欒玲 肖詩(shī)雨 張梅
摘要 ? ?近年來(lái),農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平不斷提升,水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù),具有智能化、精準(zhǔn)化、節(jié)水、節(jié)肥、省工等諸多優(yōu)點(diǎn)。本文分析了水肥一體化技術(shù)在泰半夏上的應(yīng)用,包括選種、選地整地、系統(tǒng)設(shè)備安裝及田間管理等方面內(nèi)容,以期為泰半夏栽培提供參考。
關(guān)鍵詞 ? ?水肥一體化;泰半夏;技術(shù)要點(diǎn)
中圖分類(lèi)號(hào) ? ?S567.23 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A
文章編號(hào) ? 1007-5739(2020)17-0073-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識(shí)碼(OSID)
半夏(Pinellia ternate Breit)為天南星科(Araceae)半夏屬(Pinellia)多年生草本植物,以干燥塊莖入藥,具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)的功效[1]。產(chǎn)于江蘇泰州地區(qū)的半夏為泰半夏,具有個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、色白、粉足等特性,是江蘇省著名的道地藥材[2]。
半夏生態(tài)習(xí)性特殊,忌澇怕旱、耐陰懼曬、易“倒苗”,且野生資源破壞嚴(yán)重。在現(xiàn)代人工栽培中,普遍存在栽培管理費(fèi)時(shí)費(fèi)工、產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊、種球退化嚴(yán)重等問(wèn)題。據(jù)2018年國(guó)內(nèi)半夏產(chǎn)新報(bào)告,近5年市場(chǎng)缺口約為1 000 t/年。通過(guò)栽培模式和管理模式的創(chuàng)新,應(yīng)用水肥一體化技術(shù)有利于解決泰半夏傳統(tǒng)生產(chǎn)模式中存在的問(wèn)題,為泰半夏工廠化生產(chǎn)提供技術(shù)支持,大幅提升泰半夏品質(zhì)和種植經(jīng)濟(jì)效益,顯著提高土地利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。
1 ? ?水肥一體化技術(shù)概況
從20世紀(jì)80年代開(kāi)始,設(shè)施農(nóng)業(yè)初步發(fā)展,但主要集中表現(xiàn)為單體大棚與日光溫室,設(shè)施單一,不能對(duì)生長(zhǎng)過(guò)程中的環(huán)境因素起到有效控制,管理較為粗放。為解決這些問(wèn)題,設(shè)施農(nóng)業(yè)中的水肥一體化技術(shù)不斷發(fā)展,有力提升了智能化、綠色化生產(chǎn)水平。
水肥一體化技術(shù)主要是將自然地形因素與壓力系統(tǒng)之間的落差進(jìn)行有效結(jié)合,充分利用施肥與灌溉相結(jié)合的優(yōu)勢(shì),通過(guò)自動(dòng)灌溉管道的連續(xù)運(yùn)輸和推動(dòng),將水肥輸送到大田或溫室中的作物根部,以不斷滿(mǎn)足作物的生長(zhǎng)需求[3];同時(shí),利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),觀測(cè)作物的生長(zhǎng)狀況,收集記錄相關(guān)數(shù)據(jù),并傳送到電腦,對(duì)數(shù)據(jù)信息進(jìn)行處理與分析,讓作物達(dá)到生長(zhǎng)的最佳狀態(tài),增加產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本,有利于解決農(nóng)業(yè)灌溉中水肥流失嚴(yán)重、投入大產(chǎn)出小、勞動(dòng)力耗費(fèi)巨大等棘手問(wèn)題。
2 ? ?水肥一體化技術(shù)在泰半夏上的應(yīng)用特點(diǎn)
2.1 ? ?節(jié)約水資源
在水肥一體化技術(shù)中,利用智能灌溉系統(tǒng)對(duì)田間土壤水分含量、溫度等指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),人為設(shè)定程序控制田間水管控制閥進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉,減少了水肥的下滲和蒸發(fā),節(jié)水率可達(dá)30%左右。
2.2 ? ?節(jié)省肥料
泰半夏在珠芽及地下塊莖發(fā)育時(shí),需要及時(shí)追肥培土,以獲得高產(chǎn)。應(yīng)用水肥一體化技術(shù)可以利用先進(jìn)的滴灌系統(tǒng),將根據(jù)作物生長(zhǎng)所需配兌好的肥料溶液與灌溉水一起均勻、按時(shí)地輸送到作物根際土壤中,為作物提供水分和養(yǎng)分。傳統(tǒng)施肥過(guò)程中,肥料在根部土壤中存留時(shí)間較長(zhǎng),大面積灌溉導(dǎo)致肥料流失現(xiàn)象嚴(yán)重,肥料養(yǎng)分利用率低。水肥一體化技術(shù)將施肥與灌溉技術(shù)結(jié)合起來(lái),有利于水肥同補(bǔ),較傳統(tǒng)施肥方式節(jié)省肥料達(dá)15%~30%,同時(shí)也有效地減少了肥料流失對(duì)環(huán)境造成的污染。水肥一體化技術(shù)主要采用少量多次灌溉的方式,最大限度地保障肥料與水資源都能得到充分利用。
2.3 ? ?節(jié)省勞力
在灌溉施肥中,提前打開(kāi)閥門(mén),倒入肥料,全園施肥和灌溉只需一人就可以輕松進(jìn)行管理,可保證泰半夏能夠及時(shí)得到水肥的供應(yīng),提升水肥管理效率,有效節(jié)約人工成本,面積越大,節(jié)省勞力越明顯。
3 ? ?水肥一體化技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)
3.1 ? ?選種
泰半夏以塊莖繁殖為主,其次是珠芽繁殖,很少使用種子繁殖育苗。塊莖繁殖一般于收獲時(shí),選當(dāng)年生、直徑0.5~1.5 cm的塊莖作種[4]。
3.2 ? ?選地整地
半夏根系淺、喜肥,宜選擇土壤疏松肥沃、排灌方便的砂壤土地塊種植。栽種之前結(jié)合整地配施基肥,一般施腐熟農(nóng)家肥45~75 t/hm2、過(guò)磷酸鈣 600~750 kg/hm2、硫酸鉀225~300 kg/hm2。淺耕細(xì)耙,整平做畦。畦面寬度根據(jù)林下土地寬度而定,一般做成寬1.0~1.5 m的高畦,以不妨礙周邊樹(shù)木生長(zhǎng)及養(yǎng)護(hù)為宜。畦面排水與林分排水系統(tǒng)貫通。
3.3 ? ?系統(tǒng)設(shè)備安裝
水肥一體化滴灌設(shè)施主要由首部樞紐(包括水泵、動(dòng)力機(jī)、過(guò)濾設(shè)備、施肥系統(tǒng)、控制閥等)、輸配水管網(wǎng)(包括干管、支管、毛管三級(jí)管道)、灌水器(包括滴頭、滴灌管等)以及流量、壓力控制部件和測(cè)量?jī)x等組成[5]。滴灌管方向與泰半夏種植方向一致,與主管垂直。將連接好的滴灌管擺放在種植行上,距離種植穴10 cm左右,管間距8~10 cm,采用一膜一管一行等距定植,滴灌管上平鋪地膜,以待定植泰半夏。要盡可能遵循少量多次的灌溉原則,每次灌溉時(shí)間控制在2.5 h左右,灌溉面積控制在0.6 m2以?xún)?nèi)。
3.4 ? ?田間管理
3.4.1 ? ?中耕除草。春季種植時(shí),10 d左右緩苗,葉柄萌發(fā)迅速,并生出三出復(fù)葉,幼苗整齊一致。此期應(yīng)實(shí)時(shí)觀察滴管狀況,盡可能避免因?yàn)榈喂芏氯绊懰使喔?并在幼苗封行前,及時(shí)中耕除草,要求除早、除小、淺鋤、不傷根,深度不超過(guò)5 cm,促進(jìn)半夏根系發(fā)育,防止雜草生長(zhǎng)。入夏后,隨著氣溫的升高,夏季高溫期種植后泰半夏小苗會(huì)大部分倒苗,于10 d后萌發(fā)新葉,20~30 d后株高達(dá)到15 cm左右,生長(zhǎng)旺盛。此期早晚應(yīng)多灌水、噴水,保持畦面濕潤(rùn),延遲倒苗。雨水較多時(shí),應(yīng)及時(shí)排澇,以免造成爛根、爛莖。
3.4.2 ? ?追肥與培土。一般原則是每次滴灌時(shí)加肥,通常時(shí)間為25 min。春季種植泰半夏苗,6—7月珠芽生長(zhǎng)期追施硫酸鉀復(fù)合肥150~225 kg/hm2、尿素150 kg/hm2,并及時(shí)培土2~3 cm。培土?xí)r,以蓋住珠芽為度,勿覆蓋葉片,以免影響半夏生長(zhǎng)。自發(fā)現(xiàn)珠芽至收獲,一般需要培土3~4次。為保證地下塊莖的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),如發(fā)現(xiàn)有佛焰苞出現(xiàn)要及時(shí)摘除,以免阻礙地下塊莖生長(zhǎng)。夏季種植泰半夏苗再次萌出新葉時(shí),及時(shí)追施硫酸鉀復(fù)合肥150~225 kg/hm2,并結(jié)合灌水。秋季移栽半夏,在氣溫下降倒苗前,追施人畜糞水22.5~30.0 t/hm2,提高半夏抗性。灌溉之后及時(shí)清理過(guò)濾器,避免不同肥料間產(chǎn)生反應(yīng)導(dǎo)致堵塞。
4 ? ?結(jié)語(yǔ)
我國(guó)泰半夏種植是一項(xiàng)費(fèi)工但效益高的產(chǎn)業(yè),傳統(tǒng)種植模式耗費(fèi)大量勞力,大力發(fā)展水肥一體化技術(shù)可有效解決這一問(wèn)題,面積越大經(jīng)濟(jì)效益越顯著。但由于設(shè)備的一次性投入成本較高,很多農(nóng)戶(hù)以家庭為單位,很難負(fù)擔(dān)起昂貴的設(shè)備費(fèi)。水肥一體化技術(shù)在目前推廣應(yīng)用過(guò)程中面臨一定的困難,但推廣該新技術(shù)能真正地解放勞動(dòng)力,減少水資源的浪費(fèi)、節(jié)省肥料、降低成本,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
5 ? ?參考文獻(xiàn)
[1] 何志貴.半夏連作障礙發(fā)生機(jī)制與輪作修復(fù)研究[D].楊凌:西北農(nóng)林科技大學(xué),2019.
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[3] 楊平.設(shè)施番茄水肥一體化及其管理決策系統(tǒng)研究[D].石河子:石河子大學(xué),2016.
[4] 孟小文.泰半夏特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2010(21):156.
[5] 王文剛,孟紛,李帥,等.水肥一體化技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].中國(guó)果菜,2019,39(10):68-70.