不同嫁接時期及方法對美國山核桃嫁接成活率的影響

杜洋文，鄧先珍，周席華

（1.經(jīng)濟林木種質(zhì)改良與資源綜合利用湖北省重點實驗室，湖北 武漢 430075；2.湖北省林業(yè)科學(xué)研究院，湖北 武漢 430075；3.湖北省野生動物救護研究開發(fā)中心，湖北 武漢 430075）

美國山核桃Carya illinoensis，原產(chǎn)美國和墨西哥北部，既是果用、油用、材用樹種，又是庭園綠化樹種[1-4]。生產(chǎn)上對美國山核桃種苗的需求量越來越大，但種苗繁育存在一定的技術(shù)難點，尚未完全解決，嫁接成活率較低，種苗供需矛盾十分突出[5]。目前，生產(chǎn)中主要采用劈接和單芽枝腹接2 種嫁接方法，嫁接苗成活率較低，且品質(zhì)良莠不齊，商品性能差，嚴重影響了美國山核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。針對美國山核桃存在嫁接成活率低的情況，本試驗主要探究不同嫁接方法及嫁接時期對嫁接成活率的影響，探索出不同時期嫁接成活率較高的適宜嫁接方法，旨在解決美國山核桃嫁接成活率低的問題，為美國山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供種苗保障。

1 試驗地概況

試驗地位于湖北省麻城市宋埠鎮(zhèn)果園場，地理坐標為115.073°E，31.234°N，平均海拔在32～ 38 m，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，山地、丘陵、平原、湖泊兼而有之。日照充足，光能資源豐富，年平均日照時數(shù)為2 126 h，日照百分率為49%，年總輻射量為1 200 kcal·cm-2，無霜期長。常年主導(dǎo)風(fēng)向為東北風(fēng)和北風(fēng)，平均風(fēng)速2.4 m·s-1。年均降水量為1 164.4 mm，年最大降水量為2 009.3 mm，3－8 月的降水量占全年降水量的75%左右，每年6 月中旬至7 月中旬雨量最為豐沛。極端最高氣溫41.5℃，極端最低氣溫－15.3℃，年平均氣溫16.1℃。秋寒最大降溫幅度可達14℃，12 月至翌年2 月各月的平均溫度在3～ 5℃。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

試驗地設(shè)置在麻城市宋埠鎮(zhèn)果園場圃地，嫁接所用砧木為2014 年本地采摘的充分成熟的種子繁殖的美國山核桃苗，砧木株距為20 cm，行距為30 cm，選擇地徑1.0 cm 以上的實生苗作砧木。

2.2 試驗方法

嫁接前剪掉砧木上部，保留3～ 5 片枝葉。接穗在圃地旁邊的美國山核桃采穗圃采集，隨采隨接，選取當年生無病蟲害的枝條，以及芽體飽滿的芽嫁接。在2016 年7 月26 日、8 月6 日、8 月16 日、8 月26 日和9 月6日（以下分別用7-26，8-06，8-16，8-26 和9-06 表示）5 個時間點分別采用方塊芽接、“T”字形芽接和“工”字形芽接進行嫁接，每種嫁接方法3 次重復(fù)，每處理50 株，采用二因素完全隨機區(qū)組試驗設(shè)計，各因素及試驗處理見表1。

表1 試驗設(shè)計及代碼Table 1 Factors and treatments

2.3 調(diào)查指標

在2018 年10 月下旬調(diào)查美國山核桃接穗與砧木的愈合情況。調(diào)查時，解開綁扎帶，以芽片不脫落且為青綠色作為嫁接成活衡量標準，計算成活率。

2.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2007 及DPS 7.05 進行數(shù)據(jù)整理及統(tǒng)計分析。

3 結(jié)果分析

3.1 不同嫁接時期及嫁接方法對嫁接成活率的影響 由表2 可知，不同嫁接時期（A）和不同嫁接方法（B）二因素區(qū)組間差異不顯著（P＞0.05），5 個不同嫁接時期間差異極顯著（P<0.01），3 種不同嫁接方法間差異極顯著（P<0.01），不同嫁接時期和不同嫁接方法間存在極顯著的交互作用（P<0.01）。

表2 美國山核桃不同嫁接時期及嫁接方法對應(yīng)的成活率方差分析Table 2 ANOVA on survival rate of Carya illinoensis seedlings with different grafting date and methods

3.2 不同嫁接時期及嫁接方法對嫁接成活率的影響 由表3 可知，嫁接時期以A4和A5的平均嫁接成活率（指3 種嫁接方法的平均成活率）較高，均達62%以上，二者間的差異不顯著，但二者與其他嫁接時期間的差異達極顯著水平（P＜0.01）；嫁接方法以B1的平均成活率（指5 個嫁接時期方塊芽接的平均成活率）最高，達75%以上，且3 種嫁接方法之間的差異均達極顯著水平（P＜0.01）。

表3 A 和B 因素各水平對應(yīng)的成活率的多重比較Table 3 Multiple comparison on survival rates of different factors

由表4 可知，在A4和A5嫁接時期采用不同嫁接方法，以處理10和處理13即方塊芽接的嫁接成活率較高，成活率分別為80.85%和81.67%，二種處理均與“T”字形芽接和“工”字形芽接之間存在極顯著差異（P＜0.01）。

由表5 可知，采用方塊芽接法在不同時期嫁接的成活率以處理13、處理10 和處理7 的嫁接成活率較高，其成活率分別為80.85%，81.67%和78.47%，與處理1和處理4 之間均存在極顯著差異（P＜0.01）。以上結(jié)果表明，嫁接時間以A4和A5為好。

3.3 不同嫁接時期及嫁接方法各處理間多重比較 由表6 可知，以處理13、處理10 和處理7 的成活率最高，分別達81.67%，80.85%和78.47%，三者之間差異不顯著，但三者與其他處理間差異極顯著（P＜0.01），處理1、處理4 和處理12 的成活率次之，分別為68.14%，66.77%和64.96%，三者間差異不顯著，但三者與其他處理間差異極顯著（P＜0.01），以上6 個處理嫁接成活率都大于60%，其余處理成活率較低，都低于60%。

表4 A4和A5 嫁接時期下不同嫁接方法的成活率多重比較Table4 Multiplecomparisononsurvivalrate ofseedlings with different grafting methods at different date

表5 B1 嫁接方法下不同嫁接時期的成活率多重比較Table 5 Multiple comparison on survival rate of seedlings with different grafting methods at B1

4 結(jié)論與討論

影響嫁接成活率的因素可分為外部因素和內(nèi)部因素，外部因素主要有砧木與接穗的生長狀態(tài)及樹種特性、嫁接方法、溫度與濕度以及嫁接技術(shù)等[6-7]。美國山核桃嫁接砧木直徑大小不同所選擇的嫁接方法也會不同，嫁接成活率也會有所差異。1 年生砧木直徑較小，選擇腹接法成活率高，2 年生砧木選擇劈接法成活率高[8]。外部因素的差異，都是通過內(nèi)部因素影響的。不同接穗差異表現(xiàn)為與砧木親和力的差異，嫁接時間不同表現(xiàn)為對愈傷的組織形成存在差異[9]。砧穗含水量[10]、可溶性蛋白質(zhì)含量、可溶性糖含量等內(nèi)部生化因子對山核桃嫁接成活有顯著影響[11]。美國山核桃不同品種在解剖結(jié)構(gòu)、生理特性以及新陳代謝等方面存在差異，也會影響嫁接親和力[12]。總之，外部因素是通過內(nèi)部因素來影響嫁接成活率的，而內(nèi)部因素對嫁接成活率的影響表現(xiàn)為外部因素，二者密不可分。

表6 各處理多重比較Table 6 Multiple comparison on survival rate of 15 treatments

美國山核桃不同嫁接時期之間、不同嫁接方法之間均存在極顯著差異（P＜0.01），且二者間存在極顯著的交互作用（P＜0.01）。在8 月下旬到9 月上旬，采用3 種嫁接方法嫁接的平均成活率均較高，達到65.27%和62.77%，其中，采用方塊芽接嫁接成活率分別可達80.85%和81.67%，較其他兩種方法嫁接成活率都高。采用方塊芽接不同時期嫁接平均成活率為75.18%，其中，以8 月中旬、下旬和9 月上旬嫁接成活率較高，分別達80.85%，81.67%和78.47%。這與各處理間多重比較結(jié)果相吻合。綜上可知，在8 月中旬、下旬和9 月上旬3 個階段采用方塊芽接具有較高的成活率。