園林樹(shù)木栽培學(xué)系列教材建設(shè)與教學(xué)改革實(shí)踐
——以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)為例

葉要妹，舒常慶，周靖靖，王 滑

(華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝林學(xué)學(xué)院，湖北 武漢 430070)

新形態(tài)教材可以表述為:在“互聯(lián)網(wǎng)+”出版思維的指導(dǎo)下，對(duì)傳統(tǒng)教材進(jìn)行功能升級(jí)和形式創(chuàng)新，形成紙質(zhì)教材與數(shù)字資源相互融合、相互支撐甚至完全數(shù)字化的一種教材形態(tài)[1]。新形態(tài)教材和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在高等教育領(lǐng)域的快速滲透[2-3]衍生出翻轉(zhuǎn)課堂、慕課及微課等全新教學(xué)模式[4-6]，并對(duì)紙質(zhì)教材和傳統(tǒng)教學(xué)提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何利用互聯(lián)網(wǎng)改變紙質(zhì)教材和傳統(tǒng)教學(xué)模式，主動(dòng)適應(yīng)新形勢(shì)下學(xué)生學(xué)習(xí)方式的巨大變化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性和創(chuàng)造性[7-9]，是所有任課教師面臨的新課題。

一、研究背景

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園林樹(shù)木栽培學(xué)課程的發(fā)展歷史悠久。自1986年開(kāi)辦觀賞園藝(園林專業(yè))專業(yè)以來(lái)，園林樹(shù)木栽培學(xué)一直就是專業(yè)核心課。至目前，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)的園林樹(shù)木栽培學(xué)系列課程主要有園林樹(shù)木栽培學(xué)理論課、園林樹(shù)木栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)課、園林苗圃學(xué)理論課和園林苗圃學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)課。當(dāng)前，這些課程在人才培養(yǎng)和課程建設(shè)中存在的主要問(wèn)題有：教材更新速度慢，缺乏新形態(tài)的配套電子教材；教學(xué)內(nèi)容大多靜態(tài)、平面和微觀，教學(xué)形式是以教師為主導(dǎo)的傳統(tǒng)PPT教學(xué)，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性；教學(xué)平臺(tái)資源共享不足，學(xué)生學(xué)習(xí)平臺(tái)單一，與信息化融合程度不夠，學(xué)生無(wú)法突破時(shí)空限制進(jìn)行學(xué)習(xí)；缺少培養(yǎng)創(chuàng)新思維的專業(yè)實(shí)踐技能訓(xùn)練，學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維。為了培養(yǎng)新時(shí)代園林綠化創(chuàng)新型人才，教材更新和教學(xué)改革是園林樹(shù)木栽培學(xué)課程教師面臨的新課題。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)一直注重教學(xué)改革和教材編寫，《園林樹(shù)木栽植養(yǎng)護(hù)學(xué)》自2000年第一版出版以來(lái)已進(jìn)行多次修訂。特別是2010年以來(lái)，項(xiàng)目組依托所承擔(dān)的校優(yōu)質(zhì)重點(diǎn)課程園林樹(shù)木栽培學(xué)建設(shè)、省級(jí)教改項(xiàng)目“加強(qiáng)園林樹(shù)木栽培學(xué)系列教材建設(shè)，提升專業(yè)技能培養(yǎng)”、校級(jí)園林樹(shù)木栽培學(xué)MOOC和校優(yōu)質(zhì)重點(diǎn)課程建設(shè)“園林植物系列課程實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐”項(xiàng)目，貫穿“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，促進(jìn)學(xué)生自主合作探究性學(xué)習(xí)”的教學(xué)理念，通過(guò)建設(shè)紙質(zhì)+數(shù)字資源立體化教材、構(gòu)建MOOC課和“三級(jí)三提升”混合式教學(xué)模式及搭建“三位一體”全方位實(shí)踐創(chuàng)新平臺(tái)等教學(xué)改革，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，提高教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量。

二、研究?jī)?nèi)容與改革實(shí)踐

隨著課程改革的不斷深入，園林樹(shù)木栽培學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐主要包括以下內(nèi)容。

(一)主編“十二五”和“十三五”規(guī)劃系列立體化教材

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)組織國(guó)內(nèi)其它5所高等農(nóng)林院校具有理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)優(yōu)勢(shì)的13位一線教師主編更新出版了“理論教材+配套實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教材+實(shí)踐拓展指導(dǎo)書(shū)”組合教材8部(圖1)，其中《園林樹(shù)木栽植養(yǎng)護(hù)學(xué)》第三版獲得了第三屆林(農(nóng))類優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)。教材形式也由紙質(zhì)教材提升為新形態(tài)教材，實(shí)現(xiàn)了“理論+實(shí)踐+拓展”教材三合一的目的。新形態(tài)教材具有攜帶輕松、方便和直觀性強(qiáng)的特點(diǎn)，可滿足碎片化學(xué)習(xí)的需要。

圖1 教材形式的發(fā)展

(二)自主建立園林樹(shù)木栽培學(xué)MOOC課

傳統(tǒng)的線下教學(xué)模式存在3點(diǎn)不足：一是難以再現(xiàn)樹(shù)木的栽培現(xiàn)場(chǎng)和季節(jié)變化；二是浪費(fèi)寶貴課堂時(shí)間講解基本理論知識(shí)；三是難以表達(dá)栽培學(xué)科的新材料、新方法和新技術(shù)等的更新。綜合考慮教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)活動(dòng)和學(xué)習(xí)考核，設(shè)計(jì)了“樹(shù)是有生命的、多栽樹(shù)(包括苗木培育)、栽好樹(shù)、管好樹(shù)”4個(gè)大模塊的教學(xué)內(nèi)容，再分解章節(jié)教學(xué)目標(biāo)和知識(shí)點(diǎn)，組織老中青一線教師自主制作了園林樹(shù)木栽培學(xué)MOOC課，內(nèi)容包括課程介紹、課程大綱、全套教學(xué)PPT、全套習(xí)題和測(cè)驗(yàn)以及栽培視頻資源等。立體教材和MOOC課的一體化實(shí)現(xiàn)了線上線下混合式教學(xué)，既可以滿足課堂教學(xué)的需要，又為線上教學(xué)和云教學(xué)提供了資源和平臺(tái)。

(三)設(shè)計(jì)“三級(jí)三提升”混合式教學(xué)模式和全程考核模式

為了更好地匹配立體化教材和MOOC，對(duì)教學(xué)理念、教學(xué)模式和考核模式進(jìn)行了大膽改革。

1.“三級(jí)三提升”混合式教學(xué)模式

教學(xué)中始終貫穿“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，促進(jìn)學(xué)生自主合作探究性學(xué)習(xí)”的教學(xué)理念，探索實(shí)踐了“三級(jí)三提升”混合式教學(xué)模式。包括：初級(jí)——線上學(xué)知識(shí)，提升專業(yè)學(xué)習(xí)。課前教師下發(fā)任務(wù)單，學(xué)生線上看視頻，完成單元測(cè)試。隨后查閱文獻(xiàn)，小組成員進(jìn)行討論，合作解決問(wèn)題，通過(guò)QQ向老師提交課堂將要展示的PPT。中級(jí)——線下練能力，提升專業(yè)技能。課上重在互動(dòng)，學(xué)生先使用雨課堂在手機(jī)端完成進(jìn)門測(cè)試，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，反應(yīng)共性問(wèn)題，老師引導(dǎo)學(xué)生反思和解決問(wèn)題；之后教師講授學(xué)生討論的焦點(diǎn)問(wèn)題和重難點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)，深度剖析問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考和質(zhì)疑；最后現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)互換，課堂討論、提問(wèn)和評(píng)分。高級(jí)——反思解質(zhì)疑，提升綜合素質(zhì)。課后重在反思，一是鞏固提高，小組進(jìn)一步完善PPT，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作精神；二是實(shí)驗(yàn)技能實(shí)訓(xùn)，重要知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課結(jié)合，解決了教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)做結(jié)合和做中鞏固，培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)技能與實(shí)踐能力；三是拓展提高，撰寫實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)技能實(shí)訓(xùn)報(bào)告，或師生共同參與校企合作項(xiàng)目。

2.全程考核模式

改革考評(píng)方式，增加實(shí)習(xí)課程比重。結(jié)合課程理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)實(shí)踐操作兩個(gè)方面進(jìn)行線上線下綜合考評(píng)：線上考評(píng)占30%，運(yùn)用MOOC+SPOC課程平臺(tái)，包括單元測(cè)試、線上學(xué)習(xí)時(shí)間和討論以及線上期末考試；線下考評(píng)占70%，包括作業(yè)提交、平時(shí)與實(shí)驗(yàn)成績(jī)和線下期末考試。實(shí)習(xí)課程單獨(dú)考查，包括平時(shí)成績(jī)、實(shí)習(xí)報(bào)告和現(xiàn)場(chǎng)操作考查，占比分別為20%、40%和40%。

(四)搭建“三位一體”全方位實(shí)踐創(chuàng)新平臺(tái)

為了培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，搭建創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)平臺(tái)非常重要?！叭灰惑w”創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái)體現(xiàn)在以下方面。

1.“一位”是打造課程學(xué)習(xí)的線上線下的軟平臺(tái)

構(gòu)建“立體化教材+MOOC”教學(xué)資源平臺(tái)，建設(shè)高水平的老中青教學(xué)團(tuán)隊(duì)，實(shí)施老教師一對(duì)一傳幫帶。實(shí)施專業(yè)個(gè)性的體驗(yàn)教學(xué)，如講授“樹(shù)種配置”一章的內(nèi)容時(shí)，園林和林學(xué)專業(yè)側(cè)重于樹(shù)種應(yīng)用方面的內(nèi)容，而風(fēng)景園林專業(yè)則側(cè)重于樹(shù)種設(shè)計(jì)的案例分析，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。此外，建設(shè)共享課程的數(shù)字資源平臺(tái)，如開(kāi)設(shè)園林樹(shù)木栽培學(xué)網(wǎng)站以及錄制樹(shù)木栽培和苗木培育視頻資源等。

2.“二位”是打造好學(xué)習(xí)的硬平臺(tái)

除一般的網(wǎng)絡(luò)教室和實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)外，還建立了校內(nèi)外實(shí)踐基地，校內(nèi)有苗圃基地、綠化苗圃基地和校園樹(shù)木修剪基地等，校外有湖北省林業(yè)科學(xué)研究院、湖北省富苑科技有限公司和武漢市花木公司等教學(xué)實(shí)習(xí)基地以及江漢油田樹(shù)木栽培實(shí)習(xí)基地，培養(yǎng)了師生的專業(yè)技能。

3.“三位”是打造延伸課堂“產(chǎn)學(xué)研”深度融合的創(chuàng)新平臺(tái)

2014—2017級(jí)園林和林學(xué)專業(yè)的本科生，大學(xué)三年級(jí)時(shí)主要在校內(nèi)外基地進(jìn)行課程實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)，大學(xué)四年級(jí)先后有約60名學(xué)生參與12項(xiàng)栽培類橫向科研項(xiàng)目，或到校外企事業(yè)單位進(jìn)行栽培方面的畢業(yè)實(shí)踐。這可使企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過(guò)程，以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生的焦點(diǎn)問(wèn)題，深度剖析生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力，有利于培養(yǎng)人才和指導(dǎo)生產(chǎn)。

三、成果應(yīng)用與推廣成效

在研究和實(shí)踐過(guò)程中，也對(duì)成果進(jìn)行了推廣應(yīng)用，取得了較好的效果。

(一)持續(xù)更新園林樹(shù)木栽培學(xué)系列教材

系列立體化教材《園林樹(shù)木栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)》第二版于2016年12月以來(lái)印刷1次，《園林樹(shù)木栽植養(yǎng)護(hù)學(xué)》第四版于2017年11月以來(lái)印刷2次，《園林樹(shù)木栽植養(yǎng)護(hù)學(xué)》新形態(tài)教材第五版于2019年6月印刷1次。紙質(zhì)教材、新形態(tài)教材和配套的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)構(gòu)成了園林樹(shù)木栽培學(xué)課程“紙質(zhì)+電子教材”系統(tǒng)成套的立體式教材，它是在新課改理念下建設(shè)的中國(guó)第一部園林專業(yè)關(guān)于樹(shù)木栽培的系統(tǒng)教材。

(二)推廣應(yīng)用園林樹(shù)木栽培學(xué)系列在線課程

以紙質(zhì)教材第四版和新形態(tài)教材第五版為藍(lán)本，建設(shè)了園林樹(shù)木栽培學(xué)理論與實(shí)踐MOOC在線課程，從2019年開(kāi)課至今已實(shí)施3期，選課人數(shù)顯著遞增，分別有996、1 798和5 502人次。該在線課程已成為相關(guān)專業(yè)本科生和從事園林樹(shù)木栽植及養(yǎng)護(hù)工作人員的重要學(xué)習(xí)平臺(tái)。

(三)成果受到高校同行和園林生產(chǎn)單位認(rèn)可

學(xué)生對(duì)園林樹(shù)木栽培學(xué)立體化教材、在線課程和線上線下混合式教學(xué)模式滿意度非常高，普遍反映該模式教學(xué)內(nèi)容豐富、可讀性強(qiáng)、容易理解和掌握，結(jié)合實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)更是解決了適地適樹(shù)、樹(shù)木移栽、樹(shù)木修剪與樹(shù)木診斷等園林綠化中最為重要的問(wèn)題。目前，該教材是湖北省園林專業(yè)自學(xué)考試的指定教材，也成為許多園林公司和綠化工作者的從業(yè)工具書(shū)。

(四)提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量

自2010年本項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，本課程專業(yè)教師分別獲得第三屆林(農(nóng))類優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖北省教改項(xiàng)目三等獎(jiǎng)和校教改項(xiàng)目二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)；獲得校教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)秀二等獎(jiǎng)2人次、三等獎(jiǎng)3人次；中國(guó)科協(xié)2019年度科技助力精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)個(gè)人1次，“中國(guó)科技論文在線”優(yōu)秀評(píng)審專家2次；湖北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)；主持省級(jí)教研項(xiàng)目1項(xiàng)、校級(jí)教研項(xiàng)目5項(xiàng)；發(fā)表教研論文2篇；開(kāi)設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目2項(xiàng)；國(guó)際會(huì)議特邀主題報(bào)告1次。

項(xiàng)目成果已經(jīng)在2014—2017級(jí)園林和林學(xué)等專業(yè)中使用。大學(xué)生參與專業(yè)教師主持栽培類橫向科研12項(xiàng)；從事大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目16項(xiàng)，其中國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目3項(xiàng)；獲得湖北省優(yōu)秀學(xué)士學(xué)位論文獎(jiǎng)1項(xiàng)；校創(chuàng)新論文獎(jiǎng)2項(xiàng)；獲華中農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃“十佳項(xiàng)目”1項(xiàng)。

綜上，項(xiàng)目組采取多種方式將”立體化教材+MOOC”融入到園林樹(shù)木栽培學(xué)教學(xué)中，取得了一些成效，但也存在諸多不足。今后仍需繼續(xù)深化教學(xué)方式改革，完善目前的在線SPOC和MOOC課程資源和線上開(kāi)放課程，建立智慧評(píng)估體系，開(kāi)展虛擬仿真創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將園林樹(shù)木栽培和管理中的重要和關(guān)鍵技術(shù)制作成虛擬案例，通過(guò)線上模擬-線下實(shí)踐-線上探究的教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使課程實(shí)踐部分能夠克服時(shí)空限制，減少資源消耗，實(shí)現(xiàn)資源共享，推進(jìn)校企合作的深度融合。