酒店管理公司監(jiān)控體系的問題與對策研究

吳慧君

摘 要：財(cái)務(wù)管理是酒店管理公司重點(diǎn)工作內(nèi)容之一，是其管理的重要環(huán)節(jié)，酒店管理公司做好財(cái)務(wù)監(jiān)控工作，能夠提高自身管理水平。此外，財(cái)務(wù)監(jiān)控并不是嚴(yán)格把控所有財(cái)務(wù)工作，而是對財(cái)務(wù)工作進(jìn)行有針對的監(jiān)督，保證酒店管理公司財(cái)務(wù)管理的科學(xué)性，保證酒店管理公司得到發(fā)展。

關(guān)鍵詞：酒店管理公司? 監(jiān)控體系? 問題? 對策

一、酒店管理公司監(jiān)控體系的問題

（一）內(nèi)部監(jiān)控機(jī)制尚未完善

目前，考核管理者的業(yè)績成為企業(yè)管理的依據(jù)，很少有公司對內(nèi)部控制進(jìn)行綜合評價(jià)，企業(yè)的財(cái)務(wù)監(jiān)控體系尚未完成，日常工作中也缺乏一定的考核機(jī)制，此外，國家的財(cái)務(wù)監(jiān)督制度也未能得到落實(shí)，部分酒店管理公司尚未制定相應(yīng)的財(cái)務(wù)監(jiān)控制度，更缺乏完善的內(nèi)部監(jiān)控體系，盡管這些年我國財(cái)務(wù)監(jiān)控水平得到顯著提升，但對于企業(yè)財(cái)務(wù)監(jiān)控的要求暫不明確，也缺乏系統(tǒng)的評價(jià)機(jī)制，酒店管理公司也沒有端正管理觀念，只注重企業(yè)的盈利情況而忽略財(cái)務(wù)體系的建立，監(jiān)控體系根基還未牢固。

（二）沒有統(tǒng)一財(cái)務(wù)監(jiān)控規(guī)范

管理權(quán)限劃分不清是目前我國酒店管理公司需要面對的問題之一，尤其是集團(tuán)性質(zhì)的酒店管理公司，上屬酒店與下屬酒店之間財(cái)務(wù)管理方式存在差異，每部分都注重自身的利益，因此，不論是上屬酒店還是下屬酒店都強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)利益，如果面對個(gè)人利益和集體利益產(chǎn)生沖突的情況，他們通常會選擇個(gè)人利益。

（三）沒有合理的財(cái)務(wù)監(jiān)控機(jī)構(gòu)

目前，大部分酒店管理公司的經(jīng)營權(quán)與所有權(quán)分離，管理工作呈現(xiàn)出委托人與代理人之間的控制關(guān)系，以及代理人與經(jīng)營活動的控制關(guān)系，由此可見，企業(yè)財(cái)務(wù)監(jiān)督也隨著管理方式呈現(xiàn)多層次化。我國的酒店管理公司中，很少有企業(yè)將財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)和會計(jì)機(jī)構(gòu)分離，大部分酒店管理公司選擇讓員工根據(jù)工作安排區(qū)別工作內(nèi)容，部分酒店管理公司能夠意識到財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)與會計(jì)機(jī)構(gòu)分離的重要性，將其根據(jù)工作項(xiàng)目進(jìn)行分劃分，但這部分企業(yè)在目前的工作中，并未點(diǎn)明二者的具體職責(zé)，酒店管理公司依舊存在管理問題。隨著現(xiàn)代企業(yè)制度的不斷發(fā)展，酒店管理公司的財(cái)務(wù)活動以及會計(jì)工作也隨著發(fā)展而變得復(fù)雜，財(cái)務(wù)與會計(jì)混為一談不能適應(yīng)當(dāng)前社會的發(fā)展，企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視財(cái)務(wù)與會計(jì)的分離工作，保證企業(yè)監(jiān)控機(jī)構(gòu)合理設(shè)置。

（四）酒店財(cái)務(wù)管理人員素質(zhì)有限

財(cái)務(wù)工作者作為落實(shí)財(cái)務(wù)監(jiān)控工作的核心，自身的專業(yè)素質(zhì)直接影響到酒店管理公司的財(cái)務(wù)監(jiān)控工作效率，如若財(cái)務(wù)人員風(fēng)險(xiǎn)意識低，政策更新不及時(shí)，可能影響到酒店管理公司的財(cái)務(wù)監(jiān)控工作，與此同時(shí)，企業(yè)缺乏對財(cái)務(wù)監(jiān)控的人員的調(diào)整，缺少相應(yīng)的財(cái)務(wù)工作管理制度條例，企業(yè)對員工的約束性若，導(dǎo)致員工素質(zhì)不達(dá)標(biāo)，酒店管理公司財(cái)務(wù)監(jiān)控工作順利開展。

二、酒店管理公司監(jiān)控體系相關(guān)對策研究

（一）加強(qiáng)財(cái)務(wù)預(yù)算監(jiān)督，完善內(nèi)部監(jiān)控機(jī)制

首先，財(cái)務(wù)預(yù)算是企業(yè)財(cái)務(wù)管理的核心，酒店管理公司應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對財(cái)務(wù)預(yù)算的監(jiān)督，提高其控制力，保證財(cái)務(wù)預(yù)算被納入到財(cái)務(wù)監(jiān)督范圍內(nèi)，提高監(jiān)督有效性。此外，企業(yè)在開展監(jiān)督工作前，應(yīng)當(dāng)充分了解自身工作性質(zhì)和業(yè)務(wù)特點(diǎn)，確保財(cái)務(wù)預(yù)算的合理性，加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督的控制力。

其次，酒店財(cái)務(wù)公司也應(yīng)當(dāng)根據(jù)預(yù)算進(jìn)行相應(yīng)的考核，保證將企業(yè)利益與個(gè)人利益聯(lián)系在一起，當(dāng)財(cái)務(wù)預(yù)算年度終了，財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對其財(cái)務(wù)情況進(jìn)行評定和考核，檢驗(yàn)企業(yè)的年度財(cái)務(wù)決算結(jié)果。此外，酒店管理公司在發(fā)現(xiàn)預(yù)算存在問題時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，確保下一年預(yù)算能夠符合實(shí)際。

酒店管理公司應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際財(cái)務(wù)情況制定相應(yīng)的財(cái)務(wù)監(jiān)控制度，如若是集團(tuán)型酒店，更應(yīng)更新財(cái)務(wù)監(jiān)控理念，不斷提高監(jiān)控水平，提高對財(cái)務(wù)監(jiān)控的重視程度，保證企業(yè)能夠保證收益的同時(shí)穩(wěn)步前進(jìn)，提高其內(nèi)部控制能力。

（二）加強(qiáng)財(cái)務(wù)決策管理，規(guī)范財(cái)務(wù)監(jiān)控內(nèi)容

首先，酒店管理公司應(yīng)當(dāng)提高對財(cái)務(wù)決策工作的重視程度，轉(zhuǎn)變酒店管理公司領(lǐng)導(dǎo)層的財(cái)務(wù)管理觀念，保證財(cái)務(wù)監(jiān)控工作能夠得到落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)明確財(cái)務(wù)監(jiān)控工作要求，制定嚴(yán)格的工作規(guī)范，保證各部門相互協(xié)調(diào)工作，按照企業(yè)內(nèi)部要求落實(shí)工作，高效地完成財(cái)務(wù)預(yù)算決策工作。

其次，企業(yè)應(yīng)當(dāng)規(guī)范財(cái)務(wù)決算紀(jì)律，確保信息真實(shí)有效，酒店管理公司應(yīng)當(dāng)貫徹落實(shí)國家頒布的法律法規(guī)、制度條例，及時(shí)更新從業(yè)人員的思想觀念，提高會計(jì)核算的工作效率，此外，酒店財(cái)務(wù)公司還要規(guī)范財(cái)務(wù)監(jiān)控的日常工作，避免出現(xiàn)賬外資產(chǎn)和賬外賬的情況，企業(yè)要不斷制定與實(shí)際經(jīng)營情況相符的會計(jì)管理制度，確保財(cái)務(wù)工作得到落實(shí)，保證財(cái)務(wù)工作人員不隱瞞重大財(cái)務(wù)事項(xiàng)，促進(jìn)財(cái)務(wù)信息透明。

（三）加強(qiáng)財(cái)務(wù)審計(jì)管理，確保監(jiān)控機(jī)構(gòu)合理

首先，酒店管理公司應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)財(cái)務(wù)審計(jì)的工作重視程度，選擇資質(zhì)較高的會計(jì)機(jī)構(gòu)對酒店管理公司的財(cái)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，并且要加大審核力度，確保酒店管理公司能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)決策中出現(xiàn)的問題，根據(jù)問題進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。當(dāng)監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)違法、違背人為調(diào)節(jié)利潤的相關(guān)決策，應(yīng)當(dāng)立即調(diào)整，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行審計(jì)調(diào)查，保證企業(yè)運(yùn)營合理性。

其次，酒店管理公司還要加強(qiáng)債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理，要對自身的償債能力進(jìn)行準(zhǔn)確評估，保證債務(wù)規(guī)模在酒店管理公司的經(jīng)營情況允許范圍內(nèi)，如若發(fā)現(xiàn)負(fù)債率偏高，或者現(xiàn)金流量不足的子酒店，應(yīng)當(dāng)對其進(jìn)行投資控制，保證酒店的綜合競爭力不受到影響。

（四）強(qiáng)化財(cái)務(wù)人員管理，提高監(jiān)控工作效率

財(cái)務(wù)人員作為酒店管理公司的監(jiān)控體系執(zhí)行者，是推動酒店管理公司完善監(jiān)控體系的動力，因此，酒店管理公司應(yīng)當(dāng)注重對財(cái)務(wù)人員的管理，提高其工作效率，保證監(jiān)控工作得到推進(jìn)。

首先，酒店管理公司應(yīng)當(dāng)調(diào)整管理模式，在企業(yè)內(nèi)部推行會計(jì)任職委派制度，根據(jù)企業(yè)的運(yùn)營情況和管理情況及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)人員的工作職責(zé)，加強(qiáng)對財(cái)務(wù)人員的監(jiān)督和管理。此外，酒店管理公司也要不斷加強(qiáng)對總會計(jì)師的管理力度，確保日常會計(jì)評估機(jī)制得到完善，財(cái)務(wù)人員能夠按照要求履行自己的義務(wù)，提高工作效率。

其次，酒店管理公司還要不斷提高財(cái)務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)，加強(qiáng)對財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)，使其能夠不斷完善自己，提高工作專業(yè)度，提高財(cái)務(wù)工作質(zhì)量。酒店管理公司引導(dǎo)財(cái)務(wù)人員不斷更新法律法規(guī)，擁有較高的法律意識，此外，定期安排財(cái)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，還能使其具備較強(qiáng)的工作能力，確保工作的專業(yè)度，保證員工有一定的財(cái)務(wù)管理能力，能夠準(zhǔn)確預(yù)測企業(yè)可能出現(xiàn)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，并且根據(jù)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行一系列的方案準(zhǔn)備。

三、結(jié)束語

財(cái)務(wù)監(jiān)控對于酒店管理公司的發(fā)展來說是一門需要深入研究的科學(xué)，其中包含大量復(fù)雜的工作，需要管理者進(jìn)行合理決策，提高內(nèi)部政策的合理性，此外，酒店管理公司需要緊密結(jié)合市場變化，不斷調(diào)整戰(zhàn)略目標(biāo)，在日常工作中調(diào)整財(cái)務(wù)控制體系的合理性，加強(qiáng)對財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控力度，確保企業(yè)運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)得到有效降低，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，增強(qiáng)其綜合競爭力，保證酒店管理公司能夠持續(xù)發(fā)展。