生存有道：基于“家庭本位”的多元化小農(nóng)生計(jì)結(jié)構(gòu)

摘?要：隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和家計(jì)模式的變遷，W侗寨農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了新的行為邏輯，其生計(jì)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)了以“家庭本位”為基礎(chǔ)的多元化趨勢(shì)，具體表現(xiàn)為種植水稻、稻田養(yǎng)魚、異地務(wù)農(nóng)（砍甘蔗）、割松油、種松茯苓、種植油菜等。農(nóng)民充分利用生產(chǎn)智慧運(yùn)籌時(shí)間、安排勞作，最大限度地將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間與生計(jì)來源相契合。W侗寨人的家庭經(jīng)濟(jì)行為兼具“目的理性”與“價(jià)值理性”的雙重特征?！澳康睦硇浴狈从沉苏癖帧扒趧凇苯?jīng)濟(jì)態(tài)度并竭盡全力積累家庭財(cái)富;“價(jià)值理性”反映了寨民家庭經(jīng)濟(jì)行為的社會(huì)嵌入性，體現(xiàn)在寨民的家庭倫理責(zé)任、村寨社會(huì)認(rèn)同和集體歸屬感等方面。

關(guān)鍵詞：家庭本位;生計(jì)結(jié)構(gòu);多元化;目的理性;價(jià)值理性

中圖分類號(hào)：F328?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-9107（2020）05-0085-08

作者簡(jiǎn)介：高雪蓮（1973-），女，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院副教授，主要研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)與農(nóng)村社會(huì)學(xué)。

在遠(yuǎn)離都市塵囂的大山深處，有一群樸實(shí)無華、默默無聞的侗寨人，他們正處在傳統(tǒng)社會(huì)與現(xiàn)代洪流并存的變遷之中。如今，他們世代生息的村寨，有政府強(qiáng)大的基建投入，有幸福指數(shù)頗高的田野牧歌，有干勁十足的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人，也有深度貧困的低保人口。黔東南的W村就是這些鄉(xiāng)村中的一個(gè)普通侗寨。值得注意的是，這些村寨中總有相當(dāng)一部分人，不計(jì)成本地“自我剝削”，在土地上不遺余力地投入體力勞動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)家庭財(cái)富的積累和家庭倫理價(jià)值的延續(xù)，日出而作，日落而息，表現(xiàn)出一種類似于資本主義新教倫理精神的“勤勞經(jīng)濟(jì)”態(tài)度。在外人看來，他們正如費(fèi)孝通所說：“他們（農(nóng)民）受了一輩子生活之苦，卻沒有享到半點(diǎn)塵世之福?！盵1]然而，他們卻對(duì)土地和農(nóng)業(yè)充滿感情，對(duì)勞動(dòng)飽含激情，日子過得有滋有味，生活中充滿“奔頭”[2]。正是這樣一個(gè)群體，構(gòu)成了村寨振興的中堅(jiān)力量，他們充分將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間與生計(jì)來源有機(jī)契合，依據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)節(jié)氣規(guī)劃生產(chǎn)、安排生活，呈現(xiàn)出生計(jì)結(jié)構(gòu)的多元化樣態(tài)。在閑暇生活中，他們與某些北方農(nóng)村少閑暇、低娛樂[3]的農(nóng)民不同，而是延續(xù)了“飯養(yǎng)身，歌養(yǎng)心”[4]的侗寨社會(huì)傳統(tǒng)，體現(xiàn)了一種難能可貴的生活智慧。本文將主要探討W侗寨的經(jīng)濟(jì)生活安排，文化生活將在他文中討論。W侗寨人的生計(jì)結(jié)構(gòu)與其年齡特征有何內(nèi)在關(guān)聯(lián)，他們不辭辛勞的經(jīng)濟(jì)態(tài)度的動(dòng)力機(jī)制是什么，又是怎樣的生活邏輯和內(nèi)在精神文化力量維系著村寨發(fā)展的，是本文將要探討的話題。文中資料收集的方式主要為深度訪談和參與式觀察。

一、W侗寨的“前世今生”掠影

傳說，在五百多年前，有一支侗族部落為躲避紛爭(zhēng)來到一處依山傍水的地方。他們到來時(shí)天色將晚，見此處溪流潺潺、竹影婆娑，十分宜居，便決定安頓下來，并將這塊山明水秀的寶地命名為“W侗寨”。自此，他們的子孫后代便在W侗寨耕作紡織，繁衍生息。位于黔東南榕江縣北部的W侗寨，掩映于蒼翠的群山之中，風(fēng)光秀美，綠樹陰翳。木質(zhì)的小樓依山勢(shì)而建，外觀精美，輕盈俊秀。寨邊梯田層疊，寨腳溪水清澈，寨頭古樹參天。W侗寨人癡迷于歌唱，且以琵琶歌為最。他們自彈自唱，樂在其中，以歌為樂，以歌為榮。琵琶歌婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，抒情悅耳，撼人心魄，聞之忘俗，W侗寨因此被世人譽(yù)為“侗族琵琶歌的故鄉(xiāng)”[5]。

W侗寨共由3個(gè)寨子組成，分6個(gè)村民小組，截止2019年11月總?cè)丝? 331人，313戶，均為侗族。W侗寨幅員面積11.58平方公里，耕地面積1 463.4畝，林地面積16 799畝。2006年底，因一個(gè)7歲頑童玩火引發(fā)了村寨的一場(chǎng)災(zāi)難，有200多戶的木質(zhì)房屋付之一炬，損失慘重。上級(jí)政府為W侗寨提供了賑災(zāi)物資和臨時(shí)救濟(jì)帳篷，村民們?cè)趶U墟上重建家園，也有一些人因此負(fù)債。如今，村寨中多家房屋都為那時(shí)新建，掩映在青山碧水間的木樓，錯(cuò)落有致，相映成趣。木樓在朝陽的映射下熠熠生輝，猶如古代的皇族宮殿，氣勢(shì)非凡。清晨的村寨，霧靄繚繞，宛如仙境，恰似一處柳暗花明的“世外桃源”。

截止2019年11月，全村還有23戶未脫貧。W侗寨均已用上了安全自來水，道路實(shí)現(xiàn)了硬化，正在實(shí)施戶外電改和農(nóng)戶室內(nèi)消防電改。當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸，村民勤勞善良，待人熱情友好，鄰里和諧，互幫互助。W侗寨的農(nóng)戶以核心家庭和三代直系家庭為主，家庭規(guī)模較小，2個(gè)小孩家庭居多。W侗寨具有傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的典型特征，每戶平均4～5畝耕地，種植的農(nóng)作物以粳稻、油菜、羅漢果、油茶、金鉤藤為主，有少數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)殖香雞、香羊和生豬。由于青壯年勞動(dòng)力大多外出務(wù)工，為避免土地撂荒，寨民便將家里的地免費(fèi)流轉(zhuǎn)給親戚幫忙耕種。全村主要收入來源以外出進(jìn)廠從事制造業(yè)（主要到浙江和廣東）和季節(jié)性外出砍甘蔗（到廣東湛江）為主。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)可知，全村 782名勞動(dòng)力中有602人外出務(wù)工。

村寨的婦女心靈手巧，不僅能歌善舞，且擅長(zhǎng)刺繡、挑花。她們常常聚在村頭廣場(chǎng)小賣店門口一起刺繡編織，多為女兒準(zhǔn)備“吃新節(jié)”（侗族傳統(tǒng)節(jié)日）盛裝。刺繡工序繁瑣，極其耗時(shí)，復(fù)雜些的盛裝要繡近3年，簡(jiǎn)單的也要繡上一年，成品盛裝價(jià)格可達(dá)上萬元，也有小販上門收購(gòu)手工繡品。刺繡的圖案有花鳥魚蟲以及飛禽走獸，常繡于衣服的胸襟、領(lǐng)口、袖口、腰帶等部位作為裝飾。刺繡的圖案形象生動(dòng)，色彩絢麗，充滿民族風(fēng)情，有很高的工藝價(jià)值。

二、 “家庭本位”為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)生活安排

在W侗寨，勞動(dòng)力群體按照社會(huì)流動(dòng)情況大致可劃分為兩大類：一類是始終留在村中“離土不離鄉(xiāng)”的人，例如木匠、歌師、村醫(yī)、村干部、鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)能人以及因某種原因出不去的人;另一類是往返于村寨與外界之間，但最終會(huì)落葉歸根的人。第一類人多為鄉(xiāng)村的“核心力量”，在數(shù)量上僅占少部分，他們多擁有一技之長(zhǎng)，不必外出打工，便可過著相對(duì)體面的生活。后一類人的生計(jì)結(jié)構(gòu)是“半工半耕”模式，在數(shù)量上約占村莊勞動(dòng)力的78%，其生命軌跡的輪廓，可依據(jù)不同年齡段大致描繪出來（如圖1所示）。無論哪類人，他們的生計(jì)選擇都是緊緊圍繞著“家庭本位”的生活邏輯而展開的。在現(xiàn)有的資源稟賦之下，如何將日子過得更好[6]，為家庭生活積累財(cái)富，在不同年齡段承擔(dān)家庭責(zé)任和義務(wù)，是農(nóng)民安排經(jīng)濟(jì)生活的主要依據(jù)。

在W侗寨，從走出校門到結(jié)婚之前的年輕勞動(dòng)力，無論男女，大多選擇到廣東、浙江打工。廣東制造業(yè)工廠居多，按他們的說法：“因?yàn)閺V東工廠里年輕人多，好找對(duì)象嘛！” “不想和長(zhǎng)輩們?nèi)フ拷掣收幔驗(yàn)樵谕獯蚬じw面?！痹谶@個(gè)年齡段，他們經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要目的是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、賺錢養(yǎng)活自己、找到適合的結(jié)婚對(duì)象和減輕家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。外出務(wù)工，對(duì)年輕人來說意味著獨(dú)立，能夠?yàn)楦改阜謶n，也是一場(chǎng)宣布自立的“成人禮”。從結(jié)婚后到40歲左右，夫妻二人在廣東、浙江等地打工，孩子帶在身邊或留給家里老人照顧。期間或因?yàn)楹⒆踊乩霞疑蠈W(xué)，妻子回鄉(xiāng)陪讀，丈夫在外打工。40～60歲左右，父母慢慢衰老，家中不能常年無人照看。此時(shí)步入中年的夫妻逐漸返鄉(xiāng)，一年中大半時(shí)間（清明節(jié)至霜降前后）耕種自家和親朋流轉(zhuǎn)的土地，有時(shí)在附近打零工。待霜降前后種完油菜之后，夫妻二人或丈夫一人作為季節(jié)性農(nóng)業(yè)工人到廣東湛江砍甘蔗，直到第二年清明前返鄉(xiāng)，這部分農(nóng)民是村寨的“中堅(jiān)力量”。60歲以上農(nóng)民，丈夫主要在家務(wù)農(nóng)，農(nóng)閑時(shí)在周邊做些零工，妻子在家刺繡并幫子女照看孫輩。

2019年8月份在W侗寨調(diào)研期間，筆者意外地見到了很多返鄉(xiāng)的年輕人。之所以說“意外”，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)并非侗族的傳統(tǒng)節(jié)慶日。問其緣由，方知寨子里一家老人剛過世，他們是回鄉(xiāng)奔喪的。為了維系村寨的社會(huì)認(rèn)同，集體返鄉(xiāng)奔喪的情況在漢民族聚居村并不多見。村干部和幾位村民道出了其中原委：“寨子里只要有老人家過世，不管多遠(yuǎn)，只要沒有特殊的事，都要回來的。別人的事你不去幫忙，你的事誰來幫忙？別人的老人去世你不去抬（寨子實(shí)行土葬，抬棺材上山），你的老人去世了哪個(gè)來抬？這句話適用于鄉(xiāng)村里任何一件事，也是大家最接受、最權(quán)威的一句話。在城市里，人們可以用錢來做事。但在寨子里，即使你有錢，也沒有人來幫忙，那是村民最不能接受的。因?yàn)槭悄愕臑槿颂幨啦钤斐傻摹Ｃ總€(gè)村都會(huì)有那么幾個(gè)例子，起房子沒人去幫忙，老人家去世沒人去抬。那不單單是丟臉的事，那說明你和別人不是一類人，要被排斥和孤立的。如何維系這些關(guān)系，在侗寨是個(gè)簡(jiǎn)單而又復(fù)雜的問題?！?/p>

在梁漱溟看來，“中國(guó)缺少宗教信仰的傳統(tǒng)，但中國(guó)人通過維系家庭倫理的行為填補(bǔ)了它”[7]?？梢?，“家庭本位”的行為選擇在這里承擔(dān)了宗教信仰的某些功能。賀雪峰認(rèn)為，農(nóng)民的生活價(jià)值是由基礎(chǔ)性價(jià)值、本體性價(jià)值以及社會(huì)性價(jià)值構(gòu)成的一套完整的價(jià)值系統(tǒng)[8]。其中，本體性價(jià)值集中表現(xiàn)在農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)生活和家庭再生產(chǎn)中，而社會(huì)性價(jià)值則反映了農(nóng)民對(duì)自身和家庭的社會(huì)認(rèn)同以及人情關(guān)系的維系。在W侗寨，只要孩子到了上學(xué)的年齡，需要回老家讀書，母親大多會(huì)選擇返鄉(xiāng)陪讀。同時(shí)，父親也不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間獨(dú)自在外打工，一旦村寨附近有合適的就業(yè)機(jī)會(huì)，就會(huì)選擇返鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚。同樣，如果家中父母身體抱恙，在外務(wù)工的兒子兒媳就會(huì)至少有一人回家照看?？傊?，無論是“離土不離鄉(xiāng)”抑或以代際分工為基礎(chǔ)的“半工半耕”的生計(jì)模式，無論是選擇外出務(wù)工還是回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，抑或紅白喜事時(shí)的返鄉(xiāng)行為，都體現(xiàn)了人們“家庭本位”的生活邏輯，這些行為均以有益于促進(jìn)家庭的經(jīng)濟(jì)生活、社會(huì)再生產(chǎn)和村寨社會(huì)認(rèn)同為宗旨。正因?yàn)榧彝惱肀疚坏拇嬖冢沟棉r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為與社會(huì)行為合二為一，相輔相成。

三、W侗寨多元化的小農(nóng)生計(jì)結(jié)構(gòu)

在W侗寨，如果說“外出務(wù)工”是40歲以下年輕寨民的主要謀生手段，那么多元化生計(jì)結(jié)構(gòu)則是“留守農(nóng)民”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)選擇，尤其是村寨里作為農(nóng)民“中堅(jiān)力量”的40～60歲農(nóng)民。在家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面，除了傳統(tǒng)的作物種植、稻田養(yǎng)魚等，寨民們又增加了新的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，例如異地務(wù)農(nóng)（赴廣東湛江砍甘蔗）、割松油、種松茯苓等。W侗寨的農(nóng)民充分發(fā)揮自身的主體能動(dòng)性，最大限度地將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間和生計(jì)來源相結(jié)合，以獲得家庭收入的最大化。由于W侗寨海拔730米，相對(duì)較高，只能種一季稻。30多年前，村寨中的純農(nóng)戶只能依據(jù)輪作方式在當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)圈內(nèi)搶農(nóng)時(shí)，以獲取最大田間收益。如今，他們除了依據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)節(jié)氣安排農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)之外，還基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間與勞動(dòng)時(shí)間的不一致[9]，在冬季的農(nóng)閑季節(jié)，跨區(qū)域?qū)ふ疑?jì)來源，成為季節(jié)性農(nóng)業(yè)工人。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多元化的生計(jì)結(jié)構(gòu)安排如圖2所示。廣東和海南等地的甘蔗產(chǎn)業(yè)為他們帶來新的再就業(yè)機(jī)會(huì)，即便50多歲的農(nóng)民也有外出砍甘蔗的機(jī)會(huì)。在農(nóng)閑時(shí)，他們也要見縫插針，在村寨附近打零工。今年48歲的農(nóng)民D就是這樣一位精打細(xì)算的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。

“我家里有兩個(gè)小孩，女兒和兒子在浙江打工，兒子讀到大學(xué)畢業(yè)，都還沒結(jié)婚，他們想自由嘛！我們兩口每年11月份到湛江砍甘蔗，干4個(gè)月，清明節(jié)前回來，兩個(gè)人能掙4萬多元。寨子里有100人左右在那邊，小的30多歲，老的快60。春節(jié)就在那邊過年了，已經(jīng)干了快10年了。過去前都是跟老板談好，砍1噸多少錢，按計(jì)件算工錢。剛開始砍1噸28元，后來漲到48元、68元，現(xiàn)在漲到140～150元左右。早上6點(diǎn)出去，晚上6點(diǎn)回來，中午離得近就回住處吃飯，離得遠(yuǎn)就在工地吃。老板給租房，提供煤氣罐還有三輪車，很方便?；ú涣耸裁村X，4個(gè)月下來一個(gè)人平均600元伙食費(fèi)。機(jī)器砍得快，但浪費(fèi)也多，不如人工。第二年之后的甘蔗，機(jī)器就砍不了了……不辛苦，習(xí)慣了。成人不自在，自在不成人嘛！”

近10年來，每到11月份，D夫妻二人都會(huì)加入赴湛江砍甘蔗的隊(duì)伍。由于在湛江消費(fèi)少，積累多，他們不僅蓋了新房，還為子女未來的婚事積蓄了儲(chǔ)備金。據(jù)村干部介紹，最初是鄰村人先到廣東、海南等地砍甘蔗，后來信息傳到W侗寨，很多寨民紛紛加入，逐漸形式了具有一定規(guī)模的季節(jié)性農(nóng)業(yè)工人大軍。在W侗寨，每年約有100人外出砍甘蔗，“異地務(wù)農(nóng)”儼然已經(jīng)成為了一種村寨傳統(tǒng)。下述訪談內(nèi)容是D夫婦從湛江返鄉(xiāng)后從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。

“清明節(jié)前肯定要趕回來的，要趕農(nóng)時(shí)種稻谷。清明節(jié)糖廠那邊也停止收購(gòu)了?；貋砗蠼o水稻育秧，買耕牛，等耕完地七、八月份再賣掉，可能還能賺點(diǎn)錢。芒種時(shí)插秧。在家這段時(shí)間還可以割松油，放松茯苓，湖南那邊老板來收。都是租的松樹，有200多根。松油和松茯苓能掙3～4萬元。不過松油只能割七、八年，之后只能砍掉做木材了。水稻一共種了5畝，親戚出去打工幫著他們種4畝，自己家只有1畝（當(dāng)?shù)氐摹?畝”地，不是平常意義上的1畝，約相當(dāng)于6分地），差不多能收1萬多元。房前屋后種了一點(diǎn)兒菜，有到村里來賣菜的，想吃就買一些，很方便的。一年下來，收入還可以的，只要身體好，人勤快，就不會(huì)受窮。反正那些在外面打十幾年工的，最后也沒剩下什么。我們對(duì)現(xiàn)在的生活還挺滿意的?！?/p>

由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性特征，作物生長(zhǎng)時(shí)間一般長(zhǎng)于農(nóng)民的勞動(dòng)時(shí)間。所以，如果就種植單一作物來看，農(nóng)民不會(huì)像工人那樣需要不間斷地勞作。正因?yàn)橛辛宿r(nóng)閑時(shí)間，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比工業(yè)生產(chǎn)有更大的靈活性和自主性，農(nóng)民可以充分運(yùn)用生產(chǎn)智慧運(yùn)籌時(shí)間、安排勞作，最大限度地將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間和生計(jì)來源有機(jī)結(jié)合。從這一點(diǎn)說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更適合于以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)，而非簡(jiǎn)單機(jī)械的工業(yè)化資本經(jīng)營(yíng)[10]。例如，W侗寨的農(nóng)民充分利用農(nóng)閑的漫長(zhǎng)冬季，尋找新的就業(yè)機(jī)會(huì)。在跨區(qū)域赴湛江砍甘蔗之前，農(nóng)民會(huì)在地里撒上油菜種子，待隔年清明前回鄉(xiāng)后收獲。松茯苓也是同樣的生產(chǎn)設(shè)計(jì)，農(nóng)民在頭年5～6月份放菌種，待隔年正月時(shí)收第一批。因?yàn)榇藭r(shí)農(nóng)民在外地砍甘蔗，會(huì)安排留村的親朋幫忙。鑒于第一批松茯苓產(chǎn)量很有限，所以影響不大。等他們清明節(jié)前回鄉(xiāng)之后，6～7月第二批松茯苓大量產(chǎn)出，在他們?cè)俅瓮獬觯ㄋ底笥遥┣暗?0月收獲第三批松茯苓。

四、家庭經(jīng)濟(jì)行為選擇的理論探討

（一）家庭收益與倫理責(zé)任的雙重理性

在社會(huì)學(xué)領(lǐng)域，學(xué)者常用兩種對(duì)立的觀點(diǎn)對(duì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)行為進(jìn)行解釋，即以舒爾茨、波普金為代表的形式主義“理性小農(nóng)”和以恰亞諾夫、斯科特為代表的實(shí)體主義“道義經(jīng)濟(jì)”?！袄硇孕∞r(nóng)”觀點(diǎn)認(rèn)為，作為“經(jīng)濟(jì)主體”的小農(nóng)，其本質(zhì)上是逐利性的，這一點(diǎn)和資本主義企業(yè)家別無二致。小農(nóng)能夠依據(jù)市場(chǎng)變化，權(quán)衡利弊，以追求利益最大化為目標(biāo)進(jìn)而做出最佳選擇[11]。恰亞諾夫則認(rèn)為，不能用資本主義理論解釋傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)行為，小農(nóng)生產(chǎn)的目的主要是為了滿足家庭消費(fèi)，而非追求利潤(rùn)最大化。波拉尼繼承了恰亞諾夫的主張，并頗有洞見地指出：“小農(nóng)的經(jīng)濟(jì)行為是嵌入社會(huì)關(guān)系之中的。小農(nóng)生產(chǎn)并不是為了追求利潤(rùn)的最大化，而是維護(hù)其現(xiàn)有的社會(huì)地位、社會(huì)權(quán)利以及社會(huì)資本?！盵12]在“水深齊頸”的經(jīng)濟(jì)窘境之中，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)行為需要最大限度地“避免風(fēng)險(xiǎn)”，“安全第一”的生存?zhèn)惱韀13]是超越文化的，這也是由小農(nóng)生活的結(jié)構(gòu)性特征所決定的，與傳統(tǒng)文化或者宗教信念不甚相關(guān)，當(dāng)然，也不一定關(guān)涉真正的道德倫理[14]。黃宗智認(rèn)為小農(nóng)經(jīng)濟(jì)行為有著多側(cè)面、立體化的特點(diǎn)，需要綜合運(yùn)用實(shí)體主義、形式主義和馬克思主義學(xué)派的觀點(diǎn)來理解和分析。他憂心忡忡地指出，中國(guó)農(nóng)業(yè)處于“過密化”的經(jīng)濟(jì)困境之中，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期都屬于“沒有發(fā)展的增長(zhǎng)”[15]。韋伯將農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為描述為“不追求利益的最大化，只求代價(jià)最小化”的非理性特征。

從農(nóng)民生命歷程的縱向維度來看，W侗寨除了少部分“離土不離鄉(xiāng)”的在地村民，大多數(shù)村民在不同年齡段選擇了多元化的生計(jì)模式。從“離土離鄉(xiāng)”到“半工半耕”，從“返鄉(xiāng)歸田”到“季節(jié)性農(nóng)業(yè)工人”，都是以寨民“家庭本位”為基礎(chǔ)的生活安排邏輯。筆者認(rèn)為，W侗寨農(nóng)民家庭的經(jīng)濟(jì)行為并非純粹意義上的理性行為，而是基于“家庭本位”倫理責(zé)任的資源配置選擇，進(jìn)而決定了農(nóng)民多元化的生計(jì)結(jié)構(gòu)安排。這種多元化，既包括農(nóng)民在縱向年齡維度上的多樣化選擇構(gòu)成，也包括橫向維度上某一時(shí)段的多樣化生計(jì)結(jié)構(gòu)。雖然W侗寨的農(nóng)民已經(jīng)擺脫了“水深齊頸”的經(jīng)濟(jì)困境，但因?yàn)榧彝ヘ?zé)任的存在，村民愿意不計(jì)成本地投入勞動(dòng)，忍受辛苦，充分運(yùn)用一切資源發(fā)展生產(chǎn)。農(nóng)民的行為看似非理性，但是站在農(nóng)民的角度，考慮到社會(huì)、文化、心理等因素，其實(shí)這也是理性的表現(xiàn)。因此，“目的理性”與“價(jià)值理性”這兩個(gè)概念可以用來解釋W(xué)侗寨農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為（如圖3所示）。

“目的理性”凸顯了W侗寨農(nóng)民通過家庭成員的不斷努力和辛勤勞作，選擇有效手段，最大化利用家庭資源，使所有資源（包括勞動(dòng)力）能夠充分發(fā)揮作用，達(dá)到家庭經(jīng)濟(jì)收入的最大化。從家庭人口結(jié)構(gòu)來看，主要通過年輕人外出打工、中老年長(zhǎng)輩利用多元化家計(jì)模式加以實(shí)現(xiàn)?！澳康睦硇浴背尸F(xiàn)了農(nóng)民在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，不計(jì)投入地勞作辛苦，只考慮收益和產(chǎn)出。“價(jià)值理性”則體現(xiàn)了W侗寨農(nóng)民經(jīng)濟(jì)行為是平時(shí)盡量多積累、少消費(fèi)，在家庭的“大事”（如蓋房子、兒子結(jié)婚、老人過世）中能夠消費(fèi)得起，不至于陷入“沒面子”的難堪地步。家人不辭辛苦地勞作，其中一個(gè)重要的“價(jià)值理性”目標(biāo)就是希望能為子孫后代積累財(cái)富，延續(xù)家庭的代際再生產(chǎn)。同時(shí)，也包括維系代際倫理、家庭養(yǎng)老責(zé)任、村寨社會(huì)認(rèn)同等社會(huì)文化體系?！澳康睦硇浴焙汀皟r(jià)值理性”構(gòu)成了小農(nóng)家庭生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策和經(jīng)濟(jì)行為選擇的雙重理性。下面分別運(yùn)用兩種理性對(duì)W侗寨的家庭經(jīng)濟(jì)行為進(jìn)行解讀。

（二）“目的理性”與“勤勞經(jīng)濟(jì)”

“勤勞”是W侗寨人的一種生活態(tài)度，尤其對(duì)作為村寨“中堅(jiān)力量”的中年人來說，“勤勞”就意味著能夠在原有的生活基礎(chǔ)上把“日子過得更好”[16]。西方人無法理解，在勞動(dòng)邊際報(bào)酬不斷遞減的情況下，中國(guó)農(nóng)民為何仍然拼命地在田地里揮灑汗水。在他們看來，這不符合“理性經(jīng)濟(jì)人”的特征。但對(duì)于不計(jì)較勞動(dòng)投入，只期望積累家庭財(cái)富的W侗寨人來說，這正是他們的“目的理性”。列寧曾經(jīng)說過：“小農(nóng)生產(chǎn)的堅(jiān)韌，不在于其技術(shù)的先進(jìn)和合理，而在于小農(nóng)比農(nóng)業(yè)雇工更勤勞、更拼命。此外，與農(nóng)業(yè)雇工相比，小農(nóng)還有著更低的需求和消費(fèi)水平?！盵17]也正因?yàn)樾∞r(nóng)的“勤勞”和“低需求”，恰亞諾夫?qū)⑿∞r(nóng)經(jīng)濟(jì)的生存邏輯描述成“自我剝削”，甚至“虧本經(jīng)營(yíng)”，這是一種通過增加辛苦、減少消費(fèi)換取家庭財(cái)富積累的能力[18]。從這一點(diǎn)上來看，在不適合大規(guī)模資本主義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的山區(qū)，“勤勞經(jīng)濟(jì)”是小農(nóng)能夠長(zhǎng)期存續(xù)并且持久不衰的根本原因。

自古以來，勤勞儉樸、吃苦耐勞就是中華民族的傳統(tǒng)美德，尤其在資源匱乏、土地貧瘠的少數(shù)民族山區(qū)，更是把“勤勞”這項(xiàng)優(yōu)良品質(zhì)發(fā)揮到了極致。W侗寨人有“天不黑不燒飯”的說法，每天十幾個(gè)小時(shí)高強(qiáng)度的農(nóng)業(yè)勞作，中午不吃飯或者只帶些干糧，太陽落山后才回家做飯。侗歌中有“勤富懶貧”“勤人做不死，懶人坐不肥”等諺語。但是，W侗寨人的“勤勞”不是低水平、無效率的“拙勤”，而是充分運(yùn)用“農(nóng)時(shí)”和“時(shí)間運(yùn)籌學(xué)”的“巧勤”。他們?cè)谔镩g地頭“精耕細(xì)作”，在勞作時(shí)間上“精心安排”，在日常生活中“精打細(xì)算”，將土地、自然、人、農(nóng)時(shí)的關(guān)系處理得恰到好處，充分呈現(xiàn)了其“業(yè)精于勤”的生活品性。這是一種“以辛勤勞作替代資本投入”的農(nóng)業(yè)，與資本下鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中“以資本替代勞動(dòng)”有所不同。這是一種超越經(jīng)濟(jì)理性的經(jīng)濟(jì)行為，持有勤勞經(jīng)濟(jì)態(tài)度的W侗寨人相信吃苦耐勞能夠創(chuàng)造財(cái)富。同時(shí)，他們多年積累下來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧，讓付出的“勤勞”更有價(jià)值，更有質(zhì)量。

（三）“價(jià)值理性”與家庭經(jīng)濟(jì)行為的社會(huì)嵌入性

任何生活邏輯和社會(huì)行為的背后，都有一套可循的社會(huì)文化價(jià)值體系。而家庭經(jīng)濟(jì)行為選擇，是鑲嵌在紛繁復(fù)雜的社會(huì)文化結(jié)構(gòu)之中的。支撐W侗寨人不辭辛苦地投入勞作的“價(jià)值理性”，正是基于他們深沉的家庭倫理責(zé)任和對(duì)社會(huì)關(guān)系的維系。正如釋然所言：“農(nóng)民經(jīng)濟(jì)理性實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)，不是經(jīng)濟(jì)理性本身，而是其立足的社會(huì)文化，是一種文化意義上的等意交換，進(jìn)一步說，是倫理層面的等意交換?！盵19]家庭倫理責(zé)任具有強(qiáng)烈的地方性共識(shí)，在某種程度上，是一種具有內(nèi)生性和強(qiáng)制性的道德約束[20]?；趯?duì)傳宗接代延續(xù)香火的強(qiáng)烈需求，W侗寨人有著很明顯的生育偏好。“沒有兒子的人生是失敗的，走在路上都覺得抬不起頭?！?在這一點(diǎn)上，W侗寨人和大多數(shù)中國(guó)傳統(tǒng)家庭是一樣的。只有將兒女撫養(yǎng)成人，給兒子蓋了新房并娶妻生子，完成家族血脈的延續(xù)，人生才算完滿，這是人們對(duì)家庭生活理想模式的追求。

如果說代際責(zé)任的履行，是家庭基于內(nèi)部結(jié)構(gòu)性壓力做出的本體性價(jià)值選擇，那么，村寨社會(huì)關(guān)系的維系，則是基于家庭在村寨中的結(jié)構(gòu)性位置做出的社會(huì)性價(jià)值選擇。無論是家庭責(zé)任的承擔(dān)還是村寨人情的往來，這些社會(huì)行為的實(shí)現(xiàn)都需要一定的家庭經(jīng)濟(jì)條件作為支撐，意味著他們必須多積累、多投入、勤快能干，才能在村寨社會(huì)輿論中獲得積極評(píng)價(jià)。W侗寨人秉持的多元化生計(jì)結(jié)構(gòu)，使他們一年四季都保持著一種忙碌而操勞的生活狀態(tài)。但不管他們從事何種生產(chǎn)活動(dòng)，所有的努力都指向一個(gè)終極目標(biāo)，那就是家庭生活的幸福和擁有良好的家庭聲譽(yù)。

如前所述，家庭多元化的生計(jì)結(jié)構(gòu)是基于寨民現(xiàn)有資源做出的理性選擇，同時(shí)，家庭經(jīng)濟(jì)行為也受到村寨社會(huì)結(jié)構(gòu)的影響，體現(xiàn)了家庭經(jīng)濟(jì)行為的社會(huì)嵌入性。用他們的話講，“就是好好過日子唄！讓人家覺得你們是正經(jīng)過日子人家”。在村寨的“吃新節(jié)”“八月八”等傳統(tǒng)節(jié)日或者紅白喜事時(shí)，村民只要沒有極特殊的事情都會(huì)不遠(yuǎn)千里返鄉(xiāng)參與。在外打工多年，除了極少數(shù)人能留在城市，大部分村民最終都將重歸故土。基于地緣與血緣的村寨儀式，是維系村寨社會(huì)認(rèn)同的精神紐帶，也承載著村寨人共同的集體記憶。參與寨子的集體儀式是寨民們維系村莊人際關(guān)系和社會(huì)認(rèn)同的基本方式，也是寨民們“價(jià)值理性”的體現(xiàn)，打工生活并沒有改變他們對(duì)家鄉(xiāng)的歸屬感和意義感。在村寨社會(huì)結(jié)構(gòu)中，這種人情往來具有一定的強(qiáng)制性和道德意涵，進(jìn)而對(duì)寨民的經(jīng)濟(jì)行為也產(chǎn)生了一定影響。吳飛將其定義為熟人社會(huì)中的權(quán)力游戲[16]。家庭經(jīng)濟(jì)行為嵌入村寨社會(huì)結(jié)構(gòu)之中，家庭成員在村寨交往中獲得社會(huì)認(rèn)同，同時(shí)，也獲得了村寨日常生活的價(jià)值和意義。

五、小結(jié)與余思

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和家計(jì)模式的變遷，W侗寨農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了新的行為邏輯，其生計(jì)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)了以“家庭本位”為基礎(chǔ)的多元化趨勢(shì)，具體表現(xiàn)為水稻種植、異地務(wù)農(nóng)（砍甘蔗）、割松油、種松茯苓、油菜種植等。關(guān)于農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為是否具有“理性”的討論從未停止。舒爾茨的“理性小農(nóng)”以完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)條件為基礎(chǔ)對(duì)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為進(jìn)行了討論，而“道義經(jīng)濟(jì)”更適合解釋處于生存危機(jī)邊緣困境中農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為。從本質(zhì)上講，二者都是在形式主義背景下展開的論爭(zhēng)，只不過適應(yīng)的條件不同。兩種主張強(qiáng)調(diào)的都是小農(nóng)的“理性”，一個(gè)是“經(jīng)濟(jì)理性”，一個(gè)是“生存理性”，“小農(nóng)理性”與利潤(rùn)最大化之間也并非絕對(duì)矛盾。“道義經(jīng)濟(jì)”的目的是減少風(fēng)險(xiǎn)、利于生存，沒有從社會(huì)文化因素去分析農(nóng)民的行為，本質(zhì)上仍然是形式論?！暗懒x”具有“形式主義”的經(jīng)濟(jì)學(xué)特征，而非“經(jīng)濟(jì)學(xué)”具有“道義”之特性[21]?？梢?，這兩種解釋框架都無法詮釋中國(guó)農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)行為。黃宗智的“過密化/內(nèi)卷化”農(nóng)業(yè)雖然充滿對(duì)小農(nóng)處境的深切同情，但“過密化”是囿于客觀條件所致，也屬于形式論層面的解讀。目前，我國(guó)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為正處在從“生存理性”向“經(jīng)濟(jì)理性”轉(zhuǎn)變之中，這個(gè)過程是連續(xù)的、發(fā)展的、動(dòng)態(tài)的且長(zhǎng)期的[22]。

筆者認(rèn)為，農(nóng)民很多行為看似非理性，但考慮到“家庭本位”為基礎(chǔ)的倫理規(guī)范、村寨輿論、心理認(rèn)同等因素，其實(shí)也是農(nóng)民理性的表現(xiàn)。W侗寨人充分運(yùn)用生產(chǎn)智慧來運(yùn)籌時(shí)間、安排勞作，最大限度地將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間和生計(jì)結(jié)構(gòu)、生計(jì)來源有機(jī)契合。因此，家庭經(jīng)濟(jì)行為兼具“目的理性”與“價(jià)值理性”的雙重特征?！澳康睦硇浴狈从沉苏癖帧扒趧诮?jīng)濟(jì)”態(tài)度，在家庭生計(jì)壓力下不斷進(jìn)行勞動(dòng)和投入，并竭盡全力積累家庭財(cái)富?！皟r(jià)值理性”反映了寨民家庭經(jīng)濟(jì)行為的社會(huì)嵌入性，體現(xiàn)在寨民的家庭倫理責(zé)任、村寨社會(huì)認(rèn)同和集體歸屬感等方面。“價(jià)值理性”是為了解決家庭內(nèi)部的結(jié)構(gòu)性壓力和維系“家”在村寨中的形象和口碑。無論是“目的理性”還是“價(jià)值理性”都是以“家庭本位”為基礎(chǔ)做出的選擇，影響著家庭內(nèi)部的經(jīng)濟(jì)行為和資源配置方式。除了家庭倫理責(zé)任，村寨作為人們生活的意義共同體，所沉淀下來的文化元素和價(jià)值理念同樣吸引著在外漂泊的打工族落葉歸根。此外，中壯年返鄉(xiāng)后成為跨區(qū)域“砍甘蔗”季節(jié)性工人，一個(gè)很重要的原因是花銷幾乎可以忽略不計(jì)，賺的錢都可以存下來。年輕人在外打工雖然相對(duì)“體面”，但基本所剩無幾。這樣，“異地務(wù)農(nóng)”砍甘蔗和種水稻、種松茯苓等獲得的農(nóng)業(yè)收入，就構(gòu)成了家庭收入的重要來源。但是，如何讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更有利可圖，讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者能夠分享流通領(lǐng)域和農(nóng)業(yè)服務(wù)體系把控的高額利潤(rùn)，仍然任重而道遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]?費(fèi)孝通，張之毅.云南三村[M].北京：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2006：12.

[2]?劉燕舞.論“奔頭”——理解冀村農(nóng)民自殺的一個(gè)本土概念[J].社會(huì)學(xué)評(píng)論，2014（5）：68-86.

[3]?賀雪峰.論中國(guó)農(nóng)村的區(qū)域差異：村莊社會(huì)結(jié)構(gòu)的視角[J].開放時(shí)代，2012（10）：108-129.

[4]?楊民康.侗族大歌：該聽誰？誰來聽？聽什么？——從侗族大歌“北漂”京城酒吧想到的[J].人民音樂，2013（3）：45-47.

[5]?何家國(guó).黔東南侗族琵琶歌核腔及其文化闡釋[J].原生態(tài)民族文化學(xué)刊，2017（2）：118-124.

[6]?陳輝.“過日子”與農(nóng)民的生活邏輯——基于陜西關(guān)中Z村的考察[J].民俗研究，2011（4）：260-270.

[7]?梁漱溟.中國(guó)文化要義[M].上海：上海人民出版社，2005：79.

[8]?賀雪峰.農(nóng)民價(jià)值觀的類型及相互關(guān)系——對(duì)當(dāng)前中國(guó)農(nóng)村嚴(yán)重倫理危機(jī)的討論[J].開放時(shí)代，2008（3）：51-58.

[9]?Michael Carolan.The Sociology of Food and Agriculture[M].London：Routledge Press，2012：35-46.

[10]?Eduard David.Sozialismus and Landwirtschaft[M].Second，Leipzig：Revised and Enlarged Edition，1922：49.

[11]?Samuel L Popkin.The Rational Peasant：The Political Economy of Rural Society in Vietnam[M].California：University of California Press，1979：82.

[12]?Polanyi K.The Great Transformation [M].New York：Holt，Rinehart and Winston，1994：96.

[13]?詹姆斯·C.斯科特.農(nóng)民的道義經(jīng)濟(jì)學(xué)：東南亞的反叛與生存[M].程立顯，劉建，譯.南京：譯林出版社，2013：73-96.

[14]?郭于華.“道義經(jīng)濟(jì)”還是“理性小農(nóng)”：重讀農(nóng)民學(xué)經(jīng)典論題[J].讀書，2002（5）：104-110.

[15]?黃宗智.華北的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變遷[M].北京：中華書局，2000：73.

[16]?吳飛.論“過日子”[J].社會(huì)學(xué)研究，2007（6）：66-85.

[17]?列寧.列寧全集：第4卷1989-1901年[M].中共中央馬克思恩格斯列寧斯大林著作編譯局，編譯.北京：人民出版社，1984：81.

[18]?恰亞諾夫.農(nóng)民經(jīng)濟(jì)組織[M].蕭正洪，譯.北京： 中央編譯出版社，1996：189-207.

[19]?釋然.文化與鄉(xiāng)村社會(huì)變遷[J]. 讀書，1996（6）：54-59.

[20]?雷勇.“深描”的指向與路徑——以格爾茨《文化的解釋》為中心[J].貴州民族學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2012（6）：80-84.

[21]?桂華.“沒有資本主義化”的中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路[J].戰(zhàn)略與管理，2013（6）：8-36.

[22]?李紅濤，付少平.“理性小農(nóng)”抑或“道義經(jīng)濟(jì)”：觀點(diǎn)評(píng)述與新的解釋[J].社科縱橫，2008（5）：39-41.

（責(zé)任編輯：董應(yīng)才）