山西省特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀分析

劉嘉亮 劉文華

摘 要：闡述了特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的相關(guān)概念以及意義，分析了山西省特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀及未來發(fā)展走向，并探討了網(wǎng)絡(luò)營銷中的成果和存在的一些弊端。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)絡(luò)營銷；營銷模式

文章編號(hào)：1004-7026（2019）03-0076-02 中國圖書分類號(hào)：F323.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

山西省是農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富且各具特色。但是由于生產(chǎn)分散和信息閉塞，極大地影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷售和農(nóng)業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致與市場嚴(yán)重脫節(jié)，很難打破地域限制。

在過去，由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)，農(nóng)業(yè)發(fā)展積極性不高，從而使優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品賣不到與質(zhì)量相匹配的價(jià)格。目前，隨著網(wǎng)絡(luò)營銷的迅速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)供銷平臺(tái)給廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者提供了更多機(jī)會(huì)，使特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)以及銷售發(fā)生了極大的改變，促進(jìn)其發(fā)展。

1 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的概念和意義

1.1 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的概念

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是指農(nóng)產(chǎn)品在銷售環(huán)節(jié)中，以互聯(lián)網(wǎng)為途徑，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，利用電子商務(wù)平臺(tái)，以信息技術(shù)為理論基礎(chǔ)，輔以實(shí)踐，對(duì)需求和價(jià)格等方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、整理和收集，讓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)量、生產(chǎn)經(jīng)營和物流配送平臺(tái)共同合作，形成一體的現(xiàn)代化管理體制[1]，從而達(dá)到從生產(chǎn)到銷售或中間商，最大程度上確保生產(chǎn)者和銷售者的根本利益。農(nóng)產(chǎn)品和其他網(wǎng)絡(luò)營銷商品從本質(zhì)上并沒有區(qū)別，把網(wǎng)絡(luò)營銷手段融入到農(nóng)產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)中，就是農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷。依托B2B、B2C等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，使生產(chǎn)者和消費(fèi)者能夠及時(shí)地溝通和交流，并達(dá)成合作，這種新的營銷方式不僅大大提高了效率，而且節(jié)省了時(shí)間，降低了成本。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的意義

農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷是以互聯(lián)網(wǎng)為依托、以網(wǎng)絡(luò)銷售為基礎(chǔ)的全新商務(wù)模式。 就山西省當(dāng)前狀況而言，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者很多，可生產(chǎn)規(guī)模小、高度分散，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售技術(shù)和手段落后，無法適應(yīng)現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)模式。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的出現(xiàn)，使這些問題在一定程度上得到了緩解和解決[2-4]。

（1）突破了傳統(tǒng)的時(shí)間、空間限制，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍和市場。通過電商平臺(tái)銷售農(nóng)產(chǎn)品，可以實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域、跨地方經(jīng)營，廣泛地調(diào)動(dòng)了經(jīng)營者的積極性。農(nóng)產(chǎn)品信息公開化、透明化、直觀化。在網(wǎng)絡(luò)市場中，經(jīng)營是完全透明、公開的，可以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)市場的判斷和決策能力[5]。

（2）減少流通環(huán)節(jié)，沒有中間商賺差價(jià)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成合理機(jī)制。傳統(tǒng)型農(nóng)產(chǎn)品銷售流通環(huán)節(jié)繁雜、效率低、成本高。

（3）具有無時(shí)空性、全面性、信息化強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)營銷，可以使特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道以及空間提升，同時(shí)也減少了中間環(huán)節(jié)，解決了農(nóng)產(chǎn)品買賣難的問題[6]。

現(xiàn)如今，營銷方式多種多樣，但電子網(wǎng)絡(luò)營銷是最具活力和發(fā)展?jié)撡|(zhì)的一種。特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)該跟隨時(shí)代的步伐，加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷的重視，并不斷學(xué)習(xí)。只有這樣，才能及時(shí)掌握市場信息，從而提高銷售量。

2 特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀

山西省的特色農(nóng)產(chǎn)品以其繁多的品種和優(yōu)良的品質(zhì)在市場上占有一席之地。但由于生產(chǎn)的狹窄性、分散性以及傳統(tǒng)營銷的滯后性，因此只能在小范圍內(nèi)產(chǎn)出和銷售[7]。

山西省的特色農(nóng)產(chǎn)品大概可以分為以下3大類。

（1）特色食品類，包括山西老陳醋、平遙牛肉、太谷餅、六味齋等。

（2）農(nóng)副產(chǎn)品類，包括清徐葡萄、汾陽核桃、運(yùn)城櫻桃、沁州小米等。

（3）手工制品類，包括五臺(tái)山臺(tái)硯、霍州面塑、高平絲綢、太原玉雕等。

在當(dāng)前形勢下，盡管該省的特色農(nóng)產(chǎn)品很多，但真正有特色、與眾不同且為大眾熟知和喜愛的卻少之又少，而傳統(tǒng)的營銷方式已無法適應(yīng)該省目前特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，所以加入了網(wǎng)絡(luò)營銷的陣營中。與傳統(tǒng)營銷相比，網(wǎng)絡(luò)營銷流通范圍更廣、傳播速度更快、成本費(fèi)用更低。

3 特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷存在的問題

隨著電商的發(fā)展，更多的人選擇網(wǎng)購，這是山西省特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的好機(jī)會(huì)。但是由于生產(chǎn)分散、缺乏專業(yè)的技術(shù)性人才、意識(shí)觀念落后、品牌知名度低等因素，使得山西省特色農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)營銷中存在很多問題，例如特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷整體化水平較低、覆蓋范圍較窄等。

同時(shí)，由于人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷的認(rèn)識(shí)不充分，使部分特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的思想還停留在較為落后的階段，把關(guān)注點(diǎn)放在了小范圍的實(shí)體店，沒有把傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷聯(lián)系起來。雖然有部分特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)把自己的產(chǎn)品放到電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷，但畢竟只占少數(shù)，且存在規(guī)模小、分布不均勻、不規(guī)范等一系列問題。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，有將近50%的企業(yè)從來沒有進(jìn)行過網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)，還有近6%的企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷不是很了解。

大部分企業(yè)在日常的生產(chǎn)以及營銷活動(dòng)中，對(duì)網(wǎng)絡(luò)的使用率很低，還是比較著重于單一且落后的傳統(tǒng)營銷方式，這些企業(yè)只是采用了網(wǎng)絡(luò)宣傳及廣告等簡單的宣傳模式，而且在營銷過程中很少有企業(yè)會(huì)進(jìn)行市場調(diào)研。 有關(guān)特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)站建設(shè)并沒有取得顯著成效，網(wǎng)站的內(nèi)容多為公司內(nèi)部新聞以及聯(lián)系電話等，很少有實(shí)質(zhì)性的信息可以呈現(xiàn)給廣大消費(fèi)者。

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