基于工作過(guò)程的會(huì)計(jì)專業(yè)高職英語(yǔ)教學(xué)改革研究

【摘要】教育部頒布的《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求》是指導(dǎo)我國(guó)高職英語(yǔ)教學(xué)的綱領(lǐng)性文件，它要求高職院校運(yùn)用基于工作過(guò)程的教育理念來(lái)改革高職英語(yǔ)教學(xué)。本文以基于工作過(guò)程的教育理念為指導(dǎo)，結(jié)合筆者會(huì)計(jì)專業(yè)高職英語(yǔ)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)進(jìn)行改革，希冀為高職院校英語(yǔ)教學(xué)改革提供有效的范例。

【關(guān)鍵詞】工作過(guò)程;會(huì)計(jì)專業(yè);高職英語(yǔ);教學(xué)改革

【作者簡(jiǎn)介】董瑞虎（1979.03-），男，漢族，山東青島人，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部，副教授，碩士，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)，英美文化。

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院的前身是山東省青島市商業(yè)學(xué)校，其會(huì)計(jì)專業(yè)具有60多年的發(fā)展歷史，一直是學(xué)院具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭專業(yè)之一，有在校生1500人左右。學(xué)生的就業(yè)面向一線服務(wù)崗位，能夠勝任大中小企業(yè)、會(huì)計(jì)中介服務(wù)業(yè)、金融證券企業(yè)的相關(guān)財(cái)會(huì)崗位。這要求學(xué)生必須具有較高的英語(yǔ)水平，特別是專業(yè)英語(yǔ)水平。但筆者在講授會(huì)計(jì)專業(yè)高職英語(yǔ)課程的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)方面還存在一些亟待解決的問(wèn)題。

基于工作過(guò)程的教育理念貫穿于《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求》始終，強(qiáng)調(diào)職場(chǎng)英語(yǔ)的重要性，重視培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)環(huán)境下綜合運(yùn)用英語(yǔ)的能力。基于工作過(guò)程的教育理念為我們打開(kāi)了一扇啟迪之窗，使得高職英語(yǔ)教學(xué)中遇到的許多問(wèn)題都能迎刃而解。本文以基于工作過(guò)程的教育理念為指導(dǎo)，對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)高職英語(yǔ)教學(xué)中的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)進(jìn)行改革，邊研究、邊實(shí)踐、邊總結(jié)，以期取得良好的理論和實(shí)踐成果。

一、 教學(xué)目標(biāo)

明確、務(wù)實(shí)和科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是教師的教學(xué)指南，也是學(xué)生的學(xué)習(xí)方向?；诠ぷ鬟^(guò)程的教育理念更強(qiáng)調(diào)學(xué)生在職場(chǎng)中的表現(xiàn)，因此會(huì)計(jì)專業(yè)高職英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在會(huì)計(jì)職場(chǎng)環(huán)境下綜合運(yùn)用英語(yǔ)的能力，特別是聽(tīng)說(shuō)能力。會(huì)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的知識(shí)目標(biāo)是能夠掌握3000個(gè)基本詞匯、500個(gè)會(huì)計(jì)詞匯和基本英語(yǔ)語(yǔ)法;能力目標(biāo)是能夠在口頭和書(shū)面表達(dá)時(shí)熟練使用3000個(gè)基本詞匯、500個(gè)會(huì)計(jì)詞匯和基本英語(yǔ)語(yǔ)法，能夠聽(tīng)懂與會(huì)計(jì)相關(guān)的英語(yǔ)對(duì)話，能夠讀懂與會(huì)計(jì)相關(guān)的英語(yǔ)文章，能夠就與會(huì)計(jì)相關(guān)的話題進(jìn)行有效的英語(yǔ)交談，能夠撰寫(xiě)與會(huì)計(jì)相關(guān)的英語(yǔ)應(yīng)用文，能夠翻譯與會(huì)計(jì)相關(guān)的英語(yǔ)業(yè)務(wù)材料;素質(zhì)目標(biāo)是幫助學(xué)生樹(shù)立社會(huì)主義核心價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義精神、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、跨文化交際能力和可持續(xù)發(fā)展能力。在會(huì)計(jì)專業(yè)的高職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)該圍繞這些目標(biāo)編寫(xiě)教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、完善教學(xué)評(píng)價(jià)。

二、 教學(xué)內(nèi)容

姜大源教授指出，職業(yè)教育要“以強(qiáng)調(diào)獲取自我建構(gòu)的隱性知識(shí)——過(guò)程性知識(shí)為主。這類隱性知識(shí)一般指經(jīng)驗(yàn)，并可進(jìn)一步發(fā)展為策略，即以盡可能小的代價(jià)獲取盡可能大的效益的知識(shí)，主要解決‘怎樣做（經(jīng)驗(yàn)）和‘怎樣做更好（策略）的問(wèn)題。這是培養(yǎng)職業(yè)型人才的一條主要途徑”。由此可見(jiàn)，會(huì)計(jì)專業(yè)的高職英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做的特點(diǎn)，根據(jù)大中小企業(yè)、會(huì)計(jì)中介服務(wù)業(yè)、金融證券企業(yè)的相關(guān)財(cái)會(huì)崗位的要求，圍繞會(huì)計(jì)工作過(guò)程開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)，確定工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與財(cái)會(huì)崗位的零距離對(duì)接。教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置既要讓學(xué)生鍛煉自己的專業(yè)英語(yǔ)能力，又要提高學(xué)生的基礎(chǔ)英語(yǔ)水平，因?yàn)閷I(yè)英語(yǔ)和基礎(chǔ)英語(yǔ)是相輔相成的關(guān)系，學(xué)生用專業(yè)英語(yǔ)完成具體的工作任務(wù)，用基礎(chǔ)英語(yǔ)與客人進(jìn)行跨文化溝通，增進(jìn)與客戶的感情。如果沒(méi)有基礎(chǔ)英語(yǔ)，專業(yè)英語(yǔ)就變成了無(wú)水之源、無(wú)本之木，缺少深度和寬度;如果沒(méi)有專業(yè)英語(yǔ)，基礎(chǔ)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)就缺乏目標(biāo)和方向。比方說(shuō)，教師把教室設(shè)置為銀行的VIP接待室，讓學(xué)生們分角色扮演銀行的客戶經(jīng)理和外國(guó)VIP客戶，具體情境是銀行的客戶經(jīng)理用英語(yǔ)向外國(guó)VIP客戶推銷“財(cái)富通”理財(cái)產(chǎn)品，學(xué)生既要使用專業(yè)英語(yǔ)完成推銷的工作任務(wù)，又要使用基礎(chǔ)英語(yǔ)，拉近與客戶的關(guān)系，了解客戶的需求，從而有的放矢地推銷適合客戶的產(chǎn)品。學(xué)生通過(guò)職場(chǎng)實(shí)踐，進(jìn)行自我建構(gòu)，內(nèi)化為自己的知識(shí)，從而獲得經(jīng)驗(yàn)，這比灌輸式、填鴨式教學(xué)有更好的效果。為了實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的素質(zhì)目標(biāo)，老師在教學(xué)過(guò)程中把課程思政融入英語(yǔ)教學(xué)全過(guò)程，大力培育學(xué)生的社會(huì)主義核心價(jià)值觀。例如，針對(duì)國(guó)家正在進(jìn)行的新冠疫情防控阻擊戰(zhàn)，老師把豐富的抗“疫”題材和英語(yǔ)教學(xué)緊密結(jié)合，將抗擊疫情中發(fā)生的感人場(chǎng)景講給同學(xué)們聽(tīng)，讓同學(xué)們用英語(yǔ)復(fù)述這些抗“疫”故事，制作為武漢加油的英語(yǔ)短視頻。這時(shí)，學(xué)生不僅學(xué)到了知識(shí)和技能，而且感受到了社會(huì)主義制度的優(yōu)越性，一種融入血脈里的眾志成城、無(wú)懼無(wú)畏和自信自豪油然而生。

三、 教學(xué)方法

姜大源教授指出：“應(yīng)由歸納、演繹、分析、綜合等傳統(tǒng)方法向項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、仿真教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等轉(zhuǎn)換?！庇纱丝梢?jiàn)，基于工作過(guò)程的教學(xué)理念要求將英語(yǔ)課堂變?yōu)閷?shí)際的會(huì)計(jì)崗位工作場(chǎng)景，讓學(xué)生扮演真實(shí)的工作人員，完成崗位的實(shí)際工作任務(wù)。教師在使用語(yǔ)法教學(xué)法、聽(tīng)說(shuō)教學(xué)法和講授教學(xué)法等傳統(tǒng)教學(xué)方法的同時(shí)，應(yīng)該充分利用多媒體技術(shù)，借助視頻、音頻、ppt、手機(jī)app等工具，設(shè)計(jì)和塑造真實(shí)的會(huì)計(jì)工作場(chǎng)景，把英語(yǔ)課堂變成不同企業(yè)的財(cái)務(wù)辦公室，使學(xué)生們真正成為課堂的主人，這樣就大大激發(fā)了學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)積極性。例如，讓學(xué)生們以團(tuán)隊(duì)的形式表演會(huì)計(jì)英語(yǔ)情景劇，并用手機(jī)錄制好后發(fā)微信朋友圈、抖音等平臺(tái)集贊，這給學(xué)生帶來(lái)了學(xué)習(xí)樂(lè)趣和動(dòng)力;借助U校園，以通關(guān)做題的方式展開(kāi)英語(yǔ)教學(xué)，提高了學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣;利用課堂派，可以詳細(xì)地記錄學(xué)生們?cè)诰€學(xué)習(xí)情況，即時(shí)給予學(xué)生學(xué)習(xí)反饋，與學(xué)生建立了頻繁的互動(dòng)。同時(shí)，積極開(kāi)展英語(yǔ)第二課堂，通過(guò)組織學(xué)院英語(yǔ)文化節(jié)，舉辦“英語(yǔ)微電影大賽”“英語(yǔ)短劇大賽”“英語(yǔ)配音大賽”“英語(yǔ)達(dá)人秀”等，把平日的學(xué)習(xí)成果升華為藝術(shù)形式。同學(xué)們積極參與其中，既開(kāi)闊了視野、增強(qiáng)了興趣、提高了英語(yǔ)水平，又展示了風(fēng)采、陶冶了情操、提升了素養(yǎng)、增強(qiáng)了職場(chǎng)能力。

四、 教學(xué)評(píng)價(jià)

姜大源教授指出教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)具有以下特點(diǎn)：實(shí)踐與理論結(jié)合;仿真與現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合;結(jié)果與過(guò)程結(jié)合;動(dòng)態(tài)與靜態(tài)結(jié)合;專業(yè)成績(jī)與能力評(píng)估結(jié)合;針對(duì)教育結(jié)構(gòu)的考試與針對(duì)就業(yè)結(jié)構(gòu)的考試結(jié)合。為了達(dá)到這一要求，老師要正確處理好過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)的關(guān)系。在會(huì)計(jì)專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)中，過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)平起平坐，各占50%。過(guò)程性評(píng)價(jià)以口試為主，注重實(shí)踐，考核課堂問(wèn)答、課后作業(yè)、單元測(cè)試和上課出勤等內(nèi)容，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)既有量化指標(biāo)，又注重質(zhì)性評(píng)價(jià)，既提高了學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，又考核了學(xué)生的英語(yǔ)水平和實(shí)際英語(yǔ)應(yīng)用能力。過(guò)程性評(píng)價(jià)分階段完成，貫穿學(xué)期始終，這樣就避免了期末突擊復(fù)習(xí)和“一考定終身”的問(wèn)題，使學(xué)生的注意力放在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，激勵(lì)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，推動(dòng)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)計(jì)劃，形成了良好的師生互動(dòng)，發(fā)揮了評(píng)價(jià)的有效作用。終結(jié)性評(píng)價(jià)以筆試為主，注重理論，考察學(xué)生的英語(yǔ)基本功和會(huì)計(jì)英語(yǔ)的專業(yè)知識(shí)，分為期中考試和期末考試兩個(gè)階段，以標(biāo)準(zhǔn)化試卷形式統(tǒng)一組織考試，考試結(jié)果客觀。這樣可以督促學(xué)生對(duì)整個(gè)學(xué)期的知識(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，溫故而知新。過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)的有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮了教學(xué)評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)成績(jī)的導(dǎo)向性和刺激性作用，提高了學(xué)生們英語(yǔ)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，形成了良好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。

五、結(jié)語(yǔ)

總之，對(duì)于英語(yǔ)老師們來(lái)說(shuō)，運(yùn)用基于工作過(guò)程的教育理念來(lái)改革英語(yǔ)教學(xué)是一項(xiàng)前所未有的挑戰(zhàn)，也是高職英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展的有利機(jī)遇，這要求老師們接納新事物和新思想，求真務(wù)實(shí)、刻苦鉆研、開(kāi)拓創(chuàng)新，完善教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法，穩(wěn)中求進(jìn)，取兩者之長(zhǎng)、避兩者之短，針對(duì)高職學(xué)生不斷變化的英語(yǔ)水平和上課的具體表現(xiàn)情況，及時(shí)做出調(diào)整，這樣才能取得良好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京：教育科學(xué)出版社，2007.