堅(jiān)持立德樹(shù)人，創(chuàng)新學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)模式

于紅立 喬程

摘要：職業(yè)院校在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)方面往往存在著培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容與企業(yè)素養(yǎng)要求有差距、匹配度不高、銜接不緊密，以及培養(yǎng)的針對(duì)性、系統(tǒng)性和規(guī)范性等問(wèn)題。本文從行業(yè)調(diào)研入手，總結(jié)提煉出有職業(yè)特點(diǎn)、適合中職生的“三愛(ài)三懂三能”素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)，精準(zhǔn)對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);構(gòu)建有職教特色的“三接”育人途徑，打通人才培養(yǎng)通道;創(chuàng)新“一核雙軸”素養(yǎng)育人模式，從而培養(yǎng)“德技雙修”職業(yè)人。

關(guān)鍵詞：立德樹(shù)人;素養(yǎng)目標(biāo);育人模式

為貫徹落實(shí)黨的十九大報(bào)告中提出的“落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，發(fā)展素質(zhì)教育，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”，北京市園林學(xué)校利用行業(yè)辦學(xué)和校企深度融合的優(yōu)勢(shì)，不斷地探索和實(shí)踐，以“全員育人、全過(guò)程育人、全方位育人”教育理念為指導(dǎo)，逐漸打造形成“一核雙軸”的素養(yǎng)育人模式，成功培養(yǎng)了一批批“德技雙修”的高素質(zhì)人才。

一、明確職業(yè)素養(yǎng)教育建設(shè)思路

為解決教學(xué)中學(xué)生素養(yǎng)培養(yǎng)的針對(duì)性、適應(yīng)性、系統(tǒng)性和規(guī)范性等問(wèn)題，學(xué)校對(duì)園林、古建、景區(qū)、寵物行業(yè)開(kāi)展廣泛深入的調(diào)研，確定學(xué)校素養(yǎng)教育的思路，明確有職業(yè)特點(diǎn)的素養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新素養(yǎng)培養(yǎng)模式，有效地解決了教學(xué)中的瓶頸問(wèn)題。

建設(shè)思路：明確育人目標(biāo)—提煉素養(yǎng)目標(biāo)—構(gòu)建育人途徑—?jiǎng)?chuàng)新育人模式—實(shí)施育人教育

1.育人目標(biāo)：培養(yǎng)具有高職業(yè)素養(yǎng)和高人文素養(yǎng)的現(xiàn)代職業(yè)人。

2.素養(yǎng)目標(biāo)：以“三愛(ài)三懂三能”為核心的素養(yǎng)目標(biāo)，即“愛(ài)生命、愛(ài)崗位、愛(ài)藝術(shù)，懂規(guī)范、懂安全、懂禮儀，能吃苦、能服務(wù)、能表達(dá)”。

3.育人途徑： “三接”育人途徑，即課標(biāo)與行標(biāo)對(duì)接、課上與課下連接、校內(nèi)與校外銜接。

4.育人模式： “一核雙軸”素養(yǎng)育人模式。

“一核”：培養(yǎng)學(xué)生具備以“三愛(ài)三懂三能”為核心的高職業(yè)素養(yǎng)和高人文素養(yǎng)。

“雙軸”：一是以專(zhuān)業(yè)教學(xué)為引領(lǐng)的教學(xué)軸，在課上教學(xué)和課下訓(xùn)練中融入素養(yǎng)教育，促進(jìn)學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng);二是以專(zhuān)業(yè)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐為引領(lǐng)的活動(dòng)軸，在活動(dòng)中促進(jìn)學(xué)生多元發(fā)展。

二、創(chuàng)新“一核雙軸”素養(yǎng)育人模式

1.以教學(xué)為引領(lǐng)，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)課程育人

（1）課標(biāo)與行標(biāo)對(duì)接，明確有職業(yè)特點(diǎn)的“三愛(ài)三懂三能”素養(yǎng)目標(biāo)

深入行業(yè)企業(yè)調(diào)研，分析典型職業(yè)活動(dòng)，研究行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，提煉出園林、旅游、古建、寵物行業(yè)對(duì)人才素養(yǎng)的共性和個(gè)性要求。共性?xún)?nèi)容包括愛(ài)崗敬業(yè)、精益求精、認(rèn)真負(fù)責(zé)、學(xué)習(xí)能力、協(xié)作能力、適應(yīng)能力等等。個(gè)性?xún)?nèi)容分析如下。

園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)要突出學(xué)生吃苦耐勞、愛(ài)護(hù)植物、藝術(shù)修養(yǎng)、安全環(huán)保等品質(zhì)。景區(qū)服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)側(cè)重服務(wù)意識(shí)、文明禮儀、表達(dá)能力的培養(yǎng)。古建筑修繕與仿建專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生有文化底蘊(yùn)、喜愛(ài)專(zhuān)業(yè)、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)、耐心專(zhuān)注、吃苦耐勞、文明安全等素養(yǎng)。寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)要強(qiáng)調(diào)珍愛(ài)生命、熱愛(ài)職業(yè)和崗位、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)、膽大心細(xì)、服務(wù)意識(shí)、安全意識(shí)、審美情趣等。

針對(duì)以上個(gè)性化素養(yǎng)要求，結(jié)合中職生身心特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，提煉、概括出具有職業(yè)特點(diǎn)、又易于中職生理解和實(shí)現(xiàn)的“三愛(ài)三懂三能”素養(yǎng)目標(biāo)，并將其細(xì)化、分解到課程標(biāo)準(zhǔn)中。

（2）實(shí)施以課程為載體的教學(xué)，落實(shí)“三愛(ài)三懂三能”素養(yǎng)目標(biāo)

①教學(xué)過(guò)程融入素養(yǎng)教育，實(shí)現(xiàn)過(guò)程育人

通過(guò)運(yùn)用靈活的教學(xué)方法、貼切的教學(xué)設(shè)計(jì)、適宜的教學(xué)策略和手段，將各專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)中的素養(yǎng)目標(biāo)融入教學(xué)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)。

以《寵物美容》課程為例，教學(xué)中采用角色扮演法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，學(xué)生扮演美容師，對(duì)真實(shí)寵物犬進(jìn)行身體美容。任務(wù)實(shí)施步驟包括：文明禮貌地接待寵物犬的主人，按照美容師工作崗位規(guī)范接待寵物，結(jié)合主人要求和自身藝術(shù)修養(yǎng)設(shè)計(jì)美容方案，針對(duì)不同寵物犬的特征靈活應(yīng)用控制犬的方法并考慮犬和主人的感受，按照崗位操作流程規(guī)范地實(shí)施美容。通過(guò)上述一系列教學(xué)活動(dòng)，在培養(yǎng)學(xué)生寵物美容專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生珍重生命、文明待客、規(guī)范操作、審美情趣及服務(wù)意識(shí)等素養(yǎng)。

②教學(xué)環(huán)境營(yíng)造職業(yè)氛圍，實(shí)現(xiàn)環(huán)境育人

校園環(huán)境建設(shè)堅(jiān)持“設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，教學(xué)環(huán)境景觀化，景觀環(huán)境教學(xué)化，教學(xué)環(huán)境人文化”四化方針，“一草一本融入教學(xué)，一景一物引導(dǎo)教育”。在潛移默化中向?qū)W生滲透熱愛(ài)自然、保護(hù)環(huán)境的思想，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美的感悟和體驗(yàn)，享受職業(yè)幸福感，激發(fā)對(duì)專(zhuān)業(yè)和職業(yè)的熱愛(ài)。

在室內(nèi)創(chuàng)造與企業(yè)工作崗位高度契合的教學(xué)環(huán)境，營(yíng)造真實(shí)工作氛圍。如古建木工、藝術(shù)插花、寵物診療等實(shí)訓(xùn)室完全設(shè)計(jì)和布置成微型的木工房、花店和寵物醫(yī)院，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感受企業(yè)環(huán)境和文化，得到隱性熏陶和培養(yǎng)。

③學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)基地管理，實(shí)現(xiàn)管理育人

學(xué)生從入學(xué)開(kāi)始就采用輪崗制參與不同實(shí)訓(xùn)室的管理。低年級(jí)學(xué)生主要負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生，協(xié)助高年級(jí)同學(xué)參與儀器設(shè)備的管理，幫助老師準(zhǔn)備教學(xué)實(shí)訓(xùn)材料，熟知各實(shí)訓(xùn)室的功能及管理要求。中高年級(jí)學(xué)生是實(shí)訓(xùn)室管理的主力，根據(jù)真實(shí)崗位工作要求，管理儀器設(shè)備和材料的歸檔及出入庫(kù)，物品分門(mén)別類(lèi)碼放整齊，按照實(shí)訓(xùn)需要準(zhǔn)備工具材料，按照企業(yè)實(shí)際情況檢查和維護(hù)工具設(shè)備，課后及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)。

學(xué)生在管理實(shí)訓(xùn)室時(shí)是處于一種真實(shí)的工作狀態(tài)中，能使學(xué)生產(chǎn)生職業(yè)認(rèn)同感、建立自信、熱愛(ài)崗位;能夠吃苦耐勞，愛(ài)惜環(huán)境，節(jié)約用品;更加熟悉和內(nèi)化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范;會(huì)珍惜和尊重勞動(dòng)成果，珍惜現(xiàn)有學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，從而會(huì)更加投入學(xué)習(xí);在今后的實(shí)習(xí)和工作中會(huì)盡快適應(yīng)崗位、融入環(huán)境。

（3）實(shí)施以訓(xùn)練為載體的教學(xué)，助推“三愛(ài)三懂三能”素養(yǎng)目標(biāo)

圍繞專(zhuān)業(yè)成立興趣小組和第二課堂，開(kāi)展豐富多彩的課下訓(xùn)練，如“花藝設(shè)計(jì)與制作”、“壓花”、“茶藝”、“木質(zhì)工藝品制作”等。各種訓(xùn)練在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力的同時(shí)，引導(dǎo)和助推“三愛(ài)三懂三能”素養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

“花藝設(shè)計(jì)與制作”興趣小組以任務(wù)為引領(lǐng)，開(kāi)展創(chuàng)意插花、居室花藝的設(shè)計(jì)和制作，然后在校園進(jìn)行義賣(mài)。學(xué)生在快樂(lè)的學(xué)習(xí)氛圍中接受藝術(shù)的熏陶，挖掘花文化，感受花的美麗，從而提升藝術(shù)修養(yǎng)、懂得珍惜生命;同時(shí)，學(xué)生會(huì)逐漸意識(shí)到節(jié)約花材、安全規(guī)范使用工具、保持環(huán)境整潔的重要性。通過(guò)義賣(mài)，鍛煉學(xué)生與客人溝通交往、禮儀接待以及服務(wù)他人等能力。

2.以活動(dòng)為引領(lǐng)，踐行知行全一，實(shí)現(xiàn)活動(dòng)育人

（1）校內(nèi)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)展示和比賽，強(qiáng)化“三愛(ài)三懂三能”素養(yǎng)目標(biāo)

各專(zhuān)業(yè)每年在校內(nèi)開(kāi)展“花卉組合盆栽”、“職業(yè)禮儀”、“寵物病例治療處置”、“古建細(xì)部圖樣設(shè)計(jì)”等專(zhuān)業(yè)展示或比賽活動(dòng)。鼓勵(lì)人人參與，為每一位學(xué)生提供充分展示自我、提高自我的平臺(tái)。

“花卉組合盆栽”賽項(xiàng)需要學(xué)生有一定審美情趣，有藝術(shù)設(shè)計(jì)能力，有團(tuán)隊(duì)合作精神，有不怕臟不怕累的品質(zhì)，有節(jié)約花材意識(shí)，以及規(guī)范施工能力，才能完成一個(gè)優(yōu)秀的作品。通過(guò) “職業(yè)禮儀”，訓(xùn)練學(xué)生的儀表與儀態(tài)、面部表情、職業(yè)著裝、儀態(tài)舉止等職業(yè)形象，強(qiáng)化職業(yè)規(guī)范和文明禮儀;選取“售票”、“講解”等關(guān)鍵能力進(jìn)行職業(yè)情境禮儀展示，體現(xiàn)了該專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、良好表達(dá)、文明禮儀的培養(yǎng)成果。

（2）校外開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生多元發(fā)展

學(xué)校緊密依托行業(yè)開(kāi)展學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)、志愿者服務(wù)及其他社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生多元發(fā)展，實(shí)現(xiàn)育人層次和水平的提升。

①校企融合開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)，順利完成從學(xué)生到職業(yè)人的過(guò)渡

在長(zhǎng)期的頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐中，學(xué)校探索形成“校企合作、雙軌并行”運(yùn)行管理機(jī)制，保證了學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的一體化培養(yǎng)。即學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合建立實(shí)訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，共同做好頂層設(shè)計(jì);專(zhuān)業(yè)科室和企業(yè)組織人事部門(mén)負(fù)責(zé)組織安排;校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心和生產(chǎn)科隊(duì)、班組負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)基地使用;學(xué)校和企業(yè)選派教師共同指導(dǎo)。校企共同制定實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)計(jì)劃、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)等管理文件;企業(yè)、公園嚴(yán)格落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)方案，依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生做出綜合評(píng)價(jià)等工作。

通過(guò)嚴(yán)格管理，有效規(guī)范學(xué)生的職業(yè)行為，強(qiáng)化他們的職業(yè)習(xí)慣，養(yǎng)成優(yōu)良的職業(yè)品質(zhì)。進(jìn)而把職業(yè)規(guī)范、職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)作風(fēng)等內(nèi)化為自身道德素養(yǎng)，滲透到思想中去，再外化運(yùn)用到實(shí)際工作中去，從而順利實(shí)現(xiàn)學(xué)生到職業(yè)人的過(guò)渡。

②依托行業(yè)開(kāi)展志愿服務(wù)和社會(huì)實(shí)踐，提升學(xué)生綜合職業(yè)能力

學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)在學(xué)校有十余年發(fā)展歷史，目前已成為常態(tài)。結(jié)合北京市屬公園“一園一品”活動(dòng)為景山公園牡丹節(jié)、北京植物園桃花節(jié)提供志愿服務(wù)。廣泛開(kāi)展“做文明有禮的北京人”實(shí)踐活動(dòng)，參加北京市寵物獸醫(yī)師大會(huì)，參加北京市公園管理中心園林科普津冀行，科技周宣傳及“月季紅五月，市花進(jìn)萬(wàn)家”主題公益活動(dòng)。通過(guò)志愿服務(wù)和社會(huì)實(shí)踐，學(xué)生加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作精神，提高了解決問(wèn)題能力，增強(qiáng)了職業(yè)自豪感和自信心，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和使命感，提升了綜合職業(yè)能力。

結(jié)語(yǔ)

“三愛(ài)三懂三能”素養(yǎng)目標(biāo)是立德樹(shù)人的校本化創(chuàng)新，它高度概括和凝練了行業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)精髓，體現(xiàn)了行業(yè)的特征和要求，將原本抽象化、不易理解和內(nèi)化的素養(yǎng)目標(biāo)加以具象化和通俗化，易于學(xué)生理解、接受、掌握和內(nèi)化，從而使我們培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生有更強(qiáng)的針對(duì)性、適應(yīng)性和職業(yè)發(fā)展?jié)摿?，人才培養(yǎng)質(zhì)量高。

參考文獻(xiàn)

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