(tǒng)文化在人類精神文明中的發(fā)展，以竹為基礎(chǔ)材料的裝飾品和庭院景觀設(shè)計(jì)小品，逐漸出現(xiàn)在現(xiàn)代人類各個(gè)生活生產(chǎn)領(lǐng)域。如竹籃、竹筷、竹碗等生活工具;竹制花瓶、竹編畫、竹制動(dòng)物形象等各式工藝品裝飾品;人們也把竹當(dāng)成美食，如竹筍、竹蓀;更把竹種植在庭院中，文人雅士在私家庭院中種竹以助風(fēng)雅，營(yíng)造美景。

總之，竹以其獨(dú)特典雅且用途廣泛的特征，至今仍是營(yíng)造庭院文化氛圍的首選。下面以云廬客棧為例，談?wù)勚裨卦诂F(xiàn)代主題客棧庭院文化氛圍中的應(yīng)用。

二、竹元素在現(xiàn)代主題客棧文化氛圍營(yíng)造中的應(yīng)用

主題客棧是為了滿足某些特定人群的特殊情懷所延伸的一個(gè)非標(biāo)酒店產(chǎn)品，而庭院則是主題客棧設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要組成部分。筆者結(jié)合平樂古鎮(zhèn)云廬客棧的院落氛圍營(yíng)造項(xiàng)目的設(shè)計(jì)實(shí)施，探討竹在主題客棧庭院文化氛圍營(yíng)造中的應(yīng)用。

云廬客棧位于竹文化一條街，街口茂林修竹，街上出售竹器、竹工藝品的店鋪云集。根據(jù)云廬所處環(huán)境和客棧經(jīng)營(yíng)者意愿，筆者意將云廬客棧定位為竹文化主題，營(yíng)造幽竹茂盛、翠竹凌云、云影徘徊的居住和休閑環(huán)境。通過實(shí)地調(diào)研分析，充分考慮客棧在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上，用植物綠化和造景的手段將入口和庭院通過景觀設(shè)計(jì)手段營(yíng)造客棧竹文化主題氛圍。

（一）入口景觀打造

在云廬客棧大門外，有一條小河蜿蜒流過，河邊的大樹下有一塊幾十平米的平地，擺放著竹制茶座，作為客棧布置在室外的公共休閑空間，也是客棧老板喝茶擺龍門陣的地方。這里有一叢萱草、幾竿修竹、數(shù)葉芭蕉。河水潺潺、鳥鳴啾啾，這種得天獨(dú)厚的環(huán)境氛圍，增添了云廬的愜意與幽靜。

竹在庭院中，可以作主景，也可以作配景。入口景觀處的幾竿修竹和其他景觀相互搭配起點(diǎn)綴的作用。在此處栽種幾株竹子，用自然竹景隔離出獨(dú)立空間，擺放可移動(dòng)的休閑竹制座椅，就成為客棧布置在室外的接待空間。人們可以在植物景致中休憩，使人們擁有親近大自然的機(jī)會(huì)。竹下增加景觀小品進(jìn)行點(diǎn)景，并立牌介紹竹的相關(guān)文化和一些美麗傳說，例如平樂古鎮(zhèn)與竹文化的傳說、湘妃竹的凄美故事、竹林七賢的典故等。這樣一來，這里也成了平樂古鎮(zhèn)竹文化一條街的特色景點(diǎn)。因此，經(jīng)過竹文化的打造，此處既是接待住店客人的休閑空間，也是景區(qū)游人游覽古鎮(zhèn)停留觀景和休息的地方。大門兩旁孤植兩株金絲楠竹，增加燈具和夜間景觀照明。入口大門懸掛竹文化吊燈，在金絲竹下面安裝一些向上打光的夜間景觀照明燈，將竹子照亮，即起到夜間照明的作用，同時(shí)也有景觀造景的作用。

（二）庭院景觀打造

云廬客棧有面積較大的庭院，院中有兩株桂花樹，左手有一面長(zhǎng)滿青苔的斑駁墻面，墻根處栽種各色花木。為了突出竹文化的創(chuàng)意，在保留桂花樹的基礎(chǔ)上，點(diǎn)綴增植翠竹，對(duì)院落進(jìn)行竹主題綠化改造。具體手法有三個(gè)：竹影印粉墻、當(dāng)窗移翠竹、小品點(diǎn)竹林。

1.竹影印粉墻

竹影印粉墻，月光染黛瓦。粉白墻前植纖細(xì)菲白竹三兩竿，婆娑竹影印白墻，是中國傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)中寫意手法的體現(xiàn)，使庭院體現(xiàn)出自然淡薄、恬靜含蓄的藝術(shù)特色。在云廬客棧庭院圍墻內(nèi)側(cè)，為了突出竹文化主題，用幾竿竹子配置于白粉墻前。黛瓦粉墻下，幾竿絲竹隨風(fēng)婆娑，竹子和粉墻組合在一起，產(chǎn)生粉墻竹影的效果。月光下，白墻恰是白紙，竹影打在白墻上就形成了一幅天然的竹影水墨畫。倘若適當(dāng)點(diǎn)綴幾方山石，竹下布置彩花卉與竹影映襯，高低錯(cuò)落、上下呼應(yīng)，使色彩也顯得不那么單調(diào)，畫面更加古樸雅致。深秋季節(jié)，竹影下桂花開放，庭院閑散靜謐，使住店客人頓時(shí)放松身心、心情愉悅。

2.當(dāng)窗移翠竹

當(dāng)窗移翠竹，竹影明月照。當(dāng)窗移翠竹，就是在窗前植竹，窗即為“畫框”，形成框景效果。以“畫框”中竹景為中心，幾桿修竹表達(dá)出窗外萬頃竹林的景象，達(dá)到了以小見大，創(chuàng)造咫尺山林的效果。客棧院落里面有一室外衛(wèi)生間，站在院子各處均能看到，在衛(wèi)生間前面設(shè)計(jì)布置一漏窗景墻，漏窗后栽植幾株修竹正好被固定在畫框中。以窗外竹景為畫心，幾竿修竹頓生萬頃竹林的畫意，恰似一幅圖畫嵌于框中。竹子作為天然的屏障，也可以起到障景的作用。修竹對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行了遮擋，讓人感覺景墻后面又有一番幽靜院落，一舉兩得。移竹當(dāng)窗也可用盆栽形式進(jìn)行營(yíng)造，是非常實(shí)用的裝飾形式。漏窗外放置一盆竹景，創(chuàng)設(shè)竹林畫意。移竹當(dāng)窗還可以理解為客人透過客房的窗戶欣賞院落的竹景。在微風(fēng)下，竹景時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，竹影印在窗簾上，就出現(xiàn)了幽竹茂盛、云影徘徊的畫面。

3.小品點(diǎn)竹林

“一片瑟瑟石，青青竹數(shù)竿”。在庭院造園中，運(yùn)用假山石創(chuàng)設(shè)小品，置于竹下，假山小品與翠竹組合成景。唐代詩人白居易也是著名的造園家，在其詩篇中出現(xiàn)了大量的園林營(yíng)造內(nèi)容：“上有青青竹，竹間多白石”，描寫其對(duì)竹林山石的鐘情。小品點(diǎn)竹林起到的是點(diǎn)景的作用。怪石成景，布置墻角竹下，緩解了線條的生硬，增加趣味。若增加一兩處水景小品，坐在院子里就可以聽到水流潺潺之聲，使人在有限的空間里感受竹林萬頃的勃勃生機(jī)。

三、結(jié)語

平樂古鎮(zhèn)被稱為“秦漢文化·川西水鄉(xiāng)”，全鎮(zhèn)及相鄰鎮(zhèn)鄉(xiāng)盛產(chǎn)竹木，竹資源尤為豐富。云廬客棧結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)和古城風(fēng)貌，把竹子的歷史文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代社會(huì)元素充分結(jié)合，將竹元素引入庭院設(shè)計(jì)。通過竹影印粉墻、當(dāng)窗移翠竹、小品點(diǎn)竹林等設(shè)計(jì)手法，呈現(xiàn)出我國古典園林文化，從而將云廬客棧院落打造成幽竹茂盛、翠竹凌云、云影徘徊的居住和休閑環(huán)境?？偠灾茝]客棧以竹文化主題為核心，既符合當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，又充分利用了?dāng)?shù)貧夂?、地貌特征?/p>

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：孫傳寶，成都銀杏酒店管理學(xué)院。