淺談蠶桑產(chǎn)業(yè)在廣西脫貧攻堅中的成效分析

夏青，鐘遠(yuǎn)信

（1.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市530007；2.蒙山縣蠶業(yè)站，梧州市546700）

中共中央、國務(wù)院連續(xù)印發(fā)了一系列扶貧相關(guān)文件，2011年印發(fā)的《中國農(nóng)村扶貧綱要（2011—2020年）》第一次明確提出了“產(chǎn)業(yè)扶貧”的概念。2015年印發(fā)的《中共中央國務(wù)院關(guān)于打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的決定》中提出打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的總體要求。2016年，農(nóng)業(yè)部等九部門印發(fā)的《貧困地區(qū)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)精準(zhǔn)脫貧指導(dǎo)意見》中明確提出了推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧的具體內(nèi)容和發(fā)展目標(biāo)。廣西積極響應(yīng)國家政策，制定了《自治區(qū)扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組產(chǎn)業(yè)開發(fā)專責(zé)小組2019年工作要點》，明確產(chǎn)業(yè)開發(fā)專責(zé)小組各成員單位產(chǎn)業(yè)扶貧工作職責(zé)和任務(wù)分工安排。深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于扶貧工作的重要論述，始終堅持把發(fā)展產(chǎn)業(yè)特別是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為實現(xiàn)脫貧的根本之策，扎實推進(jìn)責(zé)任落實、政策落實和工作落實，全區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧工作取得了良好成效，為打贏打好脫貧攻堅戰(zhàn)奠定了堅實基礎(chǔ)。

1 蠶桑產(chǎn)業(yè)在廣西產(chǎn)業(yè)扶貧中取得了明顯成效

通過2019年全區(qū)重點種植產(chǎn)業(yè)情況統(tǒng)計來分析廣西種植業(yè)各項重點產(chǎn)業(yè)的占比情況（表1）可以看出，在廣西貧困縣發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)與其他種植業(yè)相比，蠶桑產(chǎn)業(yè)的單產(chǎn)收益很高，每667 m2產(chǎn)值可達(dá)4 627.1元，僅次于茶葉，說明蠶桑產(chǎn)業(yè)是一個非常優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。

據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，2019年廣西全區(qū)桑園總面積19.7萬hm2，蠶繭產(chǎn)量37.4萬t，平均蠶繭價格44.38元/kg，蠶農(nóng)售繭收入達(dá)165.98億元，產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)穩(wěn)定略增的態(tài)勢，連續(xù)14年位居全國第一。蠶桑產(chǎn)業(yè)在廣西產(chǎn)業(yè)扶貧成效顯著，廣西全區(qū)54個貧困縣中有46個縣發(fā)展種桑養(yǎng)蠶，其中把蠶桑產(chǎn)業(yè)作為“5+2”主要產(chǎn)業(yè)來抓的就有17個，是扶貧產(chǎn)業(yè)中分布最廣的產(chǎn)業(yè)之一。2019年46個貧困縣共有桑園面積10.9萬hm2，生產(chǎn)蠶繭16.53萬t，貧困縣蠶農(nóng)養(yǎng)蠶售繭收入75.66億元，同比分別增加12.50%、8.82%和12.53%，占全區(qū)的比例分別為55.3%、44.20%和45.58%。貧困縣蠶繭平均價格45.77元/kg，比全區(qū)平均高1.39元/kg，高出3.13%。廣西2019年計劃脫貧摘帽的21個貧困縣中有19個縣的175個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1 713個村和21.29萬農(nóng)戶發(fā)展種桑養(yǎng)蠶，共有桑園面積7.08萬hm2，生產(chǎn)蠶繭10.46萬t，售繭收入48.87億元，戶均收入約2.3萬元。

交互交際策略中的要求對方重復(fù)策略在調(diào)查中使用頻率較以上策略相對較低，因為在沒有聽清或者理解對方時，大部分受訪者選擇使用猜測策略，只有兩名受訪者使用了要求對方重復(fù)的策略，在使用該策略時，受訪者表示外教語速過快，沒有聽清，所有當(dāng)他們要求外教重復(fù)時，外教會自然的放慢語速，這時學(xué)生便可以聽清楚并理解外教的指示，然后做出相應(yīng)的回答。

廣西以發(fā)展縣級“5+2”和村級“3+1”特色產(chǎn)業(yè)為重點，集中項目、資金、技術(shù)等要素資源的投入，構(gòu)建形成了“縣有扶貧支柱產(chǎn)業(yè)，村有扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，戶有增收致富項目”的產(chǎn)業(yè)扶貧格局。2019年全區(qū)有高達(dá)92%的貧困戶發(fā)展縣級“5+2”特色產(chǎn)業(yè)，“3+1”特色產(chǎn)業(yè)在貧困村的覆蓋率也在90%以上[1]。龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體帶動或產(chǎn)業(yè)示范基地全面覆蓋，基本實現(xiàn)“一村一新型經(jīng)營主體”或“一村一產(chǎn)業(yè)示范基地”，產(chǎn)業(yè)扶貧挑起了脫貧攻堅的“大梁”。從2016到2018這三年間，在廣西已脫貧貧困人口中，78%以上主要通過產(chǎn)業(yè)幫扶實現(xiàn)增收脫貧，高于全國67%的平均水平，預(yù)計2019年有80%左右貧困人口主要通過產(chǎn)業(yè)幫扶實現(xiàn)脫貧。通過一系列的措施和努力，廣西的貧困發(fā)生率從2012年的18%降至2019年的1%。從表1列舉2019年廣西重點種植產(chǎn)業(yè)情況，通過各產(chǎn)業(yè)具體數(shù)據(jù)的對比，可以看出蠶桑產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)階段廣西產(chǎn)業(yè)扶貧中的地位和存在的問題。

表1 2019年廣西重點種植產(chǎn)業(yè)情況統(tǒng)計

2 蠶桑產(chǎn)業(yè)作為廣西扶貧產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步推動科技助力產(chǎn)業(yè)扶貧的通知》中要求全國農(nóng)業(yè)科教單位要充分發(fā)揮集中力量辦大事的制度優(yōu)勢，加上農(nóng)業(yè)科教單位擁有先進(jìn)實用的農(nóng)業(yè)科技成果和經(jīng)驗豐富的科技人員隊伍，理應(yīng)成為扶貧開發(fā)特別是科技扶貧工作的主力軍[5]。目前廣西已擁有一批長期奮戰(zhàn)在蠶業(yè)科研、技術(shù)推廣、良種繁育、行業(yè)管理等工作崗位上的專業(yè)技術(shù)人員和技能人員，基本建成區(qū)、市、縣（市、區(qū)）三級蠶業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)。據(jù)統(tǒng)計，目前廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)有蠶桑專業(yè)的科技特派員180多名，是全區(qū)最大的科技服務(wù)團(tuán)隊之一。在廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面積如此之大，分布如此之廣的情況下，仍然能保證每個蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展意愿較強的貧困村至少有1名蠶桑專業(yè)技術(shù)人員提供技術(shù)服務(wù)。在自治區(qū)組織部、科技廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持下，科技特派員扶貧成效明顯[6]，其中廣西蠶業(yè)推廣站高級農(nóng)藝師黃旭華榮膺2019年廣西“最美科技工作者”稱號。廣西“十三五”脫貧攻堅貧困村蠶桑產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)榮獲“2018年度全國科技助力精準(zhǔn)扶貧工作先進(jìn)團(tuán)隊”稱號。

2.1 具有特殊的區(qū)位優(yōu)勢

廣西氣候和地形環(huán)境特點：（1）氣候適宜，適宜養(yǎng)蠶的時間長。廣西氣候溫暖，雨水豐沛，光照充足，年平均氣溫在17.3～23.6°C之間，各地年降水量為1 190.6～3 480.2 mm，大部分地區(qū)在1 500 mm以上[2]。得天獨厚的水光熱氣候條件，使桑樹生長旺盛，每年的2月下旬到11月，都可養(yǎng)蠶，適養(yǎng)期長，一年養(yǎng)蠶批次可達(dá)12～15批，使得養(yǎng)蠶行業(yè)獲得較長時間的經(jīng)濟(jì)效益。（2）地形與土質(zhì)適宜桑樹生長。廣西土地總面積約2 376萬hm2。山多地少是廣西土地資源的主要特點，山地、丘陵和石山面積占總面積的69.7%，平原和臺地占27%，水域面積占3.3%，有著“八山一水一分田”之說[3]。廣西耕地面積有限，且耕地地力水平低，又多用于種植糧食、蔬菜、水果等大宗農(nóng)作物。而桑樹是多年生木本植物，具有根系發(fā)達(dá)，吸收水分和固土能力較強，耐澇耐旱耐瘠薄等特點，在大石山區(qū)、石漠化地區(qū)以及尾礦治理等方面均有較好的表現(xiàn)。貧困地區(qū)大多是山區(qū)，土地零散且貧瘠，而桑樹正好可在山地上種植，不會與大宗農(nóng)作物爭田搶地，不受土地資源的限制，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

2.2 具有悠久的養(yǎng)蠶歷史

廣西是全世界最大的桑蠶繭原料生產(chǎn)地，“世界蠶業(yè)看中國，中國蠶業(yè)看廣西”，廣西蠶業(yè)已經(jīng)成為蠶桑產(chǎn)業(yè)一張名片。很多大絲綢企業(yè)扎根廣西，就地取材，節(jié)省了原料的運輸成本，而且廣西特別是貧困地區(qū)的勞動力成本比較低，再加上國家東桑西移的各種優(yōu)惠政策，全國乃至全世界相關(guān)產(chǎn)業(yè)的公司都紛紛來廣西投資，提供了大量就業(yè)機會，將更有力地推動廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)和廣西經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展。

2.3 具有投資少、短平快優(yōu)勢

蠶桑生產(chǎn)成本低，周期短，收益快、收效高、適合農(nóng)村家庭經(jīng)營，農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、貧困戶脫貧效果好。種桑養(yǎng)蠶的投入低，在貧困村，大多使用居住房作為蠶房，家庭成員為勞動力，可以不計入投資成本。以單張蠶種養(yǎng)蠶年投入為例，固定投資主要是桑苗、蠶種、蠶具蠶藥、農(nóng)藥化肥等。以廣西現(xiàn)有適用面積最廣的桑苗品種“桂桑優(yōu)12”，蠶品種“兩廣二號”計算，單張蠶種年投資成本僅為250元左右，對貧困戶來說沒有太大的投資壓力。而且在廣西一年的養(yǎng)蠶批次可達(dá)12～15批，特別是推行小蠶共育以來，農(nóng)戶養(yǎng)蠶周期更短，效率更高，收益更大。用發(fā)展種桑養(yǎng)蠶貧困戶的話來說就是：“養(yǎng)一批蠶夠種一年的玉米收入”“養(yǎng)蠶好比當(dāng)干部，月月都有高收入”。

2.4 具有技術(shù)與人才優(yōu)勢

產(chǎn)業(yè)扶貧是最有力的精準(zhǔn)幫扶舉措之一，但是它又不同于其他精準(zhǔn)幫扶的具體舉措。產(chǎn)業(yè)扶貧對貧困地區(qū)的區(qū)位條件、資源分布、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、勞動力水平等有著特殊要求。蠶桑產(chǎn)業(yè)成為廣西承接?xùn)|部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移最成功的產(chǎn)業(yè)之一，為促進(jìn)貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)，成為廣西扶貧產(chǎn)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，它的優(yōu)勢主要表現(xiàn)為以下幾個方面。

2.5 具有多元化應(yīng)用優(yōu)勢

從20世紀(jì)五六十年代開始，國外在航天器空間碎片超高速撞擊防護(hù)領(lǐng)域開展了系統(tǒng)的、大量的實驗、理論和數(shù)值模擬研究，已經(jīng)建立了完整的超高速撞擊地面實驗體系，建立了防護(hù)材料和航天器部組件超高速撞擊特性數(shù)據(jù)庫，開發(fā)了專用和商用的超高速撞擊數(shù)值模擬軟件，研究成果成功應(yīng)用于國際空間站(ISS)和高價值衛(wèi)星的防護(hù)，極大地提高了航天器在空間碎片環(huán)境中的生存能力。

2.6 具有吸引外商，引進(jìn)投資的優(yōu)勢

廣西的養(yǎng)蠶歷史，西漢時期，廣西合浦作為海上絲綢之路始發(fā)港之一，參與到中國與東方的貿(mào)易往來中去，積極推動了古代經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展[4]。根據(jù)國家鄉(xiāng)村振興和“東桑西移”戰(zhàn)略部署，近二十年來，廣西一直把蠶桑產(chǎn)業(yè)列入廣西農(nóng)業(yè)重點規(guī)劃，成為廣西農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要助推產(chǎn)業(yè)。在政策、資金、人才、技術(shù)等各項要素綜合推動下，蠶桑生產(chǎn)總體保持穩(wěn)定略增的態(tài)勢。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)成為了全國甚至世界之最，桑園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值連續(xù)14年位居全國第一，是廣西農(nóng)民容易接受的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，給廣西農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶提供了很好的經(jīng)驗技術(shù)和群眾基礎(chǔ)。

3 廣西蠶桑在助力廣西脫貧攻堅中存在的問題

目前廣西大部分蠶區(qū)仍然是以家庭種養(yǎng)模式為主，養(yǎng)蠶所需的大部分物資基礎(chǔ)都是蠶農(nóng)原有的房屋和土地，大多貧困地區(qū)的土地貧瘠，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平很低，養(yǎng)蠶的條件差。很多地方?jīng)]有專門的大小蠶室、儲桑室、消毒池等配套設(shè)施，有的甚至人蠶共養(yǎng)或者蠶畜禽共育，極不利于消毒防病，養(yǎng)蠶的成功率和蠶繭品質(zhì)低，嚴(yán)重影響了養(yǎng)蠶收益，進(jìn)而影響?zhàn)B蠶積極性。

3.1 貧困地區(qū)蠶桑生產(chǎn)條件落后，生產(chǎn)收益低

蠶桑產(chǎn)業(yè)在廣西具有如此大的優(yōu)勢，在扶貧產(chǎn)業(yè)中取得了很好的成效，但是在全區(qū)整個蠶桑產(chǎn)業(yè)體系中，貧困地區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是存在一定的問題的。從前文表1中可以看出，與全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)比，54個貧困縣的桑園面積超過全區(qū)桑園面積的一半，但產(chǎn)量和產(chǎn)值僅有全區(qū)的四成多，說明貧困地區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益較低，出現(xiàn)此現(xiàn)象的原因可能有：貧困縣的技術(shù)有限，生產(chǎn)和管理技術(shù)水平較低；貧困縣蠶桑生產(chǎn)的設(shè)備落后，生產(chǎn)效率低；產(chǎn)銷信息不對等，沒有掌握大市場的價格走向，由收購商定價，往往賣不到好的價格。

股票市場之間的相依性[注]參考Patton(2006)，本文所指的相依性(Dependence)包括變量間任何線性與非線性關(guān)系，而一般的Pearson相關(guān)性(Correlation)僅指變量間的線性關(guān)系。在資本風(fēng)險管理中發(fā)揮著重要作用。當(dāng)股票市場完全分割時，風(fēng)險不可能在各個市場間傳遞，從而避免了來自外界的沖擊，這也是中國在1997—1998年的亞洲金融危機中能夠幸免的原因(洪永淼等，2004)。而當(dāng)股票市場之間存在較強的相依性時，風(fēng)險就會在各個市場溢出，在經(jīng)濟(jì)動蕩或經(jīng)濟(jì)危機期間，股票市場之間的相依性會表現(xiàn)得更強。

3.2 貧困地區(qū)勞動力綜合素質(zhì)低，生產(chǎn)管理水平不高

蠶桑產(chǎn)業(yè)是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，一切的生產(chǎn)都是以人為基本勞動力，所以勞動力水平直接影響?zhàn)B蠶效益。貧困地區(qū)的青壯年勞動力大多以外出務(wù)工為主要工作手段，留守貧困地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基本上都是老、幼、弱。貧困地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的平均勞動力年齡基本都在50歲左右，文化程度以小學(xué)水平居多，勞動力的綜合素質(zhì)處于較低水平。他們工作效率低，對新技術(shù)、新設(shè)備的接受能力也比較低，導(dǎo)致蠶桑生產(chǎn)效益較非貧困地區(qū)偏低。

受貧困地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施條件差，勞動力水平低，農(nóng)戶小農(nóng)意識強，難于管理等各種局限性條件影響，很多公司、合作社等新型規(guī)模經(jīng)營主體從各類投資要素條件綜合考慮，在貧困地區(qū)投資的意愿并不強。雖然現(xiàn)在基本每個貧困村都有村集體經(jīng)濟(jì)的存在，但是真正高效經(jīng)營、產(chǎn)生效益的占比還是比較小的，貧困戶沒有產(chǎn)業(yè)鏈的后端信息，企業(yè)或者合作社沒有當(dāng)?shù)氐幕旧a(chǎn)資源保障，兩者之間并沒有形成長效機制，沒有形成產(chǎn)銷結(jié)合、互惠互利的良好局面。

3.3 小規(guī)模、分散經(jīng)營居多，沒有形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

第四，企業(yè)的財政預(yù)算管理可以激發(fā)各個部門的積極性。通過財政預(yù)算管理可以加強各個部門的凝聚力，但是各個部門的工作不同完成的工作的情況也各不相同。不同部門之間也會相互較勁。通過財政預(yù)算可以更好的反應(yīng)出各個部門工作的完成情況。在加上各個部門之間的合作密切各個部門的信息共享。所有部門都想把更好的一面展現(xiàn)個大家，從而可以激發(fā)各個部門的積極性。

以桑園年產(chǎn)干物質(zhì)重量計算，桑葉、桑枝條占64%，蠶沙占22%，繭絲占3%，蠶蛹占3%，其他物質(zhì)占8%[7]。目前利用的主產(chǎn)品繭絲僅占總量的3%左右，按照傳統(tǒng)的概念，其它97%的資源稱之為副產(chǎn)物和廢棄物。蠶桑資源綜合利用就是將傳統(tǒng)桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈中的副產(chǎn)物和廢棄物在食品、醫(yī)學(xué)、輕工、化學(xué)和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的價值優(yōu)勢，加以轉(zhuǎn)化以達(dá)到物盡其用和資源效益最優(yōu)化的目的。雖然貧困戶不能直接從前沿科技領(lǐng)域中直接獲利，但是蠶和桑全身都是寶，從圖1可以看出，貧困戶種桑養(yǎng)蠶，不僅能從蠶繭上得到收益，還能把養(yǎng)蠶廢棄物變廢為寶。例如桑枝可作為食用菌生產(chǎn)的原料或畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料；蠶沙可以肥料化還田有效利用；冬閑桑園還可開展桑園田間套作和桑園養(yǎng)雞、鴨等綜合種養(yǎng)模式，增加蠶桑生產(chǎn)的效益。

4 廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧的發(fā)展方向

科技扶貧是整個扶貧攻堅戰(zhàn)略的重要組成部分，是產(chǎn)業(yè)扶貧的重要手段。黨的十八大以來，我國將扶貧開發(fā)工作納入“四個全面”戰(zhàn)略總體布局，作為實現(xiàn)第一個百年奮斗目標(biāo)的重點工作任務(wù)，擺在更加重要的位置，相繼制定了《關(guān)于打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的決定》《科技扶貧行動方案》等政策措施，對農(nóng)業(yè)科技扶貧進(jìn)行了總體部署和具體安排，彰顯了農(nóng)業(yè)科技在扶貧攻堅中的戰(zhàn)略地位。前文數(shù)據(jù)分析顯示：全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)比，54個貧困縣的桑園面積超過全區(qū)桑園面積的一半，但產(chǎn)量和產(chǎn)值僅有全區(qū)的四成多，說明貧困地區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益較低，其中一個很重要的原因就是貧困縣的蠶桑技術(shù)有限，生產(chǎn)和管理技術(shù)水平較低。要解決這一問題，還是要依靠蠶?？萍挤鲐殹０l(fā)展好蠶桑產(chǎn)業(yè)，助力產(chǎn)業(yè)扶貧，需要從以下幾個方入手。

4.1 繼續(xù)加強專業(yè)人才培養(yǎng)和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)

科技扶貧的首要任務(wù)是提高勞動者素質(zhì)、增強扶貧對象的自我發(fā)展能力。而蠶桑生產(chǎn)分為種和養(yǎng)兩個方面，是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，一切的生產(chǎn)都是以人為基本勞動力，所以只有以人為本，以提高人的素質(zhì)為切入點，注重人才的培養(yǎng)，發(fā)揮人才的科技力量，是蠶?？萍挤鲐毜幕A(chǔ)。據(jù)不完全統(tǒng)計，2019年整個廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)隊在貧困地區(qū)開展蠶桑方面的集中培訓(xùn)、現(xiàn)場示范、跨縣區(qū)交流合作超1 000場次，內(nèi)容涵蓋了蠶桑種養(yǎng)技術(shù)、病蟲害防控類、蠶桑生產(chǎn)省力化、機械化等內(nèi)容，受眾人數(shù)超6萬人次，發(fā)放蠶桑技術(shù)資料近10萬份。但是由于貧困地區(qū)勞動力水平比較低，還需要繼續(xù)加強集中示范性的科普活動，“強培訓(xùn)、抓升級、建示范”，引導(dǎo)農(nóng)民更新觀念、提高素質(zhì)、增強能力，依靠科技“摘窮帽”“拔窮根”，把從事蠶桑種養(yǎng)的貧困人員培養(yǎng)成為懂技術(shù)、善管理、會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。

4.2 繼續(xù)加強蠶桑產(chǎn)業(yè)省力化、機械化生產(chǎn)的研究和推廣

蠶桑生產(chǎn)的機械化水平不夠，基本通過人力實現(xiàn)整個種和養(yǎng)的生產(chǎn)過程，勞動強度大，生產(chǎn)效率低。而農(nóng)村勞動力不足和年齡老化是普遍存在的一個問題。所以要求廣大科技人員不斷思考蠶桑生產(chǎn)過程中的效益比問題，研究和推廣大量的輕便、價廉、耐用，既適宜農(nóng)戶分散的獨立經(jīng)營，又適宜規(guī)模的集約化經(jīng)營的省力化種養(yǎng)技術(shù)和機械設(shè)備。就拿方格蔟簡易自動上蔟技術(shù)來說，上蔟工效高，效果好，蔟架造價低，一架多用，可以提高上蔟工效3～4倍。不僅如此，還要進(jìn)一步加強省力化、機械化生產(chǎn)的研究和推廣，把省力化和機械化應(yīng)用到全產(chǎn)業(yè)鏈中，為蠶桑生產(chǎn)增值增效提供助力。

相同水灰比的試件，經(jīng)過凍融0次時的b值最小，經(jīng)過凍融50次時的b值最高。因此，說明試件經(jīng)過凍融后強度會降低，但強度對應(yīng)變率的敏感性會增加，這與熊良宵等[8]獲得的結(jié)論相同。

4.3 不斷拓寬蠶桑資源應(yīng)用領(lǐng)域，增加產(chǎn)業(yè)收益來源

蠶桑產(chǎn)業(yè)不僅為絲綢生產(chǎn)提供原料，桑葉、桑枝、桑果、蠶沙、蠶蛹等副產(chǎn)物的開發(fā)利用價值也是很可觀的。此外，基因工程和生物材料工程讓桑、蠶、繭、絲綢的價值產(chǎn)生革命性變化，蠶桑資源在醫(yī)藥、保健、食品添加劑、化妝品等領(lǐng)域大顯身手，蠶桑資源的其他用途獲得開發(fā)利用，蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值不斷提高，使傳統(tǒng)蠶桑的勞動密集型向技術(shù)密集型拓展。蠶絲被、桑葉茶、桑枝食用菌已呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的態(tài)勢。2015年以來果桑產(chǎn)業(yè)以桑椹、果桑園以及貧困地區(qū)得天獨厚的自然環(huán)境為依托，各地出現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新景象。全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)正逐步從傳統(tǒng)的“一粒繭”“一根絲”的單一、縱向發(fā)展模式向“一片桑園”“一系列資源”的跨領(lǐng)域、多元化發(fā)展模式跨越。全區(qū)建立了以桑枝、桑果、蠶沙、蠶蛹、蠶絲被等為重點的蠶桑資源多元化開發(fā)利用的新型產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)邁向多元化可持續(xù)發(fā)展的道路，逐漸形成縱向一體化與橫向多元化融合的現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)體系[8]。

文獻(xiàn)[1]指出：席位分配屬于離散資源分配問題，而適用于離散資源分配的公理總共有7條：部門無偏性公理(Ax.1)，資源單調(diào)性公理(Ax.2)，人數(shù)緊鄰性公理(Ax.3)，資源緊鄰性公理(Ax.4)，分配最優(yōu)性公理(Ax.5)，統(tǒng)一普適性公理(Ax.6)，指標(biāo)無偏性公理(Ax.7).這些公理不全相容，而是存在4個“極大相容公理組”，它們分別是

4.4 積極引進(jìn)和發(fā)展各類蠶桑產(chǎn)業(yè)集體經(jīng)濟(jì)

集體經(jīng)濟(jì)是促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)民脫貧增收，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要基礎(chǔ)。通過引進(jìn)公司、合作社等，打破原有的單一個體化生產(chǎn)模式，轉(zhuǎn)變成大規(guī)模統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一育種、統(tǒng)一加工的經(jīng)營管理模式，可以把蠶桑產(chǎn)業(yè)做大做強，把部分風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁到公司或者合作社，讓貧困戶得到最大的利益，進(jìn)而增強應(yīng)對市場價格波動的能力，切實增加貧困人口收入。

綜上所述，習(xí)近平總書記在打好精準(zhǔn)脫貧攻堅戰(zhàn)座談會上提到：“產(chǎn)業(yè)扶貧”是穩(wěn)定脫貧的根本之策，只有通過產(chǎn)業(yè)振興帶來的脫貧，才可以形成可持續(xù)發(fā)展的扶貧態(tài)勢[9]。而蠶桑產(chǎn)業(yè)在廣西的產(chǎn)業(yè)扶貧中又有著舉足輕重的地位。從上文中提到的廣西產(chǎn)業(yè)扶貧的現(xiàn)狀、蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來看，有利有弊。在利弊的分析中可以看出，蠶桑產(chǎn)業(yè)科技扶貧是整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)而帶動貧困戶脫貧致富的重要手段。俗話說“授之以魚，不如授之以漁”，2020年是脫貧攻堅的決勝之年，廣大的農(nóng)業(yè)科技工作者，特別是蠶桑產(chǎn)業(yè)科技工作者，要時刻牢記蠶桑產(chǎn)業(yè)助力廣西產(chǎn)業(yè)扶貧這一舉措，把蠶?？茖W(xué)技術(shù)送進(jìn)貧困地區(qū)，引領(lǐng)貧困地區(qū)通過發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)走上致富道路，圓滿完成廣西2020年脫貧攻堅的艱巨任務(wù)。