高中化學(xué)教學(xué)中線上實(shí)驗(yàn)課程開展策略探究

江銀斐

摘要：線上教學(xué)是一種現(xiàn)代化的教學(xué)模式，能調(diào)動(dòng)起學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)，改變學(xué)生傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方法，符合新課改對(duì)高中化學(xué)教學(xué)的要求。實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，能夠鍛煉學(xué)生的化學(xué)分析、動(dòng)手操作能力，但在疫情期間，學(xué)生缺乏操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)的條件，無法將抽象的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作，很難引起學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視。因此，在教師可以借助線上教學(xué)完成實(shí)驗(yàn)課程，深化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。本文分析了高中化學(xué)線上實(shí)驗(yàn)教學(xué)的可行性和困難，提出了幾點(diǎn)開展策略，保證了高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);線上教學(xué);實(shí)驗(yàn)課程

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711（2020）16-084-2

實(shí)驗(yàn)一直是高中化學(xué)教學(xué)的重難點(diǎn)，也是提高學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)的有效途徑。在信息化時(shí)代背景下，高中化學(xué)獲取資源、呈現(xiàn)知識(shí)的方式發(fā)生了巨大的變化，為了鍛煉學(xué)生的化學(xué)綜合能力，提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，教師可以利用線上教學(xué)開展實(shí)驗(yàn)課程，完善實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容，提供自主探究和動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生良好的思維能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣。

一、高中化學(xué)教學(xué)中線上實(shí)驗(yàn)課程開展的可行性

線上教學(xué)能為學(xué)生提供精煉的實(shí)驗(yàn)知識(shí)和碎片化的學(xué)習(xí)方式，輔助學(xué)生自主學(xué)習(xí)和操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探索能力。首先，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生自主動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用和驗(yàn)證高中化學(xué)理論知識(shí)，需要教師為學(xué)生展現(xiàn)精煉的教學(xué)知識(shí)，突出化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)。這些要求線上教學(xué)都能實(shí)現(xiàn)，教師可以將實(shí)驗(yàn)需要的知識(shí)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)過程等制作成微課視頻，讓學(xué)生在線上教學(xué)中觀看和討論，提供自主學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。其次，大部分實(shí)驗(yàn)課程都是高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)涉及到的理論知識(shí)比較獨(dú)立分散，線上教學(xué)可以整合實(shí)驗(yàn)知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的認(rèn)知。最后，實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要在師生互動(dòng)中進(jìn)行，學(xué)生在實(shí)踐操作中需要邊觀察邊記錄，在遇到問題時(shí)還要詢問教師和同學(xué)，在互動(dòng)交流中完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。線上教學(xué)為師生提供了互動(dòng)平臺(tái)，方便了師生間的溝通，有利于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率的提高。

二、高中化學(xué)教學(xué)中線上實(shí)驗(yàn)課程開展的困難

為了保證高中化學(xué)線上實(shí)驗(yàn)課程的順利開展，教師需要提前預(yù)測(cè)教學(xué)中存在的問題，采用多樣化的教學(xué)方法保證教學(xué)質(zhì)量。

1.操作難度較高

高中化學(xué)線上實(shí)驗(yàn)課程的開展需要借助多種信息技術(shù)，才能保證實(shí)驗(yàn)課程的質(zhì)量、進(jìn)度和標(biāo)準(zhǔn)。但不同實(shí)驗(yàn)課程涉及到的實(shí)驗(yàn)設(shè)施、材料不同，操作方法和操作流程也不同，只是在網(wǎng)上觀看實(shí)驗(yàn)視頻無法給予學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，還不利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的深入理解。

2.缺乏實(shí)驗(yàn)設(shè)備

實(shí)驗(yàn)課程需要多種儀器設(shè)備，但許多教師在線上教學(xué)時(shí)不具備實(shí)驗(yàn)條件，也無法完成復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，因此需要借助網(wǎng)絡(luò)資源完成。部分教師只是隨意在網(wǎng)絡(luò)上選擇了內(nèi)容相符的視頻，沒有考慮到視頻是否符合學(xué)生認(rèn)知和教學(xué)條件、實(shí)驗(yàn)過程是否正確詳細(xì)等，無法保證高中化學(xué)線上實(shí)驗(yàn)課程的質(zhì)量。

3.難以評(píng)價(jià)課程

實(shí)驗(yàn)教學(xué)除了要鍛煉學(xué)生的化學(xué)能力外，還要鍛煉學(xué)生的操作能力和合作能力。但在線上教學(xué)，學(xué)生無法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，評(píng)價(jià)不了學(xué)生在教學(xué)中的操作環(huán)節(jié)，判定不了學(xué)生是否掌握了實(shí)驗(yàn)操作方法和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，也無法實(shí)驗(yàn)學(xué)生提出的化學(xué)方案。

三、高中化學(xué)教學(xué)中線上實(shí)驗(yàn)課程開展的策略

1.播放實(shí)驗(yàn)視頻，了解實(shí)驗(yàn)過程

在線上教學(xué)中，教師需要選擇可靠的教學(xué)平臺(tái)，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)上傳教學(xué)資源，彌補(bǔ)線下課堂對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的局限。在以往的教學(xué)中，教師無法為學(xué)生演示全部的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，影響了學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理的理解，線上教學(xué)能利用視頻完整演示實(shí)驗(yàn)過程，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和原理的理解。例如在《化石燃料與有機(jī)化合物》的教學(xué)中，教師可以先在線上教學(xué)展示西氣東輸和可燃冰的相關(guān)信息，了解到兩者的主要成分都是甲烷，以此來引出本節(jié)課的重要內(nèi)容，調(diào)動(dòng)起學(xué)生對(duì)甲烷的探究興趣。接著教師可以播放甲烷燃燒的實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生了解到甲烷中是否含有氫元素、碳元素和氧元素。之后在課件中出示甲烷的分子式、電子式和結(jié)構(gòu)式和甲烷分子的比例模型、球棍模型，以此來總結(jié)出甲烷的物理性質(zhì)。在制作視頻的過程中，教師可以錄制甲烷燃燒實(shí)驗(yàn)的各個(gè)角度，使學(xué)生在視頻觀看中加強(qiáng)對(duì)甲烷物理性質(zhì)的了解，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

2.利用虛擬技術(shù)，線上操作實(shí)驗(yàn)

由于學(xué)生家中缺乏化學(xué)實(shí)驗(yàn)的條件，教師可以借助虛擬平臺(tái)完成實(shí)驗(yàn)操作，在返校后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)。線上教學(xué)能借助現(xiàn)代化技術(shù)和虛擬軟件完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，豐富學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)。因此，教師可以在虛擬軟件中建立化學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，讓學(xué)生先利用視頻觀察實(shí)驗(yàn)視頻，再在虛擬軟件中操作，從而加深學(xué)生的實(shí)驗(yàn)印象。例如在《氨的合成》的教學(xué)中，教師可以先利用視頻演示合成氨反應(yīng)原理的實(shí)驗(yàn)研究，讓學(xué)生了解到實(shí)驗(yàn)需要一個(gè)干燥的硬質(zhì)試管和鐵絲絨，先將鐵放入試管中，加熱試管中的鐵絲絨到紅熱，再用注射器抽取二十毫升的干燥氮?dú)夂土辽母稍餁錃庾⑷朐嚬苤校瑢駶櫟膒H試紙置于導(dǎo)管口出，觀察試紙變化。之后讓學(xué)生在虛擬軟件中用鼠標(biāo)點(diǎn)擊和拖拽軟件中的實(shí)驗(yàn)工具和裝置完成試管，根究導(dǎo)管口濕潤的pH試紙變成藍(lán)色得出在鐵絲絨和加熱的條件下，氮?dú)夂蜌錃夥磻?yīng)會(huì)產(chǎn)生氨。這樣能使學(xué)生在家完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，鍛煉學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力。

3.線上解決問題，引發(fā)自主學(xué)習(xí)

線上教學(xué)能將信息技術(shù)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程結(jié)合，使學(xué)生在信息技術(shù)的引導(dǎo)下自主投入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中。由此可見，線上化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程更注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)和操作能力的培養(yǎng)，因此教師需要為學(xué)生留出廣闊的探究空間，在網(wǎng)絡(luò)資源的指導(dǎo)下探索實(shí)驗(yàn)知識(shí)，通過線上指導(dǎo)互動(dòng)解決學(xué)生的實(shí)驗(yàn)問題。例如在《食品中的有機(jī)化合物》的教學(xué)中，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，在線上指導(dǎo)學(xué)生。首先，教師可以利用醬、醋、酒等食物激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的興趣，引出乙醇的教學(xué)內(nèi)容。接著讓學(xué)生結(jié)合課件和課文自主探究乙醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，思考如何利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證乙醇和CH3CH3與H2O在性質(zhì)上有哪些相似之處，乙醇和鈉反應(yīng)是乙醇被鈉還原了，乙醇可以不可被氧化，這樣學(xué)生能帶著問題投入到自主實(shí)驗(yàn)中，教師可以在線上適當(dāng)點(diǎn)撥學(xué)生，使學(xué)生制定出乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案。之后再由教師播放實(shí)驗(yàn)視頻，檢驗(yàn)學(xué)生的猜想和實(shí)驗(yàn)方案，及時(shí)為學(xué)生答惑解疑，以此來提高高中化學(xué)線上實(shí)驗(yàn)課程的質(zhì)量。

4.鼓勵(lì)線上分享，拓展實(shí)驗(yàn)認(rèn)知

在高中化學(xué)線上實(shí)驗(yàn)課程中，教師要充分利用信息技術(shù)的交互功能，建立起師生互動(dòng)平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生在平臺(tái)上分享自己在線上學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的經(jīng)驗(yàn)和自己遇到的問題，以此來拓展學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知，完善學(xué)生的化學(xué)綜合能力。而且教師可以在平臺(tái)獲取教學(xué)反饋，在教學(xué)中設(shè)置與學(xué)生問題相關(guān)的內(nèi)容，以此來調(diào)動(dòng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣。以《化學(xué)反應(yīng)速率與反應(yīng)限度》教學(xué)為例，在結(jié)束溫度對(duì)H2O2分解反應(yīng)的影響實(shí)驗(yàn)后，教師可以讓學(xué)生在課下思考在CaCl2溶液中滴入NaSO4溶液會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這一現(xiàn)象說明了什么問題，讓學(xué)生在交互平臺(tái)上分享自己在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象以及對(duì)問題的理解，在互動(dòng)中總結(jié)出影響化學(xué)反應(yīng)速率和反應(yīng)限度的因素，掌握化學(xué)反應(yīng)條件的控制方法，以此來加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的認(rèn)知。

四、結(jié)語

綜上所述，開展高中線上實(shí)驗(yàn)課程不僅讓學(xué)生完整清晰的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，還能激發(fā)起學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，發(fā)揮出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課程中的主觀能動(dòng)性。在實(shí)際教學(xué)中，教師要精心制作實(shí)驗(yàn)視頻，利用虛擬技術(shù)鍛煉實(shí)驗(yàn)操作能力，在線上討論和解決實(shí)驗(yàn)問題，以此來深化學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的理解和掌握，提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力。

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（作者單位：浙江省臺(tái)州市溫嶺市大溪中學(xué)，浙江 臺(tái)州 317525）