設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學改革與研究

趙漪澤 孫春暉 孫春 王承國

摘 要：農業(yè)現代化的發(fā)展對設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學提出了更高的要求，而傳統(tǒng)的設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學方式已難以滿足對具備設施農業(yè)工程知識和專業(yè)英語能力的復合型人才的需求。為此，該文從教材、教學配置、教學方法、考核標準等方面提出了設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學改革措施，以期提高設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學能力，適應設施農業(yè)工程教育的發(fā)展。

關鍵詞：設施農業(yè)工程;專業(yè)英語;教學改革

中圖分類號 G642.0? 文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）17-0181-03

Reform and Study of Professional English Teaching in Facility Agricultural Engineering

ZHAO Yize1 et al.

（1Yantai Academy， China Agricultural University， Yantai 264670， China）

Abstract：The development of agricultural modernization has put forward higher requirements for english teaching of facility agricultural engineering.The traditional english teaching method for facility agricultural engineering has been unable to satisfy the demand for compound talents with existing facility agricultural engineering knowledge and professional english ability.Agricultural and forestry colleges need to carry out reform of professional english teaching for facility and agricultural engineering in terms of teaching materials， teaching configuration， teaching methods， assessment standards.The purpose is to improve the english teaching ability of facility agricultural engineering and adapt to the development of facility agricultural engineering education.

Key words：Facility agricultural engineering; Professional English; Teaching reform

設施農業(yè)是我國現代農業(yè)發(fā)展的重要標志，是推動農業(yè)科技與傳統(tǒng)農業(yè)結合、帶動農業(yè)轉型升級的最直接的表現形式[1]。設施農業(yè)工程專業(yè)英語是設施農業(yè)科學與工程專業(yè)的必修課程，其在提高學生的專業(yè)知識和能力、國內外交流溝通等方面具有重要作用[2]。當前，隨著國際間設施農業(yè)工程領域交流的日益廣泛，對既具備設施農業(yè)工程專業(yè)知識又熟練掌握英語的復合型人才需求日益擴大，這對于設施農業(yè)工程專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。因此，設施農業(yè)工程專業(yè)英語的教學模式和教學內容急需創(chuàng)新與改革。

設施農業(yè)工程專業(yè)英語需要從多方面進行改革，嘗試引入翻轉課堂、分層課堂等多種教學模式，更好地調動學生的學習積極性，提升教學的針對性和有效性。

1 教學現狀

專業(yè)英語是設施農業(yè)工程專業(yè)的必修課程，是學生在完成基礎英語學習后對設施農業(yè)工程專業(yè)名詞、專業(yè)知識進行有針對性的英語學習的行為，能夠促進學生更好地掌握設施農業(yè)工程知識和，解國內外研究熱點和創(chuàng)新點。

隨著國際設施農業(yè)工程領域交流的日益密切和“一帶一路”對農業(yè)英語人才的要求，各農林院校的設施農業(yè)工程專業(yè)都提高了對專業(yè)英語教育的重視。目前，設施農業(yè)工程專業(yè)部分教師具備專業(yè)英語能力，很多年輕教師具有海外留學經驗，充分認識到專業(yè)英語能力培養(yǎng)對學生未來發(fā)展的突出作用。但是在教學過程中，由于傳統(tǒng)教學模式和課時限制等原因，教師主要將教學重點放在課本知識的傳授中，而對專業(yè)英語能力的培養(yǎng)不足，學生對專業(yè)英語的態(tài)度也不夠積極。

2 存在問題

2.1 授課方式落后 設施農業(yè)工程專業(yè)英語課堂延續(xù)了傳統(tǒng)、單一的大班化授課模式，沿用以教師為中心，以書本為授課內容的教學方式，不重視對學生專業(yè)英語素質和應用的培養(yǎng)，教師只機械化的教學專業(yè)詞匯、文章，而不注重對設施農業(yè)熱點問題和國外先進研究成果的教學。

2.2 課時和教師配置不足 設施農業(yè)工程專業(yè)英語課程課時少，教師專業(yè)水平參差不齊。各院校設施農業(yè)工程專業(yè)均開設專業(yè)英語課程，但課程設置課時少，多數學校7d僅1次課程，且課程多在大四上學期開設，教學內容受課時限制難以深入，開課時間晚，學生投入精力不足。部分院校專業(yè)英語授課教師為英語系教師，對設施農業(yè)工程專業(yè)知識的理解不深，專業(yè)性不強。

2.3 教材匱乏 設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學中教材可選較少，更新速度慢，缺乏多樣化和與未來發(fā)展貼合的教材。多數院校使用的教材比較死板，趣味性和實用性差，很多內容需要教師和學生自行查找、補充，從而增強了授課和學習難度。

2.4 學生學習積極性低 設施農業(yè)工程專業(yè)在開展專業(yè)英語教學時，未充分調動學生的學習積極性，學生對專業(yè)英語重視程度低，對專業(yè)未來發(fā)展的需求不明，大部分學生未能意識到專業(yè)英語的作用和重要性。

3 教學改革的探索

鑒于農林院校設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學存在上述問題，為了提高教學水平，更好地培養(yǎng)復合型人才，在教學方法、內容、模式等方面均需要改革，以充分調動學生的學習積極性和自主性，為學生深入學習專業(yè)英語知識創(chuàng)造良好的條件。

3.1 選擇適合的教材 教師要有針對性的選擇教材教學內容，重點突出教材的專業(yè)性和實用性，對教材的難易程度進行有效控制，保證教材中既涉及到理論知識，又與學生英語知識應用能力和跨文化交際能力的培養(yǎng)存在緊密的聯(lián)系[3]。對教材中專業(yè)英語詞匯和文章有取舍的教學，不能過分依賴課本內容，要與國內外設施農業(yè)農業(yè)技術、農業(yè)產業(yè)發(fā)展中的熱點和發(fā)展趨勢相結合，使專業(yè)英語教學內容和設施農業(yè)工程專業(yè)內容緊密貼合。

3.2 調整課時和教師配置 農林院校應提高對設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學的重視程度，有意識的招收具有雙語教學能力、具備海外留學經驗等設施農業(yè)工程知識和專業(yè)英語能力兼?zhèn)涞慕處?，提高設施農業(yè)工程專業(yè)英語的師資力量。同時，有計劃的調整設施農業(yè)工程專業(yè)英語課時量和開課時間，根據各院校不同情況和教學需求合理設置開課時間和課時量。

3.3 改進教學方法

3.3.1 分層教學與模塊化教學 分層教學是指在教學過程中依據某種標準將學生劃分為不同層次，對不同層次的學生實施不同深度和廣度的教學，滿足不同學生的學習需求，以利于學生更好的理解知識經驗和專業(yè)發(fā)展[4]。由于專業(yè)英語難度大，在班級中通過摸底測試等方法，將學生分成初級、中級、高級3個教學層次班級，分層教學。為照顧學生自尊心，也可以在班級內采取隱形分層教學，將學生結成不同層次學習小組，分層情況僅教師本人了解，按層次布置不同教學任務和目標，并進行提問、作業(yè)、檢測的分層。通過分層教學的方法，照顧學生學習基礎和能力的差異，實行差異化教學，滿足各層次學生的學習要求，極大學生學習積極性和教學效果。模塊化教學是把具有相同或相近主題的篇章整合在一起，組織有內在意義關聯(lián)的單元模塊實施教學的方法，把一個單元作為一個整體，緊扣單元主題[5]。教師為教學活動設計教學主模塊和子模塊，調動學生興趣，提高學習主動性。在農業(yè)設施工程專業(yè)英語教學中，如果過多講解專業(yè)詞匯、專業(yè)知識等，教學內容枯燥乏味，學生毫無學習興趣甚至產生厭學現象，教師可以根據教學目標和計劃，設置每學期不同的專業(yè)英語教學主模塊，包含詞匯、精讀、略讀等部分，講解專業(yè)知識和詞匯，同時設置國際設施農業(yè)熱點、專業(yè)英語表達交流、專業(yè)英語演講、設施農業(yè)發(fā)展前景等子模塊，用生動活潑的子模塊內容調動學生學習熱情，學生根據子模塊內容自主整理語法、詞匯、筆記等，教師根據設置模塊內容，在課內外督促學生完成模塊學習，并通過學習評價表對學生進行評價，將課內學習延伸到課外，提高學生自主學習能力，和學習積極性。

3.3.2 翻轉課堂模式教學 翻轉課堂是學生在課前通過教學視頻等手段完成知識學習，在課上通過交互協(xié)作和組織各種任務型活動來促進學生的知識內化[6-7]的新型教學模式。翻轉課堂作為新興的教學模式，改變了傳統(tǒng)的“教師為中心”的教學模式，提出“以學生為中心”的新型教學模式，這對傳統(tǒng)教學模式下的教師也存在一定的挑戰(zhàn)。教師在授課前應設定好教學方向與具體教學內容，有計劃地選取課本內容和課下內容，把握好學生學習的興趣點，密切結合和引導學生關注設施農業(yè)工程的專業(yè)熱點和職業(yè)發(fā)展需求。教師應靈活掌握翻轉課堂的教學方法，一方面，教師不拘泥于課本內容，借助上傳視頻、網課、專業(yè)相關資料等多種途徑便利學生開展課下學習;另一方面，教師應敢于放權，讓學生在課下根據自身水平進行個性化學習，在課上當好傾聽者角色，通過實踐活動、小組合作等形式促進學生自主學習，引導學生發(fā)現問題，并進行點撥解惑。各農林院校通過翻轉課堂這一新興的教學方式，讓學生在課下主動學習，根據自身英語水平差異選擇進行個性化學習，發(fā)現學習中的問題，教師在課堂上高效的解決學生問題，引導學習方向，通過“先學后教”的教學模式來更好地培養(yǎng)學生設施農業(yè)工程專業(yè)英語綜合應用能力與綜合文化素養(yǎng)。

3.4 改革考核方式 新形勢下，對農業(yè)專業(yè)英語人才的需求發(fā)生變化，需要更多熟練掌握專業(yè)英語綜合能力、運用能力和設施農業(yè)工程知識的復合型人才。在開展設施農業(yè)專業(yè)英語教學中，各院校應將注意力更多放更多放在對學生專業(yè)英語運用能力的培養(yǎng)上，而非單純的專業(yè)英語知識、詞匯的掌握。因此，在結課考核中可以嘗試拋棄單一試卷考試的形式，降低卷面考試分值，對學生在學習過程中的課前自主學習、課上提問互動、課后復習鞏固階段的表現進行打分。同時，還可以將課程過程中專業(yè)英語論文寫作、實踐活動、對熱點問題的評論、口語演講等部分納入評價標準，提升學生專業(yè)英語多方面的綜合能力，為學生提供更廣闊的表現空間。

4 結語

為了更好地培養(yǎng)具備設施農業(yè)工程知識和專業(yè)英語英語能力的復合型人才，進行專業(yè)英語教學改革勢在必行。開展設施農業(yè)工程專業(yè)英語教學改革需要學校、教師、學生3方密切配合，緊跟教學發(fā)展趨勢，轉變教學思想，完善教學體系，增強學生在設施農業(yè)工程專業(yè)英語學習中的積極性和自主性，提高教學水平，從而為農業(yè)現代化建設培養(yǎng)更多的高素質人才。

參考文獻

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（責編：張宏民）