一體化課程教學(xué)設(shè)計(jì)的思路與方法

林棟

摘?要：一體化教學(xué)理念在技工院校系統(tǒng)中已經(jīng)成為共識，教學(xué)設(shè)計(jì)能力是工學(xué)結(jié)合一體化課程教學(xué)改革大背景下職業(yè)院校教師必備的一項(xiàng)基本能力。教學(xué)設(shè)計(jì)是一體化教學(xué)在職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，本文通過一個(gè)具體教學(xué)任務(wù)的實(shí)施來探討一體化課程教學(xué)設(shè)計(jì)的思路與方法。

關(guān)鍵詞：一體化教學(xué)?教學(xué)設(shè)計(jì)

近年來職業(yè)技術(shù)的變化速度已經(jīng)遠(yuǎn)超職業(yè)教育的發(fā)展的速度。為了使學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生能夠成為適應(yīng)現(xiàn)代社會的高技能人才，我國各地技工院校都先后開展了“一體化教學(xué)”改革。作為一名一線教育工作者應(yīng)該如何理解一體化教學(xué)的理念，具體到一門課程的一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)該如何進(jìn)行設(shè)計(jì)？下面，通過本人近期與同類院校教師經(jīng)驗(yàn)交流等活動和參加教學(xué)設(shè)計(jì)比賽的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合電子商務(wù)專業(yè)課《電商產(chǎn)品精修》中的一個(gè)具體課題，談?wù)?“一體化教學(xué)”中進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的思路與方法。

一、教學(xué)設(shè)計(jì)前要先進(jìn)課題分析

1.了解“一體化”課程

“一體化”課程是以綜合職業(yè)能力為培養(yǎng)目標(biāo)，通過典型工作任務(wù)分析，構(gòu)建課程體系，并以具體工作任務(wù)為學(xué)習(xí)載體，按照工作過程和學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)要求設(shè)計(jì)和安排教學(xué)活動的課程。

一門標(biāo)準(zhǔn)的一體化課程，開發(fā)過程中已經(jīng)提煉出了典型性工作任務(wù)，并且制定出了課程標(biāo)準(zhǔn)和一體化課程框架表。學(xué)習(xí)任務(wù)的是對典型工作任務(wù)的具體轉(zhuǎn)化，因此教學(xué)設(shè)計(jì)之前要分析企業(yè)專家和骨干教師設(shè)置這個(gè)任務(wù)的出發(fā)點(diǎn)。

2.分析一體化教學(xué)的核心理念

一體化教學(xué)的核心理念是“學(xué)生中心，能力本位，工學(xué)一體”。因此，教學(xué)設(shè)計(jì)一開始就要分析和思考所安排的內(nèi)容是否符合“工學(xué)一體”。工學(xué)一體的任務(wù)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)真實(shí)的任務(wù)，“求真”是職業(yè)教育培訓(xùn)方式的方向，能用真實(shí)的工作就不用模擬的。

3.分析課程來源

“金色化妝品修圖”是《電商產(chǎn)品精修》課程中的一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，該任務(wù)來自于北京市新媒體技師學(xué)院電商專業(yè)的校企合作項(xiàng)目“天軒部落聯(lián)盟”。該平臺面向高校和技校在校學(xué)生的電商平臺，電子商務(wù)專業(yè)的同學(xué)以小組為單位在平臺上陸續(xù)開店，店鋪內(nèi)商品的拍攝和修圖就在電商產(chǎn)品精修這門課中完成。

（1）一體化課程的設(shè)置是根據(jù)崗位分析得來

學(xué)生未來進(jìn)入的工作崗位需掌握什么樣的必備技能，學(xué)校就開設(shè)與之對應(yīng)的專業(yè)課程。因此，學(xué)習(xí)任務(wù)的是基于崗位分析后的選擇。將工作任務(wù)轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)任務(wù)，需要教師有一個(gè)很好的分解過程。每一堂課力求解決工作任務(wù)中一個(gè)小的環(huán)節(jié)。那么選取哪個(gè)環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)需要匹配多長的課時(shí)量，這些內(nèi)容就需要教師來設(shè)計(jì)。

例如，基于電商美工崗位的調(diào)研和分析，我校電子商務(wù)專業(yè)的美工方向在高級工階段開設(shè)的主要課程為：電商產(chǎn)品拍攝、電商產(chǎn)品精修、網(wǎng)店美工設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁UI設(shè)計(jì)等。其中“產(chǎn)品精修”根據(jù)技師在工作崗位中面對的產(chǎn)品內(nèi)容，分為外包裝、透明產(chǎn)品、亞光材質(zhì)、高反光產(chǎn)品、組合材質(zhì)等不同的類別。 “金色化妝品修圖”就是在金屬產(chǎn)品修圖學(xué)習(xí)任務(wù)的載體。

（2）一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)要有明確的學(xué)習(xí)價(jià)值

學(xué)習(xí)價(jià)值的判斷標(biāo)準(zhǔn)是是否符合崗位要求，同時(shí)還要體現(xiàn)出對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，尤其是除了知識技能以外的綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。教師在教學(xué)設(shè)計(jì)開始階段就要把這個(gè)方面考慮進(jìn)去，比如工作環(huán)境的保持、工作中語言的表達(dá)與溝通、工作過程記錄等。

任務(wù)典型。金屬包裝產(chǎn)品是電商平臺上非常常見一類產(chǎn)品，該類產(chǎn)品的圖片在拍攝過程中往往存在高光和反光的欠缺，影響產(chǎn)品精美的視覺印象?！敖鹕瘖y品修圖”中高光和反光處理的技能，在金屬類和其他反光類材質(zhì)的包裝中會有大量應(yīng)用，掌握了該處理方法后學(xué)生可以舉一反三，能對同類包裝的產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)化處理。

任務(wù)真實(shí)。本任務(wù)選自校企合作項(xiàng)目“天軒部落聯(lián)盟”中的一項(xiàng)。學(xué)生通過完成店鋪中一件真實(shí)上線的化妝品BOBI WATER產(chǎn)品主圖修飾，學(xué)習(xí)金屬反光產(chǎn)品的修圖技能，可以熟悉從事產(chǎn)品修圖的標(biāo)準(zhǔn)流程，并了解電商運(yùn)營工作的相關(guān)規(guī)范。學(xué)生完成的任務(wù)將得到“美顏說”企業(yè)設(shè)計(jì)師的評價(jià)和檢驗(yàn)，并且會在實(shí)際中真實(shí)運(yùn)用。

二、學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定要分層級

1.學(xué)習(xí)目標(biāo)是教學(xué)設(shè)計(jì)的導(dǎo)向

學(xué)習(xí)目標(biāo)是學(xué)生完成該任務(wù)后可以達(dá)到的結(jié)果。根據(jù)一體化教學(xué)的理念，我認(rèn)為學(xué)習(xí)目標(biāo)可以概括為“能說，會做，擅評”。 這一點(diǎn)恰好對應(yīng)“能力本位”。

2.學(xué)習(xí)目標(biāo)的層次劃分

（1）基于工作能力要求的層次分析

工作能力包含很多方面。比如用專業(yè)的語言描述一些工作環(huán)節(jié)或者是工作要求，是一種能力;按照崗位規(guī)范進(jìn)行操作也是一種能力;同時(shí)學(xué)生還要能夠發(fā)現(xiàn)問題，并能夠指出解決問題的辦法，這也是一種能力。傳統(tǒng)的教學(xué)活動中教師往往只注重操作技能的培養(yǎng)，對于語言表述和工作過程評價(jià)不夠重視。在一體化教學(xué)過程中，說、做、評都要作為學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

（2）按照任務(wù)完成的時(shí)間段分析

學(xué)習(xí)目標(biāo)的選擇不一定的特別復(fù)雜，最好是要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，可以非常明確地完成。按照一體化的目標(biāo)規(guī)范來說，應(yīng)該分為：“課前，課后和課中”。

目標(biāo)分成三個(gè)層次后，就可以將一些需要學(xué)生自學(xué)的知識和前序課程的回顧放在課前完成，這些可以通過信息化的教學(xué)手段學(xué)生的完成情況進(jìn)行評價(jià)。課中目標(biāo)主要解決工作任務(wù)中最為關(guān)鍵和核心部分。課后目標(biāo)要結(jié)合學(xué)生在課中學(xué)到的方法和技能，讓學(xué)生自主進(jìn)行拓展和應(yīng)用。

（3）目標(biāo)的實(shí)施者是學(xué)生，要可評價(jià)

設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)要可評價(jià)，這樣方便教師進(jìn)行測量。比如“提升學(xué)生的創(chuàng)意思維能力”，這個(gè)目標(biāo)就不可測量。那就可以說這不是一個(gè)非常切合實(shí)際的學(xué)習(xí)目標(biāo)。目標(biāo)要可量化，比如某一個(gè)工作環(huán)節(jié)中用專業(yè)術(shù)語描述該環(huán)節(jié)操作時(shí)出現(xiàn)的問題，這個(gè)目標(biāo)教師就可以判斷學(xué)生所用的專業(yè)術(shù)語是否正確，對出現(xiàn)問題的判斷是否正確。

（4）學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定要結(jié)合學(xué)生的學(xué)情分析

教師對于學(xué)生學(xué)情的分析也要分不同的層面去看。比如說學(xué)生的優(yōu)劣比例，學(xué)生的整體特點(diǎn)，學(xué)生已經(jīng)掌握的技能，學(xué)生已經(jīng)學(xué)過的本課的知識等都在教師的分析之列。教師應(yīng)根據(jù)每個(gè)班級的不同情況進(jìn)行分析，學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)定也是和學(xué)生的學(xué)情緊密聯(lián)系。

3.學(xué)習(xí)內(nèi)容安排要立體

學(xué)習(xí)內(nèi)容是多個(gè)維度的，知識技能的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)只是其中的一方面。除了知識技能以外，學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)也是非常重要的。例如工作任務(wù)完成的過程中工具的使用、組織協(xié)作能力等都屬于學(xué)習(xí)內(nèi)容。這些綜合職業(yè)素養(yǎng)的部分需要教師在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)安排上要進(jìn)行相關(guān)設(shè)計(jì)。

4.確定重點(diǎn)難點(diǎn)要思考依據(jù)，并制定突破策略

重點(diǎn)和難點(diǎn)不僅僅是要確定出來，還要思考確定重難點(diǎn)的理由是什么？突破重難點(diǎn)的策略是什么？這樣做的目的是讓教師在確學(xué)習(xí)重點(diǎn)的同時(shí)思考通過設(shè)么樣的方法來設(shè)計(jì)課堂環(huán)節(jié)。

（1）重點(diǎn)難點(diǎn)的確定依據(jù)

重難點(diǎn)，不易確定的過多，有的時(shí)候重點(diǎn)可以也是難點(diǎn)。重點(diǎn)部分可以根據(jù)操作過程中最關(guān)鍵環(huán)節(jié)的進(jìn)行確定。要求學(xué)生在這一環(huán)節(jié)需要投入更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)。難點(diǎn)部分一般是某一環(huán)節(jié)中不容易完成或者容易出錯(cuò)的部分。這一部在工作過程中往往是依靠經(jīng)驗(yàn)來完成，初步上手的學(xué)生不易完成。

（2）重難、難點(diǎn)的突破策略

教師在突破策略部分仍然起到的是輔助輔導(dǎo)的角色，是教師通過教學(xué)過程設(shè)計(jì)幫助學(xué)生找到解決重點(diǎn)和難點(diǎn)問題的有效方法。

5.教學(xué)實(shí)施要詳細(xì)具體

教學(xué)實(shí)施要分成幾個(gè)類，教學(xué)方法和設(shè)計(jì)意圖要明確。過程和環(huán)節(jié)寫的越明確，實(shí)施起來就越有可行性?！敖鹕瘖y品修圖”這一學(xué)習(xí)任務(wù)在實(shí)施部分分為：環(huán)節(jié)、實(shí)施內(nèi)容、學(xué)生活動、教師活動、教學(xué)手段、教學(xué)方法等六個(gè)方面的內(nèi)容。

學(xué)生活動部分要安排具體。比如是小組還是個(gè)人完成，每個(gè)小組有多少個(gè)學(xué)生，完成工作任務(wù)的時(shí)間是多長等。另外還要設(shè)計(jì)學(xué)生在任務(wù)的操作過程中需要何種方式進(jìn)行記錄，完成任務(wù)的具體結(jié)果是什么形式等。

教學(xué)手段要明確。教學(xué)實(shí)施的過程，要非常明確的確定教學(xué)的方法是什么樣的方法。比如說是任務(wù)驅(qū)動法還是翻轉(zhuǎn)課堂？在寫任務(wù)實(shí)施的時(shí)候需要注意一每一個(gè)環(huán)節(jié)也是有評價(jià)的。最好能夠明確每一個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的意圖是什么。

6.教學(xué)評價(jià)方式設(shè)計(jì)要多樣化

教學(xué)評價(jià)要關(guān)注的要點(diǎn)：多元主體（學(xué)生、教師評價(jià)、企業(yè)）評價(jià)、形成性評價(jià)與終結(jié)性評價(jià)結(jié)合、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要清晰可測量、評價(jià)實(shí)施要可操作能落地。

教學(xué)評價(jià)的目的

教學(xué)評價(jià)的最終目的不是得出學(xué)生成績的結(jié)果，而是讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中得到及時(shí)反饋。在每個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生都可以得知問題出現(xiàn)在什么地方，以此幫助學(xué)生來完善和提高自己的工作技能。對于教師而言，需要通過教學(xué)評價(jià)全面立體的掌握整個(gè)班級學(xué)生的狀況。針對不同的情況的學(xué)生進(jìn)行不同側(cè)重的輔導(dǎo)。

“金色化妝品修圖”學(xué)習(xí)任務(wù)的評價(jià)方式為：課堂上使用《產(chǎn)品精修評價(jià)表》和《小組表現(xiàn)評價(jià)表》對學(xué)生課堂表現(xiàn)和目標(biāo)完成情況進(jìn)行評價(jià)，課后通過《企業(yè)評價(jià)表》對課后作業(yè)評價(jià)，最后通過《成績匯總表》算出平均成績。

六、學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)需要注意的細(xì)節(jié)

最后來談下一體化教學(xué)設(shè)計(jì)需要注意的問題。

1.學(xué)習(xí)任務(wù)要有評價(jià)表

評價(jià)表要非常明確，即要寫出評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？以及是如何打分的。

2.工學(xué)一體的課程需要設(shè)計(jì)好工作頁

工作頁的目的和要求是為了引導(dǎo)學(xué)生能夠更好的完成本次課題的任務(wù)。所以工作頁寫法是基于課堂設(shè)計(jì)的流程來行來寫的。學(xué)生在任務(wù)完成的過程和工作頁是對應(yīng)的。

3.教學(xué)方案需要美化

這個(gè)美化不是說的讓它變得更加漂亮，而是便于閱讀者能夠更好地提取關(guān)鍵性的信息。美化的做法有：重要的復(fù)雜的內(nèi)容，要用圖表的方式進(jìn)行展示。需要重點(diǎn)提示的部分要用圖表顯示。

一體化課程教學(xué)重在教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施，其最終目的是為專業(yè)和崗位服務(wù)。在電商美工的工作崗位上，學(xué)生面臨的往往是形式多樣的工作任務(wù)，在教學(xué)過程中任務(wù)的選擇就不能面面俱到。這就需要教師思考如何培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，以及解決代表性問題的能力。因此，在教學(xué)設(shè)計(jì)中要在不同階段和環(huán)節(jié)將這些問題在教學(xué)設(shè)計(jì)中進(jìn)行體現(xiàn)。使學(xué)生進(jìn)入電商美工工作崗位后具備“發(fā)現(xiàn)美”的眼睛和“美化”的意識和技能，成為符合新時(shí)代的技能型人才。

以上內(nèi)容就是本人在“一體化”課程教學(xué)設(shè)計(jì)方面一些體會，在實(shí)際的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)過程中還有很多的環(huán)節(jié)需要任課教師探討和研究。希望一線教師通過優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)和具體的教學(xué)實(shí)踐，真正實(shí)現(xiàn)“工學(xué)一體”教學(xué)。